Daftar isi
Di seluruh dunia, ada lebih dari 1.200 jenis semangka! Di Amerika Utara dan Selatan, sekitar 300 di antaranya biasanya ditanam. Dengan begitu banyak varietas semangka untuk dipilih, Anda mungkin bertanya pada diri sendiri dari mana harus memulai.
Yah, mungkin bermanfaat untuk mempertimbangkan bahwa di dalam varietas semangka ini, ada beberapa subkategori, seperti varietas unggulan dan varietas tanpa biji, varietas piknik, varietas yang diserbuki terbuka, dan banyak lagi! Semangka yang diunggulkan berlimpah dan mudah tumbuh, sementara semangka tanpa biji umumnya perlu diserbuki oleh tanaman induk yang diunggulkan untuk menghasilkan buah.
Namun, tipe tanpa benih menawarkan manfaat dari tidak perlu memuntahkan benih saat Anda makan! Semangka piknik umumnya lebih besar dan cukup untuk memberi makan, yah, piknik penuh dengan orang. Kotak es semangka adalah melon single-serving yang lebih kecil yang dapat dengan mudah masuk ke dalam lemari es Anda. Ukuran dapat berkisar dari genggam (semangka mini) hingga raksasa (masing -masing tumbuh hingga 50 pon).
Namun, cara termudah untuk memisahkan semua tipe semangka ini menjadi kategori adalah dengan warna daging mereka. Ya, ada lebih banyak varietas semangka daripada semangka unggulan khas dengan daging merah. Ada juga semangka merah muda, kuning, oranye, dan bahkan putih.
Semangka merah mengandung likopen, sedangkan semangka kuning dan oranye mengandung beta-karoten. Membalik -balik halaman katalog benih akan mengungkapkan banyak pilihan semangka yang ada.
Jika Anda ingin menumbuhkan semangka di kebun Anda, maka Anda tidak akan kecewa. Memproduksi melon di halaman belakang Anda sendiri akan menghasilkan buah yang ekstra manis dan tidak seperti yang pernah Anda rasakan dari toko kelontong.
Banyak semangka cinta untuk rasa berair, rasa manis, dan tekstur renyah yang bisa menjadi suguhan selamat datang untuk mengalahkan panas musim panas. Ratusan kultivar semangka telah dikembangkan selama bertahun -tahun dan bervariasi dalam rasa, tekstur, dan warna. Baca terus untuk menemukan variasi yang sempurna untuk Anda!
Varietas semangka berdaging merah adalah apa yang mungkin Anda bayangkan di mata pikiran Anda ketika Anda membayangkan semangka dengan eksterior hijau, daging merah tua, dan dihiasi dengan biji hitam (meskipun beberapa di antaranya adalah semangka tanpa biji).
Melon ini berasal dari Charleston, South Carolina, sekitar tahun 1954. Sebuah melon abu-abu charleston memiliki daging merah cerah, interior yang manis dan renyah, bentuk lonjong, dan kulit luar abu-abu hijau. Kulit tebal melon ini sering digunakan untuk membuat kulit semangka acar (jangan mengetuknya sampai Anda mencobanya!)
Melon manis merah tua ini dapat tumbuh hingga 25 pound! Mereka terkenal dengan kadar gula tinggi mereka (sekitar 12%).
Crimson Sweet dikembangkan di Kansas State University pada tahun 1963. Varietas ini tahan terhadap antraknose dan fusarium layu. Pola kulit merah merah tua memiliki kulit hijau klasik dengan garis -garis hijau muda.
Varietas melon bayi gula diperkenalkan pada tahun 1969 dan dikenal karena ukurannya yang kompak dengan berat 8-10 pound per buah. Ini adalah semangka berukuran pribadi yang sempurna.
Faktanya, semangka kecil ini kadang -kadang disebut semangka kotak es karena mereka dapat dengan mudah masuk ke dalam lemari es dan memiliki ukuran yang sama dengan bola kecil. Ini memiliki kulit hijau solid, kulit hijau gelap, dan daging merah padat.
