Cara menumbuhkan microgreens chervil dengan cepat dan mudah

Daftar isi

• Info Cepat Chervil Microgreens
• Menanam chervil microgreens
  • Bahan
  • Merendam
  • Penanaman
  • Pertumbuhan
  • Panen
  • Menyimpan
• Pertanyaan yang sering diajukan

Jika Anda salah satu untuk memasak, Anda mungkin menggunakan Chervil di beberapa titik. Juga disebut peterseli Prancis atau Cerefolium Anthriscus, Rempah -rempah ini memiliki rasa segar yang rumit yang sering digunakan dalam sup, saus, dan hidangan ikan Eropa. Tidak hanya chervil lezat di makanan laut dan hidangan telur, tetapi juga membuat tambahan yang sangat baik untuk kebun microgreen. Saat tumbuh dengan benar, chervil microgreens adalah cara yang bergizi untuk membumbui makan malam Anda dengan sempurna!

Chervil adalah dikot yang menumbuhkan kotiledon yang tipis dan seperti rumput yang diikuti oleh daun -daun yang di -rapuh. Daun hijau cerah dan keriting ini terlihat seperti peterseli. Rasanya juga serupa, tetapi dengan sedikit tarragon ringan, licorice, dan rasa seperti adas manis. Dedaunan yang rimbun menjadikan Chervil Microgreens menjadi sekelompok yang tampak hidup, lengkap dengan aroma herba.

Dibandingkan dengan microgreens lainnya, mikro chervil membutuhkan waktu untuk tumbuh. Perlu 12-26 hari budidaya yang cermat sebelum siap dipanen. Meskipun masih cukup mudah untuk tumbuh, chervil microgreens membutuhkan perawatan yang sedikit lebih, termasuk penyiraman yang tepat, sirkulasi udara yang baik, dan mungkin nutrisi tanah tambahan. Jika Anda siap untuk tugas itu, kami akan membahas beberapa tips yang berkembang tentang cara menumbuhkan kelezatan kuliner ini!

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan microgreens chervil:

• Baki microgreens bawah mesh
• 1020 nampan tanpa lubang
• Penangguhan Botol Semprot Misting Tanam

Info Cepat Chervil Microgreens

Menanam chervil microgreens

Meskipun mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk tumbuh, chervil microgreens dibudidayakan seperti kebanyakan microgreens lainnya. Itu berarti Anda dapat menggunakan kembali persediaan - dan metode - dengan sisa taman microgreens Anda.

Bahan

• Biji: Setiap variasi biji chervil (Cerefolium Anthriscus)
• Media Tumbuh: Campuran Awal Biji atau Coir Kelapa
• Cahaya: T5 Grow Light adalah yang terbaik untuk microgreens
• Tumbuh baki: satu dengan lubang drainase, satu tanpa
• Shear dapur
• Botol kabut
• Matras pemanas (opsional)

Biji chervil panjang, tipis, dan coklat. Mereka menyelesaikan perkecambahan dengan mudah tetapi harus sehat dan relatif segar. Pilih merek organik yang tepercaya untuk hasil terbaik. Biji chervil tidak harus dipasarkan sebagai microgreens - tidak ada perbedaan nyata antara microgreen dan biji chervil biasa.

Kami sangat menyukai benih dari Pasar Daun Sejati, dan sangat merekomendasikan mereka Benih Chervil yang melengkung Sebagai tempat yang sangat baik untuk memulai!

Untuk membuat kondisi pertumbuhan yang tepat untuk microgreens chervil, gunakan campuran menabur berbutir halus. Setiap tanah awal yang awal sangat cocok untuk ini, meskipun campuran komersial favorit kami adalah Espoma Seed Starter. Coir kelapa juga merupakan pilihan yang sangat baik.

Kami umumnya tidak khawatir tentang kesuburan tanah saat menumbuhkan microgreen karena dipanen sambil tetap mengandalkan nutrisi benih. Namun, karena Chervil membutuhkan waktu untuk tumbuh dan menghasilkan daun yang benar, mungkin perlu beberapa nutrisi. Jika microgreens chervil Anda tidak tumbuh seperti yang diantisipasi, dan Anda telah memenuhi semua kondisi pertumbuhan lainnya, tambahkan sedikit bahan organik ke tanah saat menanam tanaman berikutnya.

Merendam

Biji chervil tidak perlu direndam sebelum menabur.

Penanaman

Kita akan menumbuhkan chervil dalam gaya microgreens klasik - sebagai kuantitas tinggi, tikar hijau padat. Raih nampan benih Anda dengan lubang drainase dan isi tepat di bawah pinggiran dengan tanah. Kemudian, sebarkan benih chervil di seluruh permukaan yang menabur. Mereka harus dikemas di sana, tetapi tidak tumpang tindih.

Tamp dengan lembut ke bawah biji dan beri mereka kabut air yang baik. Alih -alih menutupi mereka dengan tanah lapisan atas, tempatkan nampan tumbuh kedua langsung di atas benih. Tempatkan bobot kecil di atasnya agar penutup tetap terbebani. Untuk menjaga tanah menabur di 75 ° F yang nyaman, Anda dapat menempatkan tikar pemanas di bawah baki biji. Ini menandai awal periode perkecambahan pemadaman.

