Tips untuk menanam blueberry highbush di kebun Anda

Vaccinium corymbosum

Untuk heck dengan apel, makan beberapa bluberi Setiap hari adalah apa yang menjauhkan dokter!

Atau setidaknya itulah profesor nutrisi dan epidemiologi Dr. Eric Rimm Dan rekan -rekannya di Harvard Medical School mengumumkan, berdasarkan hasil penelitian yang diterbitkan pada tahun 2013.

Sejujurnya, saya akan memakannya bahkan jika mereka tidak begitu baik untuk saya. Blueberry segar yang meledak di mulut saya adalah hal -hal musim panas. Dan jika Anda adalah penggemar sebesar saya, mungkin Anda telah memilih berry sebelumnya.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Jika Anda pernah melewati masa lalu atau mengunjungi pertanian dengan deretan semak blueberry tinggi, itu mungkin tanaman highbush. Dari semua spesies dan varietas yang tersedia, highbush utara adalah tipe yang paling umum dibudidayakan secara komersial.

Itu karena ini akan tumbuh di berbagai iklim dan berbuah sendiri, menghasilkan panen besar buah beri yang lezat bahkan tanpa penyerbuk pendamping yang ditanam di dekatnya.

Jadi bagaimana Anda menjaga tanaman highbush bahagia dan produktif jika Anda memutuskan untuk menumbuhkan jenis ini sendiri? Kami akan membahas semua yang perlu Anda ketahui. Inilah yang ada di depan:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa itu Blueberry Highbush?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa itu Blueberry Highbush?

Vaccinium corymbosum mungkin spesies blueberry yang paling terkenal, dan buah berair yang mereka hasilkan di musim panas adalah varietas paling umum yang akan Anda temukan di toko kelontong.

Semak kayu gugur bisa mencapai setinggi delapan kaki pada saat jatuh tempo.

Tanaman ini dibiakkan untuk menangani suhu sejuk dan menghasilkan hasil tinggi berry besar yang sempurna untuk makan dari semak atau menggunakan resep.

Blueberry highbush lebih mudah dipanen daripada Blueberry Lowbush Karena Anda tidak perlu berjongkok untuk mengambilnya, dan hasilnya biasanya lebih tinggi.

Ini dibagi menjadi tipe utara dan selatan.

Jenis utara ditanam secara luas di AS timur, di wilayah Atlantik Tengah dan New England di zona 4 hingga 8, meskipun beberapa akan tumbuh di zona 3.

Jenis Highbush Selatan tumbuh paling baik di zona 5 hingga 8, dan mungkin menunjukkan dedaunan yang selalu hijau atau gugur. Ini dibiakkan dan diperkenalkan pada 1980 -an oleh petani di negara bagian selatan yang ingin menumbuhkan spesies ini dalam iklim yang lebih hangat.

Ada juga hibrida varietas highbush dan lowbush, yang dikenal sebagai blueberry setengah tinggi.

Saat memilih tanaman Anda, selain zona tumbuh, Anda juga perlu mengingat "jam dingin", atau jumlah jam setiap musim dingin turun suhu antara 32 dan 45 ° F.

Blueberry membutuhkan sejumlah jam dingin untuk menghasilkan buah. Meskipun ada beberapa pengecualian, tanaman utara biasanya membutuhkan lebih banyak, sementara varietas selatan membutuhkan lebih sedikit jam dingin.

Budidaya dan Sejarah

Tanaman blueberry adalah tanaman asli Amerika Utara bagian timur, dan populasi asli di sana memakan buah mentah dan menggunakannya untuk membuat tumbuk berry bergies dan lemak hewani yang disebut pemmican.

Hingga 1911, semua blueberry yang tumbuh di Amerika Utara adalah tipe Lowbush yang liar dan tidak diolah.

Highbushes muncul ketika putri seorang petani cranberry bernama Elizabeth Coleman White memutuskan untuk bekerja dengan ahli botani Frederick V. Colville untuk menumbuhkan varietas yang lebih tinggi dan lebih produktif yang dia dan keluarganya bisa panen untuk dijual bersama dengan cranberry mereka.

Masukkan Blueberry Highbush, yang telah menjadi tipe dominan untuk petani komersial di AS.

Kemungkinannya adalah, jika Anda mengambil clamshell blueberry yang akrab di toko kelontong, itu diisi dengan jenis berry highbush.