Dibesarkan oleh Glenn tenggelam pada tahun 1970-an di Idaho utara, semangka ini sangat cocok untuk petani musim pendek di iklim yang lebih dingin, meskipun masih bisa menangani panas dan kelembaban.
Ini juga ideal untuk tukang kebun pertama kali karena mudah tumbuh, kecil, matang cepat, dan sangat produktif. Ini memiliki kulit hijau gelap dan daging merah.
Periusuhan keluarga ini berasal dari Montrose, Iowa, dan merupakan persilangan antara Hawksbury dan Dixie Queen yang dibuat oleh Chris Christensen pada tahun 1950.
Ini menghasilkan buah-buahan hijau pucat 15-20 pon dengan strip hijau gelap bergerigi dan mengandung daging merah. Cukup manis.
Seperti namanya, varietas ini dikenal karena rasanya manis yang lezat! Tanaman produktif memiliki banyak buah-buahan sedang, bergaris-garis dengan kadar gula tinggi.
Semangka tradisional Rusia ini diperkenalkan ke tukang kebun Amerika dengan Esime Savers Exchange pada tahun 1991. Itu menghasilkan buah-buahan bundar 10-12 inci dengan kulit hijau yang sangat gelap dan daging merah tua yang manis.
Varietas matang awal yang sangat cocok untuk kebun utara dan ketinggian tinggi. Semangka Kotak Ice Kecil yang Besar.
Varietas tanpa biji ini menghasilkan daging yang sangat manis, sangat renyah, merah. Perlu dicatat bahwa semangka tanpa biji membutuhkan penyerbuk (semangka unggulan) untuk menghasilkan buah. Sebagian besar paket biji semangka tanpa biji juga mencakup benih penyerbuk juga.
Semangka tanpa biji hibrida lain yang beratnya masing -masing sekitar 4 pon. Semangka ini memiliki rasa yang menyegarkan dan merupakan ukuran yang sempurna untuk camilan cepat. Tanaman yang kuat menghasilkan sekitar enam buah per tanaman.
Pemenang uji rasa! Ukuran Kotak Ic Kecil yang ideal dengan buah-buahan mencapai masing-masing 6-8 pound. Kulit hijau muda dengan daging merah tua. Ini adalah semangka tanpa biji lain.
Varietas ini menghasilkan buah-buahan kecil, kompak, dan berukuran genggam dengan kulit luar hitam hijau gelap dan daging merah cerah. Buah oval kecil sangat manis dan berair.
Rasa manis mereka masuk pada peringkat 12 pada skala gula Brix, yang digunakan untuk mengukur jumlah sukrosa per 100 ml air.
Semangka Berlian Hitam adalah varietas lonjong klasik dengan kulit luar hitam kehijauan yang halus dan daging merah cerah dengan tekstur yang sangat baik.
Dikatakan telah dikembangkan di Arkansas dan tahan kekeringan dan hasil tinggi. Buah -buahan ini besar dan dapat tumbuh hingga 50 pound!
Varietas ini menghasilkan semangka yang beratnya sekitar 10-15 pound. Mereka benar-benar bulat, dengan kulit luar bergaris hijau dan daging merah manis yang lezat. Ia dikenal karena pertumbuhan lebat daripada kebiasaan pertumbuhan vining semangka yang khas. Ini membuatnya menjadi pilihan yang bagus untuk tukang kebun ruang angkasa kecil atau bahkan petani teras atau wadah.
Seperti namanya, semangka ini terkenal karena rasa manisnya. Tanaman menghasilkan buah lonjong 6-7 pon dengan kulit hijau dan garis-garis hijau muda dengan daging merah muda kemerahan. Ini adalah semangka es kotak yang sempurna dan melayani dua orang.
Semangka mini berukuran pribadi dengan daging merah dan beberapa biji hitam kecil. Semangka cinta mini berbobot sekitar 3-6 pound dan merupakan porsi tunggal yang sempurna.
