Dil, Anethum Graveolens, adalah ramuan dua tahunan, biasanya tumbuh sebagai tahunan. Ini memiliki dedaunan yang halus, aromatik, dan umbel besar dengan bunga kuning cerah.
Cocok untuk tukang kebun Zona Kerugian USDA 3-9, ada sejumlah varietas berbeda yang tersedia yang bervariasi dalam ukuran, waktu untuk jatuh tempo, dan rasa.
Dedaunan berbulu dan bunga -bunga halus membuat tambahan dekoratif dan harum untuk perbatasan.
Sering kali Tumbuh sebagai tanaman pendamping di kebun sayur.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Setiap varietas beraroma dan dapat digunakan untuk resep dill klasik seperti acar, sebagai topping untuk ikan, atau dalam salad kentang. Beberapa lebih cocok untuk penanaman wadah, dan yang lain pergi ke benih lebih awal, ideal untuk digunakan dalam rangkaian bunga potong.
Lihat panduan kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam adas di kebun Anda.
Anggota ini Keluarga Apiaceae menikmati tanah yang lembab dan subur, dan paling baik ditaburkan di musim semi, karena cuaca panas dan kering dapat menyebabkannya.
Dalam artikel ini, saya akan membagikan 13 varietas favorit saya A. Graveolens, Jadi Anda bisa memilih milik Anda!
Inilah yang akan saya bahas:
Sebelum kita masuk, mari kita dengan cepat mengklarifikasi persyaratan kita:
Dill Weed adalah frasa yang digunakan orang untuk menggambarkan bagian berdaun tanaman, sedangkan adas biasanya mengacu pada seluruh tanaman.
Siap Memulai?
Varietas ini mendapatkan namanya karena sering digunakan dalam karangan bunga bunga, berkat batangnya yang tinggi dan umbel -umbel besar dari bunga kuning cerah.
Ini fitur Dark-dedaunan yang indah- = dedaunan hijau, yang membuatnya ideal jika Anda menginginkan tanaman hias untuk kebun Anda yang juga dapat dimakan.
Dengan kata lain, dill ini melakukan semuanya. Mungkin itu sebabnya itu salah satu jenis yang paling umum.
Jika Anda ingin membuat acar, ini adalah pilihan yang luar biasa berkat benihnya yang berlimpah. Ini juga sering digunakan untuk membuat teh yang menenangkan.
'Buket'
'Bouquet' tumbuh hingga tinggi pada saat jatuh tempo, dan daunnya siap untuk dipanen dalam 40-60 hari.
Cepat untuk berbunga - hanya dalam 85-100 hari, yang baik atau buruk tergantung pada tujuan Anda, karena berbunga berarti daun akan mulai mati dan kehilangan rasa yang menarik.
Anda dapat menemukan biji dalam berbagai ukuran paket Tersedia di Pasar Daun Sejati.
'Compatto' adalah variasi kompak dengan dedaunan biru-hijau dan rasa yang berani dan aromatik.
Tingginya setinggi 12-18 inci kecil pada saat jatuh tempo, dan lambat untuk mengikat. Tanaman agak kekeringan dan toleran panas.
Daun siap panen hanya dalam 40-50 hari. Ini ukuran yang sempurna jika Anda mencari ramuan kontainer.
'Delikat' memiliki dedaunan yang berlimpah, tebal, dan padat. Ini adalah produsen yang andal, dan memiliki hasil daun dan benih yang berat dibandingkan dengan varietas dill lainnya.
Tumbuh sekitar 10-24 inci pada saat jatuh tempo dan dedaunan siap dipanen dalam waktu sekitar 40 hari, dengan biji matang dalam 90 hari.
'Dukat' Dill, juga dikenal sebagai 'Tetra,' adalah varietas Denmark yang lebih lambat. Dengan rasa yang intens, ini adalah pilihan yang baik jika tujuan utama Anda adalah memanen daun untuk memasak.
'Dukat'
'Dukat' memiliki kandungan minyak yang tinggi, yang membuatnya sangat aromatik dan beraroma.
Variasi ini berada di puncak sekitar satu hingga dua kaki pada saat jatuh tempo, yang membuatnya ideal untuk tumbuh dalam wadah.
Daunnya siap dipanen dalam 40-50 hari, dan benihnya bagus untuk digunakan sekitar 90-100 hari.
Anda dapat menemukan biji dalam berbagai ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
'Elephant' adalah kultivar berbunga akhir yang lambat untuk melesat - sehingga Anda bisa mendapatkan musim yang lebih panjang dengan memotong daun hijau gelap.
'Gajah'
Daun beraroma ringan dewasa antara 60-90 hari, dan biji siap pada 110-140 hari.
Dengan ketinggian matang setinggi empat kaki dan sebaran dua kaki, 'gajah' dapat ditanam di perbatasan atau Tempat tidur taman yang terangkat.
Temukan biji dalam berbagai ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
Pemenang Penghargaan Pilihan All-America pada tahun 1992, 'Fernleaf' matang hingga tinggi 18 inci mungil, dengan kebiasaan pertumbuhan yang ringkas. Sangat ideal untuk tumbuh dalam wadah atau a taman ramuan kecil.
Daunnya, seperti yang sudah Anda duga, memiliki penampilan seperti pakis lebat. Saya suka menggunakannya dalam karangan bunga sebagai pengisi karena bukan hanya cantik, mereka juga memiliki aroma adas yang luar biasa.
