Pohon Buah Espalier Panen Besar di Ruang Kecil

Daftar isi

• Asal usul Espalier
• Bagaimana cara kerja Espalier?
  • Apa perbedaan antara formal dan informal?
• Apa pohon buah terbaik untuk Espalier?
• Panduan Pemula untuk Pohon Buah Espalier
  • Pilih pohon Anda
  • Pilih lokasi Anda
  • Siapkan Mekanisme Dukungan
  • Membuat Espalier Y-Fan dasar dan informal
  • Melatih Cordon Horizontal Formal Pohon Apple Terpisah
  • Apa yang harus diketahui selama bertahun -tahun berikutnya

Pernahkah Anda ingin menanam buah, tetapi tidak ingin melepaskan ruang di halaman untuk salah satu pohon apel pusaka itu? Bahkan apel kepiting mungkin terlalu besar? Maka Anda akan ingin tahu tentang pohon buah -buahan espalier dan bagaimana mereka ditanam!

Teknik lama ini telah digunakan pada tanaman anggur, buah -buahan dan pohon berbunga, dan bahkan semak besar.

Diucapkan "Ess-Paul-yay", istilah ini berasal dari kata Prancis "aspau", yang berarti "prop", merujuk pada terali yang mendukung cabang. Mungkin juga sebagian berasal dari istilah Italia "Spalliera", yang berarti "sesuatu untuk bersandar pada bahu".

Espalier telah digunakan untuk membuat dinding rendah, dedaunan pola kisi, dan yang terbaik dari semuanya, pohon buah-buahan yang tumbuh datar yang dapat hidup di sepanjang fenceline. Butuh bertahun -tahun melatih pohon atau semak untuk menciptakan efek yang Anda tuju, tetapi sangat bermanfaat setelah itu terbentuk.

Dengarkan Posting ini di Epic Gardening Podcast

Berlangganan Epic Gardening Podcast di iTunes

Asal usul Espalier

Sulit untuk menempatkan waktu dan tempat yang tepat di mana bentuk seni Espalier pertama kali dikembangkan. Berkebun hias adalah umum di seluruh Abad Pertengahan, termasuk seni topiary. Namun, pohon buah -buahan espalier dan bentuk -bentuk lain menjadi luas di beberapa titik selama kebangkitan.

Ketika kita melihat permadani dari periode itu, ada beberapa contoh Espalier awal yang ditunjukkan di dalamnya. Mereka tidak tersebar secara universal melalui permadani atau lukisan sejak saat itu, tetapi mereka secara visual menjadi bagian dari budaya taman formal.

Salah satu contoh yang paling terkenal adalah dalam fragmen permadani dari “The Mystic Capture of the Unicorn”, di mana pohon buah-buahan Espalier ditampilkan di sekitar taman tertutup. Permadani, bagian dari permadani unicorn terkenal, diperkirakan telah dibuat antara 1400-1600.

Awalnya, Espalier adalah referensi ke pohon yang ditanam di dinding. Panas dinding akan memberikan kehangatan, yang membantu buah matang lebih cepat dan melindungi pohon selama bulan -bulan musim dingin.

Contre-Espalier atau Espalier-Aere adalah nama asli untuk pohon yang ditanam dari dinding, tetapi menggunakan terali untuk membentuk dan membentuknya. Istilah Cordon adalah bentuk lain, di mana pohon -pohon ditanam sebagai batang tunggal ke atas dan pada sudut dari batang lurus mereka.

Pada titik waktu ini, hampir semua ini dianggap sebagai bentuk seni Espalier. Apakah Anda membuat lengkungan rumit cabang oranye, layar privasi yang elegan dari pemotretan maple Jepang, atau sekadar menumbuhkan buah persik atau plum di sepanjang garis pagar, itu adalah proses terkait.

Bagaimana cara kerja Espalier?

Pohon buah -buahan espalier ditanam ketika mereka adalah pohon muda, biasanya sekitar satu tahun hingga dua tahun.

Saat pohon tumbuh dan matang, cabang pertumbuhan baru yang lentur akan ditekuk untuk dibentuk dan diamankan ke terali atau kabel. Ini membuat mereka tumbuh dalam konfigurasi yang diinginkan. Tunas baru yang tidak akan sesuai dengan pola yang diinginkan dipangkas.

Ada banyak bentuk dan gaya Espalier yang berbeda. Untuk pohon -pohon yang ditanam di dinding, beberapa konfigurasi yang paling umum adalah cabang horizontal, konfigurasi lilin, atau bentuk kipas. Ini sangat umum untuk pohon buah yang terpisah.

Pola gaya contre atau contre-epalier termasuk pagar atau kisi Belgia, pola spiral untuk berkeliling pilar, berbagai konfigurasi melengkung yang berbeda, atau pagar horizontal. Kebun -kebun anggur sering menggunakan tali horizontal untuk melatih anggur, menciptakan banyak dinding tanaman merambat.

Ini harus dipangkas secara teratur untuk memastikan pertumbuhan cabang baru tidak mengeras tanpa dilatih atau dipangkas. Pemeliharaan juga memastikan penempatan buah atau bunga yang sehat di mana mereka didukung dengan baik oleh cabang dan penyangga.

Akhirnya, ada bentuk alami, di mana Anda pada dasarnya melatih pohon untuk tumbuh rata di permukaannya tetapi tidak melatih cabang untuk bentuk tertentu. Ini adalah gaya termudah untuk pemula.

Apa perbedaan antara formal dan informal?

Intinya, formal Espalier adalah pilihan yang lebih sulit, di mana informal lebih sederhana. Tapi mari kita masuk ke perbedaan antara keduanya.

Espalier formal membutuhkan pemangkasan yang konsisten dan teratur untuk memastikan pohon mematuhi pola yang dimaksudkan. Gaya formal adalah beberapa desain yang lebih hiasan, seperti pagar/kisi Belgia, spiral, atau desain yang sangat simetris.

Sebagai contoh, pola lilin yang sangat simetris dengan empat cabang yang dilatih untuk bentuk seperti garpu akan formal. Demikian pula, kipas formal akan sangat simetris dan sangat tepat.

Espalier informal adalah pola yang tidak sempurna. Ini mengakui bahwa pohon tidak selalu seragam, dan dengan demikian tidak secara kuat menuntut pembentukan yang tepat. Salah satu contoh paling sederhana adalah pola Y dasar, di mana dua cabang akan dilatih ke atas dalam bentuk-V dari satu batang.

Espalier informal juga dapat memungkinkan cabang pendek, 12 "-18" muncul dari depan pohon, menyediakan ruang buah tambahan. Cabang -cabang yang terlatih mungkin kurang simetris, dan memungkinkan banyak tips berbuah muncul dari mereka atau berada di ketinggian dan sudut yang berbeda.

Apa pohon buah terbaik untuk Espalier?

Salah satu pilihan yang paling umum, varietas pohon apel espalier sangat umum. Karena pohon apel cenderung relatif mudah dilatih, mereka digunakan untuk sejumlah pola yang berbeda. Espalier horizontal adalah yang termudah, tetapi kipas palmetto, lilin, atau cordon spiral juga populer.

Pir sangat mirip dengan apel, karena buah pir dan apel buah di taji daripada di ujung cabang. Pohon pir espalier sering diperlakukan sangat mirip dengan apel, tetapi biasanya dilatih horizontal atau dalam bentuk kipas.

Pohon ara yang terpisah juga populer untuk metode horizontal, meskipun sebagai ara bisa menjadi besar, mereka lebih sering dilatih untuk pola kipas informal.

Berbagai pohon buah batu cocok untuk teknik Espalier. Namun, varietas yang berbeda membutuhkan perawatan yang berbeda.

Plum dan aprikot keduanya tampaknya melakukan yang terbaik sebagai bentuk kipas tetapi dapat dilatih menjadi pagar horizontal yang rendah juga. Keduanya membutuhkan lebih banyak perhatian daripada beberapa varietas lain karena mereka cenderung mengirimkan banyak tunas muda.

Persik dan nektarin hanya menghasilkan buah di kayu baru, yang berarti bahwa mereka akan membutuhkan lebih banyak pemangkasan untuk mendorong flushes pertumbuhan baru. Ini harus dipangkas dalam bentuk kipas informal untuk menyediakan ruang bagi cabang buah muda untuk tumbuh.

Dimungkinkan untuk ceri Espalier, tetapi hanya direkomendasikan untuk orang -orang yang memiliki beberapa tingkat pelatihan formal dalam bidang ini. Sayangnya, sementara pohon ceri espalier membuat bentuk penggemar yang indah, membuat mereka menyediakan buah jauh lebih rumit.

Pohon delima Espalier cukup baik dalam bentuk alami, seperti halnya beberapa bentuk kesemek.

Buah jeruk seperti oranye, lemon, kumquat atau pomelo dapat dilakukan, tetapi pohon jeruk espalier cenderung lebih suka desain yang lebih informal daripada pola formal. Mereka melakukannya dengan baik sebagai bentuk horizontal, tetapi bentuk kipas jauh lebih mudah untuk berlatih untuk buah -buahan ini.

Panduan Pemula untuk Pohon Buah Espalier

Desain hiasan terdengar indah tetapi cenderung membutuhkan pelatihan dari orang -orang yang lebih berpengalaman di Espalier. Namun, ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat melakukan pohon buah -buahan espalier informal di rumah! Saya akan memberikan panduan yang belum sempurna untuk dasar -dasarnya.

Pilih pohon Anda

Pertama, Anda akan mulai dengan memutuskan jenis pohon apa yang ingin Anda tanam. Ini mungkin rumit karena beberapa pohon tidak berbuah sendiri dan membutuhkan lebih dari satu pohon untuk penyerbukan.

Ada pohon buah-buahan bertabur bertabur yang tersedia, dan pohon buah kerdil multi-graft ini dapat digunakan untuk Espalier kipas informal. Namun, beberapa anggota badan akan tumbuh lebih mudah daripada yang lain, dan Anda harus tetap di atas pemangkasan untuk memastikan satu varietas tidak menyalip sisanya.

Pertimbangkan juga lingkungan tempat pohon akan ditempatkan. Adalah kondisi yang tepat untuk jenis pohon yang ingin Anda tanam? Iklim yang lebih hangat mungkin tidak memiliki musim dingin yang cukup dingin untuk apel, sebagai contoh, di mana iklim yang lebih dingin mungkin merasa sulit untuk menumbuhkan beberapa bentuk jeruk.

Ingatlah bahwa banyak jenis buah batu adalah tipuan, yang berarti bahwa hanya ujung cabang yang menghasilkan buah. Dengan ini, Anda harus memiliki lebih banyak cabang cabang untuk menyediakan buah daripada varietas lain.

Pohon "gadis" berusia satu tahun biasanya yang terbaik untuk memulai, karena pohon yang lebih muda adalah yang paling mudah dilatih.

Setelah Anda memutuskan jenis pohon yang ingin Anda tumbuh, saatnya untuk mempertimbangkan langkah selanjutnya.

Pilih lokasi Anda

Tergantung di mana Anda tinggal, lokasi yang berbeda akan memiliki dampak yang berbeda pada pertumbuhan pohon. Pohon adalah penghuni penuh, dan sebagian besar akan menginginkan matahari sepanjang tahun bahkan jika mereka tidak aktif di bulan-bulan musim dingin.

Bagi sebagian besar orang di Amerika Serikat, itu berarti orientasi yang menghadap ke selatan adalah yang terbaik. Pohon yang menghadap ke selatan memiliki manfaat dari lebih banyak sinar matahari selama bulan-bulan musim dingin, memungkinkan mereka untuk tetap lebih hangat meskipun dingin. Menempatkan pohon Anda di dinding juga akan membantu melindunginya dari kondisi yang lebih dingin.

Saya merekomendasikan perencanaan jauh sebelumnya dan menonton berapa banyak cahaya yang dimiliki lokasi yang Anda maksudkan pada waktu yang berbeda dalam sehari. Pilih lokasi di mana pohon Anda tidak akan teduh terlalu berat dan di mana ia dapat berkembang dengan cara yang sehat.

Tergantung pada bentuk yang Anda ingin pohon Anda kembangkan, Anda akan membutuhkan lebih banyak ruang. Jenis tali pusat horizontal dapat memakan waktu hingga tujuh kaki ruang dinding untuk dikembangkan, di mana bentuk-y mungkin membutuhkan waktu lima kaki. Jika Anda berencana untuk menumbuhkan spesies yang sangat besar, ia dapat mengambil lebih banyak ruang dinding. Rencanakan sesuai!

Siapkan Mekanisme Dukungan

Bergantung pada jenis Espalier yang Anda lakukan, Anda perlu membuat mekanisme dukungan. Untuk pohon kerdil yang Anda rencanakan untuk tetap kecil, ini bisa sama mendasarnya dengan terali kayu. Namun, gaya Espalier yang lebih besar membutuhkan lebih banyak dukungan.

Dukungan ini tidak benar -benar menanggung berat pohon sebanyak mereka akan mendorong pohon untuk tumbuh di sepanjang jalur yang Anda pilih. Tetapi mereka masih harus cukup kokoh untuk menangani kemungkinan ketegangan, terutama jika cabang mencoba tumbuh ke arah yang tidak terduga.

Salah satu desain teralis Espalier yang paling umum dimaksudkan untuk digunakan dengan dinding blok batu bata atau beton. Mengamankan kurung dipasang di dinding, dan kabel tugas berat digantung dengan ketegangan di antara mereka. Mengikat cabang ke kabel yang dikencangkan ini akan membantu mengarahkan pola mereka.

Membuat Espalier Y-Fan dasar dan informal

Salah satu pola Espalier paling sederhana untuk pemula adalah penggemar Y. Intinya, Anda membentuk pohon buah -buahan espalier dalam bentuk y, dan kemudian memungkinkan taji buah pendek untuk berkembang di sepanjang dua lengan atas y.

Ini perlu dimulai di akhir musim dingin atau awal musim semi sebelum pohon Anda keluar dari dormansi musim dingin. Dengan begitu ia dapat mencurahkan perhatiannya untuk mengembangkan cabang yang Anda inginkan!

Mulailah dengan menyiapkan tanah Anda, dan kemudian tanam pohon Anda 8-12 "dari dinding tempat dukungan Anda akan berada. Jika Anda khawatir tentang kerusakan pondasi, Anda dapat menanam sejauh 24 "dari dinding dan kemudian latih pohon Anda untuk membungkuk kembali ke arah penyangga.

Saat menanam, pastikan untuk menyebarkan akar ke luar dan jauh dari dinding untuk mendorong pertumbuhan luar. Juga, jangan menanam pohon lebih dalam dari yang awalnya ditanam, terutama dengan pohon yang dicangkokkan.

Setelah pohon Anda yang berusia 1 tahun ditanam, periksa batangnya. Anda harus memilih titik di atas dua kuncup di kedua sisi bagasi. Ini perlu dilakukan relatif rendah untuk membentuk batang bawah dari bentuk-y, tetapi pastikan masih ada banyak tunas tambahan di bawah pasangan yang Anda pilih untuk dipotong.

Potong batang di atas tunas itu. Anda akan ingin membuat potongan miring yang turun dan menjauh dari kuncup paling atas, tetapi jangan memotong salah satu dari sepasang tunas yang Anda pilih. Tunas-tunas itu akan menghasilkan lengan-y Anda setelah pohon menjadi aktif lagi.

Air dan pupuk pohon Anda dan biarkan itu keluar secara alami dari dormansi. Seiring pertumbuhannya, semua kuncup yang ada di bagasi akan menghasilkan pertumbuhan baru.

Saat cabang tumbuh, awasi kemajuan mereka. Anda akan memilih sepasang cabang yang sehat dan cocok untuk membuat lengan Y Anda, dan itu mungkin tidak selalu menjadi dua teratas. Pastikan bahwa sepasang cabang yang Anda pilih tumbuh pada tingkat yang sama dan berada pada ketinggian yang sama.

Setelah beberapa bulan telah berlalu dan Anda memasuki musim panas, Anda harus dapat menghapus cabang apa pun yang tumbuh terlalu cepat atau lambat, atau yang tidak akan tumbuh dalam konfigurasi yang Anda inginkan. Gunakan ikatan hortikultura untuk mengamankan pasangan yang Anda pilih untuk mendukung pertumbuhan mereka.

Menjelang akhir musim panas, Anda harus memiliki pohon yang terlihat seperti y. Anda dapat mendorong pertumbuhan tambahan di tahun -tahun berikutnya untuk menciptakan lebih banyak bentuk kipas, atau mendorong dua pasang cabang untuk tumbuh selama tahun pertama itu, bukan hanya satu pasangan dan melatihnya sesuai dengan itu.

Melatih Cordon Horizontal Formal Pohon Apple Terpisah

Saat melatih pohon buah-buahan espalier yang berorientasi horizontal, Anda akan membutuhkan lebih banyak lebar dinding, dan perlu mengatur dukungan Anda terlebih dahulu untuk mengakomodasi itu. Dukungan ini harus sangat kokoh, karena Anda akan mengajarkan pohon Anda untuk tumbuh langsung di sepanjang struktur pendukung.

Ukur 48 "di atas permukaan tanah dan tandai dinding. Ini akan menjadi tingkat paling atas Anda. Tandai pada 36 "di atas permukaan tanah dan 16" di atas permukaan tanah juga, dan itu akan menjadi tingkat dua tingkatan bawah Anda. Tempatkan level kabel Anda pada tanda -tanda itu.

Periksa batang pohon Anda sebelum membeli untuk memastikan bahwa ada tunas sehat sepanjangnya. Memilih pohon yang tepat untuk tujuan ini sangat penting, karena Anda akan menginginkan tunas yang cukup sepanjangnya.

Setelah Anda menyiapkan struktur dukungan Anda dan memilih pohon Anda, tanamlah di akhir musim dingin atau awal musim semi sebelum keluar dari dormansi.

Periksa pohon Anda di tingkat kawat terendah, dan pilih sepasang kuncup yang ada di kedua sisi pohon di atau dekat dengan tingkat kawat terendah Anda. Potong batang pohon 1-2 "di atas titik ini, pastikan untuk memotongnya pada sudut yang jauh dari kuncup paling atas.

Saat pohon keluar dari dormansi, izinkannya mengembangkan banyak tunas sehat sebelum Anda memilih sepasang cabang yang akan membentuk tingkat terendah Anda. Akan ada pertumbuhan vertikal yang lambat keluar dari atas pohon, tetapi tetap dipangkas menjadi sekitar 6 "di atas kawat terendah untuk saat ini.

Setelah Anda memilih sepasang cabang, mulailah melatihnya di sepanjang kawat terendah dengan menggunakan ikatan pertanian untuk mengamankan cabang di tempatnya. Saat mereka tumbuh di sepanjang dukungan, tetap memotong pertumbuhan vertikal sampai tingkat terendah telah mencapai 3/4 dari panjang kawat pelatihan Anda.

Setelah Anda menetapkan tingkat bawah itu, izinkan pertumbuhan batang atas untuk melanjutkan ke kawat kedua dan kemudian ulangi prosesnya untuk memulai tingkat itu. Ulangi lagi untuk tingkat ketiga setelah tingkat kedua Anda menjadi mapan.

Cobalah untuk menghindari pemangkasan semua daun atau cabang yang lebih pendek saat Anda bekerja. Pohon Anda akan membutuhkan beberapa daun untuk fotosintesis cahaya! Jaga agar ini dipangkas dengan panjang sekitar 4-5 "saat Anda melatih cabang

Lanjutkan proses ini sampai Anda telah mencapai lebar dan tinggi yang diinginkan, dan kemudian cukup pemeliharaan pangkas pohon Anda yang baru dihilangkan. Anda dapat menghapus kelebihan pertumbuhan tip di luar dukungan Anda dan terus memangkas cabang hingga panjang 4-5 ".

Pada waktunya, setiap bunga di pohon Anda akan menjadi taji buah, dan pohon Anda akan mulai mengembangkan buah. Proses ini dapat memakan waktu 4 hingga 5 tahun untuk membuat pohon dewasa, tetapi selama Anda mempertahankannya, itu akan menghasilkan buah selama bertahun -tahun yang akan datang.

Seringkali, buah yang diproduksi pada pohon yang dipersediaan lebih besar dan lebih manis daripada buah pada pohon standar, karena terpapar lebih banyak sinar matahari dan ada lebih sedikit, yang berarti pohon itu dapat fokus membuat beberapa buah yang lezat daripada banyak buah biasa biasa biasa biasa biasa biasa biasa biasa biasa terjadi.

Apa yang harus diketahui selama bertahun -tahun berikutnya

Jangan berharap buah dalam beberapa tahun pertama Anda melatih pohon buah -buahan espalier Anda. Awalnya, ini semua tentang mendapatkan bentuk yang tepat. Nanti, Anda dapat mencoba mendorong buah melalui pilihan pupuk atau teknik pemangkasan selektif.

Jika Anda berada di daerah di mana hama pohon buah adalah umum, pastikan untuk menggunakan minyak hortikultura atau produk lain untuk menjaga hama pohon Anda bebas. Ini akan membantu mencegah banyak infeksi jamur atau bakteri juga.

Leafhoppers, tungau, dan beberapa bentuk serangga skala parsial untuk pohon apel dan pir. Kutu kutu dan tungau laba -laba atau tungau lebar dapat mempengaruhi hampir semua jenis buah. Mengawasi dengan waspada terhadap ini dan hama masalah lainnya!

Saat memangkas, selalu luangkan waktu untuk mempertimbangkan potongan Anda dan bagaimana hal itu dapat mengubah tampilan pohon Anda di masa depan. Jangan potong sampai Anda yakin di tempat yang Anda inginkan.

Pola Espalier yang lebih canggih membutuhkan apa yang tampaknya jauh lebih dramatis atau pembentukan cabang. Jangan mencoba memaksa cabang Anda dalam bentuk dengan cepat, karena dapat menyebabkan retak atau memecahkan kayu!

Sebaliknya, berikan ketegangan melalui ikatan dan struktur pendukung, dan secara bertahap meningkatkan ketegangan selama berminggu -minggu atau berbulan -bulan untuk mendorong cabang pohon untuk membungkuk sendiri. Ini sangat penting ketika mendorong sudut 90 derajat seperti pola lilin formal.

Ada banyak buku yang dapat memberi Anda lebih banyak wawasan tentang cara terbaik untuk mendorong bentuk pohon dramatis, tetapi pada awalnya, ada baiknya memulai dengan sesuatu yang sederhana seperti y atau tali horizontal dan berkembang dari sana. Ini akan memakan waktu, tetapi Anda akan senang dengan hasil Anda.

Akhirnya, jika Anda tinggal di daerah di mana rusa datang berkunjung, berhati -hatilah di atas pohon muda Anda. Rusa suka bahwa mereka dapat mencapai pertumbuhan baru dan dapat menggigit pohon buah-buahan espalier Anda yang dipancing rapi!