CHIVES GARLIC CHIVE PREFERRERD FOR Asia

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua Tentang Bawang Putih
• Penanaman
• Perawatan Chive Garlic
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Memangkas daun bawang Asia
  • Propagasi daun bawang putih
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan daun bawang bawang putih
• Memecahkan masalah bawang putih
  • Masalah Tumbuh Bawang Putih
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Bawang bawang putih (juga dikenal sebagai daun bawang Cina) adalah tanaman kebun serbaguna yang biasa ditanam dalam pengaturan kebun ramuan kuliner dan sebagai abadi berbunga hias.  Sekilas, Anda dapat dengan mudah salah mengira daun bawang bawang putih sebagai daun bawang, atau daun bawang biasa tetapi pada pemeriksaan lebih dekat, Anda akan melihat daunnya sangat berbeda dan rasanya seperti bawang putih. 

Ramuan yang menakjubkan ini adalah bahan pokok dalam masakan Cina dan Jepang di mana ia diperlakukan sebagai sayuran dan dikukus dengan ringan atau dimasak dalam kaldu, sup, telur, dan hidangan makanan laut dan resep tumis, menambahkan rasa berbau bawang berbau busuk yang lezat yang lezat yang lezat ringan berbau bawang putin ringan yang lezat ringan lezat yang lezat ringan lezat yang lezat ringan lezat yang lezat. Cara favorit saya yang mutlak untuk menggunakan daun bawang bawang putih adalah dengan lembut menumis bekas berbunga dengan mentega asin dan gerimis di atas kod yang dipanggang. Rasanya luhur!

Di barat, bawang putih lebih banyak ditanam untuk tampilan bunga yang menarik di perbatasan taman daripada untuk memasak. Ini sangat dimengerti karena bunganya menakjubkan dan magnet untuk menyerbuki dan serangga bermanfaat lainnya. Itu dapat ditanam dalam wadah, perbatasan bunga, kebun sayur di samping ramuan lainnya, dan bahkan sebagai penutup tanah yang padat. Cembok bawang putih dihargai karena dedaunan gundukan hijau kompak dan berbunga tinggi, batang hijau muda di atasnya bunga putih halus di akhir musim panas dan musim gugur.

Cembok bawang putih adalah salah satu ramuan luar biasa yang pas di lanskap ornamen dan ornamen. Plus, satu tanaman kecil akan menyediakan daun bawang putih gratis selamanya!

Produk bagus di Amazon untuk menanam bawang putih:

• Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Nematoda bermanfaat pemindaian biologis
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua Tentang Bawang Putih

Secara botani dikenal sebagai Allium tuberosum, bawang putih berasal dari Allium Keluarga bersama dengan daun bawang, bawang putih, dan bawang. Nama -nama umum termasuk daun bawang bawang putih, daun bawang Cina, daun bawang oriental, daun bawang, daun bawang Cina serta gow choy dan nira. Asal -usulnya terletak di Cina utara dan penggunaan pertama yang tercatat adalah sekitar 4.000 tahun yang lalu.

Cemburu bawang putih adalah abadi herba yang kuat dan membentuk gumpalan yang dapat dengan mudah disalahartikan sebagai rumput di luar taman herbal. Daunnya hijau/abu-abu, seperti tali, dan melengkung ke bawah di ujungnya. Berbeda dengan daun berongga daun bawang khas, daun chive bawang putih rata dengan penampang segitiga dan tumbuh hingga 12-15 inci (30-38 cm) panjangnya. Mereka tidak lembut seperti daun bawang daun dan membutuhkan memasak sebelum dikonsumsi. Mereka digunakan dengan cara yang sama, meskipun, dalam keju lembut, kentang goreng, telur orak, dan makanan yang dipanggang.

Ubel bunga putih cantik diproduksi dari akhir musim panas di ujung scapes berbunga halus (batang) naik di atas dedaunan menjadi sekitar 18 inci (45cm). Umbel adalah 2-3 inci (5-8 cm) di seberang dan terdiri dari 25 hingga 55 individu kecil, 6 bunga petalled, berbentuk bintang. Saat musim gugur ditutup, bunga -bunga memudar dengan lembut ke pod buah -buahan coklat muda yang mengandung biji hitam sudut sudut. Polong muncul saat kering dan jatuhkan biji.

Dokter Bawang Bawang Putih adalah yang produktif, tetapi tidak invasif. Mereka melakukan benih dengan mudah. Orang menumbuhkan daun bawang putih liar dengan bebas di kebun abadi. Bunga dapat dihilangkan sebelum buah buah matang untuk menghindari bibit yang tidak diinginkan bermunculan di seluruh kebun.