Perambatan

Ada beberapa cara mudah untuk menyebarkan blueberry highbush, termasuk stek rooting yang diambil dari pabrik dewasa, atau membeli pabrik root atau transplantasi yang telanjang.

Anda juga dapat menumbuhkannya dari biji, tetapi tanaman yang dihasilkan mungkin tidak benar untuk mengetik, dan itu membutuhkan waktu cukup lama. Namun, ini adalah proyek yang menyenangkan untuk dilakukan dengan anak -anak.

Dengan potongan

Jika Anda memiliki tanaman liar lokal yang menurut Anda rasanya sangat enak, Anda dapat mereproduksinya melalui stek.

Pastikan untuk memeriksa dengan pemerintah daerah Anda atau pemilik tanah sebelum Anda mulai memotong tanaman yang bukan milik Anda.

Anda juga dapat mereproduksi tanaman hibrida menggunakan metode ini.

Dengan root telanjang

Anda dapat membeli pabrik root telanjang dari banyak pembibitan dan pengecer.

Keuntungan dengan akar telanjang adalah harganya lebih murah dari transplantasi, tetapi mereka akan siap untuk dipanen dengan jumlah waktu yang sama.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang menyebarkan semak blueberry di panduan kami.

Transplantasi

Transplantasi adalah metode cepat untuk mendapatkan dari penanaman hingga memakan panen Anda.

Kami memiliki seluruh panduan cara mentransplantasikan blueberry Untuk membantu Anda berhasil.

Bagaimana tumbuh

Anda mungkin pernah mendengar bahwa blueberry tumbuh subur di tanah asam, dan itu benar. Mereka membutuhkan pH tanah antara 4.5 dan 5.5.

Jika Anda tidak memiliki Bumi itu asam itu secara alami, Anda harus mengubahnya. Sulfur atau aluminium sulfat yang ditumbuk halus adalah aditif yang dapat diandalkan itu Anda dapat menggunakan untuk menurunkan pH tanah.

Panduan kami untuk menanam blueberry memiliki lebih banyak tip untuk membantu Anda menciptakan kondisi yang tepat untuk tanaman Anda, dan mencakup semuanya mulai dari menyiapkan tanah untuk penanaman hingga pemangkasan dan mulsa.

Hampir semua kultivar Highbush utara adalah fertile sendiri, jadi mereka tidak membutuhkan teman untuk menghasilkan semak penuh beri. Namun, seorang teman dapat membantu meningkatkan jumlah dan ukuran buah.

Tanaman highbush selatan, di sisi lain, membutuhkan sobat penyerbukan jika Anda menginginkan buah. Caranya adalah memilih dua (atau lebih) tanaman yang mekar pada waktu bersamaan.

Berikut adalah beberapa kultivar umum yang berteman baik:

• 'Georgia Dawn' dan 'Rebel'
• 'Palmetto' atau 'Southern Splendor' dan 'Suziblue'
• 'Blue Suede' dan 'Camellia'
• 'Summer Sunset' dan 'Titan'

Tanaman standar harus berjarak sekitar empat hingga enam kaki terpisah. Kultivar yang lebih kecil dapat ditanam dua hingga empat kaki terpisah.

Blueberry secara alami tumbuh di sepanjang tepi saluran air, atau bahkan di bukit -bukit di daerah berawa, di mana akar mereka tidak akan tenggelam.

Itu seharusnya memberi tahu Anda bahwa sementara mereka menyukai banyak air, mereka tidak menghargainya ketika akar mereka duduk di air yang berdiri.

Idealnya, Anda harus menempatkan tanaman Anda di daerah dengan sedikit kemiringan sehingga air mengalir jauh dari akar. Frost juga cenderung menetap di daerah rendah dan di dasar bukit, jadi titik yang lebih tinggi di lereng adalah lokasi yang baik untuk mencegah kerusakan beku juga.

Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa angin biasanya lebih kencang di puncak bukit. Angin dapat merusak tanaman Anda, jadi posisikan di sebelah penahan angin jika Anda tidak memiliki kemiringan pelindung yang tersedia. Sederet nonak yang mencintai asam atau dinding batu adalah pilihan yang ideal.

