Dikenal sebagai kacang areca, kacang sirih adalah buah mengunyah dengan produksi dan konsumsi besar di anak benua India. Mari kita lihat Cara menumbuhkan pohon kacang sirih dan merawatnya dengan cara yang benar!
Nama botani: ARECA CATECHU
Zona USDA: 11-12
Kesulitan: Cukup sulit
PH Tanah: 5.5 - 8 (agak asam hingga basa)
Nama lain: Palm Byel Nut Palm, Areca Palm, Areca Palm Plant, Areca Nut, Guam, Pohnpei, Chuuk, Yap, Palau, Kuanua, Pala, Lamekot, Supari.
Dua jenis varietas kacang sirih sebagian besar ditanam di negara-negara Asia Tenggara:
Berasal dari Asia Selatan dan Tenggara, kacang sirih dibudidayakan di Sri-Lanka, India, india, Bangladesh, dan Filipina.
Kacang sirih lebih suka tumbuh di daerah tropis dan subtropis, karena tidak toleran dingin. Ini adalah relatif dekat dengan tanaman kelapa dan milik keluarga Palm. Ini dapat tumbuh hingga ketinggian yang mengejutkan 50-70 kaki dan memiliki kulit kayu ramping, daun hijau gelap berukuran sedang, dan buah berserat seed tunggal yang kemudian menghasilkan kacang saat dipanen dan diproses.
Lihat artikel kami tentang menanam tanaman daun sirih di sini!
Anda dapat menumbuhkan tanaman ini menggunakan metode perambatan atau pencangkokan benih. Untuk ini, langsung menabur benih di lokasi yang diinginkan. Namun, prosesnya memakan waktu dan membutuhkan upaya untuk merawat bibit dan waktu sebelum mereka mulai menanggung kacang-kacangan.
Kami sangat menyarankan Anda untuk membeli pohon dewasa yang sehat dari pembibitan terdekat untuk ditanam. Mereka akan tumbuh cepat dibandingkan dengan telapak tangan yang ditanam dari biji, menghemat waktu dan usaha Anda.
Lokasi yang lebih disukai untuk menumbuhkan sirih adalah tempat sinar matahari berlimpah, minimal 4-5 jam paparan lengkap sangat penting.
Tanaman sirih dapat tumbuh di berbagai tanah, agak asam hingga alkali tanah dengan kisaran pH antara 5-8. Ini tumbuh subur di tanah liat bertekstur menengah dengan kapasitas pemegang kelembaban yang baik tetapi mengalir dengan baik pada saat yang sama. Hindari menanamnya di tanah liat yang berat karena tidak memiliki drainase yang cukup.
Pohon kacang betal membutuhkan penyiraman secara teratur untuk tumbuh dengan benar dan tidak bisa menahan periode kekeringan yang lama. Setelah terpengaruh olehnya, dibutuhkan 2-3 tahun bagi pabrik untuk mengambil laju pertumbuhan dan hasil normal.
Lebih baik mengairi tanaman dalam interval 4-10 hari secara menyeluruh. Jika kekurangan air menjadi masalah, Anda dapat mengadopsi teknik irigasi modern seperti memperkenalkan alat penyiram air dan meneteskan irigasi di bidang Anda.
Pupuk dapat membantu meningkatkan hasil dan pertumbuhan kacang sirih. Rasio NPK yang direkomendasikan adalah 10-20-20. Ingatlah tindakan pencegahan berikut sambil membuahi kacang sirih:
Tip: Dosis bulanan 1/4 pon pupuk per tanaman selama musim tanam akan memastikan pertumbuhan optimal kacang sirih.
Prune dalam waktu 4-5 minggu setelah menanam pohon kacang sirih. Ini memastikan tanaman menerima sinar matahari dan udara yang memadai, sehingga meningkatkan tingkat pertumbuhan. Mohon pastikan Anda tidak merusak cabang saat pemangkasan. Namun, ingatlah bahwa pemangkasan tidak dimungkinkan pada tahap selanjutnya dari pohon kacang sirih.
Mulsa membantu tanaman kacang sirih mempertahankan kelembaban tanah dan memberikan nutrisi penting untuk memfasilitasi pertumbuhan dan hasilnya.
Resistensi tanaman sirih terhadap hama dan penyakitnya tinggi jika perawatannya tepat. Awal mata Anda pada hama seperti bug Betelvine, hama skala linier, mealybug, tungau laba -laba merah, kutu daun, dan lalat hitam.
Tabel di bawah ini akan membantu Anda mengobati penyakit yang disebabkan oleh hama menggunakan pestisida kimia:
Memanen pohon kacang sirih dilakukan untuk mendapatkan kernel dari buah -buahan mentah, yang selanjutnya diproses untuk menghasilkan kacang sirih.
Dikonsumsi dalam bentuk kering dan segar, kacang sirih dapat disajikan mentah, direbus, atau dipanggang. Ia memiliki rasa pedas yang hangat dan terdiri dari nutrisi penting seperti arecoline, arecaidine, kolin, asam lemak gallic, dan tanin.