Perawatan tanaman thyme di kebun koki

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang tanaman thyme
  • Varietas thyme
• Menanam thyme
• Merawat tanaman thyme
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Memupuk tanaman thyme Anda
  • Pemangkasan tanaman thyme
  • Perambatan tanaman thyme
• Memanen dan menyimpan thyme
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Menanam tanaman thyme itu mudah! Itu kurang lebih memandang dirinya sendiri sebagai perawatan rendah, ramuan berdampak tinggi, dan sangat cocok untuk tukang kebun pemula.

Thyme memiliki sejarah yang panjang dan beragam. Berasal dari kata Yunani timus yang berarti keberanian, roh dan pengorbanan, itu dikenakan dalam pertempuran oleh ksatria abad pertengahan sebagai simbol keberanian mereka. Ini telah digunakan sepanjang zaman dari tapal, untuk wabah posies, hingga orang -orang Victoria percaya bahwa karpet thyme liar disediakan lantai tari tengah malam untuk peri kebun peri!

Thyme terkenal dengan manfaat kuliner dan kesehatannya. Ini mengandung senyawa kimia timol, antiseptik yang kuat banyak digunakan dalam produk kebersihan pribadi seperti obat kumur, pasta gigi, sabun, pembersih tangan, parfum dan obat kulit. Penggunaan thyme yang paling umum tentu saja untuk penyedap makanan, dan ada beberapa varietas spesifik yang paling cocok untuk tujuan ini.

Herbal thyme adalah bagian dari keluarga mint (Lamiaceae), meskipun mereka memiliki rasa dan aroma yang sangat berbeda. Mereka sebagian besar dikaitkan dengan memasak gaya Mediterania untuk membumbui daging dan hidangan sayuran seperti semur, casserole, sup dan bahkan telur orak -arik.

Produk bagus di Amazon untuk menanam thyme:

• Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Ladybugs hidup
• Fungisida tembaga cair AG selatan
• Kontrol Penyakit Taman Serenade

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang tanaman thyme

Thyme adalah abadi abadi yang tumbuh rendah, yang berasal dari wilayah Mediterania selatan. Itu ditanam sebagai hiasan dengan thyme merayap yang tumbuh di sepanjang retakan paving, dan dinding batu, dan sebagai ramuan kuliner di pot dan kebun ramuan.

Daun aromatik tanaman thyme muda tumbuh di batang yang lembut, kemudian mengembangkan woodiness karakteristik mereka seiring bertambahnya usia ramuan.  Daunnya kecil, berukuran 5 hingga 10mm, berbentuk oval hingga linier. Mereka bervariasi dari pertengahan hingga hijau abu-abu, terkadang beraneka ragam putih, atau emas.  Thyme tumbuh antara 4 inci hingga 1 kaki tinggi dan 8 hingga 16 inci tergantung pada varietas. 

Bunga bisa dimakan dan produktif di musim panas dengan warna mulai dari bunga merah muda pucat, hingga ungu dan putih.  Mereka adalah magnet untuk lebah, dan nektar mereka menghasilkan madu berkualitas tinggi.

Varietas thyme

Ada tiga spesies kuliner utama tanaman thyme, Thymus vulgaris dikenal sebagai kebun, thyme Jerman atau umum; Thymus citriodorus dikenal sebagai lemon thyme; Dan Thymus Herba-Barona Dikenal sebagai Caraway Thyme.

Thyme umum tersedia di supermarket dan pusat kebun dan memberi kami aroma thyme kami yang paling akrab.  Ini adalah tanaman pembentuk bantal yang kompak dengan daun abu-abu dan bunga ungu ke putih.  Varietas yang populer adalah 'perak posie', yang memiliki daun margined putih. 

Thymus citriodorus, Mendapat namanya dari daun beraroma lemon yang lezat. Tambahkan ke sayuran hijau atau salad buah untuk ditambahkan zing dan pasangan yang sempurna untuk ayam, ikan, dan kentang. Semak lebat dengan dedaunan keemasan keemasan seperti yang terlihat di varietas 'emas pemanah' dan 'ratu emas', membuat Thyme Lemon menanam yang harus dimiliki di kebun ramuan.

Thymus Herba-Barona, sebaliknya dikenal sebagai Thyme Caraway, Berasal dari Corsica dan Sardinia. Ini adalah thyme yang merayap dengan preferensi untuk tanah berbatu yang longgar, yang mencerminkan lanskap pulau berangin yang berasal.

