15 Hijau Asia yang enak untuk wadah | Tumbuh Hijau Asia

15 Hijau Asia yang enak untuk wadah | Tumbuh Hijau Asia

Jika Anda menginginkan rasa Asia Timur dan Cina dalam masakan Anda, maka Tumbuh Hijau Asia adalah ide yang bagus! Kami memiliki yang terbaik untuk Anda!

Hijau Asia adalah sayuran berdaun, dimasak secara populer atau digunakan dalam salad di negara -negara Asia, seperti Cina dan India. Untuk rasa segar dan buatan sendiri, Tumbuh Hijau Asia Di kebun Anda adalah ide yang bagus. Mari kita lihat yang terbaik!

Berikut adalah peretasan microgreens yang tumbuh terbaik


Tumbuh Hijau Asia

Bahkan jika Anda tidak memiliki taman biasa, tanam di kotak jendela atau wadah lebar lainnya di balkon, teras, atau atap Anda. Mereka sangat mudah tumbuh.

Ini akan memiliki dua manfaat satu adalah bahwa Anda tidak perlu khawatir tentang kualitas sayuran dan yang lainnya adalah Anda dapat memanennya segar, kapan saja. Hijau Asia kaya akan nutrisi, dan Anda dapat menyiapkannya dengan cepat atau melemparkannya ke dalam salad.


Hijau Asia Terbaik Anda Bisa Tumbuh

1. Kubis Napa

Nama botani: Brassica Rapa Subsp. Pekinensis

Itu juga dikenal sebagai kubis Cina. Dedaunan berwarna hijau pucat, keriput dan dikontrak, dan juga terdiri dari batang putih besar. Kubis Napa memiliki rasa yang agak manis.

Anda dapat mengkonsumsinya dalam bentuk mentah dan dimasak. Sayuran dua tahunan ini tumbuh dengan cepat dan bersiap untuk dipanen dalam waktu sekitar 60-90 hari.

Tip Bertumbuh

  • Itu membutuhkan sekitar 4-5 jam sinar matahari penuh dalam sehari untuk pertumbuhan yang optimal. Jika Anda tinggal di iklim yang panas, lindungi dari matahari sore.
  • Tanam kubis ini di tanah yang tidak terlalu cepat terlalu lambat. Menambahkan lumut gambut, pupuk kandang, kompos, atau kulit parut ke tanah akan membantu.
  • Menyirami tanaman secara menyeluruh dan dalam. Dalam pot, penyiraman pada hari -hari alternatif adalah cara yang bagus untuk menjaga tanaman tetap sehat dan tumbuh.

2. Pak Choi

Nama botani: Brassica Rapa Subsp. chinensis

Satu hal hebat tentang bok choy adalah bahwa seluruh tanaman dapat dimakan, dari dedaunan hingga bohlam. Baby Bok Choy juga sangat populer; itu adalah bok choy yang belum matang yang dibudidayakan sebelum waktu panennya. Choy bok dewasa memiliki daun hijau gelap dan batang putih dibandingkan dengan daun hijau muda baby bok choy. Ini juga bisa dimakan mentah dalam salad atau sebagai bahan dalam tumis, brais, sup, dan semur.

Tip Bertumbuh

  • Tanaman ini bekerja dengan baik di naungan parsial hingga naungan penuh, hanya menerima matahari pagi. Meskipun di daerah beriklim dingin lebih baik menumbuhkannya di bawah sinar matahari untuk berpisah dengan matahari.
  • Itu lebih suka tanah yang lembab.
  • Dapatkan semua informasi yang diperlukan untuk menumbuhkan Pak Choi dalam artikel informatif ini di sini!

3. Gai Lan

Nama botani: Brassica oleracea var. Alboglabra

Gai lan juga dikenal sebagai brokoli Cina atau kangkung Cina. Anda dapat menabur benih di musim gugur, musim dingin, atau awal musim semi.

Meskipun batang memiliki rasa yang mirip dengan brokoli, daunnya agak lebih manis, lebih tergantung pada kultivar. Itu kaya akan vitamin A, C, dan kalsium.

Tip Bertumbuh

  • Temukan tanaman di tempat paling cerah yang dapat Anda temukan.
  • Tanah pot yang kaya dengan drainase yang baik adalah kunci untuk menanam tanaman brokoli Cina secara produktif.
  • Jika Anda tinggal di iklim panas, tumbuh hijau Asia adalah yang terbaik di akhir musim gugur, musim dingin, dan awal musim semi.

4. SUM CHOY

Kredit Gambar: Cara Hidup Panjang

Nama botani: Brassica Rapa var. Parachinensis

Meskipun sayuran berdaun ini menyerupai brokoli Cina (gai lan), rasanya jauh lebih manis dan ringan. Itu memiliki bunga kuning berbeda yang dapat dimakan dan akan muncul jika Anda tidak memanen tepat waktu.

