Panduan Utama untuk Menumbuhkan Stroberi di Rumah

Fragaria × Ananassa

Kita semua tahu bagaimana rasanya pulang dari toko kelontong dan menggali stroberi hanya untuk menemukannya terlalu hambar, terlalu asam, atau terlalu jauh.

Dan ketika kita mendapatkan batch yang bagus, manis, dan berair, kita menghirupnya dalam sehari.

Nah, jika stroberi mencicipi terbaik adalah apa yang Anda cari, menumbuhkan sendiri adalah cara untuk pergi. Anda tidak akan pernah merasakan stroberi yang lebih manis dari yang dipetik segar dari taman Anda sendiri.

Ada beberapa varietas untuk dipilih, dan sebagai tanaman keras yang kuat Zona 3 hingga 10, Mereka akan kembali tahun demi tahun. Dan banyak varietas dapat dipanen dari musim semi sampai beku.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Namun, mereka tidak harus mudah tumbuh.

Tanaman akan bertahan hampir tanpa usaha, tetapi mendapatkan panen yang melimpah membutuhkan sedikit pekerjaan.

Dengan sedikit pengetahuan, kesabaran, dan kegigihan, Anda akan berada di jalan untuk menikmati stroberi yang dipetik dan lezat langsung dari halaman Anda sendiri.

Foto oleh Amber Shidler.

Ada tiga jenis stroberi, dan untuk mendapatkan panen terbaik yang perlu Anda ketahui tentang mereka.

Tapi pertama -tama, beberapa informasi umum. Inilah yang akan datang dalam artikel ini:

Apa yang akan Anda pelajari

• Tumbuh dari biji VS. Membeli permulaan
• Menanam stroberi dan membuat mereka bahagia
• Melindungi dan mengganti tanaman
• Tiga jenis
  • June-Bearing
  • Everheating
  • Netral hari
• Hama dan penyakit
• Panen dan Penggunaan Lezat

Terus membaca untuk mempelajari semua yang Anda butuhkan untuk menumbuhkan buah yang dicintai ini.

Tumbuh dari biji VS. Membeli permulaan

Sementara menanam stroberi dari biji dimungkinkan, jauh lebih umum dan efektif untuk membeli tanaman atau akar telanjang.

Namun, jika Anda tertarik untuk menumbuhkan varietas yang kurang populer, Anda mungkin harus memulai tanaman dari biji.

Jika ini adalah rute yang Anda ambil, menabur benih langsung di kebun di awal musim semi. Bersiaplah untuk menunggu hingga bulan untuk melihat tanda -tanda perkecambahan.

Tanaman umumnya tidak akan menghasilkan buah apa pun sampai tahun berikutnya, jadi Anda harus menunggu.

Jujur saja, jika Anda berdedikasi untuk mencapai panen tertinggi, Anda harus menunggu selama setahun. Praktik standar untuk menanam stroberi adalah menghilangkan semua bunga pada tahun pertama - ya, semuanya. Sangat sedih, saya tahu!

Tetapi Anda akan bersyukur Anda melakukan musim semi berikutnya, ketika tanaman lebih besar dan lebih kuat, dan mampu menghasilkan panen yang jauh lebih besar.

Oke - saya mendahului diri saya sendiri.

Mari kita kembali membeli pabrik…

Stroberi biasanya dijual sebagai tanaman pot individu, atau dalam tas sebagai akar telanjang.

Akar telanjang hanyalah tanaman yang tidak aktif. Mereka hampir terlihat mati, tetapi mereka tidak - atau setidaknya, mereka seharusnya tidak!

Berikut adalah beberapa hal yang harus dicari sehingga Anda tahu Anda membeli akar telanjang yang sehat, dan bukan yang mati:

• Pertama, periksa tanda -tanda membusuk atau cetakan dan tolak tanaman jika Anda menemukannya.
• Mahkota harus utuh.
• Akar harus kuat.

Setelah Anda memilih tanaman Anda, saatnya untuk mendapatkannya di tanah!

