Menanam labu butternut untuk rasa jatuh

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang butternut squash
• Menanam labu butternut
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan & Pelatihan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Tidak ada yang menandakan kedatangan musim gugur sebagai semangkuk sup squash butternut. Jenis labu musim dingin, itu tumbuh selama musim semi dan musim panas tetapi akan bertahan hingga musim dingin di rak pantry. Butternut squash dapat dibuat menjadi sejumlah hidangan, dari dipanggang dan ditambahkan ke taco untuk dihaluskan dan dibuat menjadi pai. Untuk tukang kebun atau koki rumah yang menanam butternut squash, kesabaran adalah kuncinya. 

Seperti semua squash, butternuts adalah asli Amerika dan memiliki sejarah panjang di sana. Butternut Squash adalah variasi labu musim dingin modern, karena squash telah menjadi penyerbukan silang dan menciptakan varietas baru selama ribuan tahun! Butternut Squash hari ini dikembangkan oleh Charles Legget of Stow, Massachusetts pada tahun 1944. Sejak itu, bahkan lebih banyak variasi telah ditanam dari tipe yang satu ini, termasuk versi miniatur seperti squash madu dan butterbaby. 

Tanaman labu menghasilkan buah yang sangat bergizi, dan labu butternut penuh dengan vitamin A, b₆, C&E saat rendah kalori. Biji, saat dimakan, bahkan dianggap berguna dalam menenangkan saraf. Dengan berbagai macam kegunaan, dan waktu penyimpanan yang lama, Anda akan menemukan banyak tukang kebun dan homesteads memperlakukan ini sebagai bahan pokok di dapur mereka.

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan butternut squash:

• Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Insektisida botani pyganic
• Brew Bug Mati Kapten Jack
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang butternut squash

Tanaman labu butternut, atau Cucurbita moschata, adalah salah satu labu musim dingin yang paling populer dan dikenali. Dikenal di Australia sebagai labu butternut, sayuran dari Amerika ini sejak itu telah diperkenalkan ke seluruh dunia, dengan masing -masing negara melintasi bagaimana menggunakannya!

Butternuts adalah beragam labu musim dingin bersama Acorn, Kabocha, dan Spaghetti Squash. Mereka sepupu labu musim panas seperti zucchini atau squash patty waj. Sementara mereka tumbuh selama musim tanam yang sama, perbedaan antara keduanya terletak pada ketebalan kulit mereka. Sementara labu musim panas memiliki kulit tipis dan umur simpan yang pendek, kulit labu musim dingin yang lebih tebal berarti bahwa mereka dapat ditanam di musim panas, dipanen di musim gugur, dan dimakan di musim dingin. Tergantung pada varietasnya, labu musim dingin dapat tetap di atas meja dapur atau rak ruang bawah tanah selama antara 2-6 bulan! 

Bahkan di dalam spesies butternut, ada cukup banyak jenis untuk dipilih! Sementara cucu dari mereka semua adalah Waltham Butternut, mungkin yang Anda pikirkan ketika Anda mendengar butternut squash, ada banyak subtipe. Untuk koki rumah untuk satu, ada labu madu atau butterbaby yang merupakan miniatur butternuts. Bagi mereka yang memasak untuk seluruh blok, ada labu melon Tahitian besar yang bisa menimbang sebanyak balita!

Taman yang penuh dengan tanaman labu butternut bisa terlihat sedikit ditumbuhi. Tanaman merambat labu dapat merayap melalui tanaman dan pagar dan bahkan di atas pohon -pohon kecil di kali. Daun berbentuk sekop besar muncul untuk menaungi buah tanaman dan menjaga tanah tetap lembab. Bunga kuning muncul dari tanaman merambat untuk membantu menyerbuki labu. Bayi butternut dengan bunga yang terpasang adalah betina, dan bunga di batang panjang adalah laki -laki. Tergantung pada varietasnya, Anda dapat mengharapkan antara 3-15 squash per tanaman.

Anda tidak perlu menjadi tukang kebun ahli untuk menanam labu! Biji labu berkecambah dengan sangat mudah dalam kondisi yang tepat. Sering tumbuh sebagai bagian dari tradisi pertumbuhan penduduk asli Amerika yang disebut The Three Sisters, benih sering ditaburkan di gundukan bumi bersama dengan kacang dan jagung di musim semi. Saat tanah menghangat lebih cepat di gundukan, bijinya cepat berkecambah dan menekan semua gulma menghisap nutrisi.