Tidak hanya menyenangkan untuk dapat menanam tanaman ini di dekat kolam, saluran air, dan area lain di mana sayuran mungkin tidak berkembang, mereka juga akan menarik satwa liar setempat. Tapi ingatlah ini, karena Anda mungkin berakhir dengan berbagi panen!

Sementara mereka dapat tumbuh sebagian naungan, a Lokasi penuh sinar matahari mendorong lebih banyak bunga, yang diterjemahkan menjadi lebih banyak buah. Ini juga berarti daun musim gugur berwarna lebih cerah.

Meskipun beberapa varietas highbush yang lebih besar memiliki akar yang dapat mencapai sedalam dua kaki, secara umum, ini memiliki akar dangkal dengan sebagian besar struktur akar yang terletak di kaki atas tanah.

Itu berarti mereka membutuhkan penyiraman secara teratur.

Tanaman membutuhkan satu hingga dua inci air seminggu, dengan asumsi Anda belum hujan. Jika Anda tidak yakin berapa banyak presipitasi yang Anda terima, Coba gunakan pengukur hujan.

Anda juga harus menambahkan mulsa kayu cincang halus di sekitar tanaman Anda untuk membantu menahan air (lebih lanjut tentang itu di bawah).

Jangan gunakan kompos halaman Anda, karena ini biasanya memiliki pH yang terlalu tinggi (atau basa) untuk menanam blueberry. Sebarkan bahan kayu di sekitar tiga kaki lebar di sekitar tanaman, dan tumisnya tiga inci.

Foto oleh Kristine Lofgren.

Pada tahun pertama, Anda dapat menambahkan pupuk amonium sulfat pada bulan Juni atau Juli, menerapkan butiran dalam lingkaran 15 inci dari pangkal tanaman.

Tapi ingat, Anda harus Uji tanah Anda pertama untuk menentukan apakah pupuk diperlukan.

Amonium sulfat membantu menurunkan pH dan menambahkan nitrogen. Tambahkan satu ons per tanaman.

Setelah itu, pupuk saat tanaman mekar. Anda dapat menerapkan setengah dari pupuk ketika tanaman baru saja mulai mekar dan sekali lagi dalam empat minggu, atau Anda dapat memupuk sekaligus dua minggu setelah bunga muncul.

Pemupukan terlalu dini dapat mengakibatkan kegagalan untuk mengambil nutrisi yang Anda berikan.

Tanaman berusia dua tahun membutuhkan a 4-6-4 (NPK) Pupuk organik diterapkan pada tingkat sekitar enam ons per tanaman, menambahkan dua ons tambahan setiap tahun untuk mengikuti sampai Anda mencapai puncak 16 ons.

Anda mungkin perlu menerapkan lebih banyak nitrogen jika Anda menggunakan mulsa serbuk gergaji segar, karena dapat mengikat nitrogen. Gunakan setengah sendok teh makan darah sebagai saus samping.

Turun ke Bumi Makan Darah

Saya suka makan darah bumi. Jika Anda menginginkan beberapa untuk kebun Anda, Arbico Organics membawa wadah dalam berbagai ukuran, dari setengah pon hingga 50 pound.

Berhati -hatilah untuk tidak menambahkan terlalu banyak nitrogen, karena tanaman blueberry bekerja bersama dengan jamur di tanah yang disebut Endomycorrhizae ericoid untuk menyerap nutrisi.

Terlalu banyak nitrogen dapat mengurangi populasi jamur, yang menyebabkan sejumlah masalah.

Itulah mengapa pengujian tanah tahunan untuk menentukan tingkat nitrogen tanah Anda sebelum Anda menggunakan pupuk.

Temukan lebih banyak tips tentang tanaman blueberry yang membuahi di sini.

Blueberry highbush menghasilkan yang terbaik dengan pemangkasan biasa. Dan pastikan untuk menyegarkan mulsa setiap tahun di musim semi, secara bertahap membangunnya hingga kedalaman sekitar enam inci dari bahan asli tiga inci yang Anda tambahkan.

Tip Bertumbuh

• Tanam di bawah sinar matahari penuh, lebih disukai di lereng.
• Pertahankan pH tanah antara 4.5 sampai 5.5.
• Berikan air satu hingga dua inci per minggu tanpa adanya hujan.
• Pemangkasan biasa sangat penting.

