24 Sayuran Protein Tinggi Terbaik | Sayuran kaya protein
Ini Sayuran protein tinggi juga kaya nutrisi lain! Tumbuh di kebun Anda untuk menyelesaikan asupan protein harian Anda & mencapai diet yang sehat.
Memiliki diet protein tinggi sangat penting, terutama untuk seseorang yang bertujuan ke tubuh ramping dan pembangunan otot. Susu dan daging adalah sumber protein yang sangat baik, tetapi mereka berpose a masalah untuk vegan. Juga, bagan makan Anda tidak lengkap jika Anda tidak menambahkan sayuran ke dalamnya. Ini Sayuran protein tinggi dapat ditanam tanpa taman juga di balkon, teras, atau atap Anda!
Lihat artikel kami tentang jenis kacang terbaik di sini
Mengapa tubuh membutuhkan protein?
Protein adalah komponen penting dari tubuh. Rambut dan kuku kita sebagian besar terdiri dari itu. Itu bertindak sebagai blok bangunan untuk hormon, tulang, dan otot. Dengan demikian, Anda harus meningkatkan asupan protein untuk mendapatkan otot. Ini juga penting dalam menyediakan energi untuk tubuh dan harus menjadi bagian dari diet seimbang Anda.
Sayuran kaya protein terbaik
Jika Anda seorang vegetarian, mulailah menanam sayuran protein tinggi ini di kebun Anda sekarang!
1. Kacang merah
Mereka disebut 'kacang ginjal' karena bentuknya seperti ginjal. Sebagian besar digunakan dalam masakan Meksiko dan India, kacang mengandung banyak karbohidrat dan serat. Ini adalah salah satu sayuran protein tinggi terbaik.
Konten Protein: 24 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Langsung menabur kacang ginjal di taman atau pot, di bawah sinar matahari penuh. Gunakan tanah yang mengalir dengan baik. Pabrik membutuhkan perawatan minimal.
2. sejenis kacang-kacangan dari Jepang
Edamame adalah salah satu sumber protein nabati terbaik. Ini juga merupakan sumber yang kaya natrium, serat, dan mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda 'baik'.
Konten Protein: 20 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Menanamnya di tanah yang kaya kompos dan terkurung. Simpan tanaman di bawah sinar matahari yang cerah untuk pertumbuhan terbaik.
3. Kacang Kotak Kotak/Kacang Hitam
Berlawanan dengan nama mereka, ini bukan kacang polong tetapi kacang. Terutama dibudidayakan di Afrika Selatan, kacang polong bermata hitam kaya akan mikronutrien seperti folat, tembaga, dan besi.
Konten Protein: 24 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Mereka secara alami menanam tanaman yang membutuhkan lebih sedikit perawatan. Cowpeas tumbuh di tanah berpasir dengan lebih sedikit air dan lebih banyak sinar matahari. Pastikan untuk menjaga tanah tetap lembab.
4. Kacang lima
Kacang Lima adalah biji berbentuk ginjal datar yang berasal dari Amerika Selatan. Seiring dengan protein, mereka juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan. Kacang juga membantu menurunkan kolesterol dan bisa menjadi pengganti daging merah yang luar biasa.
Konten Protein: 21 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Pilih wadah dengan tanah lembab yang merata dan drainase yang tepat, dan pertahankan pada suhu yang hangat.
5. Kacang pinto
Kacang pinto dikenali oleh bintik -bintik gelap kecil. Mereka lazim dalam masakan Meksiko dan Brasil dan kaya karbohidrat, serat, protein. Konten vitamin mereka banyak akal untuk kesehatan jantung dan diabetes.
Konten Protein: 21 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Tanam benih saat suhunya cukup hangat. Hindari membasahi dedaunan.
6. Buncis
Buncis digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Mereka sarat dengan berbagai nutrisi, yang membantu meningkatkan metabolisme dan pencernaan.
Konten Protein: 19 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang menanam buncis di sini
7. Kacang fava
Kacang fava mengandung protein, serat, zat besi, vitamin B, kalium, dan magnesium. Mereka membantu meningkatkan kekebalan tubuh, membuat tulang kuat, dan mengekang penyakit kelahiran.
Konten Protein: 8 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Sebagai tanaman pengikat nitrogen, tidak memerlukan banyak makanan seperti legum lainnya. Tanam kacang fava di bawah sinar matahari penuh.
8. Kacang hijau
Salah satu kacang hijau yang paling banyak dikonsumsi mengandung banyak serat dan antioksidan selain protein. Mereka adalah salah satu sayuran protein tinggi terbaik yang dapat Anda tanam dengan mudah di pot.
Konten Protein: 6 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang menanam kacang polong dalam wadah di sini
9. kubis
Salah satu sayuran paling bergizi dari keluarga kubis, kangkung sarat dengan sifat obat. Sumber vitamin C yang hebat dan banyak antioksidan, ini membantu menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan diabetes.
Konten Protein: 5 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Pilih wadah dengan drainase yang tepat. Air dengan baik, dan berhati -hatilah tentang hama.
10. Tombol jamur
Bukan persis buah, tetapi diproduksi oleh jamur yang mirip dengan buah tanaman, jamur kancing dikemas dengan banyak nutrisi seperti vitamin D, vitamin B, kalium, riboflavin, dan niasin.
Konten Protein: 4 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Anda dapat dengan mudah menanamnya di dalam ruangan karena tidak memerlukan matahari langsung. Klik disini untuk informasi lebih lanjut.
11. Kubis Brussel
Seorang anggota keluarga kubis, kecambah brussel kaya akan vitamin, folat, serat, dan mangan. Mereka juga mengamankan sel dari kerusakan.
Konten Protein: 4 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang menanam kecambah Brussels di pot di sini
12. Artichoke
Artichoke, pada kenyataannya, bukan sayuran, tetapi kuncup bunga sebelum mekar. Ini bermanfaat untuk berfungsi pada hati karena kaya akan serat dan antioksidan. Untuk mencari tahu tentang jenis artichoke terbaik, klik di sini.
Konten Protein: 4 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang pertumbuhan artichoke dalam wadah di sini
13. Jagung
Juga dikenal sebagai jagung, ini adalah makanan pokok di seluruh dunia bersama dengan gandum dan nasi. Jagung kaya serat dan berbagai vitamin dan juga digunakan sebagai makanan hewani dan bahan bakar.
Konten Protein: 4 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang menanam jagung dalam pot di sini
14. Kacang Cluster
Kacang cluster empuk dan berwarna hijau muda. Mereka cocok untuk diabetes dan obesitas karena kalori rendah dan kandungan serat tinggi.
Konten Protein: 4 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihatlah artikel kami tentang pertumbuhan kacang cluster di sini
15. Bayam
Bayam adalah 91% air dan sumber vitamin, magnesium, zat besi, mangan, dan zat besi yang menonjol. Ini juga merupakan sumber yang kaya dari beberapa senyawa penting seperti lutein, zeaxanthin, nitrat, quercetin, dan kaempferol.
Konten Protein: 3 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang menanam bayam dalam pot di sini
16. Sejenis sawi
Collard Greens adalah anggota keluarga kubis dengan daun hijau gelap dan batang yang keras. Asupan reguler dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap rendah.
Konten Protein: 3 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Gunakan tanah lembab dan subur untuk tumbuh hijau. Tanam di bawah sinar matahari penuh.
17. Sawi hijau
Hijau mustard adalah daun tanaman mustard. Mereka memiliki rasa pedas dan renyah. Dikemas dengan banyak vitamin A dan K, mereka asli di benua India dan Asia Tenggara.
Konten Protein: 3 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Tanaman membutuhkan sinar matahari yang baik untuk berkembang. Gunakan tanah yang mengalir dengan baik dan awasi serangga dan hama.
18. Brokoli
Brokoli adalah sayuran hijau dari keluarga kubis. Ini adalah sumber yang kaya dari zat besi, vitamin, kalium, kalsium, asam folat, selenium, dan magnesium. Untuk mengetahui tentang jenis brokoli terbaik, klik di sini.
Konten Protein: 4 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihatlah artikel kami tentang brokoli yang menanam dalam wadah di sini
19. Asparagus
Asparagus, anggota keluarga Lily, dikonsumsi di seluruh dunia. Ini adalah sumber penting serat vitamin, folat, vitamin A, C, E, dan k. Tanaman ini juga bermanfaat dalam penurunan berat badan dan meningkatkan pencernaan.
Konten Protein: 3 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Berhati -hatilah dengan kumbang asparagus yang dapat mendatangkan malapetaka pada tanaman.
20. Kentang
Kentang tumbuh di bawah tanah dan penuh karbohidrat, vitamin C, b6, serat, dan kalium. Salah satu sayuran yang paling serbaguna, kentang yang digunakan dalam banyak resep dari goreng hingga rebus. Anehnya, mereka juga protein.
Konten Protein: 3 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang menanam kentang dalam pot di sini
21. Alpukat
Alpukat digunakan dalam salad untuk smoothie dan bermanfaat bagi tubuh dalam banyak hal. Buah batu ini mengandung hingga 20 vitamin, bersama dengan lemak sehat, natrium, dan kalium.
Konten Protein: 3 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang pertumbuhan alpukat di sini
22. Fenugreek
Fenugreek menawarkan beberapa manfaat kesehatan seperti meningkatkan kejantanan pria, penurunan berat badan, dan mengurangi tekanan darah tinggi. Ini adalah sumber vitamin A, B, serat dan besi yang larut dan tidak larut juga.
Konten Protein: 5 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Lihat artikel kami tentang menanam fenugreek di sini
23. Moringa
Selain menawarkan protein esensial untuk pembangunan otot, kelor juga kaya senyawa seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B-6, folat dan asam askorbat (vitamin C), kalsium, kalium, kalium, besi, magnesium, fosfor, dan seng.
Konten Protein: 8 g per 100 g
Tips untuk tumbuh
Membutuhkan lingkungan yang hangat untuk berkembang. Untuk mempelajari cara menumbuhkannya, klik di sini.
Bonus - kecambah!
Jika Anda ingin menikmati asupan protein terbaik, maka tumbuh kecambah adalah taruhan terbaik!
1. Kecambah kacang hijau - 25 gram
2. Sprouts buncis - 21 gram
3. Kecambah kedelai - 11 gram
Untuk mempelajari lebih lanjut, kami memiliki artikel terperinci tentang cara tumbuh kecambah dengan mudah di rumah di sini