Menanam labu butternut

Butternut Squash Plants adalah tahunan yang ditanam di musim semi dan musim panas. Meskipun mereka hanya dapat membutuhkan waktu 110 hari untuk tumbuh, mereka memang membutuhkan 2 minggu atau lebih untuk menyembuhkan di bawah sinar matahari jika Anda berniat menyimpannya, jadi hitung ke belakang dari embun beku pertama Anda untuk memastikan Anda memiliki waktu pertumbuhan yang cukup.

Saat memulai biji labu, mulailah di dalam ruangan di iklim yang lebih dingin dan transplantasi setelah semua bahaya beku telah berlalu. Di iklim yang lebih hangat, Anda dapat mengarahkan menabur di area taman di mana tanahnya cukup hangat (70 derajat Fahrenheit) untuk perkecambahan. Idealnya, menabur gundukan beberapa kaki terpisah, dengan 4-5 biji per gundukan.  Pastikan mereka telah mengalami mulsa dengan baik, lebih disukai dengan kompos yang dikotori dengan baik, karena tanaman ini bisa menjadi pengumpan yang berat. 

Squashes adalah petani yang kuat dan dapat membuat Anda takjub dan tetangga Anda dengan seberapa cepat mereka dapat mengambil alih halaman Anda. Karena itu, mereka membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang mengalir dengan baik. Jika ditanam dalam wadah, pastikan wadahnya cukup besar (lebar 18 inci, tinggi 18 inci) dan memiliki ruang yang cukup untuk babi ruang ini!

Setelah biji tumbuh, tipiskan ke 2-3 tanaman per gundukan, dan air di pangkal anggur seminggu sekali. Berhati -hatilah menjaga daun agar tidak basah, karena itu dapat mengundang hama. Setelah beberapa minggu, butternuts kecil akan muncul di mana bunga pernah berdiri dan akan tumbuh dengan cepat. Tempatkan penghalang di antara labu dan tanah untuk mencegah serangga pil memakan bagian bawahnya. Karton berfungsi sebagai penghalang yang bagus. Tinggalkan labu untuk tumbuh dan perlahan -lahan ubah warna. Jangan terburu -buru memotongnya, mereka harus berubah sepenuhnya, dan batang mereka perlu benar -benar mengering sebelum Anda dapat memanen. 

peduli

Tanaman labu butternut hampir akan menumbuhkan diri dalam kondisi yang tepat. Yang perlu dilakukan oleh tukang kebun rumah adalah menemukan tempat yang tepat di kebun mereka dan menonton tanaman merambat ini lepas landas!

Matahari dan suhu

Saat Anda berangkat untuk menumbuhkan butternut squash, temukan porsi kebun Anda dengan sinar matahari dan kehangatan terbanyak. Butternuts membutuhkan matahari penuh bukan hanya di mana benih ditaburkan tetapi di seluruh area yang akan mereka ambil. Tanaman ini hanya akan tetap hidup setelah bahaya es telah berlalu dan hari -hari telah mencapai 70 derajat Fahrenheit. 

Satu es tunggal bahkan dapat membunuh tanaman yang sudah mapan. Selama panasnya musim panas, panas yang berlebihan dapat menyebabkan daun layu di siang hari, berhati -hatilah untuk tidak terlalu banyak air karena mereka akan bersemangat di malam hari nanti. Mereka tumbuh dengan baik di zona 3-10 tetapi memiliki musim tanam yang lebih lama semakin jauh ke selatan yang Anda dapatkan.

Air dan kelembaban

Yang terbaik adalah menyiram sepanjang musim tanam seminggu sekali di pangkalan anggur, lebih disukai di garis tetes atau sistem basah. Setiap tanaman membutuhkan setidaknya satu inci air per minggu selama pertumbuhan awal dan 1-2 inci setelah buah besar telah diatur. Berhati -hatilah untuk tidak menyiram terlalu sering karena ini dapat menyebabkan retak karena tanaman menyerap air pada tingkat yang lebih cepat daripada yang dapat menciptakan lebih banyak kulit. Setelah labu kecokelatan dan mulai kering, berhentilah menyiram untuk lebih menghindari retak. 

Tanah

Squash membutuhkan tanah yang lancar dan lemput karena mereka adalah tanaman yang berakar dangkal. Cobalah untuk menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak basah, terutama saat labu masih muda. Tanaman dapat bertahan dari tanah berkualitas buruk tetapi dapat menghasilkan lebih sedikit labu sebagai hasilnya. Mereka tidak terlalu pilih -pilih tentang pH membutuhkan sesuatu di kisaran 5.5-7.0. Mulsa dengan baik untuk menyediakan nutrisi dan membantu mempertahankan kelembaban tanah. 

