Kapan dan bagaimana memanen kacang macadamia

Kami sudah membahas cara tumbuh dan merawat dua jenis macadamia yang dapat dimakan, varietas Queensland yang halus, M. integrifolia, Dan yang dicangkok kasar M. Tetraphylla.

Berasal dari Australia, mereka tumbuh dengan baik di kebun rumah USDA Hardiness Zone 9 hingga 11.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Dalam panduan ini, kami fokus pada panen. Anda akan belajar saat kacang matang, seperti apa bentuknya, dan bagaimana mengumpulkan tanaman Anda. Inilah yang akan datang:

Apa yang akan Anda pelajari

• Kesabaran dan pembentukan buah
• Tanda -tanda kesiapan sinyal itu
• Menuai imbalannya
• Memanfaatkan makadamia sebaik -baiknya

Ayo Memulai!

Kesabaran dan pembentukan buah

Budidaya macadamia umumnya dimulai dengan tanaman yang diperbanyak secara vegetatif dari pembibitan yang memiliki reputasi baik.

Kultivar rata -rata hidup dari 40 hingga 60 tahun. Itu mulai mengatur buah pada usia enam atau tujuh tahun. Pada usia 10 atau lebih, ia mencapai kematangan dan menghasilkan hasil 30 hingga 50 pon. Selama hidupnya, hasilnya umumnya meningkat.

Tetapi bersiap untuk kagum, karena beberapa statistik yang luar biasa telah didokumentasikan. Satu Pohon di Coronado, California menghasilkan 270 pon kacang dalam satu tahun, dan Lain di Queensland, Australia masih hidup di usia tua 140 tahun.

Itu waktu yang lama, dan banyak kacang, jadi mari kita cari tahu kapan dan bagaimana cara memanen semuanya!

Tanda -tanda kesiapan sinyal itu

Musim berbuah untuk Macadamia dimulai pada akhir musim gugur dan berlanjut hingga musim semi. Waktu untuk matang bervariasi berdasarkan kultivar, tetapi semua varietas berbuah terus menerus selama periode buahnya, sebagai lawan sekaligus.

Tidak sulit untuk mengetahui kapan macadamias sudah matang. Sekam mereka mulai mengering, kehilangan kelemahan mereka, dan secara bertahap berubah dari hijau cerah menjadi coklat. Mereka menyusut dan terbelah, tepi terpisah mereka berubah menjadi coklat, dan kacang cokelat di dalamnya menjadi terlihat.

Ada varietas seperti 'Cate, "James,' dan 'Vista' yang" memeluk diri sendiri, "dan menjatuhkan buah matang. Ini membuat pekerjaan menjadi mudah. Beberapa orang suka meninggalkan terpal di bawah mereka untuk mengumpulkan tanaman mereka. Saya bukan penggemar, karena dapat mengumpulkan air hujan, membusuk panen Anda, dan merusak halaman di bawah.

Sebaliknya, kunjungi pohon atau pohon setiap hari untuk menuai apa yang telah jatuh. Pastikan untuk menghilangkan semua buah yang jatuh, untuk menjauhkan hewan pengerat yang lapar. Setelah berkumpul, lepaskan sekam. Evaluasi cangkang di dalamnya, dan buang apapun yang terlihat berjamur atau rusak.

Anda mungkin tergoda untuk mengguncang pohon untuk melonggarkan kacang, tetapi tidak. Cabang Macadamia berada di sisi yang rapuh, dan Anda dapat melukai mereka. Selain itu, kacang mentah mungkin jatuh.

Untuk kultivar yang tidak menjumlahkan buah, Anda harus menilai kesiapan mereka.

Jika mereka muncul seperti yang dijelaskan, tempatkan terpal sementara di bawah pohon. Gunakan tiang panjang untuk mengetuk cabang dengan lembut (tanpa getaran) dan lepaskan kacang matang. Beberapa cabang mungkin menghasilkan satu buah, sementara yang lain mungkin memiliki kelipatan dalam kelompok.

