Cara menanam bit dalam wadah

Saya akui: Saya tidak selalu menyukai bit (Beta vulgaris).

Tapi itu semua berubah hari saya mencoba bit berpisah di rumah dengan sandwich untuk pertama kalinya, dan terkejut dengan betapa mereka lebih beraroma daripada yang datang dalam kaleng.

Bit yang berputar-putar rasanya fantastis di semua jenis hidangan Mediterania dan Timur Tengah, dan resep yang saya gunakan adalah yang satu ini, dari Sister Site Foodal kami.

Tidak ada yang membuat saya merasa lebih nyaman dari gagasan ruang bawah tanah yang diisi dengan bit buatan sendiri dan sayuran akar lainnya dengan umur penyimpanan yang panjang.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Tapi apakah ada yang bahkan memiliki ruang bawah tanah root lagi?

Jika Anda melakukannya, saya sangat cemburu.

Karena sebagian besar dari kita tidak cukup beruntung memiliki ruang bawah tanah yang menggemaskan di halaman belakang kita, kita harus menggunakan sayuran yang dibeli di toko di beberapa titik sepanjang tahun.

Entah itu terlalu panas di luar untuk menanam sayuran akar, atau terlalu dingin, berkat tanah beku dan semua itu.

Jika Anda cukup beruntung dapat menumbuhkan akar lezat ini di luar hampir sepanjang tahun, lihat kami Panduan Lengkap untuk Tumbuh Bit.

Terima kasih untuk sistem HVAC modern dan Tumbuhkan lampu, Anda bisa menumbuhkan bit berair, berwarna ruby ​​dalam wadah sepanjang tahun.

Di artikel ini, saya akan menunjukkan dengan tepat bagaimana melakukannya.

Apa yang akan Anda pelajari

• Cuaca terbaik
• Pilih wadah yang tepat
• Siapkan tanah
• Cara menabur
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Waktu panen

Cuaca terbaik

Anda dapat menanam bit dalam wadah di dalam atau di luar ruangan.

Untuk penanaman wadah luar ruangan, akar -akar hardy bekerja dengan baik dalam berbagai macam Zona Kerugian USDA: Di mana saja dari zona 2 dengan rendahnya -50 ° F ke zona 10 dengan rendah 30 ° F.

Bitnya serba guna seperti warna -warni. Tapi ingatlah ini: mereka menyukai cuaca sejuk dan scad dari sinar matahari.

Anggota KELUARGA KECI, bit terkait erat dengan chard, perbedaannya adalah itu Chard ditanam untuk sayuran hijau, bukan akarnya.

Anda dapat menumbuhkan bit di luar ruangan dalam wadah melalui musim gugur, musim dingin, dan musim semi jika Anda memiliki rumah kaca atau a bingkai dingin Dan Anda tinggal di zona kekerasan USDA 7-10.

Di zona 2-6, Anda harus membawanya ke dalam untuk musim dingin. Tapi itu tidak berarti Anda dapat mengabaikan suhu yang ditetapkan pada termostat Anda. Bit seperti suhu yang duduk tepat sekitar 50-70 ° F.

Anda tidak ingin rumah atau rumah kaca Anda terlalu panas, atau terlalu dingin.

Untuk referensi, saat -10 ° F di luar sini di area jangkar Alaska, saya cenderung mengatur pemanas rumah saya pada 67 ° F - sempurna untuk menanam bit!

Pilih wadah yang tepat

Hal terpenting untuk dipertimbangkan saat menanam sayuran akar ini adalah kedalaman wadah Anda.

Bit membutuhkan pot yang paling tidak sepuluh inci, jadi akarnya memiliki banyak ruang untuk tumbuh dan meregangkan.

Wadah bisa seluas atau panjang seperti yang Anda inginkan, tergantung pada berapa banyak bit yang ingin Anda tanam.

Perlu diingat bahwa mereka perlu ditabur tiga inci terpisah agar memiliki cukup ruang untuk matang.

Untuk tanaman berukuran bagus, cobalah panci pintar lunak 15 hingga 20 galon, Tersedia di Amazon.

Pot pintar 15 galon

Perlu diingat bahwa pot sebesar ini adalah yang terbaik untuk menanam sayuran di dek atau teras - terlalu rumit untuk berkebun atau bergerak di dalam ruangan atau bergerak.

