Bersenang -senang dengan Dandelions Food and Medicine

Betapa ceria dan tidak berbahaya seperti dandelion rendah, peringkatnya di antara tanaman Amerika yang paling dibenci di Amerika. Orang -orang akan menggunakan hampir semua hal untuk menyingkirkan mereka, mulai dari mencengkeram mereka dengan rooter mereka yang tampaknya tak ada habisnya hingga menyiram mereka dengan bahan kimia beracun. Hal -hal yang akan kami lakukan untuk halaman murni.

Tapi seperti yang diketahui kebanyakan herbalis modern, dandelion itu, pada kenyataannya, adalah ramuan yang enak, bergizi, bermanfaat, dan di atas segalanya.

Dandelion dapat digunakan dalam banyak hal. Daunnya bergizi, mengandung vitamin dalam jumlah tinggi, B kompleks dan c, serta kalsium, fosfor, besi, dan banyak elemen jejak lainnya. Menurut Susun Weed, penulis Penyembuhan bijaksana, Konsumsi rutin dandelion hijau dapat menyebabkan sirkulasi dan pencernaan yang lebih baik, darah yang lebih bersih, dan peningkatan fungsi ginjal dan hati.

Penyembuhan Bijaksana (Wise Woman Herbal) Tersedia di Amazon

Lagi pula, di zaman modern ini, kita terpapar banyak racun hanya dengan makan secara normal dan berjalan -jalan di sekitar. Dandelion dapat membantu kami mendetoksifikasi.

Tapi masih ada lagi: daun dandelion juga dapat membantu mengurangi kolesterol darah dan tekanan darah tinggi. Bagaimana itu untuk obat gratis?

Akarnya juga sangat baik untuk Anda, tetapi lebih kuat dari daunnya, seperti yang Anda harapkan. Akar sering kali disturi (lihat di bawah) dan digunakan sebagai tonik hati, tonik jantung, penguat kekebalan tubuh, dan sumber kalium dan vitamin C, yang keduanya membantu menjaga tubuh Anda terhadap kanker dan radikal bebas yang menyebabkan kanker kanker bebas kanker.

Akar bahkan dapat digunakan untuk mengobati kasus anemia pada mereka yang memiliki masalah gula darah, karena ramuan dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah. Ini juga digunakan sebagai pengobatan untuk semua jenis kesulitan menstruasi dan pramenstruasi termasuk kram, retensi cairan, dan nyeri payudara.

Itu Bunga yang bisa dimakan, Selain enak dalam teh, dapat bertindak sebagai tonik jantung dan pereda nyeri.

Dan untuk menopang daftar, getah susu yang ditemukan di daun dan batang bunga kadang -kadang digunakan untuk menghilangkan kutil, jagung, kapalan, dan penyakit kulit keras kepala lainnya.

Apakah kamu belum bersemangat? Oke bagus. Mari kita coba beberapa resep. Tapi pertama -tama, kata ini dari departemen hukum kami…

Peringatan

Jika Anda menggunakan herbisida atau pestisida di halaman atau kebun Anda, Anda tidak boleh makan apa pun dari halaman Anda sama sekali, karena akan berisi racun. Racun tidak baik untuk kesehatan Anda. (Untuk lebih lanjut tentang cara menumbuhkan sesuatu tanpa menggunakan racun botol, lihat Bagian Berkebun Organik Kami.) Dandelion tidak memiliki efek samping yang terdokumentasi, tetapi semua orang berbeda. Seperti halnya ramuan apa pun, jika Anda memiliki reaksi aneh terhadapnya, berhentilah mengambilnya.

Salad hijau dandelion

Pilih daun muda yang lembut untuk salad-mereka yang bagus dicampur dengan sayuran menyengat lainnya seperti cress dan arugula, dan berpakaian dengan vinaigrette yang bagus.

Karena bagian dandelion dari resep ini sangat mudah, saya juga akan menyertakan arahan tentang cara membuat vinaigrette favorit saya. Inilah cara melakukannya:

• 6 sdm minyak zaitun extra virgin
• 1 sdm cuka balsamic
• 1/2 sdt Dijon mustard
• 1/2 sdt mayones
• 1-2 siung bawang putih segar
• garam dan merica secukupnya

Satukan semua bahan dalam mangkuk dan kocok dengan kuat sampai emulsifikasi. Kemudian tuangkan di atas sayuran segar Anda untuk pengalaman salad yang memabukkan. Hiasi dengan crouton bawang putih untuk keuletan ekstra.

Pengganti Kopi

Jika Anda mencari pengganti kopi yang bagus, inilah yang harus dicoba:

Pertama, panen beberapa akar dandelion. Akar akhir musim panas adalah yang terbaik, karena mereka yang paling gemuk dan diisi dengan sifat yang paling sehat.