Kultivar untuk dipilih

Ada lebih dari 50 kultivar blueberry highbush tersedia, bukti betapa pentingnya mereka sebagai tanaman komersial. Karena ada begitu banyak varietas, Anda mungkin ingin memeriksa dengan para ahli lokal untuk melihat mana yang paling cocok untuk daerah Anda.

Ingatlah bahwa beberapa tanaman, biasanya kultivar selatan, membutuhkan teman untuk diproduksi. Semua tanaman membutuhkan jangkauan waktu dingin khusus untuk buah, dan ini dicatat di bawah ini.

Berikut adalah beberapa jenis yang paling populer. Anda dapat menemukan lebih banyak di kami roundup varietas yang direkomendasikan.

Bluegold

'Bluegold' adalah kultivar utara yang matang di akhir musim. Ini memiliki rasa yang sangat baik dengan buah-buahan berukuran sedang yang ideal untuk pembekuan.

Varietas ini tumbuh paling baik di zona 4 hingga 7, membutuhkan 800-1.000 jam dingin, dan mencapai ketinggian hingga tinggi enam kaki. Watch out, meskipun - sangat rentan terhadap virus shock blueberry.

'Bluegold'

Anda dapat menemukan tanaman di wadah #1 Tersedia di Nature Hills Nursery.

Duke

'Duke' menghasilkan buah yang kuat dan merupakan produsen yang berlimpah, yang mungkin mengapa ini adalah salah satu varietas utara yang paling banyak ditanam.

Mekar terlambat dan buah matang lebih awal, yang berarti tidak berisiko rusak oleh salju akhir musim semi sesering jenis mekar dini dilakukan.

Ini tumbuh paling baik di zona 4 hingga 7, membutuhkan sekitar 800 hingga 1.000 jam dingin, dan mungkin memerlukan terisut karena hasilnya yang berat. Tumbuh setinggi sekitar enam kaki saat jatuh tempo.

'Duke'

Salah satu kelemahannya adalah sangat sensitif terhadap pH dan nutrisi di tanah. Jika Anda gagal memberikan apa yang dibutuhkan, itu tidak akan berbuah atau panen Anda akan lebih kecil dari biasanya.

Kamu dapat menemukan tanaman tersedia di burpee, dan dalam wadah #1 dan #3 di Nature Hills Nursery.

Ivanhoe

Beri 'Ivanhoe' sangat ideal untuk digunakan dalam makanan penutup karena mereka sangat manis, dengan rasa berani.

Beri perusahaan, menengah hingga besar itu lembut dan tidak disimpan dengan baik, yang merupakan salah satu alasan mengapa kultivar ini tidak disukai oleh petani komersial.

Tapi ini bukan masalah jika Anda menumbuhkannya sendiri, dan menikmatinya langsung dari semak -semak!

Varietas utara ini bekerja dengan baik di zona 5 hingga 8 dan tumbuh menjadi sangat tinggi, dengan beberapa tanaman mencapai delapan kaki dalam kondisi ideal. Tanam di daerah di mana mereka akan mendapatkan sekitar 800 jam dingin.

Jersey

'Jersey' adalah salah satu varietas Highbush utara yang lebih umum dan tertua. Itu tumbuh tegak dan menghasilkan buah beri yang besar dan manis dengan rasa yang sangat baik.

Ini sangat kuat, tumbuh dengan baik di zona 4 hingga 7, dan membutuhkan 800 hingga 1.000 jam dingin.

'Jersey'

Ini juga dapat mencapai setinggi delapan kaki, tetapi tetap dipangkas hingga enam kaki direkomendasikan, untuk membuat panen lebih mudah dan untuk mendorong tanaman untuk fokus memproduksi buah daripada mendapatkan lebih tinggi.

Kedengarannya bagus? Kamu bisa Beli tanaman ini dari burpee.

Cascade tengah malam

'Midnight Cascade' unik karena ini adalah blueberry pertama yang tersedia secara komersial untuk tumbuh dalam keranjang gantung.

Buah-buahan berukuran sedang memiliki rasa yang memuaskan dengan sedikit vanilla, dan tanaman memiliki pola pertumbuhan yang mengalir.

'Kaskade tengah malam'

Jenis selatan ini mencapai tinggi 24 inci dan tumbuh paling baik di zona 5 hingga 9, dengan 450 jam dingin.