Penanam keras yang lebih panjang seperti ini Dari Home Depot juga merupakan pilihan yang sangat baik.

Penanam sisi keras 10 inci

Pada kedalaman 10 inci dan panjang 26 inci, ukurannya sempurna untuk tanaman dalam ruangan.

Pastikan wadah memiliki lubang drainase - dan pertimbangkan untuk menyebarkan kerikil kecil di bagian bawah wadah sehingga setiap kelebihan air dapat mengalir di bawah tanah dan akarnya tidak tergenang air.

Siapkan tanah

Anda dapat menggunakan tanah kebun untuk wadah indoor atau outdoor, tetapi Anda mungkin harus mengubahnya. Bit membutuhkan pH 6.0-7.0, jadi jika Anda menggunakan tanah dari halaman, itu layak melakukan tes tanah.

Mereka membutuhkan tanah yang mengalir dengan baik untuk memungkinkan akar mengembang saat mereka berkembang.

Untuk membuat tanah yang sehat dari bahan Anda sendiri, tambahkan pupuk kandang atau kompos dengan baik ke tanah kebun dan aduk beberapa makanan tulang untuk fosfor tambahan, jika Anda perlu.

Tanah Anda harus ringan dan lembut. Jika terlalu berat, akar Anda mungkin terlihat seperti ini:

Untuk tanah pot yang dikemas, saya suka campuran mukjizat alam dan campuran pot alami dan organik, Tersedia dari Home Depot.

Ini tanah yang halus yang mengalir dengan baik.

Perawatan Alam Pot Pot Organik Alami

Jika Anda tidak mencampur kompos ke dalam tanah yang diubah kebun atau menggunakan campuran pot yang dibeli di toko, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit pupuk.

Saya suka menggunakan pupuk khusus sayuran yang seimbang untuk saya kebutuhan nitrogen, fosfor, dan kalium tanaman.

Pupuk sayuran favorit saya adalah pilihan organik dari dr ini. Bumi, Tersedia di Amazon.

Baunya funky - seperti gudang kuda - tetapi aman untuk digunakan di sekitar hewan peliharaan dan orang -orang, yang penting bagi saya sebagai orang tua dari anak dan anjing.

Dr. Pupuk seimbang organik bumi

Cukup campur satu atau dua sendok makan pupuk ke dalam setiap empat inci persegi tanah. Dan ingatlah untuk memadukan pupuk secara menyeluruh ke tanah sebelum Anda menanam.

Saya gagal melakukan ini dengan tanaman kemangi saya baru-baru ini. Karena saya tidak ingin mengganggu daun baru yang lembut, saya mengguncang sedikit dr. Pupuk tanah di tanah di sekitar daun dan kemudian menyiraminya.

Beberapa hari kemudian, saya menemukan jamur putih fuzzy - jamur saprofit - di seluruh permukaan tanah.

Foto oleh Laura Melchor.

Setelah melakukan sedikit riset, saya menemukan bahwa jamur saprofitik tidak berbahaya bagi tanaman Anda, tetapi itu tidak sedap dipandang.

Cetakan berkembang karena tanah pot sudah penuh dengan jamur yang baik untuk tanaman Anda.

Saat Anda menaburkan pupuk organik ke permukaan campuran pot Anda tanpa mengerjakannya, jamur di tanah mulai memakan nutrisi.

Konsentrasi pupuk yang tinggi di satu tempat pada dasarnya adalah prasmanan impian untuk jamur - dan itu adalah tanda bahwa pupuk bekerja seperti yang seharusnya.

Jadi alih -alih panik, ambil saja garpu atau sekop dan dengan lembut campur kebaikan berjamur ke dalam tanah.

Foto oleh Laura Melchor.

Sekarang kami telah membersihkannya, mari kita beralih ke penaburan benih Anda yang sebenarnya!

Cara menabur

Meskipun Anda dapat secara teknis memulai bit di baki bibit, akar halus dapat menjadi tumpul atau rusak dengan mudah jika Anda tidak terlalu berhati -hati saat transplantasi.

Jika Anda berencana untuk menanam tanaman bit di dek Anda di awal musim semi dan masih terlalu dingin untuk menjaga tanaman di luar, Anda bisa Mulailah biji di dalam ruangan dalam baki biji dua inci atau baki starter yang dapat terurai secara hayati.