Menanam stroberi dan membuat mereka bahagia

Stroberi dapat ditempatkan di tanah di awal musim semi segera setelah tanah bisa diterapkan.

Pilih situs dengan tanah yang lempar dan menguras. A pH antara 6 dan 7 sangat ideal. Dan Matahari penuh, setidaknya enam jam per hari, diperlukan untuk hasil tinggi.

Stroberi akan mentolerir kurang dari kondisi ideal, dan bahkan baik -baik saja di sebagian naungan - Anda tidak akan menikmati panen sebesar.

Tanah tanah liat yang berat dengan drainase yang buruk akan sangat merugikan pertumbuhan secara keseluruhan.

Karena drainase tanah sangat penting, Tempat tidur yang terangkat sering digunakan untuk menanam stroberi. Anda juga dapat menanamnya dalam wadah dan Pekebun gantung. Pastikan tidak menggunakan ban lama karena mereka bisa membocorkan racun!

Bekerja dua hingga tiga inci kompos ke dalam tanah Sebelum penanaman akan meningkatkan kesehatan tanah dan retensi air, serta drainase.

Tes tanah benar -benar satu -satunya cara untuk mengetahui Jika situs Anda membutuhkan perhatian khusus.

Jika Anda tertarik menggunakan pupuk serba guna umum, gunakan satu dengan rasio N-P-K (nitrogen, fosfor, kalium) N-P (nitrogen, fosfor, kalium) 10-10-10.

Foto oleh Amber Shidler.

Sebelum meletakkan akar telanjang di tanah, lepaskan daun tua dari mahkota dan rendam akar dalam air selama satu jam yang baik.

Saat menempatkan akar di tanah, sangat penting untuk memperhatikan kedalaman. Mahkota tanaman, tempat daunnya berasal, harus duduk tepat di atas tanah.

Terlalu dalam dan akan membusuk. Terlalu tinggi dan akan mengering. Itu pasti benar, jadi pikirkan Goldilocks di sini dan tanam sesuai.

Juga, pastikan ada banyak ruang untuk akar dan mereka tersebar sebelum menutupinya dengan tanah.

Simpan tanaman dengan baik sampai mapan.

Rendam akar telanjang setidaknya selama satu jam sebelum ditanam.

Setelah akar mapan, pelari akan mulai terbentuk - tetapi kita akan membahas bagaimana menangani mereka ketika kita berbicara tentang berbagai jenis nanti.

Itu juga penting untuk benar -benar menyingkirkan area tersebut sebelumnya, dan jaga agar gulma bebas sepanjang musim tanam. Gulma dapat dengan mudah mengeluarkan akar stroberi yang dangkal untuk air dan nutrisi.

Begitu berada di tanah, yang terbaik adalah mengolah tanah di sekitar stroberi secara teratur dengan cangkul. Bekerja di sepanjang permukaan tanah, mencabut bibit gulma apa pun.

Berhati -hatilah agar tidak mengganggu tanah lebih dari satu inci di bawah permukaan - Anda dapat merusak akar. Belum lagi, biji gulma baru akan menemukan jalan ke permukaan tanah di mana mereka akan dapat berkecambah.

Melindungi dan mengganti tanaman

Jika daerah Anda mengalami musim dingin yang sangat dingin, pilih variasi yang pas. Pertimbangkan juga menambahkan lapisan mulsa, seperti jerami, di atas tanaman Anda di musim dingin untuk melindungi mahkota. Anda bisa membaca lebih lanjut tentang perawatan musim dingin untuk stroberi di sini.

Bunga yang muncul paling awal cenderung menghasilkan buah terbesar. Tapi bunga rentan terhadap beku di awal musim.

Jadi, ini adalah kepentingan terbaik Anda untuk menutupi patch stroberi Anda jika suhu turun di bawah pembekuan di musim semi.

Meskipun stroberi akan terus datang kembali tahun demi tahun, mereka paling produktif dalam 2 hingga 5 tahun pertama mereka. Ini adalah praktik umum untuk menggantinya setiap beberapa tahun, karena Anda melihat penurunan produktivitas.

