32 sayuran hijau berdaun terbaik untuk tumbuh dalam wadah

Tumbuhkan yang terbaik ini Sayuran hijau berdaun dalam wadah di balkon atau teras Anda untuk persediaan rutin salad homegrown hijau!

Siapa yang bisa menahan segar dan organik, sayuran berdaun buatan sendiri dalam salad? Di sini beberapa yang terbaik Sayuran hijau berdaun dalam wadah Anda bisa tumbuh.

Lihatlah sayuran wadah terbaik yang bisa Anda tanam di sini

Sayuran hijau berdaun dalam wadah

1. Bayam

Rasa yang kaya dan hangat dari daun bayam muda yang renyah cocok untuk salad, baik dimasak maupun mentah. Dan bagian terbaiknya, menanam bayam dalam pot adalah salah satu hal termudah. Ini pasti salah satu sayuran berdaun hijau terbaik yang bisa Anda tanam.

Bagaimana tumbuh: Lihat panduan penanaman bayam kami di sini.

2. Seledri

Sayuran rendah kalori yang populer ini baik untuk masuk ke salad Anda. Ini baik untuk pengamat berat badan dan membantu meningkatkan pencernaan; Seledri adalah anggota dari keluarga yang sama yang mencakup wortel, parsnip, dan peterseli.

Bagaimana tumbuh: Seperti sayuran hijau lainnya, seledri juga tidak sulit untuk tumbuh. Pilih mangkuk atau penanam yang setidaknya 8 inci. Jaga agar tanah tetap lembab dan makan secara teratur dengan pupuk cair.

3. Swiss chard

Sepupu dekat bit, chard Swiss memiliki daun hijau mengkilap ditanggung di batang daun yang jelas yang menakjubkan untuk terlihat dan enak untuk dimakan.

Daun bayi yang halus dapat digunakan untuk mencerahkan salad, sedangkan yang matang dapat dilemparkan ke dalam sup; Batang renyah mereka adalah tambahan yang menarik untuk tumis.

Bagaimana tumbuh: Chard mendapat manfaat dari sinar matahari penuh, jadi letakkan di tempat di mana ia cenderung menerima setidaknya 6-8 jam sinar matahari, terutama di iklim di mana matahari tidak intens.

4. Chicory, Belgia Endive

Chicory dan Belgia Endive adalah kultivar yang berbeda dari tanaman yang sama, Cichorium intybus (Nama botani). Jika Anda menghargai rasa yang sedikit pahit, chicory harus ditumbuhkan. Itu dapat dinikmati dalam salad, sup, dan saus.

Bagaimana tumbuh: Chicory adalah tanaman cuaca dingin dan dapat ditanam di awal musim semi dan musim semi. Jika musim panas dingin di daerah Anda, terus tumbuh sampai jatuh. Namun, jika Anda tinggal di iklim di mana musim dingin tidak keras, menumbuhkannya di musim dingin dan awal musim semi.

Saat Anda menumbuhkan chicory untuk daunnya, pilih panci yang dangkal dan jaga agar media tumbuh sedikit lembab sepanjang waktu.

5. kubis

Hijau rimbun yang paling disukai dari kesehatan kesehatan, kangkung, menambah warna, tekstur, dan nutrisi untuk makan. Daunnya yang tebal dan hijau gelap dibentengi dengan vitamin, mineral, dan serat makanan.

Bagaimana tumbuh: Bagian terbaik, mudah tumbuh di balkon atau teras Anda dan bahkan dalam ruangan. Anda dapat menanam hingga 2 tanaman kangkung dalam pot standar 12 inci (5 galon) dan memindahkannya dengan mudah di tempat teduh atau keluar dari dingin di musim dingin.

Faktanya, menanam kangkung di dalam ruangan adalah cara yang bagus untuk memastikan persediaan segar hijau lezat ini sepanjang tahun.

6. Radicchio

Radicchio juga merupakan jenis chicory, berbagai macam Cichorium intybus, juga dikenal sebagai chicory Italia. Sayuran yang rasanya pahit ini adalah favorit pecinta salad, dan tidak sulit untuk melihat alasannya.

Daun garnet dalamnya yang mencolok menambah warna yang unik pada salad, sedangkan rasanya yang pedas sering digunakan untuk mengimbangi rasa manis bahan -bahan lain.

Bagaimana tumbuh: Menumbuhkannya mirip dengan selada karena keduanya milik keluarga Daisy. Mulailah biji Radicchio di musim semi dan lagi di musim panas untuk panen musim gugur.

Anda juga dapat menanamnya di pertengahan musim dingin untuk panen musim dingin jika Anda menjaganya di dalam ruangan atau di lingkungan balkon pelindung. Karena Radicchio adalah tanaman cuaca dingin, mulailah menanam Radicchio di akhir musim gugur dan musim dingin di iklim panas.

7. Sawi hijau

Meskipun bukan pilihan yang menarik untuk anak -anak, mustard green adalah salah satu makanan tersehat yang dapat Anda masukkan di piring salad Anda. Dedaunan merah atau hijau yang menarik dan batang lezat yang lezat membuatnya cocok sebagai bahan inti untuk setiap resep yang membutuhkan rasa mustard yang menyengat dan kalori rendah.

Bagaimana tumbuh: Yang mengejutkan, hijau hijau sangat toleran terhadap embun beku dan panas dan sangat mudah tumbuh di dalam pot, di dalam ruangan, atau di luar ruangan.

Dapatkan pot yang dangkal 6 hingga 8 inci; Kotak jendela akan baik -baik saja. Isi dengan campuran pot biasa dengan banyak bahan organik.

8. Mizuna

Berasal dari Jepang, hijau mungil ini sangat dekoratif dalam salad, kandidat yang cocok untuk berkebun kontainer. Daun yang diseret runcing datang dengan manfaat kesehatan yang mengesankan yang meremajakan tubuh Anda dari dalam.

Bagaimana tumbuh: Mizuna mengadopsi bentuk pertumbuhan yang ringkas dan membutuhkan waktu kurang dari 40 hari untuk matang. Itu tidak menuntut banyak selain sinar matahari penuh untuk memisahkan sinar matahari dan drainase sedang dan tumbuh dengan baik dalam pot yang dalam 6-8 inci.

Itu tumbuh seperti bayam, jadi Anda bisa menabur biji di awal musim semi untuk menikmati daun bergerigi ringannya di musim panas.

9. Endive dan Escarole

Endive dan Escarole adalah anggota keluarga chicory. Mereka berbagi nama botani yang sama-Cichorium endivia. Endive memiliki tekstur keriting dan berduri dengan rasa yang renyah dan sedikit pahit. Sebaliknya, Escarole memiliki daun yang lebih luas dan datar, relatif lebih sedikit keriting dan pahit daripada endive dengan sedikit rasa kacang.

Bagaimana tumbuh: Mulailah sayuran pahit ini dalam wadah untuk panen musim panas yang cepat. Sementara endive cukup toleran terhadap fluktuasi suhu, itu berkembang pesat dalam kondisi yang cukup dingin.

10. Selada air

Anggota keluarga mustard yang terkenal, selada air menampilkan daun kecil yang renyah yang ditandai dengan warna hijau gelap dan rasa pedas yang pedas. Ini sangat sehat saat Anda melemparkannya ke dalam salad. Jadi jika Anda menyukai sayuran berdaun hijau, kembangkan yang ini!

Bagaimana tumbuh: Rahasia menanam tanaman super-kesehatan ini adalah untuk menyimpannya sebagian dan memberikannya air biasa.

Pemangkasan reguler, drainase yang baik, dan campuran pot optimal adalah semua faktor yang mendorong pertumbuhan baru dan membantu selada air Anda berkembang dalam pot.

11. Arugula

Juga dikenal sebagai roket atau roquette, arugula membawa rasa pedas yang kaya yang sering digunakan untuk membumbui salad ringan atau menghias makanan lainnya. Hijau yang populer ini menampilkan daun datar dan kabur yang kaya akan vitamin K dan kompleks vitamin B.

Mereka ideal untuk orang yang menderita anemia dan masalah pencernaan.

Bagaimana tumbuh: Menumbuhkan arugula dalam pot adalah tugas yang mudah. Anda dapat menumbuhkannya di hampir setiap iklim, meskipun waktu penanaman mungkin berbeda. Pastikan untuk menggunakan tanah pot berkualitas dan menjaganya tetap lembab tapi tidak basah.

Juga, ruang keluar dari tanaman terpisah 4-6 inci saat tumbuh agak tinggi. Mulailah memanen hijau dewasa setelah enam minggu. Arugula berkinerja baik dalam kondisi sedang dan baut agak cepat dalam cuaca gerah.

12. Sejenis sawi

Sayuran silang yang terkait dengan kangkung, Collard Green adalah pokok di banyak hidangan selatan. Ini dihargai karena teksturnya yang renyah, dan rasanya yang pedas, sering digunakan untuk memberikan kecanggihan pada makanan yang hambar.

Bagaimana tumbuh: Collard Greens berkinerja baik dalam wadah di bawah sinar matahari parsial. Namun, jika Anda menanam selama musim panas, jangan lupa untuk memindahkannya ke tempat yang teduh selama sore yang panas.

13. Nasturtium

Nasturtium Plant melukis gambar yang cantik dengan mekar berwarna -warni dan sebesar -besarnya, tetapi jangan pergi dengan penampilannya sendiri. Salad Green yang tampaknya halus ini adalah orang yang selamat terlahir dan secara harfiah berkembang karena kelalaian.

Bagaimana tumbuh: Selama Anda meletakkannya di bawah sinar matahari penuh dan memasok air yang cukup, ia tetap sehat dan berkembang. Nasturtium lebih suka tanah yang buruk, dan membenci pupuk, sehingga Anda dapat dengan mudah menanamnya di kebun dapur Anda dan memetik beberapa daun dan bunga untuk menghias salad Anda.

14. Dandelion hijau

Gulma taman yang kuat dan sederhana, dandelion dapat dimakan dari akar ke bunga. Sebagai hijau berdaun, itu dapat ditanam dalam wadah sepanjang tahun untuk panen terus menerus. Dandelions sangat kuat di zona USDA 3-11.

Bagaimana tumbuh: Secara inheren invasif dan cepat untuk membangun, tanaman abadi ini bertahan dalam pengabaian dan tanah yang buruk, meskipun membutuhkan banyak sinar matahari untuk berkembang. Anda dapat memilih pot dalam 8 inci kecil untuk menumbuhkannya.

15. Brokoli Rabe

Tidak, ini bukan nama lain untuk brokoli. Broccoli Rabe mendapatkan nama itu karena kuntum hijau gelapnya, yang menyerupai brokoli. Sebagai tanaman musim dingin, ia berkembang pesat di musim semi dan musim gugur.

Bagaimana tumbuh: Meskipun mentolerir naungan parsial, itu menunjukkan pertumbuhan yang kuat di bawah sinar matahari penuh, jadi Anda harus meletakkannya di teras atau dek. Meskipun bukan stickler untuk air, ia menuntut tanah yang lembab dan kaya nitrogen untuk mengembangkan potensi penuhnya.

16. Kubis Brussel

Dengan penampilan kubis miniatur, kecambah brussels penuh rasa dan kaya akan vitamin, mineral, serat makanan, dan antioksidan. Sayuran ini bisa menjadi tambahan yang menarik untuk piring salad Anda.

Bagaimana tumbuh: Menumbuhkan kecambah brussel dalam pot tidak sulit. Untuk setiap informasi, lihat panduan pertumbuhan terperinci kami di sini.

17. Bok Choy

Bok Choy atau Pak Choi adalah warna hijau berdaun lezat. Batang putih panjang tebal, dan daun hijau mengkilap diperkaya dengan folat, karotenoid, dan kalsium.

Nascent Bok Choy adalah tambahan yang lezat untuk salad dan juga membuat coleslaw yang nikmat.

Bagaimana tumbuh: Tumbuh Bok Choy adalah CINCH. Ini adalah salah satu sayuran yang dapat tumbuh di tempat teduh, lihat daftar kami di sini. Lihat artikel kami untuk mempelajari cara menumbuhkannya.

18. Selada

Salad Green renyah ini dikemas dengan vitamin, mineral, dan serat makanan yang membuatnya sempurna untuk orang yang memiliki masalah ginjal dan gangguan saraf. Anda juga dapat menumbuhkannya di dalam ruangan di jendela. Inilah artikel kami untuk itu.

Bagaimana tumbuh: Tumbuh selada dalam pot adalah cara terbaik untuk memanen daun segar dalam waktu singkat tanpa taman biasa. Gunakan penanam yang dangkal tapi luas. Untuk menumbuhkan selada dalam pot, baca artikel terperinci kami di sini.

19. Warna coklat kemerahan

Bagaimana Anda bisa melewatkan Sorrel saat kita membicarakannya menanam salad sayuran hijau? Bahan populer dalam masakan Eropa, Sorrel menghilang dari kuliner selama ratusan tahun.

Sekarang, tart dan hijau rindang ini telah menemukan jalan kembali di dapur dan kebun.

Bagaimana tumbuh: Seperti sayuran dan bumbu berdaun hijau lainnya, sorrel adalah pilihan yang mudah bagi tukang kebun wadah. Menumbuhkannya sebagai tahunan dalam pot lebar yang setidaknya 8-10 inci.

Jaga agar tanah sedikit lembab, dan pertahankan sinar matahari dengan menggerakkan wadah sesuai dengan suhu dan intensitas matahari-keuntungan utama menanam sorrel dalam pot.

20. Krokot

Purslane sebenarnya adalah gulma yang dapat dimakan, yang sering diabaikan dan dicabut tanpa rilil oleh tukang kebun. Namun, ini adalah salah satu sayuran berdaun hijau paling sehat.

Yang mengejutkan, sumber terkaya asam lemak omega-3 di semua sayuran berdaun dan memiliki lebih banyak vitamin E dan vitamin C daripada bayam. Anda bisa melemparkannya ke dalam salad atau menyiapkan kari yang mewah.

Bagaimana tumbuh: Ada alasan yang jelas mengapa Purslane dianggap sebagai gulma. Ini sangat invasif dan mudah tumbuh. Lihat artikel ini untuk mempelajari cara menumbuhkannya dalam wadah.

21. Mache (salad jagung)

Mache, juga dikenal sebagai salad jagung, memiliki sedikit rasa manis dan kacang, tambahan yang bagus untuk salad hijau lainnya. Rasa dan tekstur daun yang halus membuatnya sempurna untuk makan mentah.

Bagaimana tumbuh: Tanaman musim dingin ini tumbuh dengan cepat dan bersiap untuk dipanen sedini 40 hari. Untuk tumbuh, dapatkan baki atau kotak jendela yang cukup lebar, 12-18 inci, dan kedalaman 6-10 inci.

Berikan sinar matahari penuh tetapi hindari sinar matahari sore, jika cuaca hangat.

22. Kubis

Kubis parut segar dan segar bisa menjadi tambahan yang paling lezat untuk salad Anda. Bintang resep salad anggaran dan serbaguna di seluruh dunia dikenal karena rasanya renyah.

Bagaimana tumbuh: Anda dapat menanam kubis di semua iklim, tetapi waktu tanam mungkin berbeda. Perhatikan juga, menanam kubis tidak mudah dibandingkan dengan semua sayuran lainnya dalam daftar ini. Pilih pot standar 12 inci standar untuk ditanam. Pupuk dan kebutuhan tanahnya mirip dengan kembang kol.

23. Bit hijau

Bit hijau sangat bergizi, dan mereka kaya akan vitamin A dan k. Anda bisa memakannya dalam salad atau memasak seperti bayam atau kangkung dengan bawang, bawang putih, dan minyak zaitun. Ini adalah salah satu sayuran berdaun hijau termudah yang bisa Anda tanam.

Bagaimana tumbuh: Setelah menambahkan bit ke dalam hidangan, simpan bagian atasnya. Tempatkan sisi potong ke bawah dalam mangkuk atau piring yang diisi dengan air, atur mangkuk di tempatnya menjadi terang dan tidak langsung. Dalam seminggu, bit hijau akan mulai tumbuh. Anda dapat melakukan proses ini di tanah juga.

24. Wortel hijau

Wortel hijau mengandung vitamin C 6 kali lebih banyak daripada wortel dan juga memiliki kalsium, kalium, dan magnesium. Daun wortel memiliki rasa rasanya yang manis bersahaja dalam minyak zaitun dengan bawang putih untuk rasa terbaik seperti makan rasanya pahit.

Bagaimana tumbuh: Untuk menanam wortel sayuran, potong bagian atas dan letakkan di semangkuk air, potong sisi ke bawah. Tempatkan mangkuk di jendela yang cerah dan ubah air setiap hari berikutnya. Anda akan melihat daun wortel tumbuh dalam 7-10 hari. Simpan di air atau pindahkan ke penanam.

25. Lobak hijau

Lobak adalah sayuran akar yang mirip dengan bit. Daunnya memiliki nutrisi lebih dari lobak. Hijau mengandung mangan, folat, kalsium, vitamin A, c, dan k. Anda dapat menggunakan lobak hijau sebagai pengganti bayam dan kangkung juga.

Bagaimana tumbuh: Pelajari segalanya tentang menanam lobak dalam pot Di Sini. Anda dapat memanen sayuran ketika mereka menjadi 10-12 inci tanpa merusak akar. Kemudian, biarkan sayuran mengisi kembali.

26. Amaranth Green

Nutrisi mirip dengan bayam dan daun bit, Anda dapat menanam tanaman untuk menikmatinya segar dalam salad. Daun muda memiliki rasa yang ringan dan empuk, sedangkan yang dewasa sedikit pahit.

Bagaimana tumbuh: Tanaman bekerja dengan baik di bawah sinar matahari penuh. Amaranth daun merah, pewarna merah hopi, dan merah anggur adalah varietas terbaik yang bisa Anda tanam.

27. Perempat Lamb

Ini berwarna hijau rindang yang cukup populer di India dan bernama Bathua. Daunnya penuh dengan kualitas gizi dan berpasangan dengan banyak persiapan sayuran, sup, dan salad.

Bagaimana tumbuh: Lihat artikel kami tentang menanam tanaman di sini

28. Fenugreek

Staple anak benua India lainnya, terkenal sebagai daun methi di Pakistan dan India. Fenugreek adalah pembangkit tenaga listrik vitamin dan antioksidan; Apalagi ini, hijau lezat ini juga meningkatkan libido. Pasangan daunnya dengan baik dalam sup, "Sabzi," dan berbagai hidangan sayuran.

Bagaimana tumbuh: Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang menumbuhkan fenugreek

29. Bayam Malabar

Jika Anda menyukai tekstur renyah selada dan rasa bayam, Anda pasti akan menyukai rasa ringan bayam Malabar dengan sedikit jeruk dan merica. Ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk sup, tumis, dan sebagian besar persiapan salad Anda.

Bagaimana tumbuh: Lihat artikel kami tentang menanam bayam Malabar di sini

30. Bawang hijau

Jika Anda menyukai rasa bawang di hidangan Anda, tambahkan sayuran hijau ke salad mentah dan saus akan membuatnya rasanya wow! Hijau yang baru dicincang juga cocok dengan sebagian besar persiapan tumis dan resep telur.

Bagaimana tumbuh: Inilah yang perlu Anda ketahui tentang menanam bawang hijau

31. Talas

Meskipun Anda tidak dapat memasukkan daun ke dalam salad Anda, Anda pasti dapat menumis atau menggorengnya atau memasukkannya ke dalam banyak persiapan sayuran untuk rasa ringan dan kacang. Mereka biasanya digunakan di banyak hidangan ayam dan babi Hawaii.

Bagaimana tumbuh: Lihat artikel kami tentang pertumbuhan talas di sini

32. Cewek Pea Hijau

Juga disebut kacang garbanzo, mereka mudah tumbuh dan berpasangan dengan berbagai hidangan. Anda juga dapat melemparkannya ke salad setelah tumis. Hijau juga sangat kaya protein, vitamin, dan folat.

Bagaimana tumbuh: Untuk pertumbuhan terbaik, berikan sinar matahari yang cukup. Gunakan wadah 8-12 inci dan simpan tanaman dari kutu daun, kutu & kumbang kacang.