Tumbuh dengan pabrik 'kaskade tengah malam' lainnya untuk memfasilitasi penyerbukan. Kamu bisa Tangkap tanaman ini di Nature Hills Nursery.

Northblue

Pilihan lain jika Anda mencari sesuatu yang lebih kecil, kultivar kurcaci utara ini mencapai setinggi sekitar dua kaki pada saat jatuh tempo, dan tumbuh paling baik di zona 4 hingga 8.

'Northblue'

Itu menghasilkan buah -buahan biru tua yang besar dengan rasa yang luar biasa.

Anda dapat mengambil pabrik 'Northblue' berusia 18 hingga 30 bulan di Nature Hills Nursery.

Northsky

'Northsky' tumbuh setinggi dua kaki, tetapi meskipun ukurannya kecil, Anda bisa mendapatkan hingga lima pon beri biru per semak selama panen.

'Northsky'

Variasi ini cocok untuk zona 3 hingga 8 dan membutuhkan 800 hingga 1.000 jam dingin.

Jika Anda ingin melakukan 'Northsky', tanaman dalam wadah #1 adalah Tersedia di Nature Hills Nursery.

Patriot

'Patriot' adalah dikembangkan di Maine, Jadi tumbuh dengan baik di sana, seperti yang Anda harapkan. Itu adalah kultivar utara yang dapat mentolerir tanah yang berat dan beku.

Ini memiliki buah yang besar dan beraroma tetapi menghasilkan hasil yang lebih kecil dari beberapa kultivar lainnya.

'Patriot'

'Patriot' tumbuh paling baik di zona 3 hingga 7 dan akan mencapai tinggi empat hingga enam kaki pada saat jatuh tempo. Berikan 800 hingga 1.000 jam dingin.

Jika Anda ingin 'patriot' untuk kebun Anda, Anda dapat membeli tanaman di burpee.

Perpetua

'Perpetua' tumbuh setinggi lima kaki pada saat jatuh tempo, cocok untuk zona 4 hingga 8, dan membutuhkan sekitar 600 jam dingin.

Yang membedakannya adalah menghasilkan dua tanaman setiap tahun: satu di pertengahan musim panas, dan satu lagi di musim gugur.

'Perpetua'

Beri kecilnya sangat manis.

Jika Anda ingin menambahkan 'Perpetua' ke kebun Anda, Anda dapat menemukan tanaman Tersedia di Nature Hills Nursery.

Mengelola hama dan penyakit

Blueberry tinggi secara khusus menderita sejumlah hama dan penyakit, selain hama dan penyakit yang mungkin mengganggu semua tanaman dalam genus.

Hama

Burung-burung dan rusa adalah penggemar besar blueberry dari semua varietas. Baca selengkapnya Dalam Panduan Berkembang Kami untuk tips melindungi panen blueberry Anda dari herbivora lapar.

Selain hama serangga seperti belatung, kumbang, dan ulat, blueberry highbush terkadang diserang oleh blueberry tip borers.

Larva Hendecaneura Shawiana menetas di akhir musim semi saat pertumbuhan baru mulai mengeras pada tanaman.

Ulat menggali ke dalam tongkat, mengunyah kaki ke bawah tongkat pada saat musim dingin tiba. Mereka menyebabkan tunas baru layu atau melengkung, dan daunnya bisa menguning dengan vena merah.

Memangkas tongkat yang terinfeksi untuk menyingkirkannya. Jika Anda melihat kerusakan pada tanaman Anda, potong tongkat yang terpengaruh setidaknya satu kaki ke bawah, atau rapikan sama sekali.

Penyakit

Mengawasi penyakit berikut.

Tidak ada kultivar yang tersedia yang tahan terhadap segalanya, dan tidak semua penyakit terjadi di semua area, jadi Anda mungkin ingin memeriksa dengan kantor penyuluhan pertanian setempat untuk mencari tahu apa yang akan tumbuh di daerah Anda untuk menghindari masalah.

Blueberry Mosaic

Blueberry Mosaic (Blmav) diperkirakan telah ada di tanaman asli selama berabad -abad. Itu menyebabkan pertumbuhan tanaman menjadi terhambat dan Anda akan melihat daunnya mulai menjadi kuning, merah muda, atau berbintik -bintik.