Foto oleh Amber Shidler.

Beli starter baru - jangan gali pelari dari tambalan lama. Dengan cara ini Anda dapat menjamin tanaman yang sehat dan bebas penyakit.

Juga, pilih situs baru untuk penggantian Anda, yang akan membantu menghindari hama dan penyakit yang mungkin telah dibangun di tanah selama bertahun -tahun.

Berhati -hatilah untuk menghindari area taman itu terong, paprika, tomat, atau kentang baru -baru ini dihuni. Mereka semua rentan terhadap layu verticillium, yang juga dapat menginfeksi stroberi.

Tiga jenis

Stroberi termasuk dalam salah satu dari tiga jenis: Juni yang menampung, everbearing, atau netral hari.

Perhatikan jenis yang Anda beli, dan pegang tag sehingga Anda tidak akan lupa.

Jika tag tidak menjelaskan jenis mana, lakukan riset online. Mengetahui jenisnya akan membuat semua perbedaan dalam upaya Anda untuk menghasilkan panen lezat yang memenuhi kebutuhan Anda.

June-Bearing

Ini adalah tipe yang paling umum. Tunas terbentuk di musim gugur dan kemudian mekar musim semi berikutnya, menghasilkan satu panen besar, biasanya pada bulan Juni.

Ini bagus jika Anda ingin membuat selai atau membekukan sejumlah besar buah.

Pelari, yang merupakan batang di atas tanah yang terbentuk dari mahkota, mengambil akar dan menghasilkan tanaman baru.

Tanaman 'All Star' June-Bearing dari Nature Hills Nursery

Pelari di Juni-Bearers dapat dibiarkan root, membentuk tikar tebal pertumbuhan hijau, disebut sebagai “metode baris yang kusut."

Jangan biarkan barisan Anda terlalu lebar. Idealnya, harus kurang dari 18 inci. Di dalam barisan, tanaman harus berjarak 18 hingga 24 inci terpisah.

Foto oleh Amber Shidler.

June-Bearers terutama mendapat manfaat dari menghilangkan semua bunga di tahun pertama. Dengan cara ini, mereka dapat memfokuskan semua energi mereka untuk menghasilkan lebih banyak pelari.

Setelah memanen setiap tahun, mereka perlu "direnovasi" - yang mengacu pada proses memotong atau memotong daun kembali ke sekitar satu inci atau lebih di atas mahkota.

Anda juga ingin mempersempit barisan selebar satu kaki, dan menghilangkan tanaman tua yang tidak menghasilkan juga.

Tanaman 'Chandler' Juni dari Burpee

Menyapu semua daun dan kompos jika mereka sehat, dan menyiangi daerah itu.

Idenya adalah untuk mendorong pertumbuhan baru, terutama pelari baru, karena tanaman muda menghasilkan buah paling besar.

Tanaman 'Honeoye' June-Bearing dari Nature Hills Nursery

Karena pelari diizinkan untuk meregenerasi tanaman, pembawa Juni biasanya menghasilkan panen yang baik selama beberapa tahun.

Everheating

Varietas Everbearing membentuk kuncup ketika hari -hari panjang, yang biasanya menghasilkan dua panen utama - satu pada bulan Juni dan satu lagi di awal musim gugur.

Tanaman harus berjarak 12 hingga 15 inci, sekitar tiga hingga empat baris lebar.

Tanaman 'Eversweet' dari Burpee

Untuk panen terbesar, pelari Everbearers harus dijepit. Pelari pada jenis tanaman ini tidak terlalu kuat, dan jika dibiarkan tumbuh, Anda hanya akan berakhir dengan tanaman yang lebih kecil dan kurang produktif secara keseluruhan.

Sebaliknya, Anda ingin mendorong pertumbuhan satu tanaman besar dan sehat.

Foto oleh Amber Shidler.

Untuk lebih mendorong akar mapan, lepaskan bunga.

Merasa kesabaran Anda sedang diuji? Ada sisi baiknya dengan yang satu ini: Anda bisa mulai membiarkan bunga mekar Juli dan seterusnya.