Pemupukan

Untuk menumbuhkan butternut squash, Anda harus memupuk tiga kali sepanjang musim tanam. Mereka adalah pengumpan yang berat dan membutuhkan pupuk yang seimbang (10-10-10) untuk membantu mereka saat muda dan kemudian pupuk rendah nitrogen saat berbuah. Nitrogen mendorong pertumbuhan daun dengan mengorbankan buah, jadi hati -hati Anda tidak memasukkan terlalu banyak nitrogen ke dalam tanah. 

Pemangkasan & Pelatihan

Jika Anda berencana membiarkan labu Anda berkeliaran dengan bebas di kebun, Anda mungkin tidak perlu melatih labu Anda. Setelah Vine memiliki 3-4 buah, klip dari ujung anggur untuk menghentikan produksi lebih lanjut. Kualitas labu butternut yang diproduksi dapat berkurang jika terlalu banyak labu tumbuh pada satu tanaman.

Cara untuk menghemat ruang di taman adalah dengan melatih squash Anda di atas terali atau lengkungan. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk menjaga tanaman merambat di tanah, di mana mereka dapat bersentuhan dengan lebih banyak penyakit dan hama. Saat muda, latih tanaman merambat ke terali, berlabuh menggunakan string atau kawat. Pastikan untuk melakukan ini saat tanaman masih kecil, karena menggerakkan tanaman yang lebih besar dapat mengakibatkan mereka melanggar dan menghambat pertumbuhan. Begitu butternuts terbentuk dan mulai menggantung, beri mereka dukungan ekstra, jadi mereka tidak terputus. Anda dapat membantu mereka dengan mengikatnya dengan pantyhose, t-shirt tua, atau handuk dapur. 

Perambatan

Sebagian besar labu butternut ditanam dari biji. Kecuali jika Anda tinggal di iklim yang lebih hangat atau memiliki rumah kaca yang besar, memulai benih adalah satu -satunya metode yang layak untuk memulai butternut squash.

Jarang orang mencoba dan membasmi kliping. Ini dilakukan saat mencoba melestarikan varietas pusaka atau untuk menyadarkan kembali anggur yang rusak secara tidak sengaja. Gunakan hormon rooting dan tempatkan ujung pemotongan tanah yang dicampur dengan vermiculite.

Memanen dan menyimpan

Butternuts dihargai di kebun sebagian karena mereka melakukannya dengan baik saat disimpan selama musim dingin! Mereka memungkinkan untuk merasakan musim panas ketika ada lapisan salju di luar!

Panen

Butternuts siap panen ketika batang yang menghubungkan buah ke anggur benar -benar kering, dan kulit butternut tidak dapat ditusuk dengan kuku Anda. Ada beberapa petunjuk lain yang dapat Anda gunakan untuk mengukur kesiapan mereka - baca tentang mereka di artikel terpisah kami tentang kapan harus memanen butternut squash!

Potong batang sekitar satu inci dari buah dan biarkan mengering di bawah sinar matahari selama sekitar dua minggu. Ini adalah proses yang disebut Curing. Jika Anda berencana penyimpanan jangka panjang, setelah menyembuhkan, bersihkan kulit dengan larutan air dan pemutih untuk membunuh spora jamur dan telur serangga yang dapat menghancurkan labu Anda saat disimpan untuk waktu yang lama. 

Menyimpan

Setelah labu butternut telah disembuhkan dan dibersihkan dengan benar, labu dapat berlangsung 2-5 bulan pada 50-60 derajat atau di ruang bawah tanah atau dapur yang berventilasi baik. Jangan menumpuk labu satu sama lain; Mereka membutuhkan sirkulasi udara. Periksa secara teratur untuk membusuk, karena satu labu busuk dapat menyebabkan orang lain membusuk. 

Anda juga dapat membuat butternut squash dan tekanan dapat menggunakan resep yang diuji dan aman. Pembekuan juga merupakan pilihan yang bagus; dadu ke atas butternut Anda dan letakkan di atas loyang berlapis perkamen sampai beku, lalu simpan di dalam tas freezer. Dimungkinkan untuk mengalami dehidrasi labu yang dimasak juga, meskipun teksturnya mungkin aneh sesudahnya.

Penyelesaian masalah

Dari buah yang tidak diatur, hingga daun layu dan zat putih yang menutupi daun butternut, beberapa masalah dapat mengganggu Anda selama musim tanam.

