Dari mana asal kacang pinus? | Fakta Nutrisi Kacang Pinus

Pernah bertanya -tanya Dari mana asal kacang pinus, Dan apa yang membuat mereka sangat mahal? Baca secara detail untuk mempelajari tentang biji manis dan mentega ini dalam artikel ini!

Jadi, apa itu kacang pinus?

Nama lain-Pignoli, pinoli, pinon, kacang India, chilgoza, kacang cedar

Kacang pinus adalah biji yang dapat dimakan dari pohon pinus pinyon. Biji lezat ini adalah bahan umum dalam masakan Jepang, Italia, Cina, Meksiko, Aghani, dan Rusia. Jika Anda bertanya -tanya mengapa mereka begitu mahal, itu karena jumlah waktu yang dibutuhkan pohon untuk menumbuhkannya. Rata-rata, pohon pinus membutuhkan sekitar 10-12 tahun untuk matang sebelum mulai menumbuhkan biji pinus.

Fakta Kacang Pinus: Ada sekitar 20 spesies pohon pinus yang menghasilkan benih yang dapat dimakan.

Dari mana asal kacang pinus?

Kacang pinus berasal dari pohon pinus pinyon. Dua spesies utama pohon pinus yang paling terkenal dengan biji yang dapat dimakan lezat adalah Chilgoza Pine dan Korea Pine. Kacang -kacang ini berasal dari Amerika Serikat, dan negara -negara di Eropa, Amerika, dan Asia adalah produsen terbesar.

Negara yang berbicara bijaksana, Cina dan Korea adalah produsen kacang pinus terbesar, diikuti oleh Afganistan. Kacang pinus Korea (Pinus koraiensis), tipe utama, berasal dari negara -negara Mongolia, Cina, dan Korea. Sebaliknya, kacang pinus Chilgoza (Pinus gerardiana), adalah tanaman asli daerah Himalaya Northwest seperti Afganistan, Pakistan, dan India.

Di dalam Eropa dan tengah Timur, Kacang pinus berasal dari pohon pinus dan batu pinus Swiss, ditemukan di Polandia, Jerman, Prancis, Italia, Isreal, dan Suriah. Rusia dan Mongolia adalah produsen terbesar kacang pinus Siberia (Pinus sibirica) di dunia.

Fakta Nutrisi Kacang Pinus

Kacang pinus adalah biji yang kaya kalori. Seratus gram kacang pinus membawa 673 kalori. Mereka juga mengandung lemak, karbohidrat, serat, dan gula. Kacang pinus memiliki banyak manfaat kesehatan karena mereka juga berlimpah dalam vitamin-E, vitamin-k, thiamin, dan riboflavin.

Kacang pinus adalah sumber yang kaya lemak polisaturasi yang sehat, diketahui meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi kadar kolesterol.
Mereka juga merupakan sumber protein yang kaya dan serat ramah diet, mempromosikan rasa kenyang.
Mereka adalah sumber yang kaya dari besi vegan dan tembaga, membuatnya sempurna untuk vegetarian!

Baca Juga: 10 Manfaat Rosemary yang Didukung Sains

Bagaimana menumbuhkannya?

Pohon pinus membutuhkan waktu sekitar 10-12 tahun untuk matang dan 1-2 tahun lagi bagi pohon untuk menghasilkan kacang.
Pohon pinus pinus Korea atau batu pinus swiss adalah beberapa varietas terbaik untuk tumbuh.
Pohon -pohon ini dapat tumbuh hingga 100 kaki, jadi pastikan Anda memiliki cukup ruang saat Anda memutuskan untuk menumbuhkannya!
Pohon pinus berkembang paling baik di tanah berpasir dan alkali dengan bahan organik yang baik.
Saat pohon pinus diserbuki angin, berikan sirkulasi udara yang baik di antara mereka.