Ketika saya merencanakan dengan hati -hati, saya bisa memanen kacang hijau segar, Faseolus vulgaris, dari taman di musim gugur.
Saya sering memiliki sayuran buatan sendiri untuk casserole atau salad tiga kacang yang saya bawa ke bak truk sepak bola, dan kadang-kadang untuk potlucks yang disukai sekelompok teman saya di akhir pekan di dekat Halloween.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Saya tinggal terutama di Tennessee Timur, yang berada di USDA Hardiness Zone 7b, di mana embun beku tahunan pertama tidak diantisipasi sampai 22 Oktober. Dengan penggunaan penutup baris yang bijaksana dan dengan menanam di area full-sun, saya biasanya bisa memanen kacang hijau sampai saat itu.
Jika Anda berkebun dalam cuaca yang sama, atau hidup di zona tumbuh yang agak lebih dingin tetapi bersedia mengambil langkah -langkah tambahan untuk melindungi tanaman Anda, Anda juga dapat menanam kacang hijau di musim gugur.
Dalam panduan ini, saya akan memberikan tips untuk menanam dan merawat tanaman jatuh dari kacang -kacangan ini yang menghasilkan polong yang lembut dan ramping.
Ada beberapa peretasan yang akan membantu, tetapi sebagian besar, bahkan tukang kebun sayur yang pemula dapat berhasil.
Inilah infonya yang akan saya bagikan:
Menumbuhkan kacang hijau Anda sendiri adalah cara berisiko rendah dan berbiaya rendah untuk bergabung dengan legiun tukang kebun yang memperpanjang panen sayuran musim panas mereka menjadi awal musim gugur.
Varietas semak khususnya tumbuh dengan cepat, dan semua jenis P. vulgariscenderungmenghasilkan tanaman yang besar - bahkan untuk tukang kebun pemula.
Jika Anda sudah menanam sayuran ini tahun ini, Anda mungkin memiliki beberapa benih yang tersisa, dan Penanaman Suksesi Untuk panen musim gugur adalah cara yang bagus untuk menggunakannya.
Dan jika Anda tidak pernah sempat menanamnya di musim semi - atau entah bagaimana melewatkan menanam sayuran tahunan sepanjang tahun ini - Anda dapat menebus waktu yang hilang dengan menabur di pertengahan hingga akhir musim panas.
Meskipun sedikit lebih sulit untuk menjaga tanah tetap lembab ketika Anda menanam kacang di musim gugur, kelemahan itu diimbangi karena Anda juga dapat menghindari gulma yang merajalela di musim panas.
Tanaman ini memperbaiki nitrogen di tanah, juga - kacang -kacangan hanyalah tanaman yang ingin Anda akhiri di musim gugur, jadi Anda akan memiliki lebih banyak nutrisi yang tersedia di tambalan taman itu musim semi berikutnya.
Mungkin manfaat terbesar dari tumbuh untuk panen musim gugur adalah kuliner, setidaknya bagi saya.
Apakah Anda menanam kacang putaran kedua, atau hanya berkeliling untuk menabur untuk pertama kalinya di akhir musim, tanaman musim gugur membantu Anda memperpanjang panen sayuran segar ke bulan September, atau bahkan Oktober atau November di beberapa daerah.
Saat labu dan tomat mulai berakhir, panen musim gugur ini baru saja berlangsung. Jika Anda belum siap untuk hadiah musim panas, ini adalah extender yang mudah.
Siap memanfaatkan semua manfaat ini? Berikut adalah sembilan tips yang akan membantu Anda berhasil dengan tanaman musim gugur kacang hijau:
Jika Anda menanam kacang hijau untuk panen musim gugur, taktik ini akan meningkatkan peluang keberhasilan Anda:
Kapan saja ketika Anda menanam sayuran cuaca hangat saat musim tanam mulai menggugat musim gugur, Anda harus menyadari batas waktu tertentu yang tidak dapat dinegosiasikan.
Anda berada di jam, di sini.
P. vulgaris tumbuh paling baik saat suhu udara antara 65 dan 85 ° F.
Untungnya, perkecambahan bukan masalah pada saat ini, karena Anda akan menanam ketika suhu tanah pasti akan lebih tinggi dari minimum 55 ° F yang dibutuhkan benih untuk tumbuh.
Tapi di kemudian hari, cuaca bisa menjadi masalah besar. Saat embun beku pertama, tanaman mati, dan bunga, daun, dan polongnya binasa.
