18 jenis selada Anda harus tumbuh | Varietas selada terbaik

Daftar 18 ini Jenis selada akan membantu Anda dalam memilih varietas selada terbaik Anda harus tumbuh di kebun atau wadah Anda.

Jika Anda seorang penggemar salad hijau renyah ini, maka Anda harus tahu tentang berbagai jenis selada sehingga Anda dapat memilih varietas selada terbaik untuk tamanmu. Sebagai rasanya selada buatan sendiri sebagus tomat, Anda harus menumbuhkannya bahkan jika Anda tidak memiliki wadah kebun-dalam. Di balkon apartemen Anda, teras, atau jendela, mudah. Lihat artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut.

1. Selada Crisphead

Seperti namanya, teksturnya renyah dan meninggalkan rasa ringan di mulut. Ini memiliki kepala bundar seperti kubis yang dibentuk oleh daun melengkung yang tumpang tindih. Karena daunnya dikemas dengan cermat, kepala bundar yang terbentuk juga kencang dan kompak.

Gunung es

Dalam kategori ini, selada yang paling populer adalah gunung es. Rasa menyegarkan dengan umur simpan yang panjang membuatnya harus memiliki selada yang harus dimiliki. Anda dapat memilikinya dalam salad, sandwich, atau berpakaian samping untuk hidangan lain.

Batavian

Juga dengan nama selada Prancis, itu tahan terhadap panas. Daun lembut dan iga manis dapat tumbuh kembali setelah panen. Awalnya, daun tersebar, tetapi seiring berjalannya waktu, beralih ke kepala yang ringkas saat tanaman mencapai kedewasaan.

Ballada

Ini adalah variasi hibrida selada gunung es yang secara eksplisit dikembangkan untuk menahan suhu panas. Itu dapat tumbuh hingga ketinggian 6-12 inci dengan kepala kompak dan daun yang renyah. Ini sangat cocok untuk mereka yang mencoba menumbuhkan selada di iklim yang lebih hangat.

2. Musim panas renyah, renyah Prancis atau batavian

Selada berada di bawah varietas ini terletak di antara Crisphead dan Looseleaf. Daun luar tebal dan renyah dengan cangkang dalam manis dan berair dengan rasa kacang - sebagian besar varietas yang jatuh di bawah kategori ini matang dalam 55-60 hari.

Jack Ice

Anda bisa di awal musim, memberikan kerenyahan es dan manis tanpa menunggu. Dengan banyak warna untuk dipilih dan beradaptasi dengan kondisi iklim ekstrem, itu adalah teman taman yang layak. Anda dapat menanamnya langsung ke tanah, tempat tidur yang terangkat, atau wadah.

Oscar de

Jika daun lobed tidak cukup, warna merah ceri yang dalam membuatnya lebih menarik. Warnanya berubah menjadi hijau cerah di tengah hati yang lembut namun padat. Saus samping menjadi lebih menyenangkan dengan penambahan warna dan tekstur selada ini.

Magenta

Menjadi toleran panas, itu bisa ditanam di taman musim panas dan juga mata air. Daun perunggu yang mengelilingi hijau cerah adalah pemandangan yang indah. Bukan hanya itu, tetapi tekstur yang renyah dan renyah menawarkan camilan yang dapat dimakan sehat.

Anuenue

Ini adalah kultivar selada yang manis dan renyah dari Hawai dan sangat toleran panas. Tidak seperti selada lainnya, bijinya dapat berkecambah dalam suhu setinggi 80 derajat f. Ini adalah penanam yang lambat dengan daun yang tidak berubah pahit bahkan setelah tanaman mencapai kedewasaan.

3. Selada Butterhead

Tekstur daun agak mentega dengan daun luar hijau pucat dan daun bagian dalam kuning-hijau. Kepala longgar, kecil, dan sedikit diratakan, memberikan penampilan mawar terbuka. Daunnya memiliki rasa ringan dan segar.

Boston

Daunnya halus seperti mentega, halus saat disentuh, dan mudah rusak. Daun besar dan ditangkupkan membuatnya sempurna untuk membungkus tuna atau ayam. Anda juga dapat merebus atau merebus daun untuk dimasak selada.

Keran

Ini memiliki kepala yang relatif lebih kecil dibandingkan dengan selada Boston dan, dengan demikian, daun yang lebih kecil. Bahkan dengan daun kecil, digunakan untuk membungkus makanan, tetapi terutama, digunakan dalam salad. Bibb menebus ukuran kecil dengan lebih menambahkan lebih banyak rasa.

Butterhead

Sama seperti saudara -saudaranya, ia juga memiliki daun bertekstur mentega yang melampirkan inti bagian dalam yang berair dan manis. Ini sedikit lebih tahan terhadap panas dan pelacuran daripada selada butterhead lainnya.

4. Selada romaine

Juga disebut cos selada, telah dibudidayakan selama lebih dari 5000 tahun. Daun besar dan sempit tumbuh tegak hingga sekitar 8-9 inci dan membentuk kepala berbentuk roti. Daunnya renyah, empuk, dan manis dengan yang lebih ringan, daun bagian dalam menjadi yang paling renyah. Daun luar berwarna hijau tua, kurang renyah, dan sedikit kurang beraroma.

Rouge d'Hiver

Pusaka Eropa ini juga bernama Cimmaron. Daunnya manis, besar, dan memiliki tekstur mentega. Daunnya berkisar dari hijau hingga perunggu, hingga merah tua. Ini tahan terhadap panas dan dingin dan matang dengan cepat.

Jericho

Kepala tinggi dan hijau muda dan dapat tumbuh hingga 24 inci tingginya. Itu mempertahankan rasa manis pada daun untuk durasi yang lebih lama dibandingkan dengan selada lainnya dan tumbuh subur di musim panas yang panas.

Paris White Cos

Tidak ada alternatif untuk itu ketika datang ke salad caesar tradisional. Kepala selada memanjang sedikit silindris dan tumbuh di atas sekitar 10 inci tinggi. Tangkai wode seperti pensil menambah kerenyahannya.

5. Selada daun

Alih -alih membentuk kepala seperti varietas selada lainnya, struktur selada ini terdiri dari daun yang dikemas longgar yang melekat pada batang. Tekstur dan warna daun bervariasi untuk kultivar yang berbeda. Mudah tumbuh, dan itulah yang membuatnya menjadi favorit tukang kebun.

Daun merah

Rona kemerahan-ungu di bagian atas daun adalah fitur yang membedakannya. Jadi jika Anda ingin menambahkan ledakan warna ke kebun sayur Anda, ini yang satu. Menjadi nutrisi padat, itu juga salah satu selada tersehat.

Hijau daun

Tidak hanya selada ini terasa enak, tetapi juga mencuri pertunjukan dengan penampilannya. Daun longgar keriting dan bergelombang, memberikan tampilan yang khas. Terlihat baik di dalam wadah, itu tahan terhadap perbuncuran.

Daun ek

Seperti namanya, daunnya sangat lobed dan berbentuk seperti daun pohon ek. Itu dapat tumbuh di ruang kecil dan memberi Anda pilihan selada oakleaf merah, hijau, atau emas.

Layar Merah

Ketika datang ke nutrisi, layar merah mengandung sekitar enam kali vitamin A dan tiga kali vitamin C dibandingkan dengan selada supermarket khas. Daun besar dan kusut dikikuk dan merah-merah di tepi.

6. Celtuce

Batang sukulen tebal lembut dan berair, dan itulah yang membuatnya terpisah. Juga dengan nama selada batang, mereka adalah kombinasi seledri dan selada. Orang -orang mendefinisikan rasa memiliki kesamaan dengan zucchini, mentimun, artichoke, seledri, atau bahkan campuran semua ini. Anda dapat mengkonsumsinya mentah dalam salad, atau menggoreng dengan sayuran atau daging lainnya.

Baca juga: 31 jenis sukulen yang tidak Anda ketahui