Menumbuhkan ketumbar di dalam ruangan primer

Daftar isi

• Cara menumbuhkan ketumbar di dalam ruangan
• Merawat ketumbar dalam ruangan
  • Pencahayaan & suhu
  • Air & Kelembaban
  • Tumbuh Medium & Wadah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Penanaman
  • Penyelesaian masalah

Jika Anda mencari ramuan aromatik yang mudah tumbuh yang dapat Anda panen di kebun Anda sepanjang tahun, ketumbar (Coriandrum sativum) adalah pilihan yang bagus. Dengan kondisi yang tepat, menumbuhkan ketumbar ketumbar dengan cepat memasok tukang kebun baik dari varietas indoor dan outdoor dengan pasokan ramuan yang luas.

Meskipun asal -usulnya sulit ditentukan, kebanyakan ahli botani sepakat bahwa ketumbar berasal dari Timur Tengah ke Mediterania. Ini adalah ramuan tahunan yang lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik. Semua bagian tanaman dapat dimakan, termasuk akar dan biji, dan masing -masing memiliki tujuan bumbu yang berbeda. Inilah sebabnya mengapa digunakan dalam banyak pengaturan kuliner. Ketumbar segar ditambahkan ke taco atau salad benar -benar indah!

Nikmati ketumbar dari taman rumah Anda di setiap tahap siklus hidupnya. Tumbuh ketumbar di dalam ruangan menawarkan banyak pilihan termasuk microgreens, daun yang sudah dewasa, sampai ke tanaman berbunga dan penghasil benih. Itu bisa dimakan segar dalam salad atau dimasak dalam hidangan.

Bacalah tips untuk membuat ramuan kebun dalam menanam dan memanen bermanfaat.

Cara menumbuhkan ketumbar di dalam ruangan

Katakanlah Anda ingin menumbuhkan ketumbar, tetapi Anda tinggal di sebuah apartemen dengan sedikit atau tanpa ruang balkon. Mungkin mobilitas adalah masalah bagi Anda, atau iklim di daerah Anda menjadi terlalu hangat atau terlalu dingin untuk ketumbar. Tidak masalah sama sekali! Selama kondisinya benar, itu akan berhasil di dalam ruangan.

Jendela yang menghadap ke selatan di belahan bumi utara memberikan ketumbar dengan cahaya ultraviolet yang dibutuhkan untuk berkembang. Di belahan bumi selatan, cari jendela yang menghadap ke utara. Di sini Anda dapat menumbuhkan ketumbar dalam campuran pot. Harvest Microgreens Sebelum sistem root berkembang, atau Anda dapat membiarkan ketumbar tumbuh sepenuhnya. Baik microgreens dan daun dewasa memiliki kegunaan dalam hidangan, termasuk salad dan sandwich. Rasa kedua daun dan microgreens sangat mirip.

Jika jendela bukan pilihan, lampu tumbuh adalah alternatif yang sangat baik. Ingatlah bahwa lampu tumbuh LED ungu akan menjadi sumber cahaya yang memadai, tetapi mereka bisa membuat tanaman Anda rentan terhadap cetakan. Jenis cahaya ini tidak mengeringkan tanah di antara penyiraman.

Lampu tumbuh putih dan kuning adalah simulasi terdekat dengan sinar matahari penuh yang sebenarnya, yang lebih disukai tanaman ini. Lampu Agrobrite adalah pilihan yang sangat baik untuk tumbuh di dalam ruangan karena memberikan cahaya untuk area yang luas. Karena biji ketumbar ditanam begitu berdekatan, cakupan penuh seperti ini akan berhasil. Tumbuhkan ketumbar di dalam ruangan dalam nampan yang cukup lebar untuk memberi banyak bibit, tetapi cukup kecil untuk area pertumbuhan dalam ruangan Anda. Baki harus memiliki lubang drainase, dan cukup dalam untuk mendukung sistem akar ketumbar. Kedalaman setidaknya 8 inci adalah yang terbaik untuk tanaman ketumbar.

Penyiraman akan menjadi yang terpenting dalam perjalanan pertumbuhan ketumbar Anda. Terlalu sedikit air, dan ketumbar baut, membuat rasa daun pahit dan memperpendek siklus hidup. Terlalu banyak dan ketumbar mungkin dalam kondisi jamur bubuk. Jadi memilih nampan terbaik untuk situasi Anda sangat penting. Jika Anda menemukan bahwa media pertumbuhan Anda cenderung tetap lembab, gunakan botol kabut untuk menyirami ketumbar Anda. Atau, jika tanah cenderung mengering dengan cepat, gunakan nampan penahan untuk air dari bawah.

Kadar air sehari-hari dari tanah pot Anda akan sangat bergantung pada tidak hanya media tanah Anda tetapi juga jenis dan jumlah sinar cahaya yang masuk. Salah satu cara untuk membantu biji ketumbar kecambah adalah menyediakan penutup plastik yang menjaga kelembaban dan kehangatan dalam menciptakan kelembaban yang ideal. Ini bisa menjadi bagian dari satu set baki dengan sampul yang Anda beli, atau bisa dibuat dari barang -barang yang Anda miliki di sekitar rumah Anda. Setelah biji tumbuh, lepaskan penutup plastik untuk memungkinkan tanaman tumbuh di luar batasnya.

Metode penanaman ketumbar yang menyenangkan lainnya dapat dilakukan di tenda tumbuh. Secara umum tumbuh tenda mengambil sedikit lebih banyak ruang daripada pengaturan jendela, tetapi jika Anda menemukan ruang penghitung Anda lebih dari cukup (situasi selebar 4 kaki dengan 4 kaki) ini mungkin merupakan pilihan terbaik. Tumbuhkan tenda mengandung lampu, dan bantu tanaman ketumbar mempertahankan kelembaban dan suhu yang dibutuhkan untuk berkembang.

Meskipun memanen ketumbar yang ditanam secara hidroponik mungkin tidak memberikan hasil sebanyak herbal lainnya, itu masih bisa dilakukan. Dalam pengaturan semacam ini, kondisi suhu dan pH yang tepat diperlukan. Cobalah pengaturan lengkap untuk menumbuhkan ramuan ini dalam sistem hidroponik.

Merawat ketumbar dalam ruangan

Jadi bagaimana seharusnya petani dalam ruangan merawat tanaman ketumbar di setiap pengaturan yang tercantum di atas? Ikuti langkah -langkah ini dan cari tahu. Anda akan memiliki ketumbar di rumah Anda sepanjang tahun.

Pencahayaan & suhu

Secara umum, ketumbar (ketumbar) menyukai sinar matahari penuh untuk matahari sebagian, yang berarti setidaknya enam jam per hari dengan sedikit naungan di bawah sinar matahari sore yang sulit. Dalam situasi di mana suhu naik di atas 75 derajat, daun ketumbar rentan terhadap peluncuran dan berbunga. Ini benar -benar mengubah rasa daun ketumbar, membuatnya lebih sulit untuk masuk ke dalam profil rasa. Pantau suhu di dalam rumah Anda dan di sekitar area yang tumbuh. Di musim dingin, Anda mungkin akan memiliki lebih sedikit masalah dengan terlalu banyak sinar matahari atau panas karena suhu tidak naik di atas set yang disukai. Tanaman dapat menikmati lebih banyak jam per hari sinar matahari di musim yang lebih dingin. Pada saat -saat ini, tikar pemanas mungkin merupakan pilihan yang baik, terutama jika suhu diharapkan akan turun jauh di bawah suhu pertumbuhan optimal 75 derajat Fahrenheit Optimal.