Untuk dapat memanen sebelum kedinginan, tentukan waktu terbaik untuk menabur dengan menambahkan sekitar dua minggu ke jumlah total "hari ke jatuh tempo" yang terdaftar di varietas semak Paket Benih.
Ini biasanya berhasil untuk menanam sekitar 10 minggu lebih cepat dari rata -rata es pertama di daerah Anda.
Untuk varietas tiang, Anda harus menambahkan sekitar 30 hari dengan total jumlah hari yang terdaftar hingga jatuh tempo.
Ini juga merupakan ide yang baik untuk mengambil langkah -langkah untuk mendorong tanaman untuk memulai awal yang sehat.
Rendam benih selama sekitar delapan jam sebelum ditanam untuk mempercepat perkecambahan, misalnya, dan pastikan untuk memberi tanaman muda air yang cukup.
Anda dapat menemukan banyak yang lain Tips untuk menumbuhkan dan merawat kacang hijau di panduan kami.
Di musim panas, Anda bisa kehilangan beberapa hari dalam jadwal yang berkembang tanpa kecelakaan. Tetapi saat Anda mencoba memanen di depan es, Anda mungkin perlu memberi tanaman beberapa TLC tambahan.
Anda harus menabur jenis kacang hijau yang akan memiliki waktu untuk berkecambah, tumbuh hingga jatuh tempo, dan menghasilkan ketika suhu berada dalam kisaran ideal 65 hingga 85 ° F hampir sepanjang waktu.
Saat Anda menanam untuk panen musim gugur awal, Anda dapat mempertimbangkan varietas kacang tiang yang membutuhkan waktu dari 60 hingga 90 hari untuk matang jika Anda memiliki awal yang substansial.
Untuk tanaman musim gugur di daerah saya, misalnya, saya harus menabur pada pertengahan Juli untuk memiliki cukup waktu untuk jenis tiang seperti 'Kentucky Blue' untuk menghasilkan tanaman berukuran layak.
Saya mendasarkan tanggal pada 63 hari yang dibutuhkan untuk matang, ditambah 30 hari untuk panen yang terhuyung -huyung, dan beberapa hari lagi untuk memperhitungkan pematangan yang lebih lambat dalam suhu yang lebih dingin.
Kecuali Anda tinggal di suatu tempat dengan musim tanam yang panjang, saya akan bertahan Varietas kacang semak untuk tanaman jatuh. Mereka menghasilkan lebih cepat dan juga menghasilkan tanaman bemper dalam periode panen yang singkat.
Jika strategi ini menghasilkan lebih banyak kacang daripada yang bisa Anda makan segar, dapatkan tips tentang pengalengan atau membekukan tanaman yang berlimpah dari panduan ini Melalui Situs Suster Kami, Foodal.
'Masai' adalah salah satu opsi awal untuk penanaman musim gugur, matang 47 hari dari menabur dalam kondisi optimal. Pod Filet Prancisnya benar -benar hijau dan rasanya paling enak dipetik dengan panjang empat inci.
Daunnya adalah hal lain yang rapi tentang 'Masai.'Mereka sangat kecil sehingga mereka tidak mengaburkan kacang, membuatnya lebih mudah dipilih. Ini sangat penting untuk tanaman musim gugur karena Anda ingin mengikuti panen sebaik mungkin.
'Masai'
Temukan 'Masai' yang tersedia dalam paket 40 seed dan karung massal Dari Pasar Daun Sejati.
Kultivar 'penyedia' juga patut dipertimbangkan. Itu menolak jamur tepung yang sangat umum di akhir musim panas dan musim gugur.
Ini akan menghasilkan bonanza polong tanpa string, lurus, lima hingga delapan inci sekitar 50 hari dari menabur, pada tanaman yang mencapai tinggi hanya 16 hingga 18 inci.
'Pemberi'
Temukan 'Penyedia' Tersedia dengan minat botani dalam paket sekitar 120 biji.
Jika kamu melakukan Pilih kacang tiang, Tingkatkan peluang Anda untuk memanen di depan es dengan varietas yang menghasilkan relatif cepat, seperti 'Kentucky Wonder' seperti yang saya sebutkan di atas.
Kultivar ini memiliki kelompok -kelompok besar kacang hijau gelap dan lembut mulai sekitar 60 hari sejak menabur. Tanaman tahan karat mencapai empat atau lima kaki pada saat jatuh tempo.
'Kentucky Wonder'
Anda dapat menemukan biji 'Kentucky Wonder' organik di pasar daun sejati dalam paket sekitar 40 biji atau karung satu pon.