Akar daun bawang putih adalah umbi memanjang yang melekat pada rimpang bawah tanah. Setiap bohlam menghasilkan 4-9 daun dan batang berbunga tunggal. Penyebaran rimpang mencapai 20 inci (50 cm) di 3 tahun. Ini adalah waktu yang ideal untuk membagi tanaman untuk mencegah umbi menjadi padat dan tidak produktif.

Sebagai abadi herba, daun bawang bawang putih mati di musim dingin dan tunas baru muncul di awal musim semi. Di iklim yang lebih panas, bawang putih bisa menjadi Evergreen. Semua bagian tanaman dapat dimakan, tetapi sebagian besar ditanam untuk sayuran, scape berbunga, kuncup kuning, dan bunga.

Penanaman

Cembok bawang putih tersedia untuk dibeli secara online atau di pusat kebun dari awal musim semi dan dapat ditanam ke lokasi yang baru tumbuh setelah embun beku terakhir. Bagilah tanaman dewasa di akhir musim gugur saat tanaman memasuki dormansi, atau di musim semi saat tunas pertama muncul. CHIVES yang baru dibagi dapat segera ditanam kembali atau di -pot.

Menabur benih di dalam ruangan dalam nampan modul di musim gugur atau 6-8 minggu sebelum tanggal es terakhir. Setelah semua risiko beku telah melewati bibit dapat ditanam di luar dan berjarak 12 inci (30 cm) antara tanaman dan baris. Menabur biji langsung ke bor dari pertengahan hingga akhir musim semi dan bibit tipis ke jarak yang sama seperti di atas.

Cembok bawang putih dapat ditanam di bawah sinar matahari penuh hingga sebagian naungan di tanah yang subur, berdrainase baik,. Tanaman yang ditanam kontainer membutuhkan kompos serba guna berkualitas baik dengan banyak bahan organik tambahan untuk membantu mempertahankan kelembaban. Bawang bawang putih akan tumbuh dengan bahagia di dalam ruangan dengan air yang memadai dan naungan parsial di musim panas.

Perawatan Chive Garlic

Ramuan musim keren ini adalah perawatan rendah dan mudah tumbuh. Di bawah ini adalah beberapa tips bermanfaat tentang cara menumbuhkan daun bawang berbunga di rumah, sehingga Anda dapat menikmatinya dalam sup, roti, atau aduk goreng.

Matahari dan suhu

Tumbuhkan daun bawang bawang putih di bawah sinar matahari penuh untuk naungan parsial dengan sekitar 4-6 jam sinar matahari sehari untuk pertumbuhan yang optimal. Sebagai tanaman musim dingin, daun bawang bawang putih membutuhkan suhu yang lebih dingin di musim semi dan akhir musim panas untuk mengembangkan daun dan bunga. Suhu tinggi dapat menyebabkan daun bawang bawang putih menjadi tidak aktif sementara. Kisaran suhu tumbuh yang ideal adalah 40-85ºF (4-29ºC) di zona USDA 3-9.

Umbi dan rimpang harus cuaca membeku suhu dengan cukup baik, tetapi jika ragu tambahkan mulsa untuk perlindungan musim dingin.

Kuda kuning (dikenal sebagai disebut gow wang dalam bahasa Kanton) adalah daun bawang bawang putih yang ditanam tanpa cahaya. Jika Anda ingin menanam beberapa daun bawang kuning untuk menambah hidangan mie dan makanan laut, tidak memberikan cahaya sama sekali!

Air dan kelembaban

Bawang bawang putih akan mentolerir periode kekeringan tetapi tumbuh paling baik di tanah yang secara konsisten lembab. Umbi terletak dekat dengan permukaan dan dapat mengering dengan cepat, jadi air saat tanah terasa kering dan mengoleskan mulsa untuk mempertahankan kelembaban. Air di pagi hari menggunakan selang basah, kaleng penyiraman, atau alat penyiram, memastikan daunnya diberi minuman panjang yang enak.

Penyiraman musim dingin tidak diperlukan di iklim yang lebih dingin. Namun, di iklim yang lebih hangat di mana daun bawang bawang putih hijau, itu perlu disiram sesekali.