Semangka daging merah standar mungkin menjadi anak poster dari dunia semangka, tetapi mereka yang memiliki daging kuning sama seperti, jika tidak lebih, lezat dan menyenangkan untuk tumbuh! Mereka menambahkan pop warna yang menyenangkan ke salad buah dan menawarkan alternatif unik untuk varietas merah standar.
Buah kuning besar, berwarna-warni, sangat manis. Setiap gunung manis buah kuning dapat memiliki berat antara 20-35 pound.
Daging ekstra kuat membuat mereka sempurna untuk mengiris atau ditambahkan ke salad buah karena mereka akan menahan bentuknya.
Varietas ini diperoleh oleh Joseph Borries sekitar tahun 1970, dan keluarganya telah mengembangkan varietas pusaka ini di Illinois sejak saat itu.
Tanaman ini menghasilkan buah lonjong rata-rata 15-20 pound masing-masing. Kulitnya berwarna hijau dengan garis -garis hijau gelap dan menghasilkan daging kuning dan manis.
Variasi ini diperkenalkan oleh Southern Exposure Seed Exchange pada tahun 1987. Bulan dan membintangi dedaunan semangka dan buah -buahan terlihat berwarna kuning, seperti halnya strain van Doren asli, tetapi dagingnya berwarna kuning dan berbintik -bintik dengan biji putih.
Varietas hibrida ini menghasilkan melon yang bergaris-garis emas di luar dan sinar matahari di bagian dalam untuk suguhan musim panas yang nyata.
Buah oval renyah dan lezat, dan setiap buah memiliki berat 5-8 pound. Semangka yang sangat manis.
Semangka ini adalah hibrida dengan kulit tipis dan daging kuning manis. Pola kulitnya mirip dengan semangka klasik dengan kulit hijau yang lebih terang dan garis -garis hijau yang jauh lebih gelap.
Buah lembutnya lezat di salsa dengan jalapeños dan tomatillo.
Varietas ini adalah hibrida yang sangat mirip dengan rasa dan tekstur dengan bayi kuning. Perbedaan utamanya adalah bahwa varietas ini tidak ada benih!
Semangka ini berada dalam genre yang sama dengan bayi gula yang disebutkan di atas menjadi semangka kotak es kecil.
Bayi gula manis dengan kulit hijau gelap dan daging merah, sedangkan bayi harimau berwarna keemasan. Karena ukurannya yang lebih kecil, mereka juga lebih cepat matang dan siap dipanen dalam waktu sekitar 75 hari.
Semangka berbinar oranye tidak biasa seperti rekan-rekan kuning mereka, tetapi mereka sama lezat dan sama indahnya untuk diiris. Suka makan sepotong sinar matahari musim panas!
Variasi ini pertama kali ditawarkan oleh Willhite Seed Company pada awal 1960 -an. Daging oranye yang berapi -api itu manis, lezat, dan renyah. Rata -rata buah besar dan lonjong 25 pon. Produser yang andal.
Varietas Rusia yang pertama kali ditawarkan oleh Peter Henderson & Co. pada tahun 1898. Itu menghasilkan buah lonjong dengan berat 10 pound. Dagingnya sangat manis, berair, dan berwarna aprikot.
Semangka dengan daging merah muda sama indah dan manisnya dengan ekuivalen merahnya.
Beratnya 3 pon per buah, semangka seukuran camilan ini memiliki kulit kuning keemasan dan daging salmon-pink. Dikembangkan pada tahun 1959, ini adalah persilangan antara New Hampshire Midget dan Labu Rind.
Ini memiliki indikator kematangan bawaan, karena buah-buahan hanya menguning saat siap. Ini juga merupakan variasi yang sangat awal, matang hanya dalam 70 hari.
Bulan dan strain bertabur bintang dari Bulan Klasik dan Bintang Semangka. Buah -buahan ini tumbuh sekitar 2 kaki panjang dan beratnya masing -masing sekitar 15 pon. Daging merah muda cerah, manis dengan biji hitam.
Varietas pertengahan musim yang dibiakkan oleh perusahaan benih asgrow dan diperkenalkan pada tahun 1972, semangka piknik memiliki daging merah muda yang agak manis dan kulit yang keras.
Itu tahan terhadap layu fusarium. Jenis semangka ini sering disebut sebagai semangka piknik karena kemampuan mereka untuk memberi makan sekelompok besar orang saat piknik.
Varietas pusaka ini memiliki kulit bergaris kulit ular dengan daging empuk merah muda cerah. Itu adalah salah satu varietas semangka pusaka tertua yang ada. Ini dikenal karena kulitnya yang hijau dan putih yang menyerupai pola ular berbisa.
Varietas ini dikembangkan di Georgia sekitar tahun 1830 -an. Mereka dapat tumbuh hingga 2 kaki panjang dan beratnya hingga 35 pound!
Melon ini dikembangkan di Stasiun Percobaan Pertanian Florida di Leesburg pada tahun 1963. Jubilee menghasilkan buah lonjong panjang yang mirip dengan Georgia Rattlesnake tetapi jauh lebih besar.
Buah -buahan ini dapat tumbuh hingga berat hingga 40 pound! Ini menempatkan mereka tepat dalam kategori semangka raksasa. Varietas ini juga memiliki resistensi penyakit terhadap layu fusarium.
Semangka berdaging putih bahkan lebih jarang dari varietas jeruk. Ini membuat mereka semakin unik dan menyenangkan untuk tumbuh!
Terlepas dari namanya, daging semangka ini tidak merah tapi putih. Namanya mengacu pada biji merah di dalamnya.
Varietas ini sangat tua dan sangat jarang dan telah ditanam selama berabad -abad. Ini mungkin berasal dari Afrika dan telah dibudidayakan di Lembah Nil sejak milenium ke -2 SM.
Kemudian semangka dibawa pertama ke India dan Cina dan kemudian ke Eropa. Penjajah Eropa dan budak Afrika akhirnya membawanya ke Amerika Utara.
Daging putih itu keras, seperti tekstur kulit, sampai ke tengah, dan untuk alasan ini, itu bukan tumbuh untuk makan segar melainkan untuk membuat pengawet dan acar.
Semangka putih bundar kecil masing-masing dengan berat sekitar 5-10 pound. Ini memiliki kulit tipis dan rapuh dengan garis -garis hijau gelap dan daging putih manis dengan rasa yang luar biasa. Kultivar langka ini dikatakan telah dibawa ke Amerika Utara oleh imigran Rusia yang menetap di provinsi Kanada Saskatchewan.
T: Apa varietas semangka paling populer?
A: Ini semua tergantung pada preferensi pribadi Anda! Charleston Grey adalah pilihan populer di antara mereka yang mencari variasi pusaka yang berkinerja lama.
T: Apa varietas semangka termanis?
A: Little Darling adalah salah satu varietas termanis yang masuk pada peringkat 12 pada skala gula Brix.
T: Apakah ada 1.200 varietas semangka?
A: Ya ada! Sekitar 200-300 varietas ini ditanam di seluruh Amerika Serikat dan Meksiko.
T: Apa warna semangka adalah yang paling manis?
A: Semangka kuning dan oranye umumnya lebih manis dari varietas merah dan merah muda. Melon tanpa biji cenderung memiliki daging yang lebih renyah dan kokoh.
T: Apa semangka tersehat?
A: Itu tergantung! Beberapa varietas bisa tinggi gula, yang mungkin tidak membuatnya "sehat" per se, tetapi varietas merah memang mengandung likopen, dan varietas kuning/oranye mengandung beta-karoten.
T: Bulan berapa semangka yang paling manis?
A: Semangka puncak adalah antara Mei dan September, tergantung pada iklim di daerah Anda dan hari -hari hingga kedewasaan varietas yang Anda pilih untuk tumbuh.
T: Lakukan semangka yang lebih besar terasa lebih enak?
A: Tidak harus. Semangka kecil berukuran es bisa sama berair dan manisnya!