Menanam thyme

Tumbuhkan thyme dari biji, stek vegetatif, atau tanaman pusat kebun. Biji paling baik ditabur di awal musim semi dan ditanam dari April dan seterusnya. Stek dapat diambil dari pertengahan hingga akhir musim semi dan ditanam ketika mereka telah mengembangkan sistem akar yang sehat. Thyme pusat kebun dapat ditanam ke kebun Anda kapan saja antara embun beku terakhir di musim semi dan setidaknya sebulan sebelum salju pertama musim gugur/musim dingin.

Tanam thyme di tanah yang dikeringkan dengan baik, sinar matahari penuh dan berjarak sekitar 12 inci terpisah. Di mana tanah kebun berat, thyme dapat ditanam dalam pot yang diisi dengan campuran kompos berpasir yang baik. Tanam thyme baik sendiri atau dengan ramuan yang membutuhkan kondisi pertumbuhan yang sama, seperti rosemary.

Merawat tanaman thyme

Menanam thyme cukup mudah. Dapatkan kondisinya dengan benar dan Anda bisa memanen sepanjang tahun!

Matahari dan suhu

Thyme tumbuh membutuhkan minimal 6 jam sinar matahari penuh dan suhu rata-rata di musim semi dan musim panas dari 68 ° F hingga 86 ° F (20-30 ° C).

Hardy di USDA ZONE 5 hingga 9, itu bisa mentolerir suhu beku yang bertahan dari sebagian besar musim dingin tanpa cedera. Mulsa di sekitar pangkal tanaman di akhir musim gugur akan melindungi akar dari pembekuan dan memberikan beberapa nutrisi di musim baru. Jika tumbuh di zona 4, yang terbaik adalah memberikan perlindungan musim dingin.

Air dan kelembaban

Menanam thyme di tanah mengurangi kebutuhan untuk penyiraman kecuali untuk periode kekeringan.  Air sesekali di iklim panas dapat disediakan dengan menggunakan selang basah, tetapi akarnya akan mengalir jauh untuk menemukan air.

Menanam thyme dalam pot membutuhkan penyiraman dari waktu ke waktu ketika tanah benar -benar kering. Pot harus diangkat dari tanah atau keluar dari piring untuk memungkinkan air mengalir dengan bebas.

Kelembaban dan thyme tidak bercampur sama sekali! Di zona 10, thyme ditanam sebagai tahunan karena tingkat kelembaban yang tidak kompatibel.

Tanah

Thyme tumbuh paling baik di tanah lempung berpasir mulai dari pH 6.0 hingga 8.0. Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah kunci untuk menumbuhkan thyme, jadi semakin banyak grit dan puing -puing semakin baik!

Tanam thyme dalam pot dengan campuran grit hortikultura 30:70 yang baik seperti pasir partikel besar atau perlit ke kompos tujuan umum untuk memberikan kondisi drainase terbaik.

Memupuk tanaman thyme Anda

Terlalu banyak nutrisi yang sebenarnya dapat menyebabkan tanaman mengembangkan pertumbuhan berkaki panjang yang lemah dan secara negatif mempengaruhi kesehatan tanaman. Umpan rumput laut cair dapat diterapkan setiap beberapa minggu jika Anda memanen secara teratur.

Memberikan mulsa ringan kompos atau cetakan daun di akhir musim gugur akan melepaskan nutrisi yang memadai sepanjang tahun. Pupuk tambahan tidak perlu.

Pemangkasan tanaman thyme

Jika thyme tidak dipanen secara teratur, itu bisa menjadi kayu dan menghasilkan lebih sedikit daun aromatik. Pemanenan pada dasarnya adalah bentuk pemangkasan, dan semakin Anda memanen semakin Anda mempromosikan pertumbuhan segar.

Pemangkasan setelah bunga thyme bunga di akhir tahun menghasilkan batang baru yang melindungi tanaman selama musim dingin.

Perambatan tanaman thyme

Menyebarkan thyme dari taman ramuan itu mudah. Ikuti saran di bawah ini dan Anda dapat menumbuhkan thyme dalam waktu singkat!

Benih memakan waktu hingga 28 hari untuk berkecambah dan 6-12 bulan untuk mencapai kematangan. Tabur di bulan Maret/April menjadi pot kecil yang diisi dengan kompos serba guna, tutupi dengan ringan, dan air. Tinggalkan di lokasi yang hangat dan cerah seperti rumah kaca atau jendela cerah.

Saat mereka berkecambah, kurus ke 2-3 bibit terkuat. Saat bibit setinggi sekitar 10cm (sekitar empat inci), mengeraskannya ke kondisi luar dan membawa di dalam ruangan di malam hari. Lakukan ini sampai semua risiko Frost telah berlalu dan mereka dapat ditanam ke posisi bertambah akhir mereka.

Tumbuhkan thyme dari stek di pertengahan hingga akhir musim semi. Ambil stek panjang 3-4 inci dan lepaskan 2 inci daun yang lebih rendah dari batang. Siapkan pot kecil 9cm/3 inci dengan campuran kompos tujuan umum dan perlit, dan buat beberapa lubang di sekitar tepi pot menggunakan pensil atau dibber. Dorong dengan lembut stek ke dalam kompos hingga ke daun. Air dan tempat di suatu tempat hangat dan teduh sampai akar terbentuk.

Membagi thyme di musim semi itu mudah dan segera memberi Anda tanaman gratis! Pilih spesimen yang bagus dan sehat dengan banyak batang yang tumbuh dari pangkalan. Dengan hati -hati memanfaatkan tanaman dari tanah dan melepaskan tanah sebanyak mungkin. Tarik thyme dengan lembut, pastikan setiap bagian memiliki akar yang memadai terpasang. Tanam setiap divisi ke posisi tumbuh baru terpisah 12 inci dan air.

Pelapisan udara lebih mudah daripada kedengarannya. Pilih batang yang sehat, lepaskan daun dan tekuk menjadi horizontal dengan tanah. Buat potongan kecil di bawah simpul daun dan tutup bagian batang dengan tanah dan siram di dalam sumur. Pasak kawat akan membantu menjaga batang tetap di tempatnya. Periksa secara teratur sampai akar telah terbentuk dan saat didirikan memotong batang berlapis dari pabrik utama.

Memanen dan menyimpan thyme

Thyme mudah dipanen dan dapat digunakan segar atau kering untuk umur simpan yang lebih lama.

Panen

Thyme dapat dipanen sesuai kebutuhan, berhati -hatilah untuk tidak melebihi tanaman buang dengan memotong pertumbuhan kayu. Jika kondisi pertumbuhannya baik dan tanaman berkembang, 5-6 inci teratas dapat dikurangi sebelum berbunga 2-3 kali dalam satu musim.

Menyimpan

Thyme yang baru dipetik dapat disimpan di kulkas yang dibungkus kertas dapur basah atau plastik selama seminggu hingga 10 hari.

Daun juga dapat digunakan langsung dari freezer untuk membumbui sup dan semur.

Untuk mengeringkan, ikat cabang-cabang thyme secara longgar bersama-sama dan menggantung di ruangan yang gelap, hangat, dan berventilasi baik atau berbaring di atas nampan untuk mengering. Setelah beberapa minggu ketika benar -benar kering, dedaunan dan simpan dalam wadah kedap udara hingga 18 bulan.

Penyelesaian masalah

Secara keseluruhan, thyme tumbuh relatif sederhana, tetapi seperti kebanyakan herbal, mereka dapat mengalami beberapa masalah. Di bawah ini adalah beberapa masalah yang harus diwaspadai.

Masalah tumbuh

Tanam Dieback Terkadang bisa menjadi masalah dengan thyme Anda. Ini dapat disebabkan oleh hama atau kerusakan penyakit, tetapi juga dapat terkait dengan frekuensi penyiraman atau pemupukan Anda. Ingat, thyme membutuhkan drainase yang sangat baik, dan kelebihan air dapat menyebabkan masalah dengan menguning atau dieback. Mereka juga terbiasa dengan kualitas tanah yang lebih buruk di alam liar, dan terlalu banyak pupuk bisa menjadi masalah yang sangat nyata.

Jika tanaman tumbuh perlahan, Habiskan satu hari menonton lokasi tanaman Anda untuk memastikan itu mendapatkan cukup matahari. Kurangnya sinar matahari akan memperlambat pertumbuhan daun dan dedaunan.

Hama

Thyme sebagian besar bebas hama, tetapi jika diserang oleh apa pun, biasanya kutu daun atau tungau laba-laba.

Kutu daun (Aphidoidea) menyerang pertumbuhan baru pada tanaman, memakan getah floem dan pada dasarnya mendehidrasi tanaman. Kerusakan yang dihasilkan adalah daun dan batang yang terdistorsi.  Perlakukan secara biologis, melalui pelepasan serangga predator seperti larva ladybug (Coccinella Septempunctata). Bergantian, semprot kutu dengan sabun insektisida organik yang baik atau minyak neem.   

Tungau laba -laba (Tetranychidae), adalah arachnida dan kerabat laba -laba dan kutu. Orang dewasa berwarna coklat kemerahan, tinggal di koloni besar di bagian bawah daun dan berkembang di lingkungan yang panas dan kering, mirip dengan kondisi pertumbuhan thyme yang disukai.  Bukti tungau laba -laba dapat dilihat sebagai anyaman yang bagus antara batang dan tanaman yang menunjukkan tanda -tanda penurunan. Tungau laba -laba memakan jus tanaman menyebabkan daun menjadi kuning dan drop off. 

Hindari menyemprotkan tungau dengan pestisida, karena mereka telah membangun resistensi terhadap banyak produk di pasaran. Semprotan air yang keras bisa menjatuhkan sebagian besar tanaman. Anda juga dapat menggunakan predator alami seperti lacewings dan ladybugs. Minyak nimba dapat mencekik telur tungau tetapi tidak perlu membunuh orang dewasa. Dalam kasus yang parah, lepaskan dan hancurkan batang yang terkena dampak terburuk dan seluruh tanaman jika perlu, untuk mencegah penyebaran ke area kebun yang tidak terpengaruh.

Penyakit

Cetakan abu -abu (Botrytis cinerea) adalah penyakit di udara yang mempengaruhi bagian setiap tanaman thyme selama cuaca ringan dan lembab, terutama jika rusak atau dalam kesehatan yang buruk. Gejala termasuk perubahan warna dan coklat. Bulu abu -abu dapat muncul di batang dan merupakan tanda bahwa spora jamur berkembang siap untuk ditransfer ke tanaman lain. Fungisida tembaga cair atau biofungisida dapat memperlambat atau menghentikan tahap awal penyakit. Menghapus dan menghancurkan tanaman yang terkena dampak terburuk untuk mencegah penyebaran lebih lanjut.

Peternakan yang bagus dapat mencegah jamur abu -abu. Menggunakan metode seperti menangani tanaman dengan hati -hati saat memanen; membersihkan daun dan membusuk puing -puing, menyiram hanya bila perlu, dan memberikan jarak yang memadai untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik.

Lebih dari penyiraman dan drainase yang buruk dapat menyebabkan Root Rot disebabkan oleh jamur yang dikenal sebagai Rhizoctonia. Ini terutama mempengaruhi tanaman thyme di bulan -bulan yang lebih dingin ketika mereka mungkin duduk untuk waktu yang lama dengan kaki basah. Tanda-tanda pertama busuk akar adalah layu, daun menguning dan die-back. Pada dasarnya, tanaman itu mati lemas, mencegah akar menggunakan oksigen, nutrisi dan air secara efisien.

Untuk merawat, berhenti menyiram dan membiarkan tanah benar -benar mengering. Hati -hati lepaskan tanaman yang terkena dampak terburuk dan periksa akar, potong semua yang tampak lembek atau coklat ke titik pertumbuhan yang sehat. REPLANT DI LOKASI YANG BERBEDA DENGAN DRAINASI YANG BAIK, ATAU JIKA KEPALA DISEBUT STERILISI POT DAN GATUAN TANAH. Hancurkan semua bahan yang sakit dan rawat tanah yang terkena dampak dengan fungisida tembaga organik. Disinfeksi Alat dan Bersih Sepatu Bot untuk Menghindari Mengalir Jamur di tempat lain di Taman.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah thyme invasif?

A: Thyme bukan tanaman invasif.

T: Bisakah saya makan bunga thyme?

A: Ya, bunganya benar -benar dapat dimakan dan memberikan minat dan warna pada salad musim panas.

Q. Apakah Thyme kembali setiap tahun?

A. Thyme ditanam di sebagian besar zona sebagai ramuan hijau abadi dan merupakan ramuan konstan di taman.

Q: Apakah thyme membutuhkan sinar matahari atau naungan penuh?

A: Tanaman thyme membutuhkan banyak cahaya dalam bentuk sinar matahari penuh.

Q: Untuk apa tanaman thyme bagus?

A: Thyme segar sangat bagus untuk makanan bumbu (sup ayam benar -benar membutuhkan thyme), membuat teh herbal, dan membuat minyak esensial.

Q: Suhu berapa yang terlalu panas untuk thyme?

A: Jujur, selama tanaman thyme Anda mendapatkan air yang cukup, ia bisa menangani panas tinggi.

Q: Bisakah Anda meninggalkan thyme di luar di musim dingin?

A: Ya, tapi itu akan mati di musim dingin. Selama Anda memberikan perlindungan di musim yang sangat dingin, itu akan kembali di musim semi.

Q: Berapa tahun thyme akan bertahan?

A: Ini abadi yang relatif singkat dan tidak terus berproduksi setelah 3 tahun atau lebih.