Dengan lampu tumbuh, tidak perlu menemukan lokasi terbaik, karena Anda sudah menciptakan kondisi yang optimal. Tetapi jika Anda ingin ketumbar tumbuh di jendela, pastikan Anda meletakkan nampan di jendela yang menghadap ke selatan di belahan bumi utara, dan jendela yang menghadap ke utara di belahan bumi utara. Menanam ketumbar di baki di salah satu area ini tergantung pada situasinya memberikan kebutuhan ketumbar spektrum penuh. Jika Anda menumbuhkan biji dengan penutup plastik, ingatlah untuk menghilangkan penutup saat bibit tumbuh. Mereka tidak terlalu menyukai kelembaban. Dalam pengaturan hidroponik, pastikan suhu tidak melebihi 80 derajat Fahrenheit. Kondisi sinar matahari yang sama berlaku.

Cara hebat lainnya untuk memastikan ketumbar mendapatkan jumlah sinar matahari yang dibutuhkan adalah dengan memutar nampan setiap hari. Ini memberikan sinar matahari ketumbar pada setiap daun dan mencegah tanaman mencapai sinar matahari yang dapat menyebabkan kekurangan nutrisi. Secara keseluruhan, wadah yang berputar akan memberikan fotosintesis dorongan dan memungkinkan tanaman untuk menyerap nutrisi yang diperlukan.

Jika sinar matahari tidak cukup banyak untuk kebutuhan ketumbar di rumah Anda, cobalah pengaturan yang tumbuh dalam ruangan. Seperti disebutkan di atas, ada beberapa opsi berbeda yang seharusnya berfungsi dengan baik untuk ketumbar. Tumbuhkan ketumbar di dalam ruangan di bawah cahaya tumbuh dengan pengatur waktu, atau nyalakan dan matikan sumber secara manual untuk produksi daun yang paling menguntungkan. Di tenda tumbuh, teknik yang sama berlaku. Temukan satu dengan timer jika Anda tahu Anda tidak akan bisa berada di sana untuk menyalakan dan mematikannya secara manual.

Satu catatan terakhir tentang penempatan saat Anda menanam ketumbar di dalam ruangan: cobalah untuk tidak menyimpan baki, wadah, atau tenda Anda di dekat ventilasi sistem HVAC. Terlalu banyak panas mengering di tanah dan memberi tahu Cilantro saatnya untuk mulai memproduksi benih untuk ditaburkan untuk tahun depan. Terlalu banyak udara dingin akan menumbuhkan tanaman saat Anda menumbuhkan ketumbar di dalam ruangan. Kelembaban adalah aspek penting dari pemahaman bagaimana menumbuhkan ketumbar di dalam ruangan. Terlalu dingin dan basah iklim, dan Anda akan menemukan bahwa ketumbar rentan terhadap jamur bubuk.

Air & Kelembaban

Karena ketumbar lebih suka tanah yang secara konsisten lembab, mulailah dengan menyirami bibit dengan botol semprot. Dalam suasana dengan banyak matahari atau panas yang lebih intens, periksa tanah satu hingga dua kali per hari untuk memastikan itu lembab tetapi tidak terlalu basah. Jika campuran pot Anda cenderung sering mengering, cobalah menyiram dari bawah dalam nampan penahan. Pantau kadar air dalam punggawa untuk memastikan ada penyerapan yang memadai. Jika Anda menemukan baki penahan terlalu sering, resume menyiram dari atas.

Biasanya biji ketumbar dan bibit membutuhkan lebih banyak air daripada tanaman ketumbar yang sudah mapan. Tapi pastikan tanah tidak sepenuhnya mengering. Saat tanah kering menambah air. Dalam pengaturan panas yang lebih tinggi ini akan berarti penyiraman lebih sering. Dalam pengaturan yang lebih dingin, Anda harus menyiram lebih sedikit.

Menumbuhkan tenda akan mempertahankan kelembaban lebih dari tumbuh baki terbuka. Seperti disebutkan di atas, ketumbar tidak membutuhkan kelembaban yang lebih tinggi setelah tahap bibit, dan lebih suka iklim yang lebih kering. Di pengaturan tenda tumbuh, periksa daun secara teratur untuk bukti jamur bubuk. Hal yang sama berlaku untuk hidroponik di mana media penanaman (air) akan mengimbangi dan menguap memberikan lebih banyak kelembaban.

