Daun wortel dapat dimakan | Bisakah kamu makan daun wortel

Apakah daun wortel dapat dimakan? Bisakah Anda menikmatinya sebagai sayuran hijau? Apakah mereka baik untuk kesehatan dan pencernaan? Saatnya mencari tahu semua detailnya!

Kita semua suka wortel dan benar -benar suka menikmatinya di salad kita. Tapi bagaimana dengan hijau mereka? Apakah daun wortel dapat dimakan? Bisakah Anda memakannya sebagai sayuran atau mereka berpasangan dengan sayuran lainnya? Mari kita cari tahu!

Lihat artikel kami tentang tanaman pendamping terbaik untuk wortel di sini

Apakah daun wortel dapat dimakan

Berita baiknya adalah, Anda tidak hanya dapat menikmati wortel oranye renyah tetapi juga daun hijau mereka! Daunnya kaya akan kalium, vitamin C, kalsium, dan fitonutrien, membantu pencernaan dan kontrol berat badan.

Manfaat Kesehatan Daun Wortel

• Jika Anda berpikir hanya wortel yang kaya akan vitamin C, maka Anda mungkin salah! Daunnya memiliki vitamin C 6 kali lebih banyak daripada akarnya.
• Tingginya jumlah kalium di daun memberi mereka sedikit pahit tetapi membantu menurunkan tekanan darah, mempromosikan metabolisme yang sehat, dan osteoporosis.
• Karena daun memiliki klorofil, mereka memiliki kandungan magnesium tinggi, yang membuatnya bermanfaat untuk tulang dan otot yang kuat.

Cara menanam wortel di rumah

• Wortel adalah tanaman cuaca dingin, jadi menabur benih 2-3 minggu sebelum tanggal es terakhir di daerah Anda dan terus melakukan ini sepanjang musim tanam.
• Itu baik dalam pot yang setidaknya dalam 12 inci dan selebar mungkin.
• Tanaman ini bekerja dengan baik di bawah sinar matahari yang cerah dan tidak langsung.
• Sebagian besar varietas siap dipanen dalam 60-75 hari

Kami memiliki artikel bagus tentang menanam wortel di rumah di sini

Cara terbaik untuk makan Daun wortel

• Anda bisa membuat pesto wortel lezat dengan daunnya. Rasanya enak dengan salad, sup, dan bersulang.
• Tambahkan daun segar ke salad hijau.
• Sertakan mereka dalam resep hummus untuk selera yang khas.
• Daunnya juga berpasangan dengan sangat baik dengan rempah -rempah lain, terutama dalam salad hijau herba.
• Anda juga dapat menggunakannya sebagai hiasan untuk koktail.
• Terakhir tetapi tidak sedikit, jangan lupa memasukkan daun ke dalam smoothie!