Deep Water Culture (DWC) Apa itu dan bagaimana memulai

Daftar isi

• Apa itu Deep Water Culture (DWC)?
• Manfaat Budaya Air yang Dalam
• Kerugian budaya air yang dalam
• Variasi kultur air yang dalam
  • Metode tradisional
    • Membangun sistem kultur air yang dalam
    • Mengapa itu berhasil
  • Resirkulasi dwc
  • Bubbleponics
• Pertanyaan Budaya Air Depi Umum (dan Jawaban)

Jika Anda baru menanam tanaman secara hidroponik, kata-kata seperti "budaya air dalam" dapat terdengar seperti mereka langsung keluar dari film fiksi ilmiah. Dibandingkan dengan berkebun tanah, hidroponik terlihat lebih kompleks - tetapi benar -benar tidak.

Ada banyak jenis sistem hidroponik, banyak di antaranya memiliki nama yang membingungkan (teknik film nutrisi, kultur air dalam, pasang surut dan aliran). Tapi untuk itulah artikel ini di sini!

Mari kita lihat salah satu metode berkebun hidroponik yang paling sederhana dan paling populer saat ini - Budaya Air yang Dalam, atau DWC.

Jika Anda lebih dari pelajar visual (seperti saya), Anda dapat melihat video ini, saya kumpulkan di saluran YouTube saya di bawah ini. Ini memberi Anda gambaran tentang apa yang terjadi dalam sistem, dan apa yang Anda butuhkan untuk memulai.

Apa itu Deep Water Culture (DWC)?

Sebelum kita masuk ke detail seluk-beluk, mari kita dapatkan gambaran tingkat tinggi dari jenis sistem ini. Dalam sistem DWC, akar tanaman ditangguhkan dalam larutan beroksigen yang terdiri dari air dan nutrisi.

Ada tiga bagian penting dari solusi ini:

• Oksigen: Karena akar terendam dalam air dan bukan tanah (yang memiliki celah dan lubang di mana udara berada), air perlu dioksigenkan dengan baik sehingga tanaman tidak tenggelam. Ini dicapai dengan pompa udara dan batu udara.
• Air: Pikirkan sistem ini seolah -olah Anda tumbuh di tanah dan secara permanen menyirami tanaman Anda - ini adalah salah satu alasan yang tumbuh secara hidroponik sangat bermanfaat - Anda tidak perlu 'menyirami' lagi.
• Nutrisi: Tanah berkualitas baik mengandung semua nutrisi mikro dan makro yang dibutuhkan tanaman untuk bertahan hidup dan berkembang. Karena kita tidak memiliki tanah, kita perlu melengkapi air yang kaya oksigen dengan nutrisi sehingga tanaman kita dapat tumbuh.

Metode ini disebut budaya air dalam karena dua alasan. Satu, Anda biasanya tumbuh dengan reservoir yang dapat menampung air dalam jumlah yang layak. Lebih banyak air berarti lebih banyak stabilitas dalam larutan nutrisi Anda, yang berarti lebih sedikit pemantauan dan pemeliharaan untuk Anda!

Alasan kedua adalah karena berapa banyak massa akar yang Anda tenggelam di dalam air. Metode lain mengekspos zona akar pabrik Anda ke udara dan membasahi mereka dalam air hanya beberapa kali sehari (sistem aliran dan aliran adalah contoh yang baik dari ini). Dalam kultur air yang dalam, sebagian besar sistem akar tanaman Anda terendam 24/7 - maka namanya!

Dengarkan Posting ini di Epic Gardening Podcast

Manfaat Budaya Air yang Dalam

Sistem DWC populer karena berbagai alasan, yang utama adalah bahwa mereka adalah salah satu jenis sistem yang paling sederhana untuk memulai. Satu -satunya sistem yang lebih sederhana adalah sistem wicking.

Berikut adalah beberapa manfaat lain untuk tumbuh dalam sistem DWC:

• Perawatan yang sangat rendah setelah Anda mengaturnya
• Waktu pertumbuhan yang sangat cepat dibandingkan dengan tanah (saya telah menanam selada untuk memanen dalam 30 hari, bukan 60 di tanah)
• Sangat sedikit bagian dan perakitan yang bergerak

Kerugian budaya air yang dalam

Namun, tidak semua sinar matahari dan mawar. Ada beberapa masalah dengan jenis sistem ini yang dapat menyebabkan masalah Anda. Ini sebagian besar dapat dihindari jika Anda memelihara kebun Anda, meskipun:

• Dalam sistem kecil, pH, permukaan air, dan konsentrasi nutrisi dapat berfluktuasi liar
• Dalam sistem kecil, peluang untuk lebih atau kurang berkalibrasi sangat mudah karena skala kecil
• Jika Anda mengalami pemadaman listrik atau kegagalan pompa, akar Anda mungkin “tenggelam” dalam larutan nutrisi oksigen rendah
• Mungkin sulit untuk mempertahankan suhu air yang konsisten

Variasi kultur air yang dalam

Metode tradisional

Membangun sistem kultur air yang dalam

DWC tradisional adalah yang paling mudah dibangun. Berikut daftar bagian yang Anda perlukan untuk mengatur sistem pertama Anda:

• Bucket 5-Galon
• Pompa angin
• Batu udara
• Tubing maskapai
• Pot bersih
• Media tanam
• Nutrisi hidroponik
• Kit Kontrol PH
• PPM Meter

Metode ini sederhana: Sambungkan pompa ke tabung, tabung ke Airstone, dan tempatkan Airstone di ember. Isi ember dengan air, pH dengan benar dan tambahkan nutrisi Anda, dan mulai benih Anda. (Kedua tautan tersebut adalah video hebat yang menjadi lebih mendalam!)

Setelah tanaman Anda mulai berkecambah dan akarnya mulai menabrak air, Anda akan melihat ledakan pertumbuhan. Alih -alih menghabiskan energi untuk menumbuhkan akar untuk mencari kantong air di tanah, tanaman Anda dapat dengan mudah menyedot air dan nutrisi sebanyak yang mereka butuhkan segera.

Jika air teroksigenasi dengan benar, tidak ada alasan mengapa akar tanaman Anda tidak dapat tetap terendam jauh di dalam air (maka namanya) untuk seluruh siklus hidup tanaman!.

Mengapa itu berhasil

Karena larutan yang sangat teroksigenasi dan kaya nutrisi, tanaman yang ditanam dalam sistem DWC tradisional dapat dipanen hingga dua kali lebih cepat dari tanaman yang ditanam tanah normal! Saya pribadi memanen kepala selada dalam 30 hari dari perkecambahan

Yang tercepat yang pernah saya kembangkan selada di tanah adalah 60 hari.

Resirkulasi dwc

Metode tradisional luar biasa untuk pemula, tetapi bagaimana jika Anda ingin mengukur sistem Anda ke tingkat berikutnya? Kebanyakan orang pindah ke RDWC, atau resirkulasi sistem kultur air dalam ketika mereka ingin meningkatkan kebun mereka.

Jika Anda ingin tumbuh dalam skala, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah memiliki 10 ember individu, semua membutuhkan kalibrasi dan penyesuaian mereka sendiri. Jika Anda menumbuhkan tanaman yang sama di 10 ember yang berbeda, bukankah masuk akal untuk memiliki satu reservoir utama dan memberi makan larutan nutrisi di semua 10 ember?

Jika Anda mengatakan ya ... Anda baru saja menemukan sistem RDWC!

Inilah contohnya:

Anda harus memiliki kecintaan menyiksa diri sendiri untuk ingin secara individu ph dan mengkalibrasi masing -masing ember ini!

Anda mungkin bertanya -tanya bagaimana oksigenasi air terjadi jika Anda memiliki banyak ember yang dirantai bersama. Sama seperti tidak efisien untuk memiliki solusi nutrisi terpisah untuk setiap ember, juga tidak efisien untuk menjalankan sistem Airstone untuk setiap ember.

Di sinilah bagian yang resirkulasi dari nama ini berperan. Saat air bergerak dari ember ke ember, ia berdesis di sekitar melalui nozel semprot yang mengoksidasi air.

Keindahan modifikasi ini pada sistem DWC klasik adalah bahwa Anda hanya perlu mengkalibrasi, oksigenat, dan menambahkan lebih banyak air dari satu lokasi pusat dan segera dimasukkan ke semua ember ke semua ember segera. Analogi terbaik di sini adalah Power Grid: kami tidak menjalankan generator kami sendiri di rumah kami. Daya dihasilkan dari lokasi terpusat dan kemudian 'dikirim' melalui jaringan listrik ke rumah kami.

Bubbleponics

Meskipun banyak orang tidak menganggap bubbleponics menjadi hal yang berbeda dengan DWC tradisional, saya pribadi berpikir bahwa ia memiliki beberapa keuntungan dan cukup penting untuk dibicarakan. Meskipun namanya konyol, adaptasi yang dibuat Bubbleponics sederhana.

Alih-alih menunggu tanaman Anda berkecambah dan akar untuk mencapai bagian atas air di reservoir Anda, Bubbleponics bertujuan untuk mempercepat proses itu dengan memberi makan atas solusi nutrisi untuk tanaman Anda selama beberapa minggu pertama.

Yang terjadi di sini adalah penambahan pompa air ke sistem, dengan saluran tetesan keluar dari tangki ke pot jaring tempat tanaman Anda duduk. Sederhana, tetapi sangat efektif dalam mempercepat perkecambahan dan fase bibit dari siklus hidup tanaman.

Pertanyaan Budaya Air Depi Umum (dan Jawaban)

Jenis nutrisi apa yang harus saya gunakan dalam sistem kultur air dalam saya?

Perusahaan menawarkan berbagai nutrisi hidroponik, sehingga sulit untuk mengetahui mana yang terbaik untuk Anda. Menurut pendapat saya, yang terbaik adalah memulai dengan sesuatu yang mati sederhana seperti seri flora hidroponik umum. Ini adalah nutrisi hidroponik tiga bagian yang Anda campur dalam berbagai jumlah berdasarkan tahap pertumbuhan tanaman Anda.

Haruskah saya menggunakan sistem tunggal atau modular?

Jika Anda baru memulai, pergi dengan satu pengaturan reservoir. Anda dapat membangunnya sendiri atau membeli salah satu dari banyak di pasaran. Sistem DWC modular lebih baik untuk petani yang tahu persis apa yang ingin mereka tanam dan seberapa besar mereka ingin tumbuh. Mulailah dari yang kecil dan meningkat saat Anda mendapatkan lebih banyak pengalaman.

Haruskah reservoir saya steril?

Ini bukan pertanyaan ya atau tidak. Beberapa tukang kebun hidroponik ingin menjaga reservoir mereka steril. Ini berarti mereka tidak akan memiliki kontaminan biologis yang mungkin mengganggu taman hidroponik, seperti ganggang. Tetapi pada saat yang sama, mereka tidak akan dapat memanfaatkan bakteri yang bermanfaat. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan biologi yang menguntungkan ke reservoir Anda, ketahuilah bahwa ia datang dengan risiko memiliki tag ikut serta dalam perjalanan yang tidak terlalu penting untuk perjalanan.

Apa yang seharusnya ph dan ppm / ec saya untuk DWC?

Hanya karena Anda tumbuh dalam sistem budaya air yang dalam tidak berarti Anda perlu menyesuaikan pH dan ppm / ec Anda. Kisaran standar yang disukai sebagian besar tanaman (pH 5.5-6.5) baik -baik saja, namun Anda ingin menyesuaikan dan memantau hal ini berdasarkan pada tahap pertumbuhan pabrik Anda. Saat mereka mengenakan vegetasi, Anda ingin menjaga pH Anda di ujung yang lebih tinggi dari kisaran itu, dan saat mereka berbunga, ujung bawah.

Sejauh PPM / EC Anda, jangan secara membabi buta ikuti jadwal makan di belakang nutrisi hidroponik Anda. Mereka biasanya lebih tinggi dari yang diperlukan. Cobalah memotong jumlah itu menjadi dua dan lihat bagaimana tanaman Anda merespons. Anda selalu dapat menyesuaikan ke atas dengan cepat, sementara menyesuaikan ke bawah lebih menantang karena tanaman Anda mungkin sudah menderita luka bakar nutrisi.

Berapa suhu reservoir saya?

Ini adalah salah satu kerugian dari kultur air dalam: mungkin sulit untuk mengontrol suhu reservoir Anda. Bertujuan untuk tidak lebih tinggi dari 68 ° F (20 ° C). Jika Anda jauh lebih tinggi, kadar oksigen di air Anda mulai turun (bahkan jika Anda beroksigen dengan pompa udara dan batu udara).

Cobalah juga untuk menyimpannya di atas 60 ° F (16 ° C). Jika semakin rendah, tanaman Anda berpikir bahwa mereka pindah ke musim baru, biasanya jatuh atau musim dingin. Ini berarti mereka akan mulai mengalihkan lebih banyak energi ke arah berbunga, yang mungkin tidak Anda inginkan.

Kapan saya harus mengubah larutan nutrisi saya?

Terpanjang Anda harus menunggu sebelum mengubah solusi Anda adalah tiga minggu, tetapi ini hanyalah kasus umum. Tergantung pada:

• Jenis tanaman yang Anda tanam
• Tahap pertumbuhan mereka berada
• Ukuran reservoir Anda

Jika Anda ingin menghindari perubahan lengkap, Anda dapat mencoba menambahkan air dengan beberapa larutan nutrisi yang dicampur untuk mendapatkan keseimbangan yang tepat lagi, tetapi ini sulit dilakukan. Perubahan lengkap mungkin rute yang lebih baik.

Bagaimana saya tahu berapa banyak oksigen dalam larutan nutrisi saya?

Meter oksigen terlarut tersedia untuk dijual, tetapi mereka pricy dan mungkin berlebihan kecuali Anda ingin presisi ekstrem. Saya tidak akan merekomendasikan untuk membeli yang lebih rendah - mereka tidak terlalu dapat diandalkan. Cara terbaik untuk "memantau" kadar oksigen terlarut Anda adalah dengan melakukan hal -hal yang memastikan bahwa levelnya baik, yaitu menjaga solusi pada suhu yang tepat dan menjalankan pompa udara Anda.

Berapa banyak akar yang harus direndam dalam reservoir DWC saya dan larutan nutrisi saya?

Pertama -tama, pastikan bahwa hanya materi akar yang terendam dalam larutan nutrisi Anda - tidak ada batang, dan tentu saja tidak ada vegetasi. Anda juga tidak ingin benar -benar merendam akar. Saya pribadi menyimpan sekitar 1-1.5 "akar di atas garis air. Gelembung dari batu udara biasanya akan muncul dan air masih akan mendarat di akar yang tidak tenggelam, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang pengeringan.

Bagaimana saya menyebarkan tanaman jika saya tidak ingin menggunakan media yang tumbuh di sistem DWC saya?

Itu mudah - gunakan kloner aeroponik. Anda akan menghemat uang untuk media yang tumbuh dan tanaman yang Anda perbaiki tidak akan memiliki apa pun selain akar ketika Anda mentransplantasikannya ke DWC Anda

Apakah ada masalah khusus budaya air dalam yang harus diperhatikan?

Pantau kebun Anda untuk masalah -masalah berikut, yang semuanya umum di sistem DWC:

• Penyakit tanaman terkait akar seperti Pythium
• Fluktuasi cepat dalam pH atau ppm / ec / tds
• Larutan nutrisi yang terlalu hangat

Seberapa cepat tanaman tumbuh dalam sistem dwc?

Asalkan Anda melakukan semuanya dengan benar, tanaman yang ditanam dalam sistem DWC (atau sebagian besar sistem hidroponik) akan tumbuh setidaknya 15% lebih cepat. Saya telah melihat selada saya tumbuh hampir dua kali lebih cepat dalam pengaturan budaya air dalam saya vs. taman luar ruangan saya.

Tanaman apa yang paling besar dalam sistem kultur air yang dalam?

Jawaban yang jelas adalah apa pun yang tidak harus berbunga. Banyak varietas selada dan banyak herbal yang berbeda akan bekerja dengan sangat baik di DWC. Mereka menjadi sangat cepat dan sehat, menjadikannya pilihan yang fantastis. Namun, Anda juga dapat menanam tomat, paprika, dan bahkan buah -buahan yang lebih besar seperti squash ... mereka hanya membutuhkan sedikit lebih banyak usaha.

Apakah ada trik lain yang tersedia untuk penanam DWC?

A: Ya! Petani DWC dapat dengan mudah memanipulasi jumlah kelembaban di zona akar. Ini, pada gilirannya, dapat memicu respons tanaman seperti produksi minyak atsiri, berbuah dan berbunga. Zona akar pengering dapat meningkatkan produksi minyak atsiri pada tanaman aromatik seperti kemangi dan mint. (Mereka melakukan ini sebagai sarana untuk menghemat air.) Zona akar yang lebih basah dapat menyebabkan tanaman fokus pada produksi vegetatif, terutama daun kipas yang besar, yang pada gilirannya mempercepat transpirasi dan potensi fotosintesis.

Foto header milik David Offutt di Gastronomic Gardener.