Perbedaan Swiss Chard vs Rhubarb
Jika Anda mencari detailnya Perbedaan Swiss Chard vs Rhubarb, Anda berada di tempat yang tepat! Temukan semua informasi di sini!
Rhubard dan Swiss Chard terlihat cukup identik tetapi terpisah! Orang salah mengira mereka berdua untuk hal yang sama, berkat penampilan mereka yang agak mirip. Terlepas dari penampilannya, mereka sangat berbeda dalam hal rasa dan sifat nutrisi! Dan, jika Anda akan memeriksanya dengan cermat, mereka juga tidak terlihat sama! Lihat artikel dan baca secara rinci tentang Perbedaan Swiss Chard vs Rhubarb!
Lihat artikel kami tentang perbedaan antara Cilantro dan Pasley di sini!
Apa itu rhubarb?
Rhubarb berasal dari genus tanaman. Itu menghasilkan batang merah ke merah muda dan pucat dan pucat. Hindari makan itu daun segitiga dari rhubarb sebagaimana adanya beracun dan berisi asam oksalat dalam jumlah tinggi.
Untuk langkah -langkah keamanan, simpan daunnya Di luar jangkauan hewan peliharaan dan anak -anak. Setelah panen atau membeli dari toko, Lepaskan daun dan cuci batang dengan benar. Potong dan potong untuk digunakan dalam makanan seperti yang Anda inginkan.
Cara memasak dengan rhubarb?
Cuci batang di bawah air mengalir dan potong ujung kering juga. Jangan kupas kulit berserat karena mengandung warna dan rasa, tetapi kupas bintik -bintik coklat dan memar. Potong batang menjadi potongan -potongan kecil. Anda dapat menggunakannya untuk menyiapkan saus, chutney, selai, pai, kue, dan muffin.
Seperti apa rasanya Rhubarb?
Rhubarb memiliki rasa asam dan asam dengan sedikit apel hijau. Itu dapat dinetralkan dengan memasak dan menambahkan gula dalam hidangan, karena banyak orang tidak menyukai asam dari rasanya.
Bertanya -tanya bagaimana rasanya Lychee seperti? Klik di sini untuk mencari tahu!
Apa itu Chard Swiss?
Chard Swiss milik keluarga Chenopodioideae. Daun dan batangnya yang tebal, keduanya dapat dimakan tetapi dimasak secara berbeda. Chard tersedia dalam berbagai warna batang dari putih ke ungu; Warna tangkai yang paling umum adalah emas, putih, dan merah.
Cara memasak dengan chard swiss?
Anda bisa makan daun chard muda dalam salad, tetapi daun dewasa terasa paling enak saat dimasak. Batang dan daun dapat dimasak bersama atau secara terpisah, karena batangnya berserat dan tangguh. Mereka dapat ditumis, dikukus, atau dipanggang dan digunakan dalam hidangan seperti sup, casserole, tumis, dan tumis tumis.
Seperti apa rasanya Swiss Chard?
Rasa Swiss Chard sangat mirip dengan bayam. Rasanya juga bervariasi sesuai dengan metode memasak yang Anda gunakan. Rasanya berubah dari pahit menjadi manis dan bersahaja, hampir seperti bit setelah dimasak saat proses mengurangi kepahitan.
Apakah rhubarb dan swiss chard sama? Perbedaannya
Beberapa varietas chard Swiss, khususnya Ruby Red Chard Dan Pelangi, bisa bingung dengan rhubarb karena mereka juga memiliki batang merah.
- Rhubarb diklasifikasikan sebagai buah, sedangkan chard adalah sayuran dari keluarga bit.
- Swiss Chard memiliki daun hijau gelap yang dapat dimakan dengan vena magenta yang menonjol. Rhubarb, di sisi lain, memiliki daun hijau muda. Mereka tidak bisa dimakan karena kandungan asam oksalat yang tinggi. Satu -satunya faktor yang membuat keduanya terlihat serupa adalah batang merah atau magenta yang dapat dimakan.
- Wise-wise, rhubarb memiliki rasa tart, dan untuk alasan itu, digunakan dalam makanan penutup. Batangnya juga ditambahkan dalam hidangan gurih. Berlawanan dengan itu, Swiss Chard memiliki rasa pahit, seperti bayam yang berubah menjadi bersahaja dan manis setelah memasak.
- Ketika datang ke aspek nutrisi, chard Swiss rendah kalori dan sarat dengan vitamin dan mineral. Ini termasuk vitamin A, C, E, dan k. Mereka juga mengandung antioksidan fitonutrien, kalsium, magnesium, mangan, dan enzim anti-inflamasi.
- Relatif, rhubarb memiliki cukup banyak kalium, serat makanan, mangan, banyak kalsium, vitamin C, dan k. Tetapi kalsium dicampur dengan asam oksalat karenanya tidak mudah diserap oleh tubuh. Meskipun rhubarb membantu pencernaan dan menghilangkan sembelit.
Ingin tahu perbedaan antara muskmelon dan cantaloupe? klik disini!