Tanah

Kondisi yang sempurna untuk menanam daun bawang bawang putih adalah tanah lempung berpasir yang subur, retensi kelembaban, dan dikeringkan dengan baik dengan banyak bahan organik yang digali atau ditambahkan sebagai mulsa. Kisaran pH yang disukai adalah 6-7 dan suhu tanah yang dibutuhkan untuk perkecambahan adalah 60-70ºF (15-21ºC).

Pemupukan

Siapkan tempat tidur sebelum ditanam dengan rilis lambat pupuk NPK 16-16-8. Tanaman yang ditaburkan dan mapan secara langsung dapat berpakaian top dengan pupuk kaya nitrogen di akhir musim semi/awal musim panas dan disiram dengan baik. Berikan mulsa yang baik selama musim dingin untuk mempertahankan kelembaban dan berikan nutrisi untuk awal musim berikutnya.

Memangkas daun bawang Asia

Perlakukan bawang putih sebagai potongan dan datang lagi ramuan; Semakin banyak Anda memotong, semakin banyak tumbuh kembali. Cembok bawang putih atas pergi kembali ke beberapa inci di atas tanah untuk menjaga tanaman tetap rapi dan merangsang pertumbuhan segar.

Jika Anda tidak ingin bibit chive bawang putih bermunculan di sekitar taman, pangkas bunga batang ke permukaan tanah saat kepala benih mulai matang. Bersihkan semua dedaunan mati saat tanaman mati di musim dingin.

Propagasi daun bawang putih

Ada dua cara sederhana untuk menyebarkan daun bawang putih; menabur benih dan divisi.

Mulailah bawang putih di dalam ruangan di musim gugur atau awal musim semi sekitar 6-8 minggu sebelum tanggal es terakhir. Tabur 4-5 biji per modul setengah inci dalam kompos pot umum. Benih juga dapat disiarkan ke dalam nampan benih. Biji bawang putih tidak memerlukan cahaya untuk berkecambah, tetapi mereka membutuhkan panas antara 60-70ºF (15-21ºC). Tempatkan nampan benih Anda di suatu tempat hangat untuk merangsang perkecambahan; Ini bisa memakan waktu 1-3 minggu. Setelah berkecambah, pindahkan bibit ke lokasi yang cerah. Ketika setinggi beberapa inci dan semua risiko salju telah berlalu, tanam di luar dalam tandan kecil, berjarak 12 inci (30 cm) terpisah.

Setelah tiga tahun, umbi chive bawang putih dapat menjadi padat dan kehilangan kekuatan mereka sehingga divisi adalah tindakan terbaik yang harus diambil untuk menghasilkan tanaman yang sehat. Ada dua cara untuk melakukan ini. Offset dari daun bawang berbunga yang tumbuh dari rumpun umbi utama dapat diejek dengan lembut dan pot. Atau, gali seluruh tanaman dengan hati-hati dan tarik kumpulan 4-5 umbi untuk membentuk tanaman baru.

Memanen dan menyimpan

Sekarang untuk bagian terbaik, memanen dan menyimpan hadiah kuliner ini! Cembok bawang putih populer sebagai produk di seluruh Asia dan sering digunakan dalam resep. Rasa mereka meningkatkan hidangan tumis, sayuran lainnya dan banyak lagi.

Panen

Cembok bawang putih liar siap panen sekitar 8 minggu setelah menabur dan 4 minggu setelah ditanam atau ketika pertumbuhan baru diproduksi di musim semi dari tanaman yang lebih tua. Cembok bawang putih segar memiliki rasa terbaik saat masih muda; Hijau yang lebih tua cenderung tangguh. Saat memanen potongan daun kembali ke 1-2 inci dari dasar.

Garlic Scapes adalah batang bunga yang lezat dan paling baik sebelum kuncup umbel terbuka. Kuncup bunga individu dan seluruh bunga juga dapat dimakan dan dapat dipanen seperti dan saat dibutuhkan. Untuk memanen bunga dan scape memotong batang kembali ke permukaan tanah.

Menyimpan daun bawang bawang putih

Kental bawang putih cincang akan disimpan di lemari es selama seminggu yang dibungkus kertas dapur lembab atau kantong plastik, atau lebih lama jika disimpan dalam baki es batu di dalam freezer. Anda selalu dapat melempar kubus ke dalam tumis sesuai kebutuhan. Kental bawang putih segar kehilangan rasa karena pengeringan.

Lempar ke dalam sup, tumis, panggang ke dalam roti gurih, hidangan telur, atau campur ke dalam keju lembut dan krim asam. Jika tidak ada yang menggelitik keinginan Anda, cobalah menanamkannya dalam cuka herbal, atau merendam daging panggang bersama mereka. Mereka menyengat saat dimakan mentah, dan lebih kuat daripada daun bawang biasa.