'Fernleaf'
'Fernleaf' juga membuat tanaman spesimen yang indah di kebun hias, atau cocok untuk tumbuh dalam wadah di dalam ruangan.
Setelah memotong, daun mempertahankan rasa mereka lebih lama dari beberapa varietas lainnya. 'Fernleaf' siap panen dalam 40-60 hari untuk daun, dan 90-100 hari untuk benih.
Temukan biji dalam berbagai ukuran paket di pasar daun sejati.
'Greensleeves,' kadang -kadang disebut dengan ejaan alternatif 'lengan hijau', tahan terhadap perbuncuran dan menghasilkan banyak daun hijau gelap dengan rasa manis dan ringan.
Itu tumbuh hingga tinggi yang relatif kompak 30 inci, dan memiliki jendela panen yang panjang. Cocok untuk tumbuh dalam wadah, Anda dapat memanen daun dalam 45 hari.
Biji matang dalam waktu sekitar 100 hari.
'Hera' lambat untuk melesat dan memiliki daun hijau gelap, hampir biru. Dianggap sebagai varietas "pengikat", daun harum dewasa dalam 40-60 hari, dan bijinya siap 50 hari kemudian.
'Hera'
Tumbuh ke ukuran kompak 12-18 inci saat jatuh tempo, 'Hera' bekerja dengan baik untuk penanaman wadah.
Temukan benih dalam paket 400, Tersedia di Burpee.
'Herkules,' juga dikenal sebagai 'Hercules,' tumbuh menjadi setinggi tiga kaki yang mengesankan pada saat jatuh tempo, dengan banyak daun melengkung panjang.
Itu menghasilkan kepala bunga besar dan lambat. Kelemahannya adalah bahwa daun yang lebih tua cenderung kehilangan rasa, dan Anda mungkin perlu mempertaruhkannya karena tingginya.
'Herkules'
Ini adalah pilihan yang bagus jika Anda mau menarik serangga yang menguntungkan seperti lebah dan kupu -kupu.
Mencabut daun setelah 40-60 hari. Biji matang antara 90 dan 100 hari.
Anda dapat menemukan paket 400 biji Tersedia di Burpee.
'Mammoth Long Island,' alias 'mammoth' atau hanya dill 'Long Island', adalah kultivar besar.
Rata -rata setinggi sekitar tiga kaki, tetapi dalam kondisi yang tepat, ia dapat tumbuh hingga enam kaki pada saat jatuh tempo.
Ini populer untuk daunnya yang besar dan beraroma yang sempurna untuk memotong dan menaburkan ikan. Karena ukurannya yang besar, varietas ini mungkin memerlukan taruhan.
'Mammoth Long Island'
Daunnya siap dipanen setelah hanya 65 hari, dan bijinya matang sekitar 110 hari setelah penanaman.
Anda dapat menemukan biji dalam berbagai ukuran paket di pasar daun sejati.
'Superdukat' adalah produsen berat yang lambat berbunga. Saya telah memanen varietas ini selama tiga bulan berturut -turut, tanpa perlu menabur suksesi.
Dedaunannya yang berlimpah memiliki kandungan minyak yang tinggi, untuk rasa aromatik yang intens.
'Superdukat'
'Superdukat' dapat tumbuh setinggi lima kaki pada saat jatuh tempo. Tanaman cenderung tumbuh secara seragam dan cukup lurus, dan batang mungkin perlu diperarahkan.
Dibutuhkan 40-50 hari untuk mencapai panen daun, dan 90-100 hari untuk panen benih.
Anda dapat menemukan benih Tersedia di Amazon.
'Teddy' tumbuh cepat, dengan dedaunan padat dalam bentuk tegak. Kultivar ini memiliki daun yang lebih tebal dari yang biasanya halus dan halus yang Anda lihat pada tanaman dill lainnya.
Varietas kerdil, 'teddy' adalah kandidat yang baik untuk penanaman kontainer.
Daunnya siap dalam 45-55 hari dan benih dapat dipanen antara 95 dan 115 hari.
'Vierling' adalah varietas pusaka dengan daun biru tua dan batang tebal. Lambat untuk Bolt.
Kepala benih populer dengan toko bunga komersial untuk digunakan dalam rangkaian bunga yang dipotong. Di taman, menarik serangga dan penyerbuk yang menguntungkan.
'Vierling' berada di puncak sekitar 36-60 inci pada saat jatuh tempo.
'Vierling'
Gulma dill ini siap dipanen dalam 45 hari, dan benihnya bagus untuk pergi dalam 95 hari.
Anda dapat menemukan benih yang tersedia dalam kapsul, untuk disimpan di dalam freezer sebelum ditanam, dari Kapsul benih beku melalui amazon.
Saya suka dill, paling tidak karena sangat fleksibel. Untuk menghidupkan karangan bunga, sebagai masakan bahan, sebagai teh yang menenangkan, untuk membumbui cairan acar ... Dill bisa melakukan semuanya.
Dengan begitu banyak varietas yang tersedia, ada sesuatu untuk Anda, apa pun tujuan Anda.
Apakah kamu menanam dill di kebun Anda? Varietas apa yang Anda pilih? Beri tahu saya di komentar di bawah!
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam bumbu Di kebun Anda, lihat panduan berikut berikutnya: