Anda tahu pepatah lama, jangan menangis atas tomat terpisah? Atau semacam itu…
Tomat biasanya terpecah di atas anggur, menciptakan luka terbuka. Tetapi apakah ini masih aman untuk digunakan dan dimakan?
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Mari kita cari tahu. Kami akan melihat yang berikut:
Buah -buahan dapat terbagi saat tumbuh karena perubahan status hidrasi mereka.
Sama seperti saat kulit kita kering, saat tanaman kekurangan air, kulit buah yang berkembang mungkin retak. Setelah badai hujan besar, saat tomat rehidrasi dan membengkak, retak itu meledak dan menyebabkan celah yang lebih besar pada buah.
Meskipun Anda tidak dapat mengendalikan cuaca, Anda dapat mencoba menyiram secara konsisten seperti yang Anda bisa. Keadaan hidrasi yang mantap membuat tanaman Anda senang dan dapat mencegah pemisahan dan retakan terjadi.
Air di permukaan tanah, dan mengawasi laju presipitasi lokal pengukur hujan. Tanaman musim panas pasti membutuhkan bantuan tambahan dalam hal irigasi selama periode cuaca panas dan kering.
Ingatlah itu tanaman yang ditanam wadah akan membutuhkan lebih banyak penyiraman, karena tanah akan mengering lebih cepat daripada tanaman yang ditanam di tanah.
Menggunakan irigasi tetes dan mengatur timer pada sistem sprinkler Anda saat Anda pergi berlibur dapat membantu menjaga tanaman Anda tetap terhidrasi dan bahagia.
Anda dapat membaca lebih lanjut tentang menyirami tanaman tomat di sini, dan mempelajari lebih lanjut tentang apa yang menyebabkan buah terbelah dan bagaimana mencegah retak. (segera hadir!)
Ya, tapi tidak selalu.
Membingungkan, benar?
Jika perpecahan kecil dan cukup dangkal, hanya mempengaruhi permukaan buah, kemungkinan aman untuk dimakan.
Seberapa kecil itu cukup kecil? Sedikit kehati -hatian ekstra tidak ada salahnya. Anda dapat memotong celah setelah mencuci buah dan hanya menggunakan apa yang tersisa, melemparkan bagian yang rusak.
Luka yang lebih besar di sisi salah satu bola yang berair berfungsi sebagai undangan untuk bakteri dan jamur untuk mendirikan toko, yang mengarah ke busuk.
Jika celah besar atau dalam dan memotong ke dalam daging, lemparkan buahnya ke tumpukan kompos atau disarankan ke tempat sampah.
Sekali lagi, lebih baik aman daripada menyesal di mana bakteri dan jamur terlibat.
Terkadang buahnya akan sembuh sendiri saat masih ada di pabrik, mengisi luka dengan daging putih keabu-abuan yang kuat. Bagian perusahaan ini dapat dipotong setelah panen.
Jika bagian dalamnya terlihat cerah dan merah saat Anda memotongnya, sisa buah dapat disimpan dan digunakan.
Waktu juga merupakan elemen penting. Jika Anda melihat perpecahan, cobalah untuk memilih buah yang rusak segera setelah Anda bisa.
Meninggalkannya di atas anggur lebih lama, di luar di bawah sinar matahari, meningkatkan risiko pertumbuhan dan infeksi bakteri atau jamur.
Jika Anda dapat menghemat beberapa tomat yang hanya memiliki perpecahan kecil, pertama -tama, bersorak untuk Anda! Buah -buahan dari persalinan Anda telah membuahkan hasil, dan Anda dapat mengatasi hambatan berkebun yang umum tetapi membuat frustrasi.
Sekarang, apa yang harus Anda lakukan dengan mereka?
Memotong potongan buah yang rusak mungkin membuat mereka secara visual kurang menarik, tetapi masih sempurna untuk digunakan dalam resep yang diproses dan dimasak.
Faktanya, memasak buah segar yang sedikit rusak dan membawanya ke titik didih bisa lebih aman daripada memakannya segar, sebagai tambahan yang gagal dalam hal kualitas makanan.
Foto oleh Meghan Yager.Cobalah membuat saus pasta buatan sendiri, jus yang dimasak, atau saus tomat. Anda bahkan dapat menggunakan panen Anda dalam sup atau sup, seperti ini Situs Suster Kami, Foodal Itu mudah untuk menyiapkan hanya dalam 20 menit, dan dibumbui dengan kemangi segar.
Selai adalah pilihan lain yang matang, tetapi perlu diingat bahwa Anda tidak boleh atau memasang pengawet yang dibuat dengan produk yang memar atau rusak.
Sebaliknya, cobalah cadangan cepat yang dimasak dan kemudian disimpan di lemari es (bukan untuk periode yang lebih lama di rak) seperti selai tomat yang manis dan gurih ini dari foodal. Lezat di sandwich keju panggang!
Jika Anda ingin melanjutkan Menikmati kebaikan tomat (terpisah atau tidak), lihat artikel -artikel ini selanjutnya: