20 Bunga yang Sayuran | Bunga yang bisa Anda masak

Apakah Anda tahu tentang Bunga yang merupakan sayuran? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang ini Bunga yang bisa Anda masak. 

Nah, banyak sayuran adalah bunga, dan bagian tanaman yang dapat dimakan ini dapat dimakan mentah atau dimasak. Lihat daftar Bunga yang merupakan sayuran, beberapa di antaranya mungkin mengejutkan Anda. 

Lihatlah beberapa gulma yang dapat dimakan lezat di sini

Bunga yang merupakan sayuran

1. Bunga Pohon Drumstick

Nama botani: Moringa oleifera

Bunga -bunga yang agak harum dari pohon kelor sangat bergizi dan bagus untuk berdandan salad dan menambahkan warna dan aroma halus untuk hidangan apa pun! Karena mereka memiliki rasa ringan, mereka mendapatkan segalanya.

Pelajari semua tentang menumbuhkan pohon moringa di sini

2. Bunga mustard

Nama botani: Brassica Nigra

Kunci untuk makan bunga mustard terletak pada kenyataan bahwa mereka terasa yang terbaik saat masih muda. Pilih mereka saat mereka empuk dan tambahkan ke salad.

Lihatlah beberapa penggunaan kue mustard yang luar biasa di taman di sini

3. Brokoli Romanesco

Nama botani: Brassica oleracea 'Romanesco'

Brokoli Romanesco sebenarnya adalah kepala bunga tanaman, menjadikannya salah satu sayuran paling aneh dan paling sehat di sekitar! Rasanya enak di salad setelah tumis.

Inilah yang perlu Anda ketahui tentang menumbuhkan brokoli romanesco

4. Artichoke

Nama botani: Cynara cardunculus var. scolymus

Orang lebih suka memakannya mentah, terutama di Spanyol, Italia, Mesir, dan Argentina. Anda dapat memasukkannya ke dalam hidangan casserole dan pasta untuk menikmati rasa terbaiknya. 

Pelajari tentang menanam artichoke dalam pot di sini

5. Kol bunga

Nama botani: Brassica oleracea var. Botrytis

Kembang kol, seperti namanya, adalah bunga tanaman. Rasanya enak setelah tumis dan orang -orang juga mengkonsumsinya dalam bentuk kari di negara -negara Asia.

Ingin menanam kembang kol dalam wadah? klik disini

6. Brokoli

Nama botani: Brassica oleracea var. Italica

Brokoli adalah sayuran hijau yang merupakan bunga dari keluarga Brassicaceae dengan mekar dan batang yang dapat dimakan. Ini kaya akan nutrisi tetapi rendah kalori, dimakan sebagai lauk atau mentah dalam salad. 

Pelajari cara menumbuhkan kecambah brokoli di sini

7. Teratai

Nama botani: Nelumbo Nucifera

Batang bunga teratai dimakan sebagai sayuran. Dengan rasa yang mirip dengan melon atau mentimun madu, beberapa orang juga menggambarkan rasanya sebagai bunga. 

8. Burung kolibri sayur

Nama botani: Sesbania grandiflora

Juga populer sebagai kacang polong India Barat, bunga -bunga dan polongnya dikonsumsi sebagai sayuran. Bunga tertutup disebut Dok Kae di Thailand dan digunakan dalam semur, sup, dan salad. 

9. Capers

Nama botani: Capparis spinosa

Caper adalah kuncup bunga yang belum matang dari semak caper, secara luas digunakan dalam hidangan Mediterania dengan lemon, rasa asin mereka.

10. Mawar

Nama botani: Rosa

Selain memberikan wewangian yang luar biasa, mawar digunakan dalam minuman, salad, sup, dan saus krim. Namun, pastikan untuk menghapus alas putih pahit.

Lihatlah 24 Bunga yang Dapat Dimakan untuk Kue dan Menghapus Di Sini!

Bunga yang bisa Anda masak

11. Kupu -kupu Pea

Nama botani: Klitoria ternatea

Anda bisa makan bunga mentah atau mencelupkannya ke dalam adonan dan goreng. Mereka juga digunakan untuk menambahkan warna ke hidangan nasi dan teh. 

12. Nasturtium

Nama botani: Tropaeolum

Nasturtium, dengan rasa pedas yang menarik dan petunjuk bunga halus, bisa menjadi tambahan yang bagus untuk salad. Mereka juga terasa lezat di sandwich yang dipotong dingin. 

Pelajari tentang menumbuhkan nasturtium dalam wadah di sini

13. Bunga arugula, mustard, rapini

Bunga yang dapat dimakan lainnya adalah mustard, arugula, dan rapini. Gunakan mekar ini dalam pesto, semangkuk salad, atau hiasan pasta atau pizza. 

14. Borage

Nama botani: Borago officinalis

Anda dapat menikmati bunga biru mungil ini yang terasa seperti mentimun dalam mangkuk salad atau sup atau menggunakannya sebagai penyebaran krim. 

15. Violas

Nama botani: Biola

Keluarga bunga ini bisa dimakan dan dimasak, termasuk pansy, violet, dan Johnny-jump-ups. Gunakan bunga dalam salad, tambahkan sup, atau gunakan untuk menghias hidangan apapun.

16. Dandelion

Nama botani: Taraxacum

Anda dapat memfermentasi atau acar kuncup untuk alternatif caper, memotong mekar menjadi quiche, atau adonan dan goreng yang dalam. 

17. Bunga labu

Nama botani: Cucurbita

Bunga lain yang bisa Anda makan adalah bunga labu. Berikut adalah beberapa cara terbaik untuk menikmatinya:

• Sifonade mereka untuk semangkuk salad
• Panggang, Bagus, atau kukus bunga -bunga ini untuk pilihan yang lebih ramping
• Mengunyah mereka segar dan mentah 
• Tambahkan ke isian quesadilla
• Potong dan tambahkan ke pangsit sebagai isian
• Gunakan dalam sup tebal
• Celupkan ke dalam keju dan rempah -rempah, adonan, dan goreng yang dalam

Cari tahu varietas labu terbaik untuk tumbuh di sini

18. Bunga okra

Nama botani: Abelmoschus esculentus

Dengan rasa yang mirip dengan asparagus, Anda dapat menambahkannya ke salad, adonan, dan goreng atau menggunakannya di hidangan yang dimasak lainnya. 

Pelajari tentang menanam okra di pot di sini

19. Runner Bean Flowers

Nama botani: Faseolus coccineus

Anda dapat menggunakan bunga yang dapat dimakan oranye redd dalam salad, atau uap, memanggang, menumis, dan merebusnya untuk menikmati rasa seperti kacang. 

Cari tahu varietas kacang terbaik di sini

20. Bunga pisang

Nama botani: Musa

Anda bisa memasak bunga pisang karena mereka adalah kelezatan yang dapat dimakan. Seperti tahu atau nangka, rasanya netral dan bisa mengambil rasa sesuka Anda. 

Pelajari tentang bunga paling harum di sini