Memecahkan masalah bawang putih

Cembok bawang putih sebagian besar bebas masalah, tetapi untuk berjaga-jaga, berikut adalah beberapa hal yang mungkin ingin Anda perhatikan. Mengawasi Anda sehingga Anda dapat memiliki tanaman harum ini di telur orak Anda setiap hari!

Masalah Tumbuh Bawang Putih

Seperti kebanyakan tanaman, daun bawang bawang putih tidak suka bersaing dengan gulma untuk air dan nutrisi Jaga agar area yang tumbuh bebas gulma. Beri mereka nutrisi yang tepat dengan tanah subur.

Bawang bawang putih juga menjadi kurang produktif Saat mereka matang, jadi pastikan Anda membagi gumpalan itu untuk meremajakan tanaman.

Hama

Bawang terbang tidak ditunda oleh aroma kencang bawang putih. Mereka bertelur di dasar tanaman dan belatung yang menetas di umbi. Menutupi tanaman dengan mesh serangga untuk melindungi dari lalat dewasa dan menerapkan nematoda tanah predator untuk berurusan dengan belatung.

Thrips adalah serangga lain yang tidak terpengaruh oleh aroma bawang putih. Serangga pengisap getah ini membuat tanaman tidak sedap dipandang dan tidak bisa dimakan. Semprotkan dengan minyak nimba atau sabun insektisida untuk menjaga angka turun.

Penambang Daun Allium Larva melahirkan selaput daun meninggalkan cobaan tembus cahaya yang terlihat dan menghancurkan akar dan umbi daun bawang, bawang putih, dan daun bawang, sering mengakibatkan kematian seluruh tanaman. Garis pertahanan terbaik adalah menutupi tanaman dengan mesh tahan serangga dan menerapkan rotasi tanaman yang baik untuk menghindari reinfestation dari kepompong musim dingin yang berlebihan.

Penyakit

Busuk putih bawang, secara botani dikenal sebagai Stromatinia cepivora, adalah penyakit jamur yang dirangsang oleh senyawa yang dipancarkan oleh bawang dan ditransmisikan di tanah yang terkontaminasi. Ini diidentifikasi oleh kuning, daun layu dan akar dan umbi yang tertutupi dengan jamur berbulu putih dan pertumbuhan seperti biji hitam. Setelah Anda memilikinya, hampir tidak mungkin untuk memberantas dan dalam hal ini, pencegahan lebih baik daripada Cure. Jangan menanam tanaman terkait di lokasi yang sebelumnya terkontaminasi dan menerapkan rotasi tanaman yang baik.

Jamur berbulu halus adalah penyakit jamur yang terutama mempengaruhi dedaunan yang menyebabkannya kuning dan layu. Semprotkan dengan fungisida berbasis tembaga atau minyak neem pada pandangan pertama infeksi.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah daun bawang dan bawang putih adalah hal yang sama?

A: Denda dan daun bawang bawang putih terlihat serupa tetapi adalah spesies yang berbeda. Bawang Bawang Dipanggil Allium Schoenoprasum dan Taste of Onion saat bawang putih disebut Allium tuberosum dan memiliki rasa berbau bawang putin.

T: Apakah bawang putih kaleng abadi?

A: Cembok bawang putih abadi dan tumbuh kembali setiap tahun.

T: Untuk apa bawang bawang putih?

A: Begitu banyak hal! Mereka enak di roti, keju, dan saus, dan rasanya enak saat diaduk, dan dimasak menjadi sup dan hidangan mie. Ini hanya puncak gunung es.

T: Bisakah bawang putih?

A: Mereka bisa, tetapi mereka memiliki rasa yang jauh lebih baik saat dimasak. Mereka juga tidak begitu intens pada saluran pencernaan manusia dengan cara ini.

Q: Seperti apa rasanya daun bawang putih?

A: Mereka memiliki rasa berbau bawang putin yang indah yang tidak salah lagi.

Q: Apakah daun bawang bawang putih tumbuh kembali setiap tahun?

A: baik dengan biji atau dengan akar, mereka kembali setiap tahun.

Q: Apakah bawang putih invasif?

A: Dalam konteks tertentu mereka bisa. Oleh karena itu, awasi mereka, memastikan mereka tidak menyalip kebun Anda atau tetangga Anda.

T: Berapa lama daun bawang putih bertahan?

A: Di mana saja dari 1 hingga 2 minggu di freezer atau kulkas.