Seperti mentimun, melon, atau labu, itu milik keluarga labu. Berasal dari anak benua India, ini digunakan dalam banyak makanan lezat Asia! Mari lihat Cara menumbuhkan melon pahit jalan yang benar!
Zona USDA: 6-11
Kesulitan: Mudah
African Cucumber, Ampalaya, Balsam Pear, Balsam-Apple, Balsambirne, Balsamo, Bitter Apple, Bitter Cucumber, Bitter Gourd, Bittergurke, Carilla Fruit, Carilla Gourd, Cerasee, Balsam Pear, Balsam-Apple, Balsambirne, Balsamo, Bitter Apple, Bitter Cucumber, Bitter Gourd, Bittergurke, Carilla Fruit, Carilla Gourd, Cerasee, Chinli-Chih, Cundeamor, Fructus Mormordicae Grosvenori, Karavella, Kathilla, Karela, Kareli, Kerala, Kuguazi, K'u-Kua, Lai Margose, Melón Amargo, Melon Amer, Momordica, Momordica Charantia, Momordica Murcata, Momordike, Pepino Montero, P'u-T'ao, Sorosi, Sushavi, Insulin Sayuran, dan Mentimun Liar.
Ada dua jenis melon pahit. Satu dari India, yang berukuran lebih kecil dan memiliki kulit berduri, dan yang lainnya berasal dari Cina. Melon pahit Cina lebih ringan rasanya, umumnya besar dan bergerigi dengan mulus.
Jika Anda menginginkan hasil yang lebih tinggi, pilih varietas hybrid dan jika Anda ingin rasa yang luar biasa, pilih varietas pusaka.
Pendaki abadi tropis yang singkat ini dengan batang tipis dapat tumbuh hingga 5 meter panjangnya. Seperti tanaman lain dalam keluarga ini, itu membutuhkan dukungan. Daun batang dan lobed berbulu, yang membantu tanaman dengan mudah memanjat. Melon pahit menghasilkan bunga kuning, jantan dan betina, yang diserbuki serangga.
Buah-buahan yang rasanya pahit yang unik dipetik mentah saat masih hijau atau sedikit pucat. Mereka memiliki kulit halus dan bisa dimakan setelah dimasak. Daging agak menyerupai mentimun dan berisi biji renyah besar di dalamnya.
Perkecambahan tidak sulit, tetapi ada beberapa trik untuk membuatnya lebih cepat.
Biji berkecambah perlahan dalam 3-4 minggu jika Anda langsung menaburnya tanpa pra-perawatan, terutama pada suhu rendah. Tetapi untuk meningkatkan laju dan kecepatan perkecambahan, Anda harus membuat mereka mencasulnya untuk menghilangkan mantel benih.
Untuk ini, gosok benih dari satu sisi tanpa melakukan kerusakan pada endosperma di dalam mantel benih. Merendam biji selama 24 jam dalam air sebelum menabur juga akan membantu.
Menabur benih sedalam 2 cm, langsung ke tanah atau di dalam wadah, tetapi hanya ketika risiko embun beku telah berlalu, dan tanah cukup menghangat. Biji membutuhkan suhu di atas 70 F (20 C) untuk perkecambahan.
Waktu menabur benih terbaik di daerah beriklim adalah musim panas, biasanya antara akhir April dan Mei. Sedangkan di daerah tropis (USDA Zone 10, 11), Anda dapat memulai benih kapan saja.
Growing Bitter Gourd (Bitter Melon) dalam pot itu mudah. Mirip dengan labu, mentimun, dan melon. Anda akan membutuhkan pot dalam 12-16 inci dan terali kokoh. Namun, anggur melon pahit dapat tumbuh lebih dari 5 m (16 kaki).
Sebuah terali atau struktur pendukung lainnya diperlukan setidaknya 5-6 kaki. Setelah Vine mencapai ketinggian itu, Anda harus mengarahkan kembali.
Tanaman ini dibudidayakan dengan cara yang sama seperti squash, melon, atau mentimun. Namun, buahnya tidak berat!
Memberikan matahari penuh untuk anggur ini, dan itu akan menghasilkan sebesar -besarnya. Juga, karena itu adalah tanaman anggur tinggi, Anda harus mendukungnya dengan terali tinggi atau pagar taman.
Jika Anda ingin menumbuhkannya di teras, teras, atau balkon Anda, menumbuhkannya di dekat dinding sehingga bisa naik.
Ini mentolerir berbagai tanah tetapi lebih memilih tanah lempung berpasir yang kaya akan bahan organik. Melon pahit tumbuh dalam tanah sedikit asam hingga sedikit basa. Kisaran pH sekitar 6 hingga 7.1 sangat ideal.
Ini dapat mentolerir kondisi seperti kekeringan untuk waktu yang singkat, tetapi penyiraman secara teratur untuk menjaga tanah tetap lembab sangat penting untuk memastikan hasil yang baik.
Pada fase pertumbuhan awal, labu pahit membutuhkan suhu lebih dari 70 F (20 C). Suhu lembab dan hangat mempercepat pertumbuhan tanaman.
Ini lebih tahan terhadap suhu rendah daripada tanaman lain dari keluarga ini tetapi membutuhkan suhu panas dan kelembaban untuk tumbuh, terutama pada awalnya.
Pupuk kaya nitrogen yang berlebihan harus dihindari, yang dapat mendorong pengembangan dedaunan dengan mengorbankan buah-buahan.
Saat menanam, Anda dapat mencampur pupuk pelepasan lambat di tanah. Memperkaya tanah dengan kompos atau pupuk usia yang baik dan input bahan organik biasa akan cukup nanti.
Namun, jika tanaman Anda tidak tumbuh dengan baik, Anda bisa memberinya makan dengan pupuk cair sebulan sekali.
Labu pahit mengambil fasilitas dengan sangat cepat, dan dalam waktu dua minggu setelah penanaman, Anda harus mengatur sesuatu untuk mendukungnya. Anda juga dapat menumbuhkan anggur ini di pergola, lengkungan, atau arbor mini.
Pertumbuhan labu pahit secara vertikal meningkatkan hasil dan ukuran buah; Selain itu, dalam kasus tumbuh secara horizontal di tanah, ada risiko tinggi busuk buah dan infeksi jamur pada tanaman.
Tanaman menghasilkan banyak pucuk samping, yang harus dihapus untuk meningkatkan hasil. Lepaskan pucuk samping (cabang lateral) sampai pelari mencapai bagian atas terali.
Sisakan hanya 4-6 lateral dan potong ujung pelari utama untuk meningkatkan produktivitas pabrik.
Melon pahit biasanya ditanam setiap tahun, jadi Anda mungkin tidak perlu peduli tentang musim dingin yang berlebihan.
Penyerbuk seperti lebah melakukan penyerbukan untuk Anda, bersikaplah baik kepada mereka. Jika Anda tidak menemukan penyerbuk di sekitar bunga, Anda mungkin perlu menyerbuki mereka di pagi hari.
Ini rentan terhadap penyakit seperti virus mosaik semangka, penyakit cucurbit lainnya, dan jamur bubuk. Di hama, itu terpengaruh oleh kutu daun dan tungau laba -laba.
Melon pahit mulai berbuah dalam 2-3 bulan. Panen buah -buahan saat hijau, sedikit pucat, mentah, dan seukuran 3 hingga 6 inci (tergantung lebih pada varietas dan jenis).
Dalam 6 hingga 8 minggu setelah perkecambahan, Anda akan melihat bunga-bunga, dan dalam 2-3 minggu ke depan, buah-buahan akan muncul dan siap dipetik.