Sementara sebagian besar varietas resisten, itu memang berdampak pada beberapa kultivar yang berbeda. Karena tidak ada obat untuk virus ini, Anda harus menarik tanaman yang terinfeksi dan menghancurkannya.

Virus shock blueberry

Blueberry Shock Virus (Bishv) adalah umum di Pacific Northwest. Itu menyebabkan bunga dan bunga mati dengan cepat selama periode mekar.

Dedaunan akan kembali, tetapi tanaman tidak akan berbuah. Setelah beberapa tahun, tanaman akan kembali normal, meskipun virus tetap di jaringan.

Itu dibawa dari tanaman ke tanaman oleh penyerbuk dan set infeksi saat tanaman sedang mekar. Hindari kultivar yang rentan dan beli benih atau tanaman bebas virus bersertifikat.

Di taman rumah, tidak banyak yang bisa Anda lakukan tetapi membiarkan penyakitnya berjalan. Operasi komersial sering dipaksa untuk memusnahkan pabrik dan memulai lagi sehingga tidak menyebar.

Anda dapat melakukan ini, tetapi karena tanaman akan terus berproduksi seperti biasa, Anda dapat memilih untuk hidup dengannya.

Warna kuning daun

Bukan secara teknis penyakit, melainkan gangguan fisiologis yang disebabkan oleh kekurangan nutrisi, klorosis terjadi ketika tanaman tidak menerima cukup zat besi dan daun tidak dapat menghasilkan klorofil.

Anda akan sering melihat dedaunan kuning atau berubah warna dan tanaman mungkin terhambat. Daun juga bisa jatuh sebelum waktunya.

Tidak harus bahwa tidak ada cukup zat besi di tanah, melainkan, tanaman Anda mungkin tidak dapat mengaksesnya karena tanahnya terlalu basa. Apapun di atas pH 6.0 dapat menyebabkan masalah.

Dalam jangka pendek, Anda dapat menyemprot tanaman dengan besi chelated, yang dapat Anda beli di toko persediaan taman setempat atau online.

Ikuti rekomendasi pabrikan. Dalam jangka panjang, Anda mungkin perlu menambahkan belerang atau besi sulfat ke tanah untuk membuatnya lebih asam.

Anda juga harus menambahkan lapisan mulsa serbuk gergaji untuk melindungi akar dari panas berlebih jika Anda tinggal di daerah dengan suhu yang mencapai di atas 85 ° F.

Stresor seperti panas berlebih mengurangi pertumbuhan akar dan juga dapat menyebabkan tanaman mengalami kesulitan mengakses zat besi di tanah.

Busuk matang

Busuk matang, kadang -kadang disebut busuk buah antracnose, telah menghancurkan beberapa kebun di Pasifik Barat Laut.

Itu disebabkan oleh jamur yang disebut Colletotrichum acutatum, Mana yang menguntungkan kondisi yang hangat dan lembab. Itu disebarkan oleh air, apakah itu dalam bentuk hujan, kelembaban, atau irigasi.

Hal pertama yang akan Anda perhatikan adalah penggelapan tip pemotretan baru, diikuti oleh bunga yang mulai berubah menjadi coklat atau hitam. Anda pada akhirnya dapat melihat spora merah muda pada beri yang terinfeksi.

Anda mungkin merindukan spora merah muda di tanaman, tetapi Anda pasti akan memperhatikannya saat memanen buah.

Spora diambil oleh tangan Anda atau alat seperti gunting dan akan menyebar dengan cepat saat Anda memetik buah dan bergerak dari semak -semak ke semak -semak.

Pertahanan terbaik Anda adalah mencoba meningkatkan sirkulasi udara dan mengurangi basah pada tanaman. Jangan menyiram dari overhead dan menjaga tanaman Anda dipangkas dengan baik.

Pastikan untuk menjaga semak -semak dengan baik saat Anda menanam. Anda juga dapat menggunakan perawatan fungisida berbasis tembaga, sesuai dengan arah pabrikan.

Temukan detail lebih lanjut dalam panduan hama dan penyakit blueberry kami.

Panen

Blueberry highbush adalah spesies paling awal yang mulai matang, dan beberapa siap untuk mulai memetik sedini April di beberapa daerah.

Dalam kondisi ideal, dengan tanah yang tepat, air, cuaca, dan kerusakan minimal dari hama dan penyakit, satu semak dapat menghasilkan hampir 20 pon beri beri. Tanaman dapat terus menghasilkan hingga 50 tahun.