Saat Anda lewat, simpan terpal untuk waktu berikutnya.

Anda bisa menggunakan alat pemetik buah dengan keranjang di ujungnya, tetapi saya tidak merekomendasikannya. Anda dapat secara tidak sengaja menangkapnya pada buah yang tidak matang, menyebabkannya jatuh.

Menuai imbalannya

Ketika pohon yang indah seperti makadamia menghasilkan banyak kacang, itu benar -benar pemandangan yang harus dilihat - dan berantakan untuk dibersihkan!

Keluarkan tikungan dari mengumpulkan panen Anda dengan alat yang berguna, seperti Garden Weasel Besar Nut Gatherer. Cukup gulung untuk mengumpulkan tanaman Anda dan geser penyebar kandang kawat untuk melepaskannya.

Garden Weasel Besar Nut Gatherer

Pegangannya adalah baja karbon yang dilas dengan pegangan tangan yang nyaman, dan kandang kawat terbuat dari baja temper. Garansi seumur hidup disertakan. Anda dapat membeli produk ini sekarang di Amazon.

Atau, pergilah dengan pemanen dorongan 18 inci Bag-a-Nut. Sapu potong ke atas saat Anda mendorong, mengumpulkannya di keranjang yang dapat dilepas.

18 "Dorong bola permen karet manis, walnut Inggris dan pemanen macadamia

Dia Dibuat di USA dan diproduksi menggunakan 30% pra-konsumen plastik daur ulang. Anda dapat menemukan produk ini di Amazon.

Kumpulkan panen Anda sesering mungkin, terutama dalam cuaca lembab, jadi tidak membusuk atau menarik tikus.

Setiap kali Anda mengumpulkan batch baru, segera lepaskan sekam. Tempatkan kacang kulit coklat di rak kawat di tempat yang sejuk dan kering untuk dikeringkan selama dua hingga tiga minggu. Saat mereka mengering, kacang -kacangan, atau kernel, menyusut dari cangkang, dan akan keluar dengan mudah saat retak.

Kerang macadamia sangat sulit untuk retak, jadi bersiaplah untuk melakukan pekerjaan dengan palu atau catok. Gunakan kernel segera, simpan, atau bekukan.

Memanfaatkan makadamia sebaik -baiknya

Mengetahui kapan dan bagaimana panen akan sangat membantu hasil yang optimal.

Untuk rekap, macadamias siap panen saat:

• Mereka mencapai sekitar 1 inci dengan diameter.
• Sekam hijau mulai berubah menjadi coklat, menyusut, dan terbelah.
• Kulit terbelah menunjukkan tepi coklat.
• Kerang coklat terlihat di dalam sekam split.
• Sekam terasa kering saat disentuh, tidak norak.
• Buah “memeluk diri sendiri” mulai jatuh ke tanah.

Dan ingat untuk:

• Panen sering.
• Ambil segera.
• Hapus sekam segera setelah panen.
• Kernel kering di dalam kulit selama dua hingga tiga minggu sebelum menggunakan, menyimpan, atau membekukan.
• Buang sekam atau cangkang yang terlihat berjamur, rusak, atau mentah.

Pohon Macadamia bukan hanya wajah cantik lainnya di lanskap. Saat mencapai kedewasaan, itu menghasilkan banyak kacang manis dan krim yang menuntut tebusan raja di pasaran saat ini.

Jika Anda berada di zona kekerasan USDA 9 hingga 11, saya benar -benar iri pada Anda! Saya hanya bisa membayangkan bisa pergi ke halaman belakang untuk mendapatkan kacang segar untuk membuat liburan.

Harap baca artikel kami sebelumnya, “Cara tumbuh dan merawat pohon kacang macadamia,“Untuk semua yang perlu Anda ketahui tentang topik termasuk tumbuh, memelihara, pemilihan kultivar, hama dan penyakit, penyimpanan, dan resep. Kemudian jadwalkan perjalanan ke pembibitan lokal Anda untuk memilih tambahan yang dapat dimakan baru ke properti Anda!