Anda akan ingin melakukan ini hanya dua hingga tiga minggu sebelum tanggal beku terakhir, saat cuaca cukup menghangat untuk bit Anda untuk bertahan hidup di luar ruangan.

Setelah bibit setinggi sekitar dua inci, saatnya untuk mentransplantasikannya ke wadah yang lebih dalam.

Menabur benih langsung ke dalam wadah Anda biasanya merupakan pilihan terbaik.

Sekarang, ke proses penaburan yang sebenarnya.

Biji bit menyerang kemiripan yang luar biasa dengan beberapa sereal bergizi.

Ini karena setiap benih yang akan Anda dapatkan dalam paket sebenarnya adalah pod pelindung runcing yang berisi beberapa biji yang lebih kecil. Atau Anda bisa mendapatkan varietas monogerm, yang memiliki satu biji per pod.

Untuk membantu perkecambahan, rendam polong dalam air hangat selama dua hingga tiga jam sebelum Anda menabur. Ini membantu membukanya.

Berpisah tiga inci, tusuk lubang setinggi satu inci ke dalam tanah dengan jari Anda.

Jatuhkan dua biji yang menyenangkan ini ke dalam setiap lubang dan tutupi dengan ringan dengan tanah. Dengan begitu jika satu bibit tidak tumbuh, Anda masih memiliki yang lain.

Pedoman yang sama berlaku jika Anda menanam nampan benih.

Sekarang Anda siap memberikan biji yang bagus untuk biji.

Bagaimana tumbuh

Saya punya a taman wadah yang indah Pergi ke kantor rumah saya sekarang, dan saya biasa membawa setiap wadah ke dapur dan menyiramnya dengan fitur hujan yang lembut di keran dapur saya.

Jelas, ini agak memakan waktu. Terutama karena saya mencoba menyirami masing -masing wadah saya tanpa balita saya menangkap saya - atau secara tidak sengaja tersandung saya.

Dan dengan bit, menyeret wadah setinggi 10 inci di seluruh tempat akan lebih sulit.Saya memecahkan masalah dengan mendapatkan kaleng penyiraman galvanis kecil ini dari Amazon.

Foto oleh Laura Melchor.

Itu cocok di telapak tangan saya dan saya bisa menggunakannya untuk menyirami semua tanaman kantor saya hanya dengan dua perjalanan ke faucet.

Hal favorit saya yang lain tentang kaleng penyiraman ini adalah cerat taburannya.

Alih -alih aliran air lemak yang menggusur benih baru yang rajis dalam detak jantung, penyiraman dapat dengan lembut dan merata air di tanah.

Pastikan untuk menggunakan metode serupa untuk menyirami benih Anda yang baru ditanam sehingga mereka tidak bergerak.

Setelah ditanam, sirami secara menyeluruh.

Jika benih tumbuh dalam baki benih dengan penutup pada mereka atau jenis lain dari fitur penahan kelembaban, Anda mungkin hanya perlu menyiramnya setiap dua atau tiga hari.

Dalam pot atau wadah, kelembaban cenderung menguap lebih cepat, jadi air setiap hari.

Benih Anda harus berkecambah dalam waktu lima hingga sepuluh hari. Setelah itu, menyirami bibit Anda saat inci atas tanah mengering. Anda ingin menjaga tanah tetap lembab, tetapi tidak tergenang air.

Tipis bibit sekitar seminggu setelah perkecambahan dengan memotong batang yang lebih lemah di pangkalan mereka dengan sepasang gunting yang tajam dan bersih.

Anda mungkin tidak akan bertemu terlalu banyak gulma kecuali Anda menggunakan tanah kebun untuk mengonsumsi biji bit Anda, tetapi jika Anda melihat gulma, segera tariknya sehingga mereka tidak mencuri air atau makanan dari akar Anda.

Baca terus untuk menemukan rahasia yang paling penting untuk menumbuhkan bit yang bagus.

Memberikan banyak cahaya

Ini dia: bit suka sinar matahari.

Jika Anda menanam sayuran akar ini di dek yang terang benderang, itu sempurna.