Biarkan beri matang sepenuhnya di tanaman sebelum memetiknya.

Bagaimana Anda tahu sudah waktunya? Jika Anda menarik berry, itu harus dengan mudah datang. Lihatlah batang buah; itu harus biru, bukan merah atau hijau. Berry juga harus matte atau kusam, tidak mengkilap.

Berry yang tumbuh dalam sebuah cluster akan matang secara tidak merata, jadi beberapa akan siap untuk pergi dan yang lain mungkin membutuhkan beberapa hari lagi hingga seminggu.

Pilih masing -masing beri dengan tangan dan letakkan dengan lembut di dalam ember atau keranjang.

Berry rasanya luar biasa langsung dari semak -semak saat mereka hangat dari sinar matahari, tetapi jika Anda tidak berencana memakannya segera, tempelkan di area yang dingin atau di lemari es.

Ini membantu meningkatkan umur simpan mereka. Jangan mencuci buah sampai Anda siap menggali.

Belajar lebih tentang cara memanen blueberry dalam panduan ini.

Resep dan ide memasak

Penggunaan yang disarankan untuk buah buatan sendiri yang lezat ini cukup luas.

Banyak dari kita pasti akan mencintai mereka sebagai topping pada yogurt atau oatmeal untuk sarapan, atau sebagai suguhan es krim atau meringu untuk hidangan penutup, tetapi jangan lupa bahwa mereka juga lezat dalam hidangan gurih juga!

Anda bisa membuat saus menggunakan beri segar yang lezat seperti topping pada daging atau ikan. Atau taruh mereka di brie lembut di atas sepotong roti panggang.

Cobalah membuat blueberry kefir di rumah, minuman probiotik yang lezat.

Foto oleh Kelli McGrane.

Foodal Situs Suster Kami Memiliki resepnya.

Foto oleh Fanny Slater.

Atau menyiapkan scone blueberry ini untuk sarapan - Anda bisa Temukan resep foodal.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Berry abadi	Toleransi:	Tanah yang berat, banjir
Berasal dari:	Amerika Utara	Pemeliharaan:	Sedang
Hardiness (Zona USDA):	4-8	Jenis tanah:	Berpasir, lempung, tinggi bahan organik
Musim:	Musim semi-jatuh	PH Tanah:	4.5-5.5
Paparan:	Matahari penuh untuk berpisah	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Waktu untuk jatuh tempo:	3 tahun	Menarik:	Kupu -kupu, lebah, burung, rusa dan herbivora lainnya
Jarak:	4-6 kaki (standar), 2-4 kaki (varietas kerdil)	Penanaman pendamping:	Azaleas, Basil, Camelia, Rumput Hias, Peterseli, Rhododendron
Kedalaman penanaman:	1/4 inci (biji), kedalaman yang sama dengan wadah (transplantasi)	Hindari menanam dengan:	Tanaman yang lebih suka tanah alkali
Tinggi:	2-8 kaki	Keluarga:	Ericaceae
Menyebar:	1.5-4 kaki	Marga:	Vaccinium
Kebutuhan Air:	Sedang	Jenis:	Corymbosum
Hama Umum:	Burung, belatung blueberry, borer tip blueberry, rusa, kumbang Jepang, ulat berleher kuning	Penyakit umum:	Virus mosaik blueberry, virus shock blueberry, penyakit busuk daun, mummy berry, busuk matang

Produktif dan cantik

Jika Anda bersedia berupaya, blueberry highbush akan memberi Anda lebih banyak buah daripada yang mungkin dapat Anda tangani, semua sambil menambahkan keindahan ke halaman Anda.

Selain itu, saya pikir blueberry homegrown jauh lebih unggul daripada yang dapat Anda beli di toko.

Saya tidak sabar untuk mendengar bagaimana tanaman berry Anda melakukannya - dan saya tidak ragu bahwa Anda akan makan buah buatan sendiri dari beberapa waktu. Beri tahu saya di bagian komentar di bawah!

Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam blueberry Dan beri lainnya di kebun Anda, lihat panduan ini selanjutnya:

• Tips juicy dan manis untuk memulai tambalan berry Anda sendiri
• Tips untuk menanam blueberry dalam wadah