Berkebun sering membutuhkan banyak kesabaran dan waktu untuk mendapatkan hasil. Jika Anda tidak bisa menunggu sebanyak itu untuk panen, berikut adalah yang terbaik Benih untuk menabur makanan dalam waktu kurang dari sebulan!
Jika Anda berharap untuk mendapatkan panen cepat, maka menanam sayuran berdaun adalah taruhan terbaik Anda. Anda juga harus mendapatkan biji yang berkualitas tinggi dan berkualitas tinggi. Baca tip awal benih ini di sini untuk mempelajari cara memilih benih terbaik.
Waktu panen: 3-4 minggu
Waktu perkecambahan: 3-4 hari
Lokasi: Tempat tidur taman atau dalam wadah, di dalam ruangan di jendela cerah
Microgreens adalah bunga yang bisa dimakan, sayuran, dan rempah -rempah yang dipanen muda saat mereka satu atau dua inci. Hijau berdaun ini enak dan menawarkan segudang manfaat kesehatan.
Anda dapat mulai memotong microgreens dalam waktu 12-14 hari sejak menabur. Kami memiliki artikel terperinci tentang tipe terbaik dan cara menumbuhkannya di sini.
Nama botani: Spinacia oleracea
Waktu panen: 4-5 minggu
Waktu perkecambahan: 4-7 hari
Lokasi: Tempat-bagian bawah sinar matahari penuh
Bayam membutuhkan lebih dari sebulan untuk tumbuh, tetapi Anda dapat mulai memanen daun bayinya dalam 3-4 minggu. Mereka menawarkan rasa dan berpasangan ringan dengan sangat baik dalam sup, hidangan, dan kari eksotis. Itu adalah salah satu yang terbaik Benih untuk menabur makanan dalam waktu kurang dari sebulan!
Anda bisa mulai mendapatkan dosis daun bayam bayi manis dalam waktu sekitar 15-18 hari setelah perkecambahan.
Nama botani: Brassica Rapa Subsp. chinensis
Waktu panen: 4 minggu
Waktu perkecambahan: 1-2 hari
Lokasi: Sebagian matahari (4-6 jam setiap hari)
Daun lembut Pak Choi dapat dipanen cepat untuk salad dan sandwich. Namun, Anda bisa menunggu lebih dari 5-6 minggu untuk membuat daun dewasa untuk tumis.
Anda dapat mulai memanen sayuran bayi tender dalam waktu 17-20 hari sejak menabur.
Nama botani: Lactuca sativa
Waktu panen: 4 minggu
Waktu perkecambahan: 7-10 hari
Lokasi: Matahari penuh atau bagian naungan
Selada adalah salad hijau tumbuh cepat yang bisa Anda tanam dengan mudah. Daun tender dapat dipanen dengan cepat setelah menanam benih. Ini berkembang terbaik di tanah subur, lembab, dan berdrainase baik yang kaya akan bahan organik.
Setelah selada bayi mencapai ketinggian sekitar 3 inci dalam dua minggu setelah perkecambahan, Anda dapat mulai memetik beberapa daun.
Nama botani: ERUCA VESICARIA SSP. sativa
Waktu panen: 4 minggu
Waktu perkecambahan: 5-7 hari
Lokasi: Matahari penuh dengan naungan di sore hari
Hijau rindang ini juga populer dengan nama roket. Itu memanen dengan cepat dan menambahkan rasa pedas dan rumit ke salad dan resep yang dimasak. Penduduk asli Mediterania ini memiliki rasa bersahaja dengan rasa pedas yang kuat dan petunjuk tart ringan.
Pilih daun bayi setelah mereka mencapai 2-3 inci panjangnya, yang biasanya terjadi dalam 14-20 hari.
Nama botani: Lepidium sativum
Waktu panen: 3-4 minggu
Waktu perkecambahan: 2-5 hari
Lokasi: Naungan parsial
Meskipun mungkin tidak sepopuler sayuran lainnya, ia menawarkan rasa pedas ringan yang cocok dengan salad dan sandwich. Cress sebagian besar dimakan karena kecenderungannya untuk mengobati batuk dan dingin, menyeimbangkan kekurangan vitamin C, dan retensi cairan.
Anda dapat mulai memilih beberapa daun dalam 10-14 hari setelah perkecambahan atau begitu tinggi 3-4 inci.
Nama botani: Brassica Rapa var. Laciniifolia
Waktu panen: 3-4 minggu
Waktu perkecambahan: 4-8 hari
Lokasi: Matahari penuh dalam cuaca dingin atau naungan parsial dalam iklim yang hangat
Milik keluarga Brassica, itu adalah Greens Asia yang tidak begitu terkenal sehingga Anda harus tumbuh. Ini memiliki rasa yang merupakan campuran dari mustard greens dan arugula. Menumbuhkannya sebagai potongan dan datang lagi panen.
Baby Mizuna Greens siap panen dalam 15-20 hari. Anda dapat memilih beberapa daun untuk ditambahkan ke salad dan sup.
Nama botani: Pisum sativum
Waktu panen: 3-4 minggu
Waktu perkecambahan: 3-6 hari
Lokasi: Windowsill yang cerah di dalam ruangan.
Pea mungkin membutuhkan banyak waktu untuk mengembangkan polong, yang biasa kita makan, tetapi sayurannya bersiap -siap dengan cukup cepat. Rasanya luar biasa dalam salad dan dapat ditambahkan ke resep tumis-tumis juga!
Dalam waktu 2-3 minggu, Anda dapat mulai memetik kacang polong saat mereka setidaknya sekitar 4 inci.
