BUKASHI COMPOST ember Metode DIY yang mudah

Daftar isi

• Apa itu kompos bokashi?
  • Bagaimana cara kerja bokashi?
  • Organisme apa yang ada di Bokashi Bran?
• Bokashi Bucket DIY: Cara Membangun Ember Anda
  • Membuat lubang drainase
  • Memilih tutup yang tepat
• Memuat dan memelihara komposter bokashi Anda
  • Lapisan ember bokashi Anda
  • Mengisi ember bokashi Anda
  • Apa yang tidak boleh Anda tambahkan ke ember bokashi Anda
  • Menjauhkan udara dari ember Anda
  • Teh Bokashi: Apa yang Harus Dilakukan Dengan Cairan Bokashi
  • Apa yang terjadi jika Anda mendapatkan batch yang terkontaminasi
  • Berapa lama mengisi bucket?
  • Apa yang harus dilakukan saat ember penuh
• Mengubah pra-kompos menjadi kompos selesai
  • Mengubur pra-perusahaan Anda
  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan pra-kompos menjadi kompos?
  • Pemikiran terakhir tentang proses bokashi

Sebagian besar komposter stasioner dan bergaya tumbler menangani bahan tanaman, kertas dan kardus, beberapa pupuk kandang, dan telur sesekali. Vermicomposters dapat menangani semua itu serta nasi atau pasta sesekali yang dapat gusi komposter tumbler atau menggambar hama jika ditambahkan terlalu sering. Tetapi hanya satu metode pengomposan yang dapat menangani semua hal di atas serta produk susu dan daging, dan itu adalah kompos bokashi!

Dalam posting ini, saya akan menunjukkan kepada Anda gaya DIY kompos bokashi dari membangun ember bokashi Anda sampai ke tanah yang sudah jadi. Satu -satunya hal yang diperlukan untuk memulai dengan melakukan bokashi adalah beberapa ember, beberapa bokashi dedak, limbah dapur Anda, dan waktu. Sangat mudah dilakukan. Yang terbaik dari semuanya, Anda mengurangi limbah sambil meningkatkan tanah kebun Anda. Jadi mari kita mulai!

Persediaan Bokashi yang bagus untuk orang yang tidak ingin DIY:

• Bokashi Composting Kit Lengkap
• Bierkashi Bokashi Blend

Apa itu kompos bokashi?

Istilah "Bokashi" adalah orang Jepang, dan secara longgar diterjemahkan menjadi "bahan organik yang difermentasi". Dan dalam pengomposan Bokashi, pada dasarnya itulah yang Anda lakukan: Anda mencari limbah makanan Anda. To do this process, you use a refuse product (like bran, wheat mill run, rice hulls, dried spent grain from breweries, or even sawdust or finely-shredded newspaper - anything fine or almost granular) that has been inoculated with EM, or “Mikroorganisme yang Efektif”. Ini juga terkadang disebut sebagai "mikroba yang efektif". Produk yang diinokulasi umumnya disebut bokashi bran, terlepas dari apa yang sebenarnya dibuat.

Bagaimana cara kerja bokashi?

Taburkan lapisan bokashi dedak ke dalam ember bokashi komersial atau DIY, lalu tambahkan sampah Anda berlapis -lapis dengan bokashi bran dicampur ke dalamnya dan ditaburkan di atas. Dengan melakukan ini, Anda perlahan -lahan membangun ember yang penuh dengan limbah dapur Anda. Anda harus secara teratur mengeringkan cairan dari ember sehingga tidak berbau tidak enak. Bokashi adalah proses anaerob, yang berarti dilakukan tanpa udara, jadi Anda harus mengemas limbah Anda dengan kokoh untuk menekan udara berlebih dan menjaga tutup kedap udara pada wadah.

Setelah Anda memiliki ember penuh, tambahkan satu lapisan tebal terakhir dari Bokashi Bran di atasnya, dan kemudian tutupnya dan letakkan ember bokashi yang diisi di suatu tempat untuk difermentasi setidaknya dua minggu tanpa gangguan tanpa gangguan. Ketika proses fermentasi dilakukan, mengubur isi ember (biasanya disebut "pra-kompos") di kedua parit di halaman atau di dalam kotak pemrosesan bokashi yang sudah disiapkan. Anda juga dapat mengubur bokashi fermentasi dalam komposter cacing, menambahkannya ke gelas kompos atau menguburnya di tumpukan kompos jika Anda lebih suka - acar membuatnya kurang menarik bagi hewan liar, meskipun cacing kompos menyukainya.

Mikroorganisme akan melanjutkan pekerjaan mereka dalam memecah bahan tanaman, dan biasanya hilang dengan cepat segera sesudahnya, membuat Anda kompos berkualitas tinggi.

Organisme apa yang ada di Bokashi Bran?

Mikroorganisme paling efektif berasal dari salah satu dari tiga keluarga: Lactobacillus, Saccharomyces, atau Rhodopseudomonas.

Lactobacillus adalah keluarga bakteri yang sangat umum dan dikenal sebagai probiotik untuk penggunaan manusia. Ada berbagai macam spesies Lactobacillus, tetapi kebanyakan dari mereka bermanfaat dalam proses Bokashi. Mereka biasanya digunakan untuk memfermentasi makanan seperti sauerkraut atau membuat yogurt.

Saccharomyces adalah keluarga ragi. Ragi telah digunakan dalam fermentasi selama berabad -abad, dan sangat penting untuk pembuatan produk seperti minuman yang diseduh (bir/sari buah apel), soda tertentu seperti root beer, dan beberapa makanan seperti roti. Untuk melakukan ini, ragi memakan protein yang tinggal di biji -bijian, daging, atau komponen makanan lainnya, sehingga memecahnya.

Keluarga bakteri Rhodopseudomonas adalah penduduk yang terjadi secara alami di tanah dan beberapa lingkungan laut. Di Bokashi, ia mengubah karbon dioksida atmosfer menjadi biomassa, tetapi memiliki tujuan sekunder juga. Salah satu variasi rhodopseudomonas memecah lignin, yang merupakan komponen utama dari kayu dan bahan tanaman lainnya.

Dengan tiga jenis bakteri yang bekerja pada produk limbah Anda, mereka dapat sepenuhnya memulai proses pengomposan untuk hampir semua bahan tanaman atau hewan.

Bokashi Bucket DIY: Cara Membangun Ember Anda

Proses membuat ember bokashi sederhana. Anda akan membutuhkan dua ember lima galon, sesuatu untuk mengiris atau mengebor lubang dalam plastik, satu tutup penyegel rapat, dan beberapa barang rumah tangga. Saya menemukan bahwa ember relatif murah di toko kotak besar. Terkadang, Anda bahkan bisa mendapatkan ember bekas secara gratis dari orang -orang di industri layanan makanan!

Jika Anda tidak ingin membangun ember bokashi Anda sendiri, saya sangat merekomendasikan starter kit seperti Bierkashi Kit Kompos Lengkap. Kit ini dilengkapi dengan ember bokashi dengan tutup kedap udara, sekantong Bierkashi Bokashi Blend, dan lengkap instruksi untuk digunakan.

Membuat lubang drainase

Mulailah dengan memastikan bahwa kedua ember Anda akan cocok dan pas. Anda ingin ada ruang udara kecil antara ember atas dan bawah seperti yang bisa Anda kelola. Anda harus tetap dapat mengangkat satu ember dari yang di bawahnya saat mereka ditumpuk. Setelah Anda yakin mereka menumpuk dengan erat, bawa ember bagian dalam Anda ke luar dengan beberapa alat untuk memulai.

Karena kompos Bokashi masih dapat membuat cairan saat bahan dalam ember rusak, Anda harus memiliki cara untuk mengeringkan cairan ini. Bagi saya, itu dengan membuat lubang atau slot di bagian bawah ember bagian dalam. Saya menggunakan gergaji bundar untuk tujuan ini, tetapi Anda juga bisa hanya mengebor sejumlah lubang di dasar ember bagian dalam.

Cairan kemudian akan dikumpulkan di ember luar saat terkuras, membuat teh bokashi. Cairan pembangkit tenaga listrik ini dapat digunakan dalam beberapa cara, tetapi lebih dari itu nanti!

Menggunakan gergaji melingkar, saya hanya memotong empat tebasan di bagian bawah ember untuk menyediakan drainase bahkan di pangkalan. Jika Anda memilih untuk melakukan metode ini, saya sangat menyarankan untuk tidak mencoba melalui bagian tengah dari ember karena biasanya lebih sulit untuk memotong dan dapat memecahkan ember Anda. Jika saya melakukan ini lagi, saya memilih untuk hanya mengebor beberapa lusin lubang yang tersebar di bagian bawah, tetapi metode ini terkuras dengan sangat baik.

Gunakan sepotong amplas atau file untuk melepas bit plastik longgar yang menjorok di sekitar tepi potong atau lubang bor. Lalu, ambil ember bagian dalam yang baru dibor dan letakkan kembali di dalam ember luar Anda. Meraihnya dengan erat. Jika Anda menemukan ada ruang udara di bagian atas ember Anda, saya menemukan bahwa menggunakan karet karet besar di sekitar bagian luar ember bagian dalam yang beristirahat di sambungan di mana kedua ember tumpukan bersama bekerja dengan baik. Tujuannya adalah untuk membuat interior ember bokashi Anda sama udara yang Anda bisa.

Jika Anda ingin membuat ini lebih seperti ember bokashi komersial, Anda dapat menambahkan keran untuk menguras teh bokashi. Itu tidak perlu, meskipun memang membuatnya lebih mudah untuk menguras. Saya memilih untuk bukan untuk ember pertama ini, tetapi mungkin di masa depan.

Memilih tutup yang tepat

Mari kita luangkan waktu sejenak untuk membahas opsi tutup. Untuk sebagian besar ember, ada dua pilihan yang tersedia. Pertama, ada tutup snap-on seperti yang ditampilkan di sebelah kiri. Di sebelah kanan, kami memiliki tutup ember cat sekrup.

Tutup cat cat memberikan segel yang sempurna ... sekali. Setelah itu, sementara paking di tutupnya memberikan sedikit perlindungan ekstra terhadap udara masuk ke ember, itu juga menyediakan ruang di mana makanan menolak atau bahan lain dapat menumpuk dan macet, dan paking mungkin menjadi longgar. Tutup cat ember juga harganya sekitar dua kali lipat tutup snap-on normal, dan ember Anda harus dapat menangani tutup berulir, yang beberapa tidak akan.

Saya pribadi memilih tutup snap-on, dan itu bekerja dengan baik untuk tujuan ini. Tetapi jika Anda tidak keberatan secara teratur membersihkan paking untuk menghilangkan bokashi atau bintik -bintik makanan yang mungkin sudah dikerjakan di sana, tutup ember cat juga bagus.

Memuat dan memelihara komposter bokashi Anda

Sekarang ember bokashi DIY dasar Anda sudah siap, saatnya untuk mencapai proses pengomposan Bokashi yang sebenarnya!

Lapisan ember bokashi Anda

Ambil tutup Anda dan letakkan di atas secarik kain atau mesh kawat. Saya menggunakan sepotong kain lansekap lama, tetapi Anda dapat memilih untuk menggunakan bahan t-shirt lama, handuk dapur, beberapa kain perangkat keras yang bagus, atau sejumlah pilihan lainnya. Memotong persegi yang kasar yang sedikit lebih besar dari tutupnya. Ini akan memberikan penghalang dalam ember Anda untuk menjaga bahan lunak agar tidak terjebak di lubang atau slot drainase Anda.

Tempatkan materi Anda di bagian bawah tempat sampah Bokashi, pastikan bahwa itu sedikit naik ke sisi. Pada titik ini, saatnya untuk menambahkan bokashi bran.

Untuk proses awal ini, saya memilih Bokashi Bran yang disiapkan secara komersial dari Bokashi Brothers. Bokashi Em Tinggi ini telah difermentasi ganda untuk benar-benar tidak menggunakan dedak dengan banyak organisme mikro yang efektif. Kemudian dikeringkan untuk membuat opsi yang mudah digunakan. Namun, Anda dapat membuat bokashi bedak Anda sendiri menggunakan solusi EM1 cair, atau bahkan dengan membudidayakan mikroorganisme efektif Anda sendiri. Jika Anda ingin menghemat banyak waktu, kami sekarang penggemar berat di sini di Epic Gardening of the SD Microbes Bierkashi Bokashi Blend, terbuat dari biji pembuatan bir bekas - mereka mendaur ulang produk limbah untuk membantu Anda mendaur ulang produk limbah Anda!

Mengisi ember bokashi Anda

Setelah materi Anda ada di tempatnya, ambil beberapa bokashi bokashi dan taburkan di dalamnya untuk membuat lapisan yang bagus di bagian bawah ember bokashi Anda. Ini menyediakan lapisan kickstart mereka untuk limbah makanan Anda.

Sekarang saatnya untuk mulai menambahkan limbah makanan Anda - dan itu berarti hampir semua makanan sisa yang Anda miliki!

Semakin halus Anda meretas produk limbah Anda, semakin cepat mereka akan rusak setelah difermentasi. Untuk memulai ember saya, saya meretas kulit semangka dan kemudian menambahkan beberapa bawang sisa dari makan malam sebelumnya. Anda juga dapat menambahkan roti atau pasta sisa, sisa daging, potongan keju, dan salad yang sudah lewat lewatnya ... Anda mendapatkan idenya.

Untuk setiap inci bahan, tambahkan lebih banyak bokashi bran. Saya hanya menaburkannya secara bebas di permukaan limbah makanan, mencoba untuk mendapatkan penyebaran yang baik sehingga em dapat bekerja pada limbah. Jika saya menambahkan Em ke sesuatu yang sangat kering, seperti roti basi, saya menggunakan botol semprot terlebih dahulu untuk mengkuit permukaan atas roti dengan air. Saya tidak mencoba merendam roti, hanya menyediakan permukaan yang lembab bagi mereka untuk bekerja.

Apa yang tidak boleh Anda tambahkan ke ember bokashi Anda

Satu -satunya makanan yang tidak boleh Anda tambahkan ke ember bokashi Anda adalah minyak atau tulang besar. Ini bukan karena mereka tidak akan rusak, karena mereka akan melakukannya. Bahan berminyak membutuhkan banyak bokashi bran untuk diproses. Minyaknya sangat lambat untuk dipecah, dan minyak cair itu sendiri hanya akan meluruskan lubang drainase di ember tanpa kompos sama sekali. Tulang yang sangat besar juga akan rusak, tetapi mereka sangat lambat untuk diproses. Tulang kecil seperti tulang ayam atau sejenisnya cenderung sedikit lebih cepat, tetapi masih akan ada untuk waktu yang lama.

Itu juga ide yang bagus untuk tidak menambahkan makanan yang menjadi buruk. Jika Anda memiliki wadah sesuatu yang tidak dapat diidentifikasi di lemari es, itu mungkin lebih baik diletakkan langsung di tempat sampah. Ini bukan karena tidak akan kompos, karena itu akan. Namun, apa pun yang menyerbu wadah itu juga mengambil alih seluruh ember bokashi. Anda mencoba membuat pra-kompos, bukan eksperimen sains!

Sementara beberapa orang ingin membuat kompos limbah hewan peliharaan mereka, itu bukan ide terbaik dalam ember bokashi biasa Anda. Limbah hewan peliharaan datang dengan banyak risiko potensial. Limbah hewan peliharaan sering memiliki bakteri berbahaya di dalamnya, dan juga dapat dipenuhi cacing dan sejenisnya. Jika Anda ingin mencoba membuat kompos limbah hewan peliharaan Anda, buat ember khusus untuk itu - dan tidak pernah, menggunakan kompos itu di dekat tanaman yang dapat dimakan. Tapi jujur ​​saja, saya tidak merekomendasikan untuk melakukannya, bahkan jika Anda mencoba mengurangi aliran limbah Anda. Pilih cara lain untuk membuang produk hewan peliharaan.

Menjauhkan udara dari ember Anda

Bokashi adalah proses anaerobik. Ini berarti itu terjadi tanpa adanya udara, dan penting bagi Anda untuk menjaga udara sebanyak mungkin.

Ketika Anda telah menambahkan limbah makanan ke ember dan menaburkannya secara bebas dengan bokashi bran, Anda harus menggunakan kentang masher untuk mengemas limbah dengan erat. Ini membantu mengurangi udara di antara makanan yang tersisa. Kemudian, gunakan sesuatu sebagai penutup atas untuk duduk langsung di atas makanan. Saya menemukan piring tua di toko barang bekas yang saya gunakan sebagai penutup, bersama dengan beberapa bungkus plastik.

Di foto di atas, Anda dapat melihat kertas. Saya menggunakannya untuk keperluan foto karena bungkus plastik tidak akan muncul. Potong sepotong bungkus plastik yang lebih besar dari piring Anda, tekan ke bawah ke dalam ember di atas limbah makanan untuk membantu menjaga udara keluar, dan letakkan piring di atasnya. Kemudian tutupnya dengan erat.

Penting untuk hanya menambahkan limbah makanan ke ember Anda saat Anda memiliki cukup untuk membuat lapisan. Saya memiliki tempat sampah kompos di meja dapur saya di mana saya meletakkan sisa dapur, kulit telur, kopi, dan sejenisnya. Saat wadahnya penuh, saya akan membuka ember bokashi, taburi sedikit bokashi segar, dan menambahkan lapisan baru. Kemudian, Bran melampaui bagian atas, saya akan mengemasnya, meletakkan bungkus plastik dan piring di atas, dan menutupnya dengan cepat. Ini membantu mencegah kontaminasi silang.

Teh Bokashi: Apa yang Harus Dilakukan Dengan Cairan Bokashi

Teh Bokashi adalah cairan yang dikumpulkan di ember luar dari waktu ke waktu. Cairan ini keluar dari limbah makanan saat perlahan -lahan fermentasi di ember, mengalir melalui kain Anda, dan ke bawah ke ember bagian bawah. Ini diinokulasi dengan beberapa EM dari dedak dan mungkin memiliki bau cuka ringan untuk itu.

Ini juga hal -hal yang sangat berguna. Meskipun saya tidak secara pribadi menggunakannya sebagai pupuk cair, beberapa orang menggunakannya seperti itu. Jika Anda berencana melakukan ini, Anda akan ingin melakukan ini setiap atau dua hari, karena Anda ingin menggunakannya saat segar. Kalau tidak, itu akan mulai mengembangkan cetakan keputihan di atasnya.

Apa yang saya pilih untuk menggunakannya adalah sebagai pembersih drain mikroba. Menuangkan cairan ke bawah wastafel dapur saya telah membantu menjaga pipa saya bebas dari partikulat makanan, karena mikroba meraih limbah makanan di dalam pipa dan mulai memecahnya, membebaskannya dari apa pun yang terjebak. Untuk melakukan ini, Anda harus langsung menuangkan teh bokashi Anda ke saluran pembuangan dan membiarkannya duduk di sana setidaknya selama satu atau dua jam, lalu bilas. Mengulangi ini secara teratur akan membantu EM untuk memecah sisa makanan yang terjebak di dalam pipa dan akan membantu Anda menjaga mereka tetap bersih.

Apa yang terjadi jika Anda mendapatkan batch yang terkontaminasi

Jadi apa yang terjadi jika Anda membuka ember bokashi suatu hari untuk melihat pembentukan cetakan kehijauan atau kehitaman? Apakah ini buruk?

Sebenarnya, ya, itu buruk. Ini berarti bahwa sesuatu selain mikroba bermanfaat Anda telah masuk ke dalam ember. Itu bisa jadi sejumlah bakteri atau jamur lain mulai menyerang kompos Anda, dan itu perlu ditangani dengan cepat. Satu -satunya warna cetakan yang harus Anda lihat di ember bokashi Anda adalah cetakan putih, dan cetakan putih adalah tanda bahwa bakteri Anda melakukan tugasnya.

Untuk memperbaikinya, gunakan handuk kertas untuk membersihkan permukaan ember yang sudah mulai menunjukkan tanda -tanda infeksi. Setelah itu selesai, semprotkan handuk kedua dengan pembersih tipe lysol, atau kelembarkan dengan alkohol gosok, dan bersihkan bagian dalam ember dengan itu juga untuk mensterilkannya. Saya juga biasanya membersihkan piring dan mengganti bungkus plastik jika ini terjadi, hanya untuk memberikan permukaan atas yang bersih. Cobalah untuk menghindari mendapatkan limbah makanan di sisi ember di masa depan.

Jika salah satu dari cetakan kehijauan atau kehitaman telah terbentuk pada limbah makanan itu sendiri, Anda dapat mencoba membanjiri mereka dengan mereka, atau menghilangkannya sepenuhnya. Baik menggunakan lebih banyak bokashi dedak dan melapisi sepenuhnya dengan dedak, yang harus mengambil kembali, atau menghilangkan permukaan yang dicetak dan membuangnya secara normal. Lapisi bokashi yang tersisa dengan lapisan dedak yang tebal dan kembali ke bisnis seperti biasa.

Berapa lama mengisi bucket?

Pertanyaan ini sulit dijawab, dan itu karena sebagian tergantung pada berapa lama waktu yang Anda butuhkan untuk menghasilkan limbah makanan.

Jika Anda menghasilkan limbah makanan dalam jumlah yang sangat kecil, akan terasa seperti dibutuhkan selamanya untuk mengisi ember, dan setiap beberapa hari Anda menguras cairan. Dalam kasus seperti itu, menggunakan tempat sampah bokashi yang terbuat dari ember yang lebih kecil mungkin merupakan ide yang bagus. Anda dapat menemukan 2 galon ember di lokasi layanan makanan pada kesempatan, atau Anda dapat membeli komposter bokashi komersial.

Jika Anda menghasilkan limbah makanan dalam jumlah besar, proses ini bisa jauh lebih cepat. Ini juga mungkin berjalan lebih cepat selama musim panas ketika ada banyak buah dan sayuran segar, dan dengan demikian lebih banyak sisa buah atau sayuran. Bucket Bokashi 5 galon pertama saya membutuhkan waktu satu setengah bulan untuk diisi, dan yang kedua memakan waktu sekitar tiga minggu. Jadi bersiaplah untuk bersikap fleksibel dan sabar. Anda akhirnya akan mengisinya, dan selama Anda menambahkan Bokashi Bran setiap kali Anda membuka tutupnya, Anda memastikan mereka akan terus melakukan tugasnya dengan benar.

Apa yang harus dilakukan saat ember penuh

Setelah Anda mengisi ember Anda dan tidak bisa memasukkan lagi limbah makanan di dalamnya, letakkan lapisan tebal bokashi di atasnya. Gunakan tentang ganda apa yang biasanya Anda gunakan saat Anda menambahkan lapisan. Kemudian tutup ember seperti biasa dan biarkan sendirian selama setidaknya dua minggu, belum dibuka. Ember pertama saya benar -benar duduk tak tersentuh selama sekitar satu bulan.

Selama periode dua hingga empat minggu itu, Bokashi akan terus berfermentasi melalui semua lapisan, mengarahkan limbah Anda. Mikroba bekerja keras selama waktu itu dan melemahkan struktur makanan di dalam ember.

Ketika Anda akhirnya membukanya kembali, Anda mungkin melihat lapisan cetakan keputihan di atas makanan. Itu bagus! Itu pertanda koloni mikroba yang sehat. Pada titik ini, isi ember Anda sekarang adalah pra-kompos Bokashi.

Mengubah pra-kompos menjadi kompos selesai

Itu mungkin tidak terlihat seperti banyak hal yang terjadi pada isi ember ini, tapi pasti sudah ada.

Jika Anda melihat lebih dekat, Anda akan melihat cetakan keputihan di sekitar bagian luar limbah makanan. Di tempat, ini agak kabur. Yang berkembang dari dua dari tiga bakteri paling umum yang digunakan dalam EM dan tidak berbahaya. Beberapa sayuran dan bahan buah telah layu. Isinya telah tenggelam dengan beberapa inci, seperti yang dapat dilihat dari tempat cincin bokashi ditampilkan lebih tinggi di ember.

Ini adalah pra-kompos Bokashi, siap untuk menempel di tanah. Ada beberapa opsi yang dapat Anda lakukan pada saat ini dengan materi yang sudah diproduksi sebelumnya.

Anda dapat memilih untuk meletakkannya menjadi vermicomposter dan membiarkan cacing melakukannya. Cacing kompos benar -benar memuja bokashi. Jika Anda melakukan ini, gali lubang di tempat tidur komposter cacing Anda, tempatkan sejumlah kecil pra-kompos ke dalamnya, dan tutup kembali. Cacing akan melahapnya dengan cepat, dan akan membutuhkan lebih sedikit waktu bagi cacing untuk memakan ini sebagai lawan dari makanan segar.

Anda dapat membuat lubang di tumpukan kompos Anda dan menambahkannya ke dalamnya, lalu tutupi. Bokashi akan mogok dengan kecepatan tinggi, menjadi kompos berkualitas tinggi dengan cepat.

Anda dapat membuat pabrik tanah. Ini secara efektif sebuah kotak besar yang diisi dengan tanah kebun biasa, dan Anda mengubur bokashi di dalamnya. Itu akan rusak di sana dan menghilang ke dalam tanah dengan kecepatan yang baik.

Atau, Anda dapat memilih untuk melakukan apa yang saya lakukan.

Mengubur pra-perusahaan Anda

Saya memiliki tempat tidur taman bermata bata di sepanjang sisi halaman belakang saya. Tanah saya adalah tanah liat yang berat, jadi saya merendamnya dengan air untuk melonggarkannya, lalu menggunakan sekop untuk memecahnya sedikit lebih banyak.

Pada titik ini, sudah waktunya untuk menggali lubang besar. Menempatkan tanah ke dalam gerobak kebun saya, saya menggali lubang yang sekitar tiga kaki dan sekitar delapan inci dalam persiapan.

Begitu saya menyiapkan lubang, saya mengambil ember bokashi dan mengangkutnya ke lubang, dan segera membalikkannya ke dalam lubang. Di sini, Anda dapat melihat kain lansekap yang berada di bagian bawah ember, bersama dengan apa yang tampak seperti banyak makanan yang tidak tersentuh. Dan sekarang Anda mungkin mempertanyakan mengapa Bokashi bermanfaat. Percayalah, itu. Saya akan segera membahasnya!

Pilih kain yang Anda gunakan sebagai liner ember, dan kemudian bilas bagian dalam ember, membuang air dengan limbah makanan Anda. Ini membantu Anda untuk membersihkan ember Anda, tetapi juga memastikan bahwa semua EM yang ada di dalam ember sekarang ada di dalam lubang dengan bahan yang sudah diproses sebelumnya. Buat bubur dari limbah makanan dan cairan bilas, mencoba menyebarkannya dengan cukup merata di seluruh lubang Anda.

Mulailah menambahkan tanah kembali ke dalam lubang. Saat Anda menambahkannya, pastikan untuk mencampur beberapa beban sekop pertama melalui limbah makanan. Anda pada dasarnya membuat genangan makanan dan lumpur dan kemudian menutupinya dengan sisa tanah kering. Dengan melakukan ini, Anda memastikan bahwa sejumlah bakteri alami yang berada di tanah Anda dapat mencapai semua limbah makanan Anda.

Setelah selesai mengisi lubang Anda, saatnya untuk menunggu. Saya menjatuhkan beberapa mulsa di atas situs pemakaman Bokashi saya, sebagian besar untuk dapat mengidentifikasi area yang tepat di mana saya mengubur Bokashi nanti, dan kemudian meninggalkannya sendirian.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan pra-kompos menjadi kompos?

Empat hari setelah mengubur pra-perusahaan saya, saya menemukan beberapa kecambah tipis bermunculan dari tempat bokashi telah dimakamkan. Saya menarik mulsa dan menyodok dengan sekop sejenak. Saya terkejut menemukan bahwa tidak peduli seberapa jauh saya menggali, saya tidak dapat menemukan materi yang saya masukkan ke sana empat hari sebelumnya. Ada kecambah, ya, dan saya menduga mereka berasal dari biji melon yang saya masukkan ke tempat sampah saya. Tapi selain itu, tidak banyak yang tersisa.

Saya melepas mulsa di atas area tersebut dan benar -benar menggali sedikit lagi. Setelah beberapa menggali, hanya ini yang bisa saya temukan yang tersisa. Anda dapat melihat satu sisa dari sesuatu yang kehijauan. Saya menduga itu adalah sedikit kulit bawang yang tidak memburuk secepat yang lainnya. Ada beberapa kecambah dan debu yang sangat ringan dari cetakan keputihan di satu area di mana pra-kompos telah menyebar sedikit lebih tebal dari yang lain. Kalau tidak, sisa Bokashi telah benar -benar menghilang dalam waktu empat hari. Itu meninggalkan tanah yang lebih gelap dan nutrisi yang diperkaya.

Bokashi saya telah difermentasi selama sekitar satu bulan tanpa disentuh sebelum saya menguburnya. Sangat mungkin bahwa periode fermentasi yang lebih lama membuat pra-kompos terurai di tanah lebih cepat dari biasanya, tetapi saya harus mengakui bahwa saya dikejutkan oleh seberapa cepat lenyapnya pergi.

Proses pemakaman Bokashi dapat memakan waktu di mana saja dari periode empat hari cepat yang saya alami dengan rata-rata yang lebih umum selama beberapa minggu. Jika Anda memiliki tulang di pra-kompos Bokashi Anda, itu mungkin juga ada lebih lama. Tetapi sebagai aturan umum, sebagian besar limbah buah atau sayuran, roti atau pasta atau nasi, dan bahkan sebagian besar produk daging dan susu harus rusak dalam waktu beberapa minggu.

Pemikiran terakhir tentang proses bokashi

Secara keseluruhan, pengalaman saya dengan Bokashi sangat positif. Saya menyimpan limbah makanan saya dari tempat pembuangan sampah dan menempatkan mereka untuk bekerja di kebun saya sebagai gantinya. Saya perlahan -lahan meningkatkan kualitas tanah di tempat tidur kebun saya juga. Selain awalnya membangun ember dan sesekali mengubur batch, prosesnya tidak membutuhkan waktu ekstra. Faktanya, ini sebenarnya jauh lebih sedikit pekerjaan daripada mengubah tumpukan kompos tradisional!

Jika Anda telah mempertimbangkan pengomposan bokashi, saya dapat sangat merekomendasikannya. Ini mungkin bukan untuk semua orang, tapi itu pasti sesuatu yang saya rencanakan untuk dilakukan untuk waktu yang lama. Itu tidak menggantikan komposter tumbler saya atau komposter stasioner saya, tetapi ini adalah pilihan lain untuk memperkaya tanah saya dan meningkatkan kebun saya.