Memanen kacang snap kapan dan bagaimana memilihnya

Menumbuhkan kacang di rumah di taman halaman belakang bisa menjadi penguat kepercayaan diri yang nyata saat Anda seorang tukang kebun pemula.

Tetapi jika Anda memilih tanaman terlalu dini, panen Anda akan terasa agak tidak penting. Jika Anda menunggu terlalu lama, di sisi lain, Anda akan berakhir dengan mulut penuh dengan kekecewaan yang tidak menyenangkan.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Dalam artikel ini, kita akan melihat beberapa cara untuk menentukan kapan kacang siap dipanen, serta beberapa teknik mudah untuk menghilangkan pod dari tanaman.

Jika Anda ingin ulasan tentang seluruh proses penanaman kacang hijau, pastikan Anda Baca panduan lengkap kami.

Inilah yang akan kami bahas di artikel ini:

Apa yang akan Anda pelajari

• Perkirakan Tanggal Panen Anda
• Mengawasi tunas bunga
• Hitung panjang pod
• Tahu apa yang harus dicari
• Kalahkan tonjolan
• Mencubit atau memotong tanaman Anda

Perkirakan Tanggal Panen Anda

Untuk mendapatkan gambaran kapan tanaman Anda akan siap untuk dipilih, Anda mungkin ingin memulai dengan memperkirakan tanggal panen Anda. Anda dapat melakukannya dengan merujuk pada jumlah hari kultivar untuk jatuh tempo.

Anda harus dapat dengan mudah menemukan informasi ini untuk kultivar Anda paket benih Anda.

Foto oleh Kristina Hicks-Hamblin.

Misalnya, kacang 'Gold Rush' organik saya, yang dapat Anda tanam Benih tersedia dengan minat botani, Seharusnya siap untuk memilih 54 hari setelah saya mendorong benih ke tanah saya yang diubah dengan penuh kasih.

Jumlah hari untuk jatuh tempo untuk ini Legum umumnya berkisar antara 45 hingga 75 hari, tergantung pada varietas. Kultivar semak cenderung lebih cepat untuk matang, sementara tipe tiang umumnya lebih lambat.

Setelah Anda menemukan jumlah hari hingga jatuh tempo pada paket benih Anda, ambil nomor ini, dan hitung ke depan dari tanggal penaburan Anda untuk sampai pada perkiraan tanggal panen Anda.

Anda mungkin ingin mencatat tanggal ini di Jurnal Taman.

Tentu saja, mengetahui ini hanya bermanfaat jika Anda membuat catatan, mental atau sebaliknya, dari tanggal penaburan Anda.

Jika Anda tidak ingat persis saat Anda mengubur benih indah Anda di tanah, jangan khawatir, ada cara lain untuk mengukur kesiapan.

Namun, memiliki tanggal ini dalam pikiran dapat membantu jika Anda berencana untuk mengambil liburan musim panas, misalnya, dan ingin memastikan Anda di rumah selama waktu memetik kacang utama.

Anda tidak ingin meninggalkan semua kesenangan untuk pengasuh taman Anda, apakah Anda?

Mengawasi tunas bunga

Ada cara lain bagi Anda untuk memperkirakan kedatangan polong segar Anda begitu tanaman Anda berkembang - waspadai tanda -tanda bunga pada tanaman pada tanaman.

Anda akan tahu hasil panen Anda semakin dekat saat Anda mulai melihat bunga.

Setelah bunga -bunga ini menunjukkan diri, polong Anda hanya akan membutuhkan satu hingga dua minggu untuk tumbuh ke ukuran yang dapat dipanen.

Hitung panjang pod

Selain hari -hari hingga jatuh tempo, paket benih terkadang juga menentukan berapa inci panjang polongnya pada waktu memetik.

Panjang ini dapat berkisar antara empat hingga delapan inci, tergantung pada varietas.

Foto oleh Kristina Hicks-Hamblin.

Informasi ini dapat membantu karena satu kultivar mungkin menjadi berserat dan tangguh dengan panjang enam inci, sementara yang lain mungkin tetap empuk dengan panjang tujuh inci.

We Gardeners adalah hemat - mengapa memetik kacang dengan kecepatan lima inci jika kita bisa memilihnya pada usia tujuh tanpa mengorbankan rasa atau tekstur? Jadi keluarlah penguasa itu!

Setelah kuncup bunga Anda berubah menjadi polong kecil, awasi mereka dan ingatlah panjang yang ideal ini.

Jangan takut untuk keluar dan mengukur - variasi kecil dapat membuat perbedaan besar, dan mengonsumsi ukuran matang tidak selalu yang terbaik.

Tahu apa yang harus dicari

Katakanlah Anda tidak memiliki perkiraan tanggal panen dalam pikiran, dan Anda tidak tahu panjang pod yang ideal untuk apa yang telah Anda tanam.

Tiba -tiba, ada polong di tanaman Anda, dan Anda tidak tahu apakah mereka siap atau tidak.

