Manfaat kesehatan pinggul mawar

Mawar adalah simbol romansa dan gairah, tetapi tahukah Anda tanaman ini juga bisa menjadi sumber nutrisi?

Pinggul mawar adalah buah aksesori yang dapat dimakan, alias pseudocarp, atau "buah palsu" dari tanaman mawar.

Ini berarti bahwa meskipun mereka mengandung biji, daging berisi keduanya ovarium dewasa dan jaringan lain dari struktur bunga. Buah -buahan palsu termasuk apel, stroberi, dan nanas.

Secara botani, hanya biji yang ditemukan di dalam pinggul mawar yang “buah sejati."Buah -buahan aksesori berkembang tanpa pembuahan ovarium, di mana" buah sejati, "seperti mangga dan anggur berkembang setelah ovarium dewasa dibuahi.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Anda mungkin pernah mendengarnya dalam teh, tetapi saya ingin menyelam sedikit lebih dalam untuk mengeksplorasi apa yang ditawarkan buah ini dari sudut pandang kuliner dan nutrisi.

Inilah yang akan kami bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa itu pinggul mawar?
• Nilai gizi
• Manfaat potensial
• Kultivar yang direkomendasikan

Apa itu pinggul mawar?

Buah-buahan ini biasanya umbi merah atau oranye kecil yang berkembang di bawah kelopak bunga. Varietas tertentu dapat menghasilkan pinggul ungu yang lebih dalam atau bahkan hitam.

Mereka matang setelah bunga yang diserbuki selesai mekar, paling sering di akhir musim panas atau awal musim gugur.

Buah -buahan bisa dimakan mentah, jika biji dan rambut di sekitarnya dihilangkan. Rambut bisa mengiritasi selaput lendir di mulut Anda dan saluran pencernaan.

Daging buah memiliki rasa bunga yang ringan, tajam, dan sedikit, dan juga dapat digunakan untuk membuat jeli, selai, sirup, pengisian pai, teh, minyak, dan banyak lagi.

Nilai gizi

Dengan begitu banyak bentuk yang dapat dimakan, sifat nutrisi dapat bervariasi dari produk ke produk.

Misalnya, pengisian pai yang dibuat dengan pinggul mawar segar kemungkinan akan mempertahankan lebih banyak manfaat gizi daripada jeli atau sirup yang lebih banyak diproses yang telah terpapar suhu tinggi.

Periksa panel Fakta Nutrisi pada produk premade yang Anda beli untuk detailnya. Saat membuat produk mawar pinggul Anda sendiri, asumsikan bahwa dengan lebih banyak pemrosesan, lebih sedikit nilai nutrisi akan dipertahankan.

Buah -buahan liar dimakan mentah menyediakan 45 kalori per ons. Ukuran porsi ini menghasilkan 6.7 gram serat, 1217 IU vitamin A, dan 119 miligram vitamin C. Itu lebih dari 100 persen dari nilai harian yang direkomendasikan untuk kedua vitamin A dan C!

Itu Vitamin A sebagian berasal dari beta-karoten, yang juga berkontribusi pada rona oranye-merah pinggul mawar.

Karotenoid ini dikonversi menjadi bentuk aktif vitamin A di dalam tubuh. Itu bertindak sebagai antioksidan, bekerja untuk memerangi radikal bebas dari menyebabkan potensi bahaya pada sel kita.

Vitamin A juga memainkan peran penting dalam mempertahankan retina kami. Ini dapat membantu mencegah degenerasi mata yang berkaitan dengan usia dan berpotensi membantu mencegah katarak.

Selain beta-karoten, buah-buahan mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin. Ini tidak dapat diubah menjadi vitamin A, tetapi masih berfungsi sebagai antioksidan.

Karotenoid ini diambil di retina mata dan membantu penyerapan cahaya biru seperti apa yang berasal dari komputer, telepon, dan perangkat digital lainnya, dan mencegahnya menyebabkan kerusakan oksidatif. Jika Anda cenderung melakukan pertarungan waktu layar yang berkepanjangan seperti saya, mengonsumsi pinggul mawar bisa bermanfaat!

Di luar karotenoid, buahnya adalah pembangkit tenaga vitamin C. Kami pasti tahu bahwa vitamin ini mendukung sistem kekebalan tubuh, tetapi kegunaannya dalam tubuh melampaui itu.

Vitamin C juga memfasilitasi pertumbuhan kolagen, jaringan ikat yang mendukung sendi, membantu dengan penyembuhan luka, dan bertanggung jawab untuk elastisitas kulit.