Ini memiliki rasa yang luar biasa terlepas dari tumis atau dikukus.

Tip Bertumbuh

  • Gunakan tanah pot yang baik dengan beberapa bahan organik untuk meningkatkan kapasitas penahan kelembaban.
  • Jaga agar tanah sedikit lembab dan air secara teratur.
  • Pupuk menggunakan pupuk ringan; Anda juga dapat mengoleskan air beras yang dicuci, yang juga kaya nutrisi.

5. Kangkung

Evergreen_earthling

Nama botani: Ipomoea aquatica

Hijau Asia ini tumbuh di dekat pantai badan air di tanah yang lembab di habitat aslinya. Batangnya ringan dan berongga, sehingga mengapung di permukaan air.

Di daerah subtropis, itu dapat ditanam kapan saja sepanjang tahun, dan seiring dengan tumbuh lagi, ia dapat dipanen sepanjang tahun.

Dalam kondisi iklim dingin, mulailah menanam dari pegas tengah hingga musim panas awal. Anda dapat menyebarkan tanaman ini dari kedua biji dan stek.

Tip Bertumbuh

  • Ini adalah tanaman semi-akuatik, jadi Anda harus menanamnya di tanah yang merata. Tanah juga harus kaya nutrisi.
  • Menyirami tanaman sering dan dalam sehingga tanah tetap lembab sepanjang waktu.
  • Untuk pertumbuhan yang optimal, temukan di bawah sinar matahari penuh.
  • Puput dengan pupuk cair kaya nitrogen jika ditanam dalam wadah.
  • Lihat artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut.

6. Seledri Cina

Asianherbgardening

Nama botani: Apium Graveolens var. Secalinum

Seledri Cina menyerupai seledri barat, tetapi ada beberapa faktor pembeda seperti batangnya lebih tipis, dan tidak seperti seledri barat, daunnya beraroma dan dapat dimakan.

Sebagian besar dimasak dalam tumis, seledri ini kaya serat. Karena berserat, batangnya sulit, bahkan tunas muda. Ini memiliki rasa yang kuat dan jauh lebih mudah untuk tumbuh daripada seledri umum. Tambahkan ke salad untuk crunch dan rasa yang menyenangkan.

Tip Bertumbuh

  • Itu lebih suka tanah yang lembab dan dingin.
  • Tanaman ini bekerja dengan baik di bawah sinar matahari sebagian dan naungan penuh.
  • Menumbuhkannya mirip dengan seledri umum.

7. Hijau mustard Cina

Nama botani: Brassica Juncea

Ini juga dikenal sebagai mustard coklat, mustard India, atau kubis mustard. Daunnya memiliki rasa mustard yang intens dan dapat dikonsumsi mentah dalam salad atau dimasak.

Disarankan untuk memucat daun terlebih dahulu sehingga beberapa kepahitan mereka dihilangkan. Atau, mempersiapkannya dengan gula dan jahe juga akan membantu menahan rasa pahit.

Tip Bertumbuh

  • Tanah lempar yang dikeringkan dengan baik adalah yang terbaik untuk menanam mustard Cina. Tambahkan beberapa bahan organik untuk meningkatkan kesuburan.
  • Menumbuhkannya di musim semi dan musim gugur.

8. Selada air

LifeBoundJournal

Nama botani: Nasturtium officinale

Ini adalah no-brainer bahwa selada air adalah sayuran air dan dapat ditemukan di habitat liar di dekat kolam dan sungai. Selada sela Inggris dan cress daun yang luas adalah dua varietas yang paling populer.

Ini memiliki dedaunan bundar, batang berongga, yang mengapung di permukaan air, dan bunga -bunga berwarna putih dan hijau. Sangat mudah tumbuh dalam wadah kecil!

Tip Bertumbuh

  • Tanam selada air di tanah yang lembab. Untuk meningkatkan kapasitas penahan kelembaban, tambahkan banyak bahan organik dan kotoran tua.
  • Jaga agar tanah tetap lembab sepanjang waktu.
  • Pilih tempat yang menerima banyak sinar matahari tetapi naungan di sore hari.

9. Yin Choy

Nama botani: Amaranthus Dubius

Ini adalah berbagai amaranth hijau dan populer di Afrika dan Cina dan daerah tetangga lainnya di anak benua India, di mana ia disebut “Chaulai."

Daunnya agak menyerupai bayam dalam penampilan, tetapi rasanya berbeda. Hijau yang tumbuh cepat ini dapat dipanen dalam 22-30 hari penanaman.

Anda dapat menikmatinya dalam tumis, sup, dan kari. Itu juga bisa dimasak dengan lentil.