Selanjutnya, kita akan mengeringkannya. Jangan mencoba mengering di bawah sinar matahari, karena mereka tampaknya menarik bagi serangga dan semacamnya, dan jangan kering menggunakan metode yang lebih lambat.

Tetapi jika Anda mengeringkannya di oven sekitar 200 ° F selama satu atau dua jam, mereka akan siap dengan cepat dan tidak akan kehilangan banyak sifat nutrisi mereka.

Lalu, cukup giling mereka seperti kopi, dan siapkan diri Anda minuman lezat yang bahkan tidak terlalu pahit. Ini adalah cara yang baik untuk membuang akar dandelion jika Anda merasa benar -benar harus mengeluarkannya dari halaman Anda.

Jauh lebih baik untuk ekosistem Anda daripada round-up, dan latihan ini akan membantu Anda.

Tingtur dandelion

Anda tahu botol tingtur kecil yang terlalu mahal yang Anda lihat di toko makanan kesehatan? Nah, Anda bisa membuat sendiri tanpa apa -apa dan itu sangat mudah. Bahkan, Anda dapat menggunakan instruksi ini untuk membuat tingtur dari hampir semua ramuan, bukan hanya dandelion.

Pertama, kumpulkan akar dandelion sebanyak yang Anda inginkan satu atau dua cangkir mungkin cukup untuk memulai. Bersihkan akar Anda dan irisnya relatif tipis. Kemudian letakkan di lonceng berukuran tepat atau toples Mason (atau toples apa pun yang Anda miliki) dan tutupi dengan 100 vodka bukti.

Atur stoples di tempat yang sejuk dan gelap dan dalam waktu 8 minggu, Anda akan memiliki tingtur yang sangat kuat yang dapat ditambahkan oleh dropperful ke air dan digunakan sebagai tonik kesehatan. Tambahkan sedikit madu untuk penyedap.

Lihat betapa mudahnya?

Aperitif Dandelion

Jika Anda pernah memiliki minuman keras Liqueur Prancis, resep ini mungkin menarik bagi Anda. Kumpulkan sejumlah besar bunga dandelion. Big, mekar musim awal bekerja paling baik untuk tujuan ini.

Tempatkan mereka dalam stoples besar bersama dengan setengah cangkir gula, potongan panjang lemon, dan bagian yang lebih baik dari sebotol vodka. Setelah dua atau tiga minggu, Anda bisa menyaring bunga-bunga, meninggalkan Anda dengan sebotol minuman keras yang menyenangkan dan mencicipi herbal yang akan mengingatkan Anda pada musim panas dan memberi hati Anda tumpangan.

Cuka dandelion

Ini yang mudah lainnya. Anda dapat menggunakan bunga atau daun untuk ini, atau keduanya. Kumpulkan dandelion Anda, potong daunnya jika Anda menggunakannya, dan lepaskan batang dari bunga Anda. Tempatkan di stoples besar dan tutup dengan sebotol cuka sari buah apel yang baik.

Dalam 4 minggu, Anda akan memiliki cuka yang sedikit rasa dan sehat untuk digunakan dalam salad, memasak, atau sebagai minuman tonik yang dicampur dengan beberapa sendok teh madu dan air.

Minyak dandelion

Gunakan bunga untuk yang satu ini, karena bunga-bunga mengandung anti-inflamasi yang kuat yang dapat membantu meredakan nyeri sendi. Kumpulkan toples penuh dengan kepala bunga segar dan sehat dan tutup dengan minyak pembawa netral, seperti almond atau anggur. Mengapung beberapa ons 100 vodka bukti di atas untuk mencegah pembentukan jamur.

Tutup toples dengan sepotong kain tipis dan letakkan di tempat yang hangat dan cerah. Dalam sekitar 4 minggu, esensi dandelion akan diserap ke dalam minyak, membuat obat yang cerah untuk pembengkakan dan rasa sakit dan rasa sakit otot, dan untuk segala jenis ruam yang menangis atau masalah kulit lainnya.

Di sana sekarang. Apakah Anda sudah merasa lebih sehat? Cobalah beberapa resep dan solusi yang lezat dan sehat ini di rumah, dan nikmati fakta bahwa Anda lebih baik untuk mengubah halaman yang penuh dengan gulma umum menjadi emas murni.

Ingat saja, Dandelion adalah ramuan akting yang lambat. Itu tidak diketahui karena efek samping utama, tetapi semua solusi herbal harus digunakan secara bijak dan dengan hati -hati. Saat mengobati penyakit kronis, ambil tonik dandelion yang Anda pilih setiap hari selama setidaknya beberapa bulan untuk efek terbaik.

Selamat bersenang-senang! Dan jangan ragu untuk memposting tip persiapan dandelion yang dapat Anda bagikan dengan pembaca lain di bawah ini!

Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menumbuhkan tambalan Anda sendiri, Lihat panduan ini!