Apa yang harus dilakukan?

Inilah saat Anda perlu tahu apa yang Anda cari berdasarkan fitur umum kacang tipe snap di puncak kematangan mereka.

Penulis memegang kacang yang panjang, kuat dan renyah di sebelah yang masih terlalu belum dewasa. Foto oleh Kristina Hicks-Hamblin.

Ingat tiga kata ini saat memeriksa hasil panen Anda untuk kesiapan: panjang, tegas, dan segar. Saat polong Anda siap dipilih, mereka akan menampilkan ketiga kualitas ini.

Kalahkan tonjolan

Anda ingin membiarkan hasil panen Anda naik, tetapi jangan biarkan ukurannya terlalu banyak.

Jika Anda menunggu terlalu lama untuk memanen kacang -kacangan ini, Anda akan melihat benih di dalam polong mulai menonjol.

Saat ini terjadi, membuat beberapa kurva di pod lurus yang sebelumnya, tanaman Anda telah melewati waktu pemilihan yang ideal.

Benih dalam pod ini mulai menonjol. Foto oleh Kristina Hicks-Hamblin.

Sebagian besar kultivar akan mulai menjadi berserat pada saat ini, dan mulai kehilangan beberapa rasa mereka juga.

Inilah mengapa itu adalah:

Dengan kacang segar, kami bertujuan untuk memilihnya sebelum Benih mencapai kematangan, saat polong dan biji masih empuk. Pada tahap ini, benih belum sepenuhnya berkembang, sehingga tidak layak atau mampu tumbuh menjadi tanaman baru.

Saat biji matang, polong yang mengandungnya akan menjadi sangat tangguh dan berserat, dan pada akhirnya akan mengering.

Saat benih mencapai kematangan penuh, tanaman menentukan akan berhenti memproduksi dan mati.

Jika Anda ingin mendorong tanaman Anda untuk diproduksi lagi kacang, itu berarti Anda harus terus memilihnya, dan jangan biarkan benih di dalam polong mencapai kematangan penuh untuk kualitas terbaik.

Mencubit atau memotong tanaman Anda

Setelah hasil panen Anda berukuran dan saatnya untuk memulai panen Anda, periksa terlebih dahulu Patch Kacang Anda. Apakah dedaunan kering?

Untuk mencegah penyebaran penyakit, cobalah untuk menghindari panen saat tanaman basah, seperti setelah hujan hujan, irigasi tambahan, atau saat embun pagi.

Setelah tanaman Anda kering, ambil mangkuk atau keranjang, dan sepasang gunting yang bersih atau trotoar kebun.

Jika Anda akan segera menggunakan polong Anda, Anda dapat meletakkan gunting Anda ke samping dan menggunakan metode Pinch.

Ambil Kacang Kacang di bawah Batangnya antara ibu jari dan jari telunjuk Anda. Tekan, dan kacang akan segera datang. Easy-Peasy! Atau harus saya katakan, Mudah-beansy?

Foto oleh Kristina Hicks-Hamblin.

Teknik ini sangat mirip dengan yang digunakan untuk marigold dadhead dan akan menghemat langkah Anda di dapur - tidak akan ada pekerjaan yang membosankan untuk menghilangkan batang dari ujung kacang.

Plus, mencubitnya di antara jari -jari Anda adalah snap - pun yang sepenuhnya dimaksudkan.

Di sisi lain, jika Anda ingin kacang lebih lama di lemari es, gunakan gunting dan potong beberapa batang dengan pod.

Menjaga sedikit batang terpasang akan membantu sayuran ini bertahan lebih lama dalam penyimpanan. Hanya itu yang ada untuk itu!

Sekarang setelah Anda memiliki hasil dari hasil kebun Anda sendiri yang siap dimasak, mengapa tidak menjelajahi beberapa ide resep?

Foto oleh Meghan Yager.

Secara pribadi, saya suka kreativitas menggunakan legum segar daripada yang dikeringkan dalam resep ini untuk taco kacang hijau dengan crema keju kambing. Anda akan menemukannya Di Situs Sister kami Foodal.

Legum buatan Anda juga dapat berfungsi sebagai bintang segar dari salad tiga kacang buatan sendiri. Anda dapat menemukan ini Resep Foodal demikian juga.

Pilih sendiri di rumah

Anda sekarang memiliki beberapa cara berbeda untuk menentukan kapan saatnya untuk memilih tanaman kacang, serta beberapa teknik memilih yang pasti Anda kuasai dengan cepat.

Apakah Anda merayakan panen kacang semak pertama Anda? Atau apakah Anda seorang tukang kebun berpengalaman dengan tips atau trik yang bagus untuk memilih kacang -kacangan ini? Either way, kami ingin mendengarnya di bagian komentar di bawah ini!

Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam kacang Di kebun Anda, lihat panduan ini berikutnya:

• Cara menumbuhkan kacang semak
• 35 varietas kacang semak terbaik
• Cara mengendalikan kumbang pada tanaman kacang hijau