Tumbuh Medium & Wadah

Ketumbar lebih suka tanah liat yang dikeringkan dengan baik. Campuran pot organik yang baik atau tanah pot akan melakukan trik. Anda dapat menumbuhkan ketumbar dalam pot atau baki besar setidaknya 8 inci kedalaman. Wadah Anda bisa menjadi pot terra cotta atau nampan plastik. Apapun yang tersedia untuk Anda akan memiliki paling banyak berbunyi pada situasi yang Anda pilih. Jika tidak ada cukup ruang untuk nampan lebar, panci akan melakukannya dengan baik. Pastikan wadah memiliki drainase yang cukup. Dan pot atau baki keduanya membutuhkan sesuatu untuk menangkap air dari bawah.

Jika tanah adalah pilihan yang kurang diinginkan, ada media lain seperti Coir yang dapat digunakan. Cukup hancurkan medium dan letakkan di dalam panci untuk menumbuhkan biji. Dalam hal ini, penyiraman tidak harus terjadi sesering mungkin di tanah. Tumbuh dalam medium non-tanah di dalam ruangan mudah selama kondisi dasar terpenuhi.

Jika Anda menanam ketumbar dalam wadah yang menyiram sendiri, perhatikan kadar air dari media pertumbuhan Anda. Wadah penyiraman membuat tanaman air lebih mudah, tetapi mungkin lebih cenderung untuk jamur daripada pot terra cotta yang menyentuh kelembaban dari tanah, atau nampan yang tumbuh yang cenderung mempertahankan kelembaban untuk penyerapan tanaman. Untuk pengaturan hidroponik, cobalah kit penuh, dan pastikan air yang digunakan dalam sistem adalah pH yang benar (6.5-6.7).

Pemupukan

Ada sedikit perdebatan tentang apakah akan menyuburkan ketumbar atau tidak. Namun, aturan praktis yang baik: hindari pupuk pada tahap bibit. Setelah tanaman didirikan, mereka dapat mengambil pupuk yang larut dalam air. Tunggu setidaknya empat minggu setelah kecambah muncul untuk melamar. Jika Anda tidak memiliki pupuk, tidak masalah. Selama Anda memiliki media pertumbuhan yang kaya, ketumbar akan baik -baik saja tanpa pupuk.

Pemangkasan

Setelah ketumbar berjalan, dapatkan kliping! Memanen ketumbar adalah mudah. Seperti kebanyakan bumbu, pertumbuhan ketumbar meningkat dengan setiap potongan. Jika Anda lebih suka Cilantro Microgreens, snip bibit setinggi satu inci setidaknya dua belas jam setelah air terakhir. Jika Anda memotong daun ketumbar yang tumbuh sepenuhnya, gunakan gunting dapur untuk diklip di titik pertumbuhan. Semakin banyak Anda memanen ujung ketumbar, semakin banyaknya.

Begitu bunga ketumbar, rasa sisa tanaman berubah secara permanen. Anda masih dapat memotong bunga pada titik ini untuk menjaga pertumbuhan tetap berjalan, tetapi jangan berharap menggunakannya dengan cara yang sama seperti sebelumnya. Sama seperti sisa tanaman, bunga ketumbar segar dapat dimakan mentah atau dimasak. Memanen ketumbar sebelum berbunga adalah yang terbaik, karena rasanya paling mudah untuk dikerjakan pada titik ini.

Pilihan terbaik setelah tanaman mulai berbunga adalah membiarkannya melesat, dan mengumpulkan biji ketumbar untuk musim depan. Anda dapat mengumpulkan biji ketumbar hijau di dalam kantong kertas dan hanya dalam beberapa hari mereka akan dikeringkan dan siap untuk disimpan. Metode lain untuk mengumpulkan biji ketumbar adalah memotong batang yang dibaut dan menggantungnya terbalik di dalam tas. Saat batang kering, biji akan jatuh ke dalam tas, dan Anda tidak akan melewatkan satu pun.