Urutan pertama bisnis adalah memilih bagian dari patch sayuran atau tempat tidur yang terangkat yang menawarkan sinar matahari penuh. Kacang hijau membutuhkan hingga delapan jam sinar matahari setiap hari.
Saat hari -hari semakin pendek, tempat yang Anda gunakan untuk penanaman musim semi mungkin tidak menawarkan sinar matahari yang cukup. Jika itu masalahnya, pilih lokasi dengan lebih banyak matahari langsung untuk panen musim gugur.
Melacak gerakan matahari dari satu musim ke musim berikutnya Jurnal Berkebun bisa berguna untuk ini.
Jika ada tanaman lain yang tumbuh di tambalan yang sama, antisipasi apakah mereka akan menjadi sangat tinggi, mereka akan menaungi kacang di bagian -bagian selanjutnya dari siklus yang tumbuh.
Tanah tidak sebesar masalah. Anda biasanya bisa bertahan dengan tanah rata-rata, asalkan ini.
Dan tidak apa -apa untuk menanam kacang -kacangan ini di tempat yang sama di mana Anda menanam tanaman musim semi, selama Anda menarik semua tanaman itu sebelum Anda menabur lebih banyak benih.
Kalau tidak, Anda akan memiliki tanaman yang lebih tua bersaing dengan yang baru untuk air dan sinar matahari lama setelah mereka mulai memproduksi.
Akhirnya, jika Anda memilih varietas tiang, pilih ruang dengan teralis mapan, atau di suatu tempat Anda dapat memasukkannya sebelum Anda menabur.
Setelah tanaman berlangsung, Anda tidak akan ingin mengganggu akar dangkal mereka dengan menambahkan dukungan atau memindahkannya ke area di mana mereka bisa mendapatkan lebih banyak matahari - kecuali jika mereka tumbuh dalam pot.
Sejumlah sayuran musim panas yang melengkapi P. vulgaris Sebagai teman, termasuk labu Dan tomat. Kamu bisa Pelajari lebih lanjut tentang 31 sahabat kacang hijau yang bermanfaat dalam pemandu kami.
Tetapi Anda tidak ingin masuk ke dalam situasi di mana Anda menabur tanaman baru dengan tomat atau labu yang mendekati akhir musim.
Ketika mereka selesai menyerah, perlu untuk menarik dan kompos Favorit kebun sayur lainnya, baik untuk menambahkan biomassa ke kompos jika mereka sehat, atau untuk mencegah penyakit atau serangga yang tersisa pada tanaman dewasa dari musim dingin di tanah.
Jika Anda mencoba menanam kacang di tengah-tengah semua itu, sulit untuk menyingkirkan tanaman akhir musim tanpa mengganggu akar dangkal kacang.
Secara umum, Anda akan lebih baik menabur di sepetak tanah yang segar daripada menanam tanaman kacang baru dengan teman -teman sayuran yang mapan atau yang luas.
Dengan begitu, mereka tidak perlu berbagi terali, sinar matahari, atau air, dan dapat tumbuh cukup cepat untuk memanen di depan cuaca beku.
Jika kamu Tumbuh di ruang kecil, Ide yang bagus untuk menanam tanaman hijau dekat Brassica cuaca keren bibit.
Semak akan tumbuh lebih cepat dari kubis, kol bunga, atau kubis, Jadi Anda tidak perlu khawatir tentang persaingan, dan kedua jenis sayuran menawarkan manfaat timbal balik.
Dan ketika saatnya untuk menarik tanaman kacang dan meninggalkan brassicas, Anda tidak perlu khawatir tentang tanaman cole yang berakar dalam secara tidak sengaja ditarik dengan kacang yang berakar dangkal.
Saat Anda menanam kacang di akhir musim semi, mereka biasanya dapat tumbuh lebih cepat daripada gulma musiman, yang baru saja dimulai.
Tetapi ketika Anda menabur di pertengahan hingga akhir musim panas untuk panen musim gugur, gulma yang sudah ada di taman memiliki akar yang sudah mapan. Mereka sangat banyak untuk bibit Anda untuk bersaing melawan.
Pastikan untuk dengan hati -hati menyingkirkan area sebelum menabur, menarik ke atas atau menggali seluruh sistem root.
Kemudian, rajin mengikuti tugas dalam 30 hari pertama menanam tanaman musim gugur Anda, sampai tanaman menjadi begitu besar sehingga Anda mungkin secara tidak sengaja menariknya, bukan gulma.
Dan letakkan lapisan mulsa dua atau tiga inci di sekitar tanaman setelah mereka tinggi beberapa inci. Ini akan menekan gulma dan mempertahankan kelembaban selama sisa musim ini.