Bit membutuhkan enam hingga delapan jam sinar matahari, apakah mereka ditanam dalam wadah di dalam atau di luar ruangan.

Untuk petani dalam ruangan, menempatkan wadah Anda di atas peti susu, kursi, atau meja di sebelah jendela yang cerah dapat bekerja untuk membantu mereka berkecambah dan tumbuh.

Pastikan jendela menyediakan setidaknya enam jam sinar matahari langsung per hari.

Jika Anda seperti saya dan tinggal di lokasi di mana ia cenderung cukup gelap (dan dingin) di musim dingin, Anda akan membutuhkan lampu tumbuh.

Dengan lampu tumbuh yang ramah anggaran ini Tersedia dari Amazon, Benih saya telah berkecambah dalam enam atau tujuh hari. Bahkan wortel yang baru saja saya tabur - dan itu bisa memakan waktu hingga dua minggu.

LED dual head clip-on tumbuh lampu

Meskipun Anda dapat mengaturnya hanya pada kombinasi biru merah untuk perkecambahan dan sintesis klorofil atau pengaturan hanya bohlam kuning untuk fotosintesis spektrum penuh, saya suka mengaturnya pada pengaturan ketiga: kombinasi merah, biru, dan penuh- Lampu kuning spektrum untuk fotosintesis dan pertumbuhan yang optimal.

Foto oleh Laura Melchor.

Sementara bit akan menumbuhkan sayuran hijau bahkan tanpa matahari penuh, mereka tidak akan Kembangkan akar yang berair Mereka dikenal.

Lampu tumbuh yang dijelaskan di atas menampilkan fungsi pengatur waktu praktis yang memungkinkan Anda untuk tetap menyala selama tiga, sembilan, atau dua belas jam periode. Saya sering menetapkan milik saya selama sembilan atau dua belas jam sehari.

Untuk sayuran bit, jangan berhemat pada cahaya.

Tip Bertumbuh

• Jika gulma muncul, tarik dengan lembutnya dan keluar dari wadah Anda secepatnya
• Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak tergenang air
• Berikan banyak sinar matahari, atau gunakan lampu tumbuh

Kultivar untuk dipilih

Sebagian besar varietas bit akan tumbuh dengan baik dalam wadah, selama mereka cukup dalam.

Berikut adalah dua kultivar yang lebih kecil untuk Anda coba tumbuh di pot terlebih dahulu.

Red Ace Hybrid

Akar yang sangat dingin dan manis ini menghasilkan bola yang lebih kecil dari varietas lainnya, membuatnya sempurna untuk tanaman wadah.

'Red Ace'

Kekuatan dingin 'Red Ace' juga menjadikannya varietas yang ideal untuk tumbuh di dek Anda jika Anda tinggal di suatu tempat dengan musim dingin yang ringan.

Temukan paket empat ons di pasar daun sejati.

Moulin Rouge

Bit merah tua yang indah ini juga menghasilkan buah yang lebih kecil, tetapi tidak kalah enak dari varietas yang lebih besar.

'Moulin Rouge'

Bit 'Moulin Rouge' sangat ideal bagi mereka yang memiliki taman di daerah ekstra-lucu, karena mereka menuntut sinar matahari penuh dan suhu yang lebih hangat.

Dapatkan paket 300 biji dari burpee.

Mencari lebih banyak varietas? Lihat panduan kami kami: “17 varietas bit teratas untuk ditanam musim ini“Untuk lebih banyak opsi.

Mengelola hama dan penyakit

Hama dan penyakit dapat muncul apakah Anda menanam bit di dalam ruangan atau di luar ruangan, tetapi karena tanaman Anda tumbuh dalam wadah, Anda seharusnya tidak memiliki terlalu banyak masalah.

Wadah melakukan hal itu - berisi bit di dunia kecil mereka sendiri, terpisah dari banyak tanaman dan makhluk yang dapat berkontribusi pada masalah.

Jika kutu daun, cacing web bit, dan kutu kutu mengunyah daun Anda, Semprotkan daun dengan larutan minyak neem. Belajar lebih tentang Cara mengelola kutu daun di sini.

Untuk informasi lebih lanjut tentang memerangi perayapan menyeramkan yang menyerang tanaman Anda, pastikan untuk memeriksa panduan kami hama bit umum.

