Tips rumput yang lezat untuk menggunakan ramuan kuliner sebagai penutup tanah

Terkadang bisa sulit untuk mengidentifikasi groundcover yang tepat untuk area tertentu di kebun Anda.

Tanaman ini membutuhkan terlalu banyak sinar matahari. Yang itu suka naungan. Dan yang lain ini yang Anda gunakan di semua tempat - dan Anda menginginkan sesuatu yang baru.

Pernahkah Anda mempertimbangkan menggunakan ramuan kuliner sebagai groundcover? Menambahkan edibles multiguna ini ke kebun Anda memecahkan tidak hanya masalah mengisi ruang kosong, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menghidupkan makan malam!

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Judith Craft, tukang kebun utama untuk kebun ramuan untuk Austin Herb Society Di Austin, Texas, menyukai rempah -rempah karena banyak dari mereka akan mekar di tempat teduh.

Dia berkata, “Herbal menawarkan lebih banyak variasi dan tekstur di taman daripada beberapa groundcover lainnya.“Dia menambahkan bahwa beberapa herbal - seperti trailing rosemary - berguna sebagai alat pencegahan erosi. Menanamnya di tepi sungai atau dekat dinding penahan untuk menjaga tanah tetap di tempatnya.

Gunakan ramuan tanah di antara batu -batu di jalan setapak, jadi ketika Anda menginjaknya, Anda mendapatkan sedikit dorongan wewangian di udara, kata Skip Richter, Agen Penyuluhan Kabupaten di Hortikultura dengan Layanan Perpanjangan Agrilife A&M Texas.

Bagaimana memilih?

Dengan sejumlah besar kebiasaan, warna, bentuk, ukuran, dan berbunga yang tersedia, memilih ramuan tanah bisa menyenangkan.

Beberapa pertimbangan sebelum Anda membuat pilihan:

• Akankah Ramuan Anda Groundcover Mengganti seluruh halaman?
• Akan hanya bertindak sebagai pengisian di sana-sini?
• Maukah Anda berjalan di atasnya atau hanya mengaguminya?
• Apakah ruang Anda cerah atau teduh?

Sekarang, mulia seperti mereka, ada satu peringatan menggunakan herbal kuliner sebagai groundcover.

Kami akan membagikan ini nanti di artikel ini, tetapi untuk saat ini, mari kita lihat beberapa herbal yang mungkin ingin Anda gunakan di kebun Anda.

Timi

Persyaratan Cahaya: Matahari penuh
Tinggi: 2-3 ”
Lalu lintas pejalan kaki: Beberapa varietas
Bunga: Bunga lavender di musim semi menengah

Sebanyak 300 varietas thyme menggoda kami selama kunjungan ke Garden Store, tetapi salah satu jenis yang paling indah untuk groundcover adalah Timus praecox 'coccineus', atau dikenal sebagai "thyme merayap," "thyme liar" atau kadang -kadang "ibu thyme."

Menurut Divisi Pertanian Universitas Arkansas Layanan Perpanjangan Perpanjangan dan Penelitian, “Thyme merayap terutama digunakan sebagai groundcover hias di taman batu, Kebun Ramuan, sebagai tepi depan, dan di antara pavers di jalur taman."

Jika Anda ingin menutupi jalan setapak, awasi thyme wol (Thymus pseudolanuginosus), Thyme 'doone valley' (Timus x 'Doone Valley'), dan Thymus serphyllum, varietas lain yang kadang -kadang disebut sebagai “merayap."

Pelajari lebih lanjut tentang menanam thyme Dan Memasak dengan Thyme.

Woodruff manis

Persyaratan Cahaya: BAGIAN BAIK UNTUK Naungan Penuh
Tinggi: 6-12 "
Lalu lintas pejalan kaki: TIDAK
Bunga: Bunga putih di akhir musim semi hingga pertengahan musim panas

Woodruff manis (Galium odoratum) adalah ramuan yang sering dilupakan yang bekerja dengan baik di daerah teduh di lanskap. Tanaman ini sangat baik di bawah pinus dan pohon kenari hitam, yang terkenal karena tidak ramah terhadap tanaman tetangga.

Aroma Woodruff disamakan dengan rumput yang baru dipotong.

Bunga dan daun kayu manis dapat dikeringkan dan digunakan untuk teh panas atau es. Ramuan ini juga membintangi anggur Mei, pukulan yang terbuat dari anggur putih dan dibumbui dengan kayu dan buah -buahan seperti nanas, stroberi, dan oranye.

Merayap rosemary

Persyaratan Cahaya: Matahari
Tinggi: 12-24 "
Lalu lintas pejalan kaki: Cukup kuat untuk bertahan, tetapi terlalu tinggi untuk menjadi praktis di jalan setapak
Bunga: Lavender atau putih

Juga dikenal sebagai rosemary merayap, trailing, atau bersujud (Rosmarinus Prostratus), ini adalah tanaman yang bahkan melewati tetangga yang diketahui anak -anak untuk mencubit agar menghirup aromanya yang khas dan memuaskan.

Dengan sistem akar yang dalam, tanaman ini baik di tepi sungai atau lereng yang cerah.

