Tips untuk menumbuhkan collard greens di musim dingin

Sementara suhu beku dan tanah yang tertutup salju dapat menandakan musim tanam utama, itu tidak harus berarti akhir dari hijau kebun segar.

Collard Hijau khususnya berkembang dalam cuaca dingin, yang beruntung bagi saya, karena tidak ada banyak yang saya nikmati lebih dari mendesis satu panci collard segar di rumah dalam beberapa mentega bawang putih.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Baca terus untuk belajar bagaimana menjaga collard greens tetap kuat setelah embun beku.

Apa yang akan Anda pelajari

• Will Frost Membunuh Collard Greens?
• Cara menumbuhkan collard untuk panen musim dingin
• Memperpanjang musim di iklim dingin

Will Frost Membunuh Collard Greens?

Collard, Brassica oleracea var. Acephala, adalah yang paling dingin dari semua Brassica jenis.

Anggota ini Keluarga Brassicaceae sangat toleran beku dan dapat bertahan dari suhu hingga remaja atas.

Faktanya, Frost sebenarnya meningkatkan rasanya karena suhu dingin memicu tanaman untuk mengubah pati di dedaunan menjadi gula yang menghasilkan rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut.

Namun, pembekuan yang keras akan membunuh tanaman - tetapi ada langkah -langkah yang dapat Anda ambil untuk melindunginya.

Tanaman yang sangat kuat ini dapat terus dipanen bahkan setelah daunnya membeku, yang menjadikannya pilihan ideal untuk menanam dosis hijau sehat di bulan -bulan yang lebih dingin.

Cara menumbuhkan collard untuk panen musim dingin

Collard adalah dua tahunan yang biasanya melebihi musim dingin Zona Kerugian USDA 8-10, meskipun dalam tahun yang ringan mereka bahkan dapat bertahan hidup di zona yang lebih dingin tanpa bantuan.

Saya pernah menumbuhkan collard greens di taman zona 6 saya yang bertahan selama musim dingin tanpa perlindungan dan melanjutkan pertumbuhan pada tahun berikutnya!

Jika Anda tinggal di iklim yang hangat, waktu terbaik untuk menanam adalah musim gugur untuk panen sepanjang bulan musim dingin. Untuk hasil terbaik, Anda harus mengetahui tanggal beku rata -rata pertama Anda.

Anda dapat mengarahkan benih di kebun di akhir musim panas atau awal musim gugur, tergantung pada lokasi Anda. Tujuan Anda adalah menabur benih tepat waktu sehingga tanaman Anda siap panen setelah satu atau dua salju ringan tetapi sebelum pembekuan pembunuh pertama.

Periksa paket benih Anda Untuk menentukan waktu untuk jatuh tempo kultivar pilihan Anda - ini biasanya antara 55 dan 75 hari.

Pelajari lebih lanjut tentang varietas berbeda dari collard greens di roundup ini.

Di lokasi yang sangat hangat, Anda dapat memulai benih di dalam ruangan untuk ditransplantasikan ke kebun sekitar delapan minggu sebelum rata -rata tanggal es pertama Anda. Ini akan sedikit berbeda, tergantung pada kultivar yang Anda pilih.

Pilih lokasi yang mendapatkan setidaknya empat atau lima jam sinar matahari per hari.

Lihat panduan kami untuk informasi lebih lanjut tentang cara menumbuhkan collard greens.

Karena tanaman ini adalah dua tahunan, saat musim semi tiba dan cuaca menghangat, tanaman akan melesat dan mengatur biji.

Anda mungkin masih bisa memanen pada saat ini tetapi daunnya mungkin menjadi tangguh dan pahit dan Anda mungkin lebih baik hanya memulai tanaman baru.

Memperpanjang musim di iklim dingin

Di daerah yang lebih dingin, zona 7 dan di bawahnya, ada sejumlah langkah yang dapat Anda ambil untuk membuat collard Anda berproduksi selama mungkin dalam bulan -bulan musim dingin.

Teknik ekstensi musim, seperti membangun bingkai dingin atau rumah lingkaran dapat berguna untuk melindungi sayuran Anda dari salju dan suhu yang sangat dingin.

Ada banyak pilihan untuk melindungi tanaman dari dingin, sering menggunakan bahan yang mungkin sudah Anda miliki di halaman Anda, seperti kaca jendela tua atau lembaran.

Saya membangun bingkai dingin mini untuk collard saya menggunakan jendela lama dan beberapa kayu bekas. Saya membuat bingkai kayu setinggi dua kaki dan lebar dan panjang jendela, dan meletakkan jendela di engsel di bagian atas sehingga mereka dapat dengan mudah berayun terbuka dan ditutup.

Lihat panduan kami untuk informasi lebih lanjut tentang Bingkai dan rumah kaca dinginnya.

Saya juga mengelilingi tanaman saya dengan banyak Daun parut untuk menjaga mereka terinsulasi dengan baik.

Jerami bekerja dengan baik sebagai bahan mulsa musim dingin. Setiap kali saya ingin memanen beberapa sayuran, saya cukup membuka jendela dan mengambil beberapa daun. Semudah itu! Yang harus saya ingat untuk dilakukan adalah menepis salju saat menumpuk di atas.

Anda juga bisa menggunakan penutup baris mengambang Di atas bahan mulsa pilihan Anda.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang Mulsa musim dingin untuk tanaman toleran dingin dalam panduan ini.

Menyegarkan semur musim dingin itu

Dengan sedikit persiapan dan beberapa langkah tambahan yang saya miliki Collard Hijau Garden-Fresh Bergizi untuk melempar semur musim dingin dan menggoreng kapan saja saya mau!

Mereka juga lezat disajikan sebagai lauk dalam resep ini untuk collard krim, aktif Situs Suster Kami, Foodal.

Apakah Anda menanam collard greens dalam cuaca dingin? Bagikan tip Anda di bagian komentar di bawah ini!

Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam tanaman silang Di kebun Anda, lihat panduan ini berikutnya:

• Rasa yang Anda cintai: cara menumbuhkan kecambah brussel
• Harvest Hood Greens dari Taman: Cara Menumbuhkan Kale
• Cara menumbuhkan bok choy