Pistachio adalah salah satu kacang paling populer, dikonsumsi dalam skala besar di seluruh dunia, baik segar atau panggang. China menduduki puncak konsumsi, diikuti oleh Amerika. Ini juga kaya akan protein, serat makanan, dan vitamin B. Saat kacang ini sangat populer, pertanyaan seperti Darimana pistachio berasal? Dari mana asal mereka cukup umum?
Berasal dari Asia Barat, pistachio adalah anggota keluarga mete. Terkenal karena penggunaannya dalam kue dan puding. Ini juga merupakan bagian dari saus, salad, dan bola biji wijen.
Orang sering terus menemukan alasan berbeda untuk memasukkan pistachio ke dalam makanan mereka karena selera dan nilai gizi yang tinggi. Mereka tidak hanya sarat dengan nutrisi dan antioksidan tetapi juga rendah kalori dan protein tinggi.
Pistachio berasal dari pohon pistachio. Berasal di Asia Barat dan Asia Kecil, dari Suriah ke Kaukasus dan Afghanistan. Itu juga ditanam di Timur Tengah dan Asia Tengah. Hampir setengah dari total produksi pistachio dunia berasal dari Iran diikuti oleh Amerika Serikat. Negara -negara lain termasuk Yunani, Turki, dan Suriah.
Ini tumbuh paling baik di daerah di mana musim dingin dingin (ini membantu pohon untuk memecahkan dormansi kuncup) dengan musim panas yang panjang, panas, dan kering. Pohon itu memiliki toleransi tanah salin yang tinggi dan membutuhkan banyak sinar matahari. Selama dormansi, suhu hingga 14 ° F (-10 ° C) tidak akan membahayakan pohon. Selama musim panas, ia bekerja dengan baik di 77-97 ° F (25 hingga 36 ° C).
Ketika datang ke pistachio yang tumbuh, Anda harus sangat sabar karena mungkin memakan waktu 8-10 tahun bagi pohon untuk mulai berbuah drupe. Selain itu, pohon itu akan sepenuhnya matang hanya saat berusia lima belas tahun. Anda dapat menumbuhkan pohon pistachio Anda dengan mengikuti langkah -langkah ini:
Bagian terbaik tentang makan pistachio adalah Anda bisa memakannya mentah, dalam makanan penutup, masakan, atau berbagai cara lain juga!