Masalah tumbuh

Salah satu masalah pertumbuhan yang paling umum adalah Kegagalan bunga betina untuk mengatur buah. Butternuts kecil muncul tetapi kemudian berubah menjadi coklat kekuningan dan jatuh, tukang kebun yang mengecewakan. Ini terjadi ketika bunga jantan gagal mendapatkan serbuk sari ke bunga betina tepat waktu. Serangga penyerbuk biasanya melakukan ini tetapi kadang -kadang tidak bisa ditemukan. Anda mungkin perlu melakukan penyerbukan tangan untuk memastikan Anda membuat squash tumbuh!

Pemisahan terjadi ketika tanaman menerima terlalu banyak air dalam waktu singkat. Tanaman mencoba untuk mengambil terlalu banyak air sekaligus, dan bagian dalam tanaman mengembang lebih cepat daripada yang dilakukan kulit. Jika cukup jauh dalam proses pertumbuhan, Anda masih bisa memakannya dalam waktu 48 jam. 

Hama

Salah satu bagian yang paling menjengkelkan dari menanam sayuran adalah berurusan dengan hama yang ingin memakannya juga! Ada beberapa predator utama dalam bentuk serangga yang harus diperhatikan!

Squash Vine Borers akan menyerang tanaman labu dan melahirkan ke batang utama, menghisap jus dan memakan tanaman. Ini akan menyebabkan lubang kecil di tanaman merambat dan menyimpan frass, materi seperti serbuk gergaji di sekitarnya. Anda dapat mencegah penggerek anggur dengan menyemprotkan minyak neem, yang akan membunuh telur. Membungkus dasar tanaman merambat dalam aluminium foil mencegahnya akses ke tanaman merambat sepenuhnya, sehingga melindungi bibit Anda dari kerusakan parah.

Squash Bugs adalah serangga abu -abu atau coklat kecil yang bepergian dalam paket. Mereka bertelur di bagian bawah daun dan, setelah menetas, mengisap jus dari tanaman itu sendiri. Gunakan sabun insektisida atau minyak nimba untuk mencekik telurnya. Pyrethrin bekerja dengan baik untuk membunuh kumbang dewasa.

Kumbang Mentimun adalah serangga kecil dengan bintik -bintik kuning dan hitam di punggungnya. Mereka mengejar bibit khususnya dan dapat membawa penyakit layu. Baik piretrin dan spinosad efektif melawan kumbang ini.

Penyakit

Sebagian besar penyakit labu butternut dapat dihindari dengan memilih varietas yang telah terbukti ketahanan terhadap penyakit. Selain itu, menjaga kebun yang diubah dengan baik dan mempromosikan sirkulasi udara membantu secara dramatis dalam mengurangi penyakit. 

Antraknose muncul lebih dulu di daun labu butternut sebagai lingkaran kecil atau lekukan tetapi dapat segera menyebar untuk menutupi seluruh tanaman.  Perlakukan lebih awal dengan fungisida tembaga, karena dapat dengan cepat membunuh seluruh tanaman. Pastikan tanaman yang terkena tidak pernah menemukan jalan mereka ke tempat sampah atau tumpukan kompos!

Jamur berbulu halus, Seperti kebanyakan jamur, berkembang dalam kondisi lembab dan bisa berakibat fatal. Penyakit ini muncul sebagai bintik abu-abu atau kuning pucat pada daun dan juga paling dicegah dengan menggunakan fungisida berbasis tembaga. Minyak Mimba adalah pencegahan yang baik terhadap gangguan ini.

Tanda Telltale jamur bubuk adalah pertumbuhan bubuk putih yang menutupi bagian atas daun dan batang tanaman labu butternut. Pertumbuhan ini akan menyebar ke seluruh pabrik dan akan menghambat pertumbuhan seluruh pabrik jika tidak disimpan di cek. Angkat daun yang terinfeksi dan semprotkan dengan minyak neem.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menumbuhkan butternut squash?

A: Dibutuhkan antara 100-120 hari untuk tumbuh tetapi 2 minggu lagi untuk menyembuhkannya jika Anda berniat menyimpannya di penyimpanan jangka panjang. 

T: Berapa banyak labu yang Anda dapatkan dari satu tanaman?

A: Bergantung pada variasi dan kondisi pertumbuhan, Anda dapat mengharapkan antara 5 dan 20 butternut squash per tanaman.

T: Apakah saya perlu mengeringkan biji labu butternut sebelum ditanam?

A: Ya. Biji labu butternut harus sepenuhnya matang sebelum ditanam.

T: Dapatkah saya menanam benih dari labu yang dibeli di toko?

A: Anda bisa. Namun, Anda mungkin menemukan bahwa benih yang diserbuki silang saat tumbuh dan akan tumbuh untuk menciptakan jenis labu yang berbeda.