Ayo Agustus, Anda harus dapat menikmati panen pertama Anda, yang akan berlanjut sampai Frost.

Tanaman 'Ozark Beauty' dari Gurney's Via Home Depot

Jadi, itulah sisi baiknya. Ada juga sisi yang tidak begitu terang ..

Karena Anda mencegah pelari, yang merupakan mekanisme di mana tanaman ini secara alami meregenerasi diri mereka sendiri, Anda mungkin akan melihat penurunan produksi buah hanya dalam beberapa musim.

Karena itu, itu standar untuk menggantikan Everbearers setiap dua hingga tiga tahun.

Netral hari

Stroberi netral-hari berbeda karena mereka tidak bergantung pada lamanya hari untuk mulai berbunga.

Sebaliknya, mereka sensitif terhadap suhu. Mereka akan menghasilkan buah dalam suhu serendah 35 ° F, tetapi apa pun di atas 75 ° F dan produksi bunga akan berhenti.

Di daerah yang lebih dingin, ini bagus! Anda akan memanen buah dari awal musim semi hingga beku.

Di daerah dengan musim panas yang lebih hangat, periode panen akan mirip dengan Everbearers - satu di musim semi, dan satu di akhir musim gugur.

Tanaman netral hari 'Albion' tersedia dari burpee

Persyaratan Umum untuk Varietas Netral Harian mengikuti rekomendasi yang sama dengan Everbearers, termasuk menghilangkan pelari dan bunga.

Biarkan bunga menjadi buah begitu Anda mencapai Juli, untuk panen akhir musim panas/awal musim gugur!

Pilihan, pilihan, pilihan!

Apakah Anda mencoba menemukan jenis terbaik untuk lokasi Anda? Jika demikian, lihat kami 35 varietas stroberi terbaik untuk tukang kebun rumah untuk menemukan kultivar yang tepat untuk tambalan berry Anda.

Hama dan penyakit

Ada sejumlah penyakit yang dapat menginfeksi stroberi, termasuk penyakit busuk daun, hangus daun, bintik daun, layu verticillium, dan jamur bubuk.

Cetakan abu -abu, atau buah botrytis atau busuk bunga botrytis, adalah salah satu penyakit stroberi yang paling umum dan sulit untuk dikendalikan ketika kondisinya tepat untuk infeksi. Kami memiliki Seluruh panduan pada cetakan abu -abu di stroberi di sini.

Banyak dari patogen ini dapat sangat dikurangi dengan memilih lokasi yang tepat untuk tanaman.

Matahari penuh dan tanah yang mengalir dengan baik menempuh jalan panjang untuk mengurangi terjadinya penyakit. Jaga Baris sempit dan gulma bebas untuk meningkatkan sirkulasi udara.

Juga, hindari air di malam hari. Daun basah di malam yang dingin adalah undangan untuk banyak penyakit dan jamur.

Cari varietas resisten penyakit jika memungkinkan.

Selain penyakit, Anda ingin mengawasi sejumlah makhluk.

Saat Anda berada di toko, mengambil stroberi atau berbelanja secara online, ambil jaring burung. Percayalah kepadaku. Yang ini adalah produk hebat dari Klewee, dan itu Tersedia di Amazon.

Klewee Bird Netting, 7.5 'x 25'

Burung hebat dalam mendapatkan buah lezat Anda sehari sebelum Anda berencana untuk memanen. Jaring dapat membantu menghindari kekecewaan itu.

Rusa mungkin menggigit satu atau dua Keluar dari tanaman juga, seperti dalam kasus saya di mana ada banyak dari mereka yang tinggal di daerah tersebut.

Penyusup yang lebih kecil tapi sering Sama seperti merusak termasuk siput, tungau laba -laba, kumbang kuncup, dan spittlebugs.

Sayangnya, rusa sampai ke kelompok ini. Foto oleh Amber Shidler.

Tanaman yang sehat dapat menangani kerusakan. Tapi siput dan kumbang khususnya memiliki dampak terbesar pada panen.