Nama botani: Brassica Juncea
Waktu panen: 4-5 minggu
Waktu perkecambahan: 4-7 hari
Lokasi: Wadah, tempat tidur yang terangkat, tempat tidur taman
Hijau mustard juga merupakan tambahan yang disambut baik untuk salad, sup, dan banyak hidangan vegetarian. Anda dapat mengikuti metode cut-and-come-again untuk memanen.
Baby Mustard Greens dapat dipanen dalam waktu sekitar 12-15 hari setelah kecambah.
Nama botani: Brassica Rapa var. japonica cv. 'Mibuna'
Waktu panen: 3-4 minggu
Waktu perkecambahan: 4-10 hari
Lokasi: Matahari penuh
Mibuna sangat mirip dengan Mizuna dalam selera, tetapi mereka terlihat sangat berbeda. Ini memiliki rasa mustard yang menyegarkan yang berpasangan sangat baik dengan salad, tumis, sandwich, dan sup.
Anda dapat mulai memilih daun kecil dan lembut dalam 18-20 hari.
Nama botani: Raphanus sativus
Waktu panen: 3-4 minggu
Waktu perkecambahan: 4-10 hari
Lokasi: Penuh Untuk Berbagai Matahari
Ada dua keunggulan menanam lobak hijau, Anda dapat menikmati daun pedas dalam pasta, salad, dan sup, atau menunggu sedikit lagi untuk menikmati sayuran akar!
Anda dapat mulai memilih sayuran hijau saat daunnya tampak empuk dan muda dalam waktu sekitar 12-15 hari.
Nama botani: Beta vulgaris
Waktu panen: 3-4 minggu
Waktu perkecambahan: 5-8 hari
Lokasi: Naungan parsial
Meskipun Anda mungkin harus menunggu beberapa bulan untuk menikmati bit, Anda pasti dapat menggunakan daunnya dalam salad, telur orak -arik, vegetarian frittata, pasta, dan sup dalam beberapa minggu.
Anda dapat memanen sayuran lunak dalam waktu sekitar 15 hari untuk sandwich dan salad. Harap ingat untuk memilih hanya 1-2 daun dari setiap tanaman sekaligus.
Nama botani: Brassica Ruvo
Waktu panen: 4-5 minggu
Waktu perkecambahan: 6-10 hari
Lokasi: Matahari penuh
Juga dikenal sebagai brokoli raab, lebih erat terkait dengan lobak dengan rasa yang agak pahit. Anda dapat menikmati daunnya di hidangan Italia, pasta, sup, dan sosis.
Snip Off Young Rapini Meninggalkan untuk dikonsumsi saat mereka kecil dan lembut, umumnya setelah 18-20 hari.
Nama botani: Brassica Rapa Subsp. rapa
Waktu panen: 4-5 minggu
Waktu perkecambahan: 3-10 hari
Lokasi: Matahari penuh
Nutrisi tinggi dan kalori rendah, lobak hijau terasa sangat enak dalam salad, sandwich, bungkus, sup, dan tumis. Gunakan dengan paprika, bawang putih, bacon, cuka, atau jus lemon untuk menyeimbangkan tepi pahit.
Anda bisa memetik lobak bayi greens dalam 18-20 hari karena rasanya lebih ringan saat mereka masih muda.
Nama botani: Allium fistulosum
Waktu panen: 4-5 minggu
Waktu perkecambahan: 7-10 hari
Lokasi: Sinar matahari penuh
Ada tangkapan bawang hijau tumbuh dengan cepat jika Anda ingin memanennya dengan cepat. Menumbuhkan mereka menggunakan umbi bawang/daun bawang yang belum matang dan memotong sayuran dari atas karena Anda membutuhkannya. Pabrik akan terus tumbuh kembali! Inilah segalanya tentang menanam bawang hijau di sini.
Panen daun saat masih muda, dan atasannya tumbuh sekitar 5-6 inci, yang biasanya memakan waktu 14-20 hari.
Nama botani: Trigonella foenum-graecum
Waktu panen: 2-3 minggu
Waktu perkecambahan: 3-5 hari
Lokasi: Matahari penuh untuk berpisah
Tidak hanya fenugreek hijau sehat, tetapi rasanya juga enak dan cepat panen. Pasangan daun yang sedikit manis dan pahit sangat baik di kari Asia Selatan dan hidangan ayam.
Anda dapat mulai memanennya 10-14 hari setelah perkecambahan biji!
Nama botani: Apium Graveolens
Waktu panen: 3-4 minggu
Waktu perkecambahan: 7-10 hari
Lokasi: Matahari penuh untuk berpisah. Di dalam dan di luar ruangan keduanya
Anda akan terkejut betapa lezatnya rasanya daun muda. Mereka dapat mempertahankan rasa dan teksturnya yang lembut untuk lama dan terasa enak dalam salad atau saat digunakan sebagai hiasan.
Anda dapat mulai memilih sayuran setelah 15-18 hari.
Nama botani: Helianthus Annuus
Waktu panen: 1-2 minggu
Waktu perkecambahan: 2-4 hari
Lokasi: Matahari penuh. Nampan biji atau wadah.
Tunas bunga matahari dapat dimakan setelah daun nutrisi yang kecil, lezat, kaya akan muncul. Mereka berpasangan dengan sangat baik dalam salad, telur orak, sandwich, bungkus, dan sup.
Anda dapat mulai memetik daun tender dan muda setelah tunas muncul dalam 5-12 hari dan tumbuh 3-4 daun. Yang terbaik adalah menghindari membiarkan pucuk tumbuh terlalu lama sebelum Anda memanen, karena lebih tinggi mereka tumbuh, rasanya pahit.