Kacang terkenal karena menjadi matahari yang tangguh dan penuh kasih. Tukang Kebun Selatan AS mengandalkan mereka untuk terus menyerah ketika sayuran lain mulai mendekam dalam panasnya.
Tapi itu tidak berarti mereka dapat memulai kehidupan di tambalan taman yang panas panas.
Jika suhu melebihi 90 ° F saat Anda berencana untuk menabur, itu ide yang bagus untuk menaungi tanah selama seminggu atau lebih bagi benih Anda untuk berkecambah.
Pertimbangkan untuk menggunakan kain naungan, atau lakukan seperti yang saya lakukan dan menopang payung golf atau pantai di atas tanah selama durasi.
Ini juga lebih merupakan tantangan untuk menjaga tanah tetap lembab sampai perkecambahan saat suhu melonjak.
Pastikan untuk menanam di tanah yang telah dikeringkan dengan baik, pra-pelapis, dan jaga agar medium tetap lembab dengan air dari botol semprot tua yang besar atau nozzle yang disemprot di atas selang taman.
Setelah benih tumbuh, pastikan tanah tetap lembab secara konsisten dan mereka tidak hangus selama satu atau dua minggu lagi sampai mereka mapan.
Jika Anda bercita -cita untuk menanam kacang hijau tetapi musim tanam Anda tidak menawarkan cukup hari untuk memanen sebelum cuaca dingin mulai, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menanam hanya beberapa tanaman dalam wadah.
Pastikan untuk menempatkan wadah yang lebih besar pada gerobak bergulir sehingga Anda dapat dengan mudah memindahkannya jika cuaca dingin mengancam dan mereka masih membutuhkan sedikit lebih banyak waktu.
Ini hanya ukuran stopgap. Ini tidak akan membantu Anda menanam kacang di luar musim, tetapi mungkin memberi Anda satu atau dua minggu tambahan jika Anda menanam sedikit melewati tanggal penaburan utama itu.
Menanam dalam wadah juga dapat membantu memberi Anda kemampuan untuk memindahkan tanaman ke bawah sinar matahari, dan memberikan perlindungan tambahan terhadap cuaca.
Setelah kacang panjang beberapa inci dan sebelum Anda dapat melihat bijinya menonjol di dalamnya, saatnya untuk memilih.
Saat Anda memanen di musim gugur, Anda benar -benar ingin tetap di atas tugas ini sehingga tanaman akan terus memproduksi.
Ini sangat penting untuk varietas semak dengan jendela panen singkat mereka, tetapi jenis tiang akan menghasilkan lebih banyak dengan sering memetik.
Di musim panas, Anda memiliki kemewahan melupakan beberapa tanaman dan hanya menanam lebih banyak jika mereka berhenti memproduksi. Tapi panen di musim gugur hanya tersedia untuk waktu yang singkat. Jika tanaman berhenti menghasilkan pod baru, itu adalah permainan berakhir.
Saat akhir penanaman kedua ini mulai berakhir, Anda akan ingin mengawasi ramalan cuaca.
Jika masih ada kacang yang tumbuh di semak -semak atau tanaman merambat Anda, akan bermanfaat untuk menutupinya di depan cuaca yang membeku.
Tapi hanya keluar dari penutup baris, plastik, atau lembaran jika Anda mengantisipasi kembali ke cuaca yang lebih baik dan panen yang substansial di depan.
Kalau tidak, Anda yang terbaik untuk mencabut tanaman di depan beku yang akan datang. Ini akan memberi Anda tambahan yang bagus untuk tumpukan kompos, sambil mengecilkan hama serangga musim dingin dan penyakit yang ditularkan melalui tanah yang terjadi di plot yang diisi dengan puing -puing taman yang tersisa.
Kacang hijau menawarkan opsi untuk menumbuhkan musim gugur apakah Anda tidak siap untuk melepaskan musim panas atau Anda tidak pernah sempat menanam sayuran lezat ini di akhir musim semi.
Saya menghargai masa tenggang itu, dan saya yakin Anda juga akan melakukannya.
Pernahkah Anda mendapat manfaat dari menabur kacang hijau untuk panen musim gugur, atau apakah Anda masih memiliki pertanyaan yang tidak kami liput dengan tips ini? Jika demikian, silakan ikut serta dan tinggalkan pesan di bagian komentar di bawah ini.
Dan jika Anda tertarik untuk menemukan lebih banyak cara untuk meningkatkan hasil dan menikmati panen, Baca pemandu kacang hijau ini Berikutnya: