Daftar isi
Borage terkenal dengan bunga-bunga biru yang jelas berbentuk bintang. Tapi, tanaman ini tidak semuanya terlihat - juga menumbuhkan microgreens yang lezat! Borage microgreens memiliki rasa mentimun yang kuat yang juga disamakan dengan cantaloupe, lemon, dan bahkan seledri. Seringkali ditanam alih -alih mentimun microgreens, meskipun mereka tidak terkait. Jika Anda suka membuat smoothie, teh, dan bahkan minuman beralkohol mewah, borage microgreens sangat cocok untuk kebun Anda!
Borage microgreens dipanen ketika setiap kotiledon benih sepenuhnya dibuka. Daun lezat ini berwarna hijau muda, agak lezat, dan sangat renyah. Seperti tanaman borage dewasa yang sedikit berbulu, borage microgreens memiliki rambut kecil di daun, tetapi tidak cukup sehingga tidak enak.
Salah satu hal favorit kami tentang microgreens adalah bahwa mereka memiliki konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi daripada tanaman dewasa. Daun hijau kecil di borage microgreens mengemas pukulan kuat vitamin C, vitamin K, serat, dan asam folat (yang terakhir akan mendukung perkembangan material genetik). Hanya segelintir dari mereka yang ditambahkan ke salad, sandwich, atau smoothie Anda akan meningkatkan nilai gizi secara dramatis. Mereka sangat mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda sehingga menanam microgreens borage pasti akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Bagian terbaik dari semuanya? Sangat mudah untuk menumbuhkan microgreens borage! Mereka memiliki persyaratan perawatan yang sama dengan kebanyakan microgreens dan tidak terlalu pilih -pilih. Hanya perlu 10-20 hari bagi microgreens borage untuk menyelesaikan perkecambahan dan matang, sehingga Anda bisa menikmati manfaatnya hanya beberapa minggu dari sekarang!
Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan microgreens borage:
Rasa: | Mentimun, melon, seledri, dan rasa lemon |
Basah: | TIDAK |
Bilas/Tiriskan: | TIDAK |
Pengecambahan: | 7-10 hari |
Panen Ideal: | 10-21 hari |
Menumbuhkan microgreens adalah bisnis yang mudah - dan borage microgreens tidak terkecuali. Dengan beberapa instruksi sederhana, Anda dapat dengan cepat membuat hutan mini dari borage yang sangat bermutrisi.
Inilah yang Anda perlukan untuk membangun taman microgreen Anda:
Biji microgreen membutuhkan tanah berbutir halus dan berdraining dengan baik. Tanah awal benih sempurna karena tidak memiliki puing -puing besar yang harus dinavigasi oleh akar bayi. Anda juga dapat menggunakan tanah Coir kelapa, yang sangat baik untuk tetap lembab tanpa menggambar biji microgreen borage. Jika Anda merasa sangat suka berpetualang, borage microgreens adalah salah satu dari sedikit microgreens yang dapat menyelesaikan perkecambahan dan tumbuh secara hidroponik dalam medium yang tak terbantahkan.
Sangat mudah untuk mengabaikan persyaratan lampu tumbuh, terutama karena ini adalah barang yang lebih mahal untuk dibeli. Meskipun Anda dapat menanam dan mengolah microgreens borage di bawah sinar matahari, Anda akan lebih sukses dengan lampu tumbuh yang disarankan. Untuk mendapatkan tikar microgreens yang sehat, sumber cahaya harus sangat dekat dan tepat di atasnya. Karena borage microgreens ditanam di dalam ruangan, lampu tumbuh bahkan lebih penting untuk membuat taman microgreens yang dapat diakses.
Biji borage terlihat seperti sepupu jauh dari cangkang kacang. Dengan cangkang bertekstur itu, Anda akan berpikir bahwa biji microgreens borage perlu pra-dirampai, tetapi tidak! Anda dapat melompat langsung ke menanam biji microgreen borage Anda.
Sebelum Anda mulai menabur benih borage Anda, Anda harus menyiapkan tanah. Raih nampan yang tumbuh dengan lubang dan isi tepat di bawah pelek dengan pilihan tanah pot Anda. Sedikit menampik permukaan tanah dan menghaluskannya seimbang mungkin.
Alih -alih menabur biji microgreen secara individual, taburkan di seluruh permukaan tanah. Benih harus langsung ke tepi nampan, seolah -olah Anda menanam sebidang rumput. Meskipun kami menginginkan sejumlah besar biji per baki, pastikan mereka tidak tumpang tindih.
Sama seperti kami melewatkan perendaman, kami akan melewatkan menutupi nampan biji dengan tanah. Sebaliknya, berikan biji yang kabur air yang baik dan letakkan nampan tumbuh kedua langsung di atas. Atur berat kecil Anda di atas untuk menjaga baki penutup di tempatnya. Bobot tambahan ini juga akan mendorong microgreens borage untuk menumbuhkan batang yang kuat setelah perkecambahan.
Borage Microgreens Seeds membutuhkan waktu dari 5-10 hari untuk berkecambah (beberapa mungkin sedini 2 hari!). Selama waktu ini, simpan baki penutup di tempatnya. Anda dapat mengintip setiap sekarang dan kemudian untuk melihat berapa banyak biji yang berkecambah. Kami memotret untuk tingkat perkecambahan 90% sebelum pindah ke pemeliharaan microgreens normal. Ketika cukup biji microgreens borage telah tumbuh, mereka akan mendorong baki dan berat atas, memberi sinyal kepada Anda bahwa mereka siap untuk beberapa cahaya.
Saat pertama kali Anda melepas nampan yang tumbuh, bibit microgreen borage Anda akan menjadi putih dan sedikit di -smushed. Namun, tidak perlu khawatir, karena kami memiliki lampu tumbuh! Posisikan lampu Anda satu atau dua kaki tepat di atas baki microgreens borage dan nyalakan setidaknya 6 jam sehari. Microgreens borage yang tampak lemah akan dengan cepat membentang ke cahaya dan menghasilkan klorofil, mengubahnya warna hijau yang lembut.
Pada saat ini, nampan microgreens borage Anda mungkin haus. Jika tanah mulai mengering, Anda harus memulai penyiraman bawah. Metode ini sangat cocok untuk menumbuhkan microgreens karena membasahi tanah baki sambil menjaga microgreen borage tetap kering. Plus, Anda akan dapat menggunakan kembali nampan penutup Anda.
Isi baki padat Anda dengan satu atau dua inci air dan atur baki tumbuh borage di dalamnya. Borage microgreens dan tanah akan menyerap air melalui lubang drainase tanpa mendapatkan setetes di daun muda. Hasilnya sepenuhnya menyirami tanaman Anda tanpa mengumpulkan kelembaban permukaan tanah yang mengundang pertumbuhan bakteri.
Microgreens borage Anda siap panen ketika daun benih telah berkembang sepenuhnya. Anda bahkan mungkin melihat beberapa daun sejati mulai terbentuk. Kami ingin memanen sebelum daun hijau sejati ini tumbuh meskipun karena profil rasa akan mulai berubah (belum lagi akarnya akan kehabisan ruang di baki dangkal mereka!). Jika Anda sangat ingin melihat bunga biru yang dapat diproduksi tanaman ini, transplantasi beberapa borage di suatu tempat yang lebih luas.
Ambil gunting dapur Anda dan klip borage microgreens dalam tandan kuantitas kecil. Kecuali jika Anda merencanakan makanan besar, Anda mungkin ingin mengejutkan panen Anda selama beberapa hari. Borage microgreens terasa paling baik setelah dipanen dan tidak disimpan dengan baik.
Sayangnya, borage microgreens hanya menghasilkan satu tanaman. Setelah mengumpulkan bibit Anda, lempar tanah dan bahan tanaman yang tersisa ke dalam tempat sampah kompos Anda. Untuk putaran menabur dan tumbuh selanjutnya, cuci nampan dan gunakan tanah baru.
Setelah dipanen, tahan mencuci microgreens borage Anda sampai Anda baru saja akan menggunakannya. Gunakan panen Anda sebagai hiasan mentah di atas salad, dibundel dengan sandwich, atau penuh dengan teh.
Jika Anda terlalu banyak memanen, Anda dapat menyimpan microgreens borage tambahan selama 5-10 hari. Agar segar mungkin, bungkus dengan handuk kertas, tutupnya dalam wadah, dan menyimpannya di laci crisper di lemari es Anda. Setiap beberapa hari, Anda ingin membuka wadah dan mengganti handuk kertas (terlalu banyak kelembaban di dalam wadah akan membuat panen microgreens borage menjadi buruk).
T: Bagaimana Anda menumbuhkan microgreens borage?
A: Borage microgreens sangat standar untuk tumbuh. Anda harus menumbuhkan biji dalam baki dangkal, memposisikan beberapa lampu tumbuh, dan air dasar dengan nampan tumbuh kedua. Hasil akhirnya adalah nampan microgreens borage yang bahagia dan sehat dengan tekstur renyah dan rasa lezat!
T: Microgreens mana yang tidak boleh dimakan?
A: Microgreens ditanam untuk bibit mereka, bukan buah, jadi kami biasanya tidak makan apa pun yang tidak memiliki daun yang dapat dimakan (ini termasuk tomat dan tanaman nightshade lainnya). Namun, beberapa tanaman dengan daun yang tidak bisa dimakan baik untuk dimakan pada tahap microgreens, seperti clover microgreens.
T: Apa 5 microgreens teratas?
A: Sulit untuk memilih favorit, tetapi lobak, brokoli, arugula, bunga matahari, dan kacang polong adalah di antara microgreens termudah untuk tumbuh. Namun, jika Anda mencari tanaman yang lebih menarik, kami sangat merekomendasikan menanam kubis merah atau sorrel microgreens dari biji.
T: Borage mudah tumbuh dari biji?
A: Sangat mudah! Biji microgreen ini menyelesaikan perkecambahan dalam waktu sekitar satu minggu dan menghasilkan daun kecil yang lucu yang ditutupi rambut kecil. Faktanya, Anda akan memanen benih yang tumbuh hanya dalam beberapa minggu setelah menanam nampan.