Slugs menggigit potongan langsung dari buah, dan kumbang menjadi kuncup dengan moncong melengkung dan menyedot serbuk sari.

Jika masalahnya parah, Lihatlah menggunakan bumi diatom untuk siput dan minyak hortikultura untuk kumbang. Juga, ambil tunas apa pun jika Anda melihat mereka rusak atau tidak menghasilkan berry.

Panen dan Penggunaan Lezat

Anda akan tahu bahwa buah beri Anda siap panen saat berwarna merah dan sepenuhnya matang.

Perhatikan hari -hari untuk jatuh tempo pada label tanaman yang mereka datangi, jadi Anda akan memiliki gagasan kasar tentang apa yang diharapkan.

Berhati -hatilah agar tidak merusak tanaman atau menariknya keluar dari tanah saat Anda memanen. Daripada menarik beri, jaga agar atasan hijau tetap utuh dan ambil batang dengan gunting bersih atau pemangkas.

Tunggu beberapa hari di antara panen jika Anda bisa, untuk menghindari stres tanaman. Dan pilihlah yang dingin di pagi hari karena buah Anda akan memar lebih mudah daripada saat matahari terbenam di sore hari.

Buat buah beri yang baru dipetik tetap dingin dan tunggu untuk dicuci sampai Anda siap menggunakannya.

Jika Anda memiliki cukup tanaman untuk mendapatkan hasil besar, ada begitu banyak hal indah yang dapat Anda lakukan dengan stroberi di luar memakannya di luar tangan. Berikut adalah beberapa saran yang menggiurkan:

Pertama, coba a Strawberry Blueberry Crumble Untuk Makanan penutup, atau sepotong pai strawberry rhubarb klasik. Kedua resep ini dapat ditemukan di situs saudari kami, foodal. Dan untuk menumbuhkan rhubarb Anda sendiri di samping buah beri, Baca artikel kami untuk tip ahli.

Tidak cukup siap untuk dipilih, tapi hampir sampai!

Tidak dalam mood untuk pai? Mencoba mentega rhubarb stroberi ini dari dapur bebas gluten Erika. Atau, jika terlalu panas untuk dipanggang, Anda tidak bisa salah dengan stroberi sederhana, seperti Yang ini dari panci ajaib.

Vinaigrette balsamic stroberi yang cerah dan lezat membuat tambahan yang lezat untuk salad segar taman. Mencoba Versi ini dari teman -teman kami di Fitchen.

Puncak strawberry musim panas adalah kombo lezat yang dibuat dengan jeruk nipis dan semangka. Ahli diet domestik berbagi resep untuk yang ini.

Tidak kembali

Buah klasik dan tercinta ini sangat diminati. Dan, peringkat sebagai nomor satu di Daftar selusin kotor EWG, Membeli organik bisa mahal.

Tapi jujur ​​saja - memilih stroberi di toko kelontong adalah pertaruhan.

Dalam pengalaman saya, mereka hampir tidak pernah semanis dan berair seperti yang saya bayangkan, terutama ketika mereka keluar dari musim.

Setelah Anda merasakan stroberi segar yang dipetik dan buatan sendiri, Anda ingin lebih. Dan lebih banyak lagi. Dan lebih banyak lagi.

Anda tahu seperti apa mereka?

Lezat. Setiap. Waktu.

Mungkin perlu beberapa coba -coba, tetapi sebagai tanaman keras, stroberi sedikit lebih memaafkan daripada edibles tahunan.

Dan bahkan jika Anda tidak mendapatkan panen yang hebat dengan perjalanan pertama Anda, Anda mungkin masih akan mendapatkan sesuatu yang manis untuk dipenuhi.

Pernahkah Anda mencoba menanam stroberi? Apa yang menahan Anda? Tinggalkan komentar di bawah ini!

Untuk lebih banyak inspirasi berry yang tumbuh, Anda akan membutuhkan panduan ini:

• Cara Menumbuhkan Elderberry
• Panduan Penanaman Berry Fall Terbaik
• Cara menanam dan menanam ceri tanah
• Cara Menumbuhkan Blueberry