Pertumbuhan

Selama periode pemadaman, kami menjaga benih yang ditanam dalam kegelapan total sehingga mereka dapat menyelesaikan perkecambahan. Chervil berkecambah dengan cepat dibandingkan dengan waktu yang tumbuh. Hanya dalam 3-4 hari, mereka akan tumbuh dan mulai menumbuhkan akar. Dalam beberapa hari lagi, bibit akan naik, secara kolektif mengangkat nampan penutup dan beratnya. Saat ini, Anda dapat melepas baki dan tikar pemanas dan melanjutkan untuk merawat microgreens chervil Anda.

Chervil biasa menyukai warna parsial, tetapi chervil mikro membutuhkan cahaya langsung dan langsung. Untuk mencapai ini, posisikan lampu tumbuh satu atau dua kaki tepat di atas kecambah chervil. Hidupkannya setidaknya selama 12 jam sehari. Microgreens akan membentang lurus ke arah cahaya, memungkinkan untuk pertumbuhan bahkan di antara tanaman.

Anda mungkin perlu menyirami tanah beberapa kali sebelum memanen. Kami akan melewatkan kaleng penyiraman dan menggunakan metode penyiraman bawah. Untuk metode ini, Anda akan menggunakan kembali baki penutup dari sebelumnya. Cukup isi nampan penutup Anda dengan satu inci air dan letakkan baki biji langsung di dalamnya. Tanah akan minum melalui lubang drainase - menyirami akar sambil menjaga dedaunan tetap kering.

Watering bawah sangat penting untuk menumbuhkan microgreens yang sehat. Karena mereka tumbuh begitu tebal, kita harus memastikan ada sirkulasi udara yang baik dan kelembaban rendah di antara daun aromatik. Kalau tidak, microgreens rentan terhadap hama dan penyakit.

Panen

Kami umumnya hanya memanen kotiledon untuk microgreens, tetapi mikro chervil berbeda. Karena mereka herbal, daun sejati dapat dipanen juga (berbeda dengan daun sejati sebagian besar tanaman microgreen). Jadi, Anda bisa menunggu sampai daun keriting yang lezat itu tumbuh sebelum dipanen. Jika Anda menunggu terlalu lama, tanaman dan akar akan dengan cepat melampaui baki mereka. Cobalah memanen sebelum microgreens chervil meregangkan lebih dari 2 inci.

Menggunakan gunting dapur bersih, klip microgreens chervil Anda batang tepat di atas permukaan tanah. Anda dapat memanen semuanya sekaligus atau menghilangkan tandan kecil selama beberapa hari. Meskipun daun sejati baru dapat tumbuh kembali dari node yang tersisa jika dibiarkan di batang, Chervil membutuhkan waktu lama untuk tumbuh sehingga kemungkinan tidak akan memiliki energi untuk menghasilkan daun baru. Setelah memanen sayuran hijau, Anda harus membersihkan nampan dengan baik sebelum menanam tanaman microgreens lain.

Menyimpan

Setelah panen, microgreens chervil segar memiliki umur simpan satu minggu. Untuk menjaga herbal ini sesegar mungkin, jangan mencuci sampai Anda akan menggunakannya. Gunakan rasa seperti peterseli dari daun aromatik ini untuk membumbui hidangan telur, sup, salad, dan saus. Rasa ringan mereka juga sangat baik dengan ikan, kentang, atau hidangan apa pun yang ingin Anda bereksperimen!

Simpan sayuran segar Anda yang tidak terpakai di lemari es. Chervil microgreens akan layu jika terlalu lembab, jadi bungkus dengan handuk kertas dan letakkan di dalam wadah penyimpanan makanan yang disegel. Anda mungkin perlu mengganti handuk setiap beberapa hari untuk menjaga chervil microgreens panen sesegar mungkin.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah microgreens boros? Apakah microgreens berkelanjutan?

A: Tidak sama sekali! Faktanya, Anda bisa berpendapat bahwa menumbuhkan microgreens lebih berkelanjutan daripada menanam tanaman dewasa. Microgreens menggunakan air secara signifikan lebih sedikit sambil memproduksi lebih banyak nutrisi per porsi daripada sayuran penuh. Mereka juga mengambil lebih sedikit ruang, dapat ditanam di mana saja di dalam ruangan, dan tidak memerlukan pupuk, pestisida, atau aplikasi kimia lainnya.

T: Apakah microgreens hanya kecambah?

A: Tidak cukup. Kecambah adalah tanaman bayi yang keluar dari benih setelah perkecambahan. Setelah kecambah tumbuh beberapa inci dan sepenuhnya membuka lipatan kotiledon mereka, mereka dianggap microgreens. Jadi, satu tanaman (seperti Cerefolium Anthriscus) bisa menjadi tanaman kecambah, microgreen, dan matang dalam satu musim tanam.

T: Apakah microgreens tumbuh kembali setelah memotong?

A: Beberapa lakukan, tetapi sebagian besar microgreens, termasuk chervil, tidak tumbuh kembali. Pemanenan menghilangkan node dan tip yang tumbuh sehingga microgreens tidak dapat tumbuh kembali.