Di dapur, Rosemary digunakan sebagai bumbu untuk daging, hidangan unggas, dan kentang. Namun secara umum, rasa Rosemary yang sujud adalah biola kedua untuk bentuk tegak, yang kurang pahit dan lebih intens.

Pelajari lebih lanjut tentang menumbuhkan rosemary, dan Kultivar Hardy Dingin.

Wintergreen

Persyaratan Cahaya: Bagian dari naungan penuh
Tinggi: 6 "
Lalu lintas pejalan kaki: Akan mentolerir beberapa, tetapi tidak banyak
Bunga: Putih dengan semburat merah muda, akhir musim semi sepanjang musim panas

Wintergreen (Gaultheria Procumbens) adalah pilihan yang baik untuk kondisi seperti hutan. Tidak suka panas dan kelembaban.

Daun berbau Minty Wintergreen digunakan dalam teh melawan rasa sakit, dan minyak dari daun secara komersial digunakan sebagai penyedap dalam permen karet dan permen keras, Tetapi minyak esensial Wintergreen harus dihindari dalam memasak.

Beri tanaman membuat tambahan yang lezat untuk es krim.

daun mint

Persyaratan Cahaya: Naungan untuk berpisah
Tinggi: 1-24 "
Lalu lintas pejalan kaki: Lampu
Bunga: Putih, merah muda, lavender

Mint menyukai area yang lembab, teduh, dan itu adalah penanam yang sangat agresif, jadi kecuali jika Anda ingin itu mengonsumsi seluruh kebun Anda, Anda akan ingin menjepitnya dengan hardscape atau logam berkedip, terkubur kedalaman 8 ”.

Corsican Mint (Mentha Requienii) adalah mint yang tumbuh rendah (1-3 ") yang sangat cocok untuk diisi di antara batu loncatan, karena akan mentolerir sedikit lalu lintas pejalan kaki kecil.

Culinial, mint lezat dalam teh dan minuman lainnya, juga di banyak hidangan Asia. Untuk tips lebih banyak, Baca panduan kami yang berkembang.

Oregano

Persyaratan Cahaya: Matahari
Tinggi: 3-18 "
Lalu lintas pejalan kaki: Beberapa varietas
Bunga: Putih, merah muda, lavender

Sebuah Superstar Herbal Terkenal karena rasanya yang harus dimiliki dalam saus pizza dan pasta, beberapa varietas oregano juga membuat penutup tanah yang tahan lama.

'Betty Rollins' (Origanum Marjorana 'Betty Rollins') tumbuh hingga ketinggian 6 ”dan merayap oregano (Origanum vulgare 'humile') dengan cepat menyebar untuk membentuk tikar padat kurang dari 3 ”.

Kerajinan Judith Austin Herb Society suka menempatkan beberapa varietas Oregano yang lebih halus di sepanjang jalan setapak. "Saat Anda menyentuhnya dengan pergelangan kaki Anda, itu melepaskan aroma yang indah," katanya.

Pelajari lebih lanjut tentang menumbuhkan Oregano di sini.

Peringatan yang kami janjikan

Dengan keberuntungan, Anda sudah merencanakan herbal harum mana yang akan Anda pasang di area taman Anda.

Sekarang, pikiran Anda tidak menemukan situasi yang saya lakukan dengan putra saya yang masih kecil. Berniat untuk melemparkannya ke dalam saus yang saya buat, saya memotong beberapa oregano dari daerah dekat gol bola basket anak -anak.

Mengamati saya, anak saya bertanya, “Bu, apakah Anda akan menggunakannya di makan malam kami?Saya mengkonfirmasi bahwa itu adalah rencana saya. Dia mengangguk dan kembali untuk melemparkan bola, dan aku menuju dapur.

Sekitar 3½ Beberapa menit kemudian, dia berbungkusan ke rumah dan langsung ke kompor. “Sudahkah Anda menambahkan daun itu ke saus?!“Saya tidak melakukannya, dan bertanya kepadanya mengapa dia begitu tertarik. Dengan gugup meliriknya ke kamar, dia dengan malu -malu menjawab, “Um, kadang -kadang aku kencing di sana, di mana kamu memilihnya."

Oke, kalau begitu.

Untungnya, saya memiliki sejumlah tambalan oregano yang tumbuh di sekitar taman. Saya memeriksa sumber berikutnya bersamanya sebelum memotong, dan kemudian, meskipun demikian, mencuci setejek kedua ini lumayan secara menyeluruh.

Tidak ada tempat seperti rumah

Manfaatkan ruang kebun Anda dengan memasang tanaman yang tidak hanya indah, tetapi juga berguna. Tukang kebun dapur mana pun akan memberi tahu Anda bahwa tidak ada yang lebih memuaskan daripada makan dari kebun Anda sendiri.

Mulailah menanam hari ini dan Anda akan menambahkan rasa buatan sendiri ke dalam makanan yang dimasak di rumah dalam waktu singkat.

Apakah Anda memiliki cerita ramuan yang lucu? Kami ingin mendengarnya. Bagikan di bagian komentar di bawah!

Dan untuk Lebih banyak panduan ramuan, Pastikan untuk memeriksa beberapa favorit kami ini:

• 27 dari herbal pencinta naungan terbaik untuk kebun Anda
• Cara membuat rencana taman yang harum
• 39 gulma umum yang bisa Anda makan atau gunakan untuk obat