Penyakit juga kurang menjadi masalah dengan bit yang ditanam kontainer.

Ditambah lagi, tanah dalam wadah cenderung kurang lembab dan mengering lebih cepat daripada bumi, yang membantu menjaga penyakit jamur.

Tapi awasi Tempat daun Cercospora, Salah satu penyakit jamur paling umum untuk mengganggu tanaman ini.

Tampaknya bintik -bintik tambal sulam di dedaunan, akhirnya menyebar di seluruh area daun.

Jika tanaman Anda terinfeksi, lepaskan daun yang terkena segera.

Bit harus tetap berkembang jika hanya beberapa daun yang terinfeksi. Tetapi jika seluruh tanaman ditutupi dengan bintik daun, mencabut bit dan membuang semua bahan tanaman.

Sebagai tindakan pencegahan umum terhadap penyakit, jaga agar bit hijau Anda tetap berkeping -keping saat mereka tumbuh lebih tinggi, untuk mempromosikan aliran udara yang baik, menghindari kepadatan, dan mencegah penyebaran jamur.

Mengambil dua hingga empat daun dari bagian luar tanaman akan membantu dengan ini sambil membiarkan akar tetap tumbuh dengan baik - ditambah Anda akan mendapatkan suguhan lezat untuk salad Anda.

Selain itu, hindari menyirami daun bit yang sebenarnya sehingga tidak basah dan rentan terhadap penyakit jamur.

Dalam kasus infeksi parah, gunakan semprotan jamur organik jika perlu.

Belajar lebih tentang Penyakit bit umum dalam panduan ini.

Waktu panen

Anda dapat memanen bit hijau untuk salad dan tumis setiap kali Anda mau, tergantung pada apakah Anda suka daun muda yang lembut atau hijau yang lebih besar dan matang.

Cukup potong satu atau dua daun dari bagian luar tanaman; Ini juga membantu aliran udara! Untuk mempelajari dengan tepat bagaimana dan kapan melakukan ini, lihat panduan lengkap kami cara memanen bit hijau di sini.

Sekitar enam hingga delapan minggu setelah perkecambahan bibit Anda - Periksa paket benih Anda Untuk tanggal jatuh tempo - Anda akan memiliki atasan hijau berdaun dengan umbi juicy menunggu tepat di bawah permukaan tanah.

Atau mungkin mereka bahkan sedikit muncul dari tanah, tidak dapat menahan kemuliaan mereka.

Itu berarti itu adalah momen yang paling menarik dari semua: waktu panen akar.

Hancurkan umbi susah Anda untuk acar, pemanggangan, jus, dan banyak lagi.

Bonus tambahan lainnya adalah bahwa bit yang ditanam kontainer sering kali merupakan akar yang paling sempurna, karena mudah untuk memberi mereka jenis kondisi pertumbuhan yang mereka butuhkan.

Bounty yang tidak dapat dikelilingi

Saat Anda memikirkannya, bit adalah sayuran yang benar -benar istimewa.

Tidak hanya mereka benar -benar cantik dan enak, tetapi mereka juga tinggi folat, serat, besi, Vitamin C, dan kalium, menjadikannya camilan bintang dan tambahan yang sangat baik hingga semuanya, mulai dari makanan panggang manis hingga salad dan sup.

kalau sudah anak -anak yang tertarik berkebun, Tumbuh bit dalam wadah adalah kegiatan yang fantastis untuk bertarung dengan doldrum musim dingin.

Di musim panas, beri mereka milik mereka sendiri wadah penuh dengan sayuran yang berbeda untuk merawat. Mereka akan sangat ingin menyaksikan perkembangan tanaman mereka dan menikmati panen buatan sendiri.

Faktanya, saya yakin mereka akan jauh lebih mungkin untuk mencoba sayuran ini jika mereka menumbuhkannya sendiri.

Pernahkah Anda menanam bit dalam wadah? Bagikan tips, trik, atau pertanyaan apa pun dengan kami di komentar di bawah.

Dan jangan lewatkan artikel ini menanam sayuran akar yang lezat:

• Cara menanam wortel dalam wadah
• Beri tahu kentang: panduan penanaman kentang
• Cara Menumbuhkan Rutabagas: Tanaman cuaca dingin yang sempurna untuk musim gugur