Itu juga meningkatkan penyerapan zat besi nonheme, itu jenis besi yang berasal dari sumber sayuran.

Catatan Perhatian:

Hanya mengkonsumsi pinggul mawar dari tanaman yang telah ditanam secara organik, dan berhati -hati saat mencari makan. Beberapa pestisida dan fungisida kimia yang biasa digunakan pada tanaman hias seperti mawar tidak dianjurkan untuk dimakan dan mungkin tidak aman untuk dikonsumsi.

Manfaat potensial

Pinggul mawar telah digunakan dalam pengobatan alternatif untuk mengobati banyak penyakit, berasal dari masa Romawi kuno. Beberapa aplikasi ini telah teruji oleh waktu.

Mereka memiliki efek anti-inflamasi yang telah terjadi ditunjukkan dalam studi menjadi mirip dengan obat penghilang rasa sakit yang dijual bebas standar.

Manfaat menggunakan pinggul mawar adalah bahwa mereka telah secara signifikan mengurangi sifat ulerogenik, yang berarti mereka tidak akan menyebabkan kerusakan potensial sebanyak mungkin pada lapisan perut.

Pinggul mawar belum terbukti menjadi pengganti standar obat -obatan NSAID, tetapi bisa layak ditanyakan kepada dokter Anda sebagai pilihan alternatif untuk menghilangkan beberapa gejala osteoartritis atau rheumatoid arthritis.

Studi yang dilakukan pada tikus dan tikus telah menunjukkan sifat antidiabetes dan anti-obesogenik yang berpotensi menguntungkan. Untuk membuktikan klaim ini, lebih banyak penelitian perlu dilakukan pada manusia.

Kultivar yang direkomendasikan

Dengan begitu banyak potensi sehat, Anda mungkin bertanya -tanya bagaimana Anda dapat menghasilkan panen pinggul mawar yang lezat dan bergizi dari kebun Anda sendiri!

Semua mawar menghasilkan pinggul, tetapi Anda mungkin tidak selalu memperhatikannya, terutama jika Anda rajin Deadheading menghabiskan mekar.

Membiarkan mawar tumbuh secara alami tanpa banyak pemangkasan atau deadhead mendorong produksi buah -buahan aksesori.

Mereka muncul di akhir musim panas atau awal musim gugur, dan mulai sebagai pertumbuhan yang keras, hijau, seperti berry. Saat mereka matang, mereka berubah menjadi merah-oranye atau ungu, tergantung pada varietas yang Anda tanam.

Jika kamu menanam mawar Dengan maksud mengumpulkan pinggul, saya merekomendasikan 'hampir liar' atau 'rugosa putih.'

Hampir liar

Mekar 'hampir liar' dalam kelimpahan merah muda, dari awal musim panas hingga pertengahan hingga akhir musim gugur.

'Hampir liar'

Bunga -bunga harum dan pinggul merah cerah tumbuh pada semak yang padat dan padat, cocok untuk wadah.

Anda dapat menemukan tanaman dalam wadah #3 Tersedia di Nature Hills Nursery.

Rugosa putih

'White Rugosa' memiliki bunga putih, harum, dan menghasilkan buah oranye-merah yang semarak satu inci.

'Rugosa putih'

Varietas ini kekeringan dan toleran garam pernah terbentuk, dan cocok untuk petani di zona kekerasan USDA 2-7.

Anda dapat menemukan tanaman dalam wadah #3 Tersedia di Nature Hills Nursery.

Itu pinggul untuk menanam pinggul

Tumbuh dan menggunakan pinggul mawar adalah cara sederhana untuk meningkatkan nilai gizi diet Anda.

Kandungan vitamin mereka yang tinggi dan potensi kekuatan anti-inflamasi membuktikan mereka sebagai produk sampingan yang menguntungkan dari tanaman yang indah. Setiap mawar mungkin memiliki duri, tetapi setiap mawar juga memiliki pinggul!

Apakah Anda mengumpulkan pinggul mawar dari tanaman Anda? Beri tahu saya di komentar di bawah, dan bagikan cara favorit Anda untuk menikmatinya!

Untuk informasi lebih lanjut tentang tanaman dengan manfaat kesehatan potensial dan nilai obat, Baca artikel ini selanjutnya:

• Manfaat dan Penggunaan Kesehatan Chicory
• Nutrisi dan manfaat kesehatan dari biji labu
• Memanen dan melestarikan elderberry: buah untuk makanan dan obat