Daftar isi
Jika Anda menyukai sedikit rasa bawang dan sayuran halus pada kentang panggang Anda, chive microgreens ada di sini untuk Anda. Monokot sederhana ini menyediakan daun bawang mikro super -kinny yang membuat hidangan apa pun terlihat - dan rasanya - seperti makanan gourmet. Plus, sangat mudah untuk menanam microgreens chive di rumah!
Chive Microgreens benar -benar hanya tanaman chive yang sangat muda. Mereka dipanen tepat setelah kotiledon soliter membentangkan, yang jauh lebih cepat daripada menunggu seluruh tanaman matang. Setelah ditanam, nampan kental microgreens terlihat seperti tikar rumput hijau cerah yang dihiasi dengan lambung biji ungu gelap. Setiap kotiledon hanya 2-4 inci, tetapi mereka memberikan rasa segar dan jumlah nutrisi yang mengejutkan.
Menumbuhkan microgreens, daun bawang atau sebaliknya, jauh lebih sederhana dari yang terlihat. Ini benar -benar semua tentang memiliki persediaan yang benar dan menerapkan teknik yang tepat. Dalam panduan langkah demi langkah ini, kami akan memberi tahu Anda tentang cara menanam rempah-rempah microgreens hanya dalam beberapa minggu!
Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan microgreens chive:
Rasa: | Rasa bawang ringan |
Basah: | TIDAK |
Bilas/Tiriskan: | TIDAK |
Pengecambahan: | 1-2 minggu |
Panen Ideal: | 3 minggu |
Bahan yang dibutuhkan untuk menanam kental microgreens sama mendasarnya dengan yang didapat. Anda dapat menggunakan kembali hampir semuanya untuk tanaman microgreen lainnya.
Untuk sebagian besar nampan tumbuh, Anda akan membutuhkan beberapa sendok makan biji microgreens Chives. Saat mencari biji microgreen, Anda pasti akan menemukan bawang putih juga. Ini sebenarnya adalah spesies yang sama sekali berbeda dari daun bawang tradisional tetapi tumbuh sangat mirip. Perbedaan besar adalah rasanya. Cemburu tradisional adalah Oniony saat bawang putih rasanya, baik, bawang putar.
Biji mikrogreen apa pun yang Anda pilih, Anda akan membutuhkan media tumbuh yang berbutir halus dan meriah. Go-To kami adalah campuran benih yang memulakan atau Coir Kelapa. Chives Microgreens tidak hebat dalam tumbuh secara hidroponik. Jika Anda ingin bereksperimen dengan microgreens berbasis air, coba wortel microgreens atau microgreens kangkung.
Kita tahu bisa menggoda untuk menggunakan sinar matahari langsung alih -alih lampu tumbuh, tetapi ini sebenarnya adalah komponen yang sangat penting dari menumbuhkan microgreens. Petani lebih suka mereka karena tanaman microgreens yang terbaik saat mereka memiliki lampu hanya satu kaki di atasnya. Lampu tumbuh memungkinkan pertumbuhan yang seragam dan kontrol penuh atas kapan dan berapa banyak cahaya yang mereka dapatkan di kebun.
Biji Microgreens Chives kecil dan lembut; Mereka tidak perlu meresap sebelum ditanam.
Istilah "penanaman" menyesatkan di sini karena biji microgreen tidak akan terkubur sebentar -sebentar di tanah. Sebaliknya, kita akan menyebarkan benih dengan murah hati di seluruh permukaan tanah. Mulailah dengan mengisi nampan Anda dengan lubang pembuangan dengan media pilihan Anda. Tamp di tanah dan membasahinya dengan botol semprot Anda secara merata. Kemudian, taburkan biji di sekitar (Anda mungkin ingin menggunakan pengocok benih untuk bahkan distribusi). Untuk memastikan sirkulasi udara dan perkecambahan yang baik, pastikan mereka tidak tumpang tindih.
Raih nampan tumbuh kedua Anda dan letakkan langsung di atas benih yang baru "ditanam". Tambahkan berat kecil di atas untuk menjaga penutup di tempatnya. Ini menandai awal dari periode pemadaman saat benih Anda akan berkecambah di tempat yang gelap dengan nyaