Daftar isi
Penanaman pendamping adalah proses sederhana menumbuhkan dua atau lebih tanaman dalam jarak dekat untuk saling menguntungkan. Manfaat ini dapat dilakukan sebagai pengendalian hama, cara untuk menarik serangga yang bermanfaat, untuk memberikan keteduhan, atau bahkan sebagai tanaman pengorbanan. Hari ini, kita akan membahas tanaman pendamping ketumbar terbaik untuk tumbuh di kebun untuk buah dan sayuran yang lebih sehat. Tapi pertama -tama, sedikit informasi latar belakang tentang keruh ramuan!
Secara botani dikenal sebagai Coriandrum sativum, ketumbar milik keluarga wortel, Apiaceae. Itu ditanam karena ramuan rindangnya yang dikenal sebagai 'ketumbar' dalam bahasa Inggris Amerika dan benihnya yang dikenal sebagai ketumbar. Di negara-negara berbahasa Inggris lainnya, baik daun maupun benih itu disebut ketumbar.
Cilantro populer di Thailand, India, Meksiko, dan masakan Cina, dimakan segar dalam salad dan salsa, dapat ditambahkan ke dalam sup, semur, dan kari, atau digunakan sendiri sebagai herbal hiasan ramuan. Kebanyakan orang menyukai rasa daun ketumbar jeruk, sedangkan untuk orang lain, genetika mereka membuat mereka predisposisi ketumbar yang benar-benar tidak menyenangkan, dengan rasa logam yang sabun. Bahkan jika Anda tidak menyukai rasanya, ketumbar adalah tanaman pendamping yang baik untuk tumbuh di kebun. Bunga -bunga menarik serangga yang bermanfaat dan dedaunan aromatiknya menjauhkan hama dari tanaman yang ingin Anda lindungi.
Penanaman pendamping berfokus pada menciptakan komunitas tanaman yang bahagia. Banyak tanaman adalah korek api yang dibuat di surga sementara yang lain adalah resep bencana. Penanaman pendamping melibatkan pertumbuhan tanaman bersama yang akan saling menguntungkan. Izinkan saya memberikan beberapa contoh beberapa tanaman pendamping yang andal!
Tanaman dengan aroma yang kuat dapat membantu menjauhkan hama. Yang lain memiliki aroma yang meningkatkan rasa tetangga mereka. Contohnya termasuk bawang merah atau daun bawang yang ditanam di dekat tanaman wortel untuk mengusir lalat wortel dan mencegahnya bertelur di tanah. Tomat dan basil ramuan juga dapat ditanam bersama untuk meningkatkan rasa tomat.
Sementara beberapa kombinasi memiliki saling menguntungkan, yang lain dapat memiliki efek sebaliknya. Herbal aromatik seperti bijak mungkin memiliki efek negatif pada rasa sayuran kadar air tinggi seperti mentimun, menyebabkan mereka terasa lepas.
Dill Herb adalah tanaman pendamping yang baik untuk tumbuh di kebun karena menarik serangga yang bermanfaat sebagai bentuk alami pengendalian hama. Bunganya menarik hoverflies yang memakan serangga sapu-sapu seperti kutu daun. Demikian pula, Borage menarik serangga bermanfaat seperti tawon parasit yang membantu mengurangi populasi ulat di kubis dan lebah yang menyerbuki sayuran berbuah seperti cukini, paprika, dan mentimun. Nasturtium bekerja dengan baik sebagai tanaman pengorbanan, ditanam di sebelah brassicas untuk menarik hama seperti ngengat dan kupu -kupu.
Kombinasi penanaman pendamping yang paling jelas adalah tanaman yang membutuhkan kondisi pertumbuhan umum. Thyme herba tumbuh dengan baik dengan ramuan Mediterania lainnya seperti rosemary atau sage yang lebih suka tanah kebun bebas dan sinar matahari penuh. Sayuran keluarga kol yang membutuhkan alkali, tanah retensi kelembaban dan bagian naungan dapat ditanam bersama di tempat tidur yang sama. Sayangnya, pengelompokan keluarga juga dapat menderita hama dan penyakit yang sama yang berarti seluruh tanaman mungkin terpengaruh pada saat yang sama. Tersabung dengan tanaman pendamping dari kelompok keluarga lain dapat membantu menjauhkan hama atau mengurangi jumlah dengan menarik serangga predator.
Tanaman pendamping dapat memberikan peran pendukung pada hari -hari awal pertumbuhan tanaman. Menabur lobak dan biji wortel bersama -sama akan menghasilkan penanda baris yang berguna untuk wortel saat lobak berkecambah dengan cepat. Tanaman tinggi seperti bunga matahari dan kacang polong dan kacang -kacangan berebut terali memberikan naungan untuk tanaman yang rentan berbusa seperti selada.
Mungkin metode penanaman pendamping yang paling terkenal adalah jagung manis, kacang dan labu. Penduduk asli Amerika menyebut kombinasi ini sebagai 'tiga saudara perempuan'. Jagung manis tumbuh tinggi, memberikan dukungan pendakian untuk kacang yang memperbaiki nitrogen di tanah untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman lain. Daun labu besar menekan gulma di dasar tanaman yang lebih tinggi dan naungannya membantu mempertahankan kelembaban tanah. The 'Three Sisters' adalah sistem yang bagus untuk dicoba di kebun Anda sendiri terutama jika ruang tumbuh dalam persediaan singkat, meskipun waspadai bahwa jagung manis dan labu adalah nutrisi dan tanaman haus air dan air.
Kunci penanaman pendamping yang sukses adalah mempelajari kombinasi apa yang cocok untuk Anda. Tidak ada bukti ilmiah bahwa penanaman pendamping benar -benar berhasil, namun bertahun -tahun berkebun dari metode yang dicoba dan diuji harus memiliki beberapa kelebihan. Studi juga telah membuktikan bahwa sistem polikultur, di mana lebih dari satu tanaman ditanam, jauh lebih bermanfaat bagi lingkungan dan keberlanjutan daripada monokultur, menghasilkan tanah, tanaman, dan ekosistem yang lebih sehat.
Cilantro adalah tanaman yang sejuk, musim dingin yang lebih menyukai tanah retensi kelembaban. Tumbuhan keluarga legum seperti kacang polong Dan kacang polong Buat tanaman pendamping yang baik untuk tumbuh di dekat ketumbar. Legum memperbaiki nitrogen di tanah, nutrisi penting untuk pertumbuhan sehat yang kuat. Ditambahkan nitrogen dalam bentuk kompos taman atau darah dan tulang mudah terlepas dari tanah, sedangkan nitrogen yang difiksasi oleh kacang -kacangan menyediakan pasokan yang tersedia terus -menerus. Kacang polong dan kacang juga dapat memberikan naungan yang sangat dibutuhkan untuk ketumbar yang cenderung melesat dalam cuaca panas. Begitu bunga ketumbar, daunnya menjadi pahit dan tidak bisa dimakan, tetapi bunga ketumbar menarik serangga yang bermanfaat untuk melindungi tetangga legum mereka dan benih juga dapat dipanen.
Tanaman kebun lain yang dapat memberikan keteduhan untuk ketumbar termasuk bunga tinggi seperti kosmos, bunga matahari, Yarrow, Coreopsis, Tansy, Dan Alyssum yang manis. Bahkan tanaman merambat tomat yang tinggi dapat dipasangkan dengan ketumbar untuk naungan selama mereka tidak berada di sebelah kacang -kacangan, karena kadar nitrogen yang tinggi mendorong pertumbuhan berdaun yang subur dengan mengorbankan buah. Ketumbar juga dapat ditanam di dekat ramuan lain yang membutuhkan kondisi pertumbuhan yang sama seperti daun mint, Adas manis, dil, peterseli, Dan cervil. Anise juga membantu dengan perkecambahan biji ketumbar.
Banyak buah dan sayuran akan tumbuh dengan baik saat ditanam di dekat ketumbar. Dedaunan ketumbar memiliki aroma yang mengusir kutu daun, lalat, tungau laba -laba, ngengat, dan kumbang kentang. Tumbuhkan sayuran hijau berdaun seperti kubis, selada, bayam, Dan kubis sebaik kentang, tomat, Dan paprika di sebelah ketumbar untuk membantu menangkal hama ini. Ketumbar juga menarik serangga yang menguntungkan ke taman seperti lebah, tawon parasitoid, hoverflies, ladybugs, dan lacewings yang akan menyerbuki sayuran buah dan pesta dengan serangga gangguan.
Taman Herbal Seperti Rosemary, Timi, Dan Lavender yang membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah kering yang kering bukanlah mitra yang tumbuh alami untuk ketumbar. Menanam ketumbar dalam kondisi ini akan menghasilkan pertumbuhan yang buruk dan tanaman akan menjadi benih. Demikian juga, terlalu banyak naungan dan kelembaban tanah akan menyebabkan busuk akar pada ramuan lainnya.
Hindari menanam ketumbar di dekat bohlam atau ramuan umum adas. Adas melepaskan bahan kimia yang terjadi secara alami ke dalam tanah yang menghambat pengembangan banyak tanaman, termasuk ketumbar.
T: Bisakah Anda menanam ketumbar dengan mentimun?
A: Cilantro adalah tanaman pendamping yang baik untuk menjaga hama seperti kutu daun dari tanaman mentimun Anda. Namun, aroma yang kuat mungkin berdampak negatif pada rasa mentimun.
T: Dapatkah ketumbar dan oregano ditanam bersama?
A: Cilantro dan Oregano ditanam bersama di taman tidak akan tumbuh dengan baik karena mereka memiliki persyaratan penyiraman dan sinar matahari yang berbeda.
T: Apakah tanaman pendamping ketumbar juga sahabat ketumbar?
A: Ya, tanaman pendamping ketumbar sama dengan ketumbar karena mereka adalah spesies yang sama. Nama botani untuk kedua tanaman adalah coriandrum sativum.
T: Bagaimana Anda menyimpan persediaan ketumbar yang baik di taman?
A: Herbal seperti ketumbar dapat ditabur setiap beberapa minggu dari pertengahan musim semi hingga awal musim gugur yang menyediakan persediaan ketumbar yang konstan di taman. Setelah bunga berubah menjadi coklat, batang dapat dipotong dan dikeringkan untuk menyelamatkan benih untuk menabur di masa depan.