Tip Bertumbuh

  • Itu dapat tumbuh di berbagai tanah tetapi akan melakukan yang terbaik di tanah yang dikeringkan dengan baik.
  • Karena mereka menyukai suhu hangat, Anda harus menanamnya di musim panas atau awal musim gugur.
  • Berjemur di bawah sinar matahari selama setidaknya lima jam sehari.

10. Dompet Shephard

Nama botani: Capsella Bursa-Pastoris

Itu dianggap sebagai gulma di banyak bagian dunia tetapi paling sering dimasak sebagai makanan di Shanghai dan daerah terdekat.

Tanaman ini memiliki buah segitiga yang menyerupai dompet. Ini memiliki rasa pedas ringan yang menambah pukulan pada salad. Anda bisa menggoreng dompet shephard dengan kue beras atau menambahkannya ke sup dan porridge. Itu dihargai karena penggunaannya sebagai obat tradisional.

 Tip Bertumbuh

  • Ini akan bekerja dengan baik di tanah yang kaya dan miskin; Hanya laju pertumbuhan yang berbeda.
  • Anda dapat menumbuhkannya di bawah sinar matahari penuh, tetapi juga tidak keberatan dengan warna parsial atau naungan penuh.
  • Air saat tanah berubah kering saat disentuh.

11. Tunas kacang

Tunas kacang dengan hijau amaranth

Nama botani: Pisum sativum

Tunas kacang adalah tunas yang lebih muda yang dipanen sebelum tanaman matang. Anda dapat menanam seluruh tanaman hanya untuk memanen muda atau memotong pertumbuhan top yang lembut.

Tambahkan ke diet Anda untuk asupan nutrisi. Mereka dapat dikonsumsi dalam salad, sandwich, taco, dan bahkan sebagai topping sup.

 Tip Bertumbuh

  • Pelajari segalanya tentang menanam kacang polong untuk pucuk kacang di sini.
  • Panen tanaman saat mencapai ketinggian 6-8 inci. Anda dapat memanen lagi 3-4 minggu kemudian.

12. Tatsoi

Nama botani: Brassica rapa subsp. Narinosa

Tatsoi, yang juga dikenal sebagai mustard atau sendok mustard, terlihat mirip dengan bok choy. Itu memiliki daun bulat dan sendok.

Rasanya agak pahit dibandingkan dengan bok choy tetapi kurang intens dari mustard. Anda dapat mengkonsumsinya mentah atau dimasak seperti hijau Asia lainnya.

Tip Bertumbuh

  • Jika Anda menumbuhkan hijau Asia, itu tidak berbeda.
  • Itu tumbuh paling baik sebagian matahari, hanya mendapatkan sinar matahari langsung 3-5 jam.
  • Anda bisa tumbuh dalam panci kecil.

13. Daun ubi jalar

Studio Shutterstock/Coloa

Ubi jalar adalah sayuran yang cukup terkenal di anak benua Asia, dan orang -orang juga menikmati sayuran di hidangannya. Anda dapat menambahkannya ke salad untuk rasa yang kuat juga.

Mereka juga berpasangan dengan sayuran lainnya seperti bayam dan selada. Tambahkan mereka ke tumis setelah tumis untuk selera terbaik.

Tip Bertumbuh

  • Untuk pertumbuhan terbaik, pastikan tanaman mendapat minimal 3-4 jam sinar matahari.
  • Air sumur dan jangan biarkan tanah mengering sepenuhnya.

14. Selada Cina

Shutterstock/Young Swee Ming

Sangat mirip dengan selada normal yang kita miliki, selada Cina memiliki tekstur yang lebih renyah, yang membuatnya menjadi bahan pokok salad sayuran hijau.

Ini juga memiliki rasa yang sangat halus, yang membuatnya sempurna untuk ditambahkan ke hidangan pilihan Anda. Anda juga bisa pucat dengan air mendidih dan menikmati dengan saus bawang putih cincang.

Tip Bertumbuh

  • Anda dapat dengan mudah menanamnya dalam wadah berukuran sedang di tanah yang mengalir dengan baik.
  • Mengawasi jamur, bintik daun, dan membusuk.
  • Gunung es dan romaine adalah yang terbaik untuk tumbuh bersamanya.

15. Bayam Malabar

Bukan bayam sejati, tapi hijau rindang ini adalah anggota keluarga Basellaceae. Rasa ringannya dengan nada jeruk dan pedas membuatnya ideal untuk salad.

Anda juga dapat menumis daun segar dan menambahkannya ke berbagai sayuran hijau. Rasanya juga enak di chutney dan tumis.

Tip Bertumbuh

  • Anda dapat menumbuhkannya sebagai tahunan di iklim dingin.
  • Menyediakan dukungan.
  • Alih -alih menggunakan pupuk kimia, oleskan kotoran tua untuk menyehatkannya.