Penanaman

Penanaman ketumbar paling baik dilakukan dari biji. Bibit ketumbar cenderung mengalami syok transplantasi. Setiap seedpod ketumbar mengandung 1 hingga 2 biji, dan biji dapat ditabur relatif dekat satu sama lain pada jarak 2-3 inci terpisah. Jika Anda tumbuh dalam wadah yang selebar 12 inci, menabur hingga 12 biji dalam satu baris. Jika Anda menabur terlalu banyak biji, jangan khawatir. Kepadatan bukan masalah besar bagi ketumbar, terutama jika Anda memiliki kesempatan untuk menipiskan bibit saat mereka naik dari tanah menjadi 8-10 inci terpisah. 

Tidak perlu merendam biji ketumbar untuk membantu pertumbuhan, tetapi hal itu dapat membantu dalam proses perkecambahan. Untuk melakukan ini, hancurkan biji dengan lembut dalam kantong plastik dengan pin bergulir. Kemudian rendam dalam air yang cukup untuk menutupinya selama 12-24 jam. Setelah itu, tanaman biji ketumbar sama seperti Anda akan mengeringkan biji. Microgreens siap dalam 2 minggu. Daun ketumbar dewasa siap dipanen pada empat minggu. Tanaman ketumbar tumbuh hingga dewasa dalam 45 hari.

Untuk pengaturan hidroponik, gunakan metode seed-soak yang sama yang dirinci di atas. Kemudian dalam tiga batch, sebarkan biji ketumbar dalam saringan selama lima hingga enam hari. Saat setiap batch dimulai, pindahkan ke sistem hidroponik Anda untuk memanen.

Penyelesaian masalah

Hama serangga, kelinci lapar, dan rusa yang rakus bukanlah masalah besar saat menumbuhkan ketumbar di rumah Anda. Tetapi ada beberapa hal yang harus diawasi, yang sebagian besar terkait dengan kondisi cahaya dan air.

Terlalu banyak air dan cahaya rendah dapat menyebabkan embun bubuk, jamur yang merusak daun pada awalnya, dan kemudian seluruh tanaman secara keseluruhan. Jika Anda melihat jamur bubuk pada rempah -rempah Anda, lepaskan bagian tanaman Anda yang rusak dan biarkan tanah mengeringkan beberapa sebelum menambahkan air lagi.

Saat tanah terlalu basah, itu juga dapat menarik jamur jamur yang akan memakan akar jika dibiarkan tumbuh. Agat dewasa mudah dikendalikan dengan perangkap lengket dan dengan mengurangi jumlah air yang Anda terapkan, tetapi larva mereka sedikit lebih rumit karena tersembunyi di dalam tanah. Perhatikan waspada untuk menangkap orang dewasa dengan cepat sehingga mereka tidak bertelur yang menjadi larva yang ditakuti!

Situasi lain yang muncul dari terlalu banyak air atau drainase yang buruk adalah busuk akar. Dalam hal ini, tanda pertama menunjukkan saat daun layu. Untuk memeriksa busuk akar, angkat sistem akar dari baki atau wadah Anda dan periksa warna akar. Jika akarnya berwarna cokelat berbeda dengan putih, mungkin sudah waktunya untuk mengucapkan selamat tinggal pada tanaman Anda untuk musim ini. Jika masih ada akar putih, cobalah melepas yang busuk, dan berikan tanaman ketumbar Anda dengan semua campuran pot baru.

Tanaman ketumbar juga bisa rentan terhadap layu jika di bawah air. Untuk memperbaiki ini, pertahankan penyiraman yang konsisten, tidak terlalu basah atau terlalu kering. Tanah yang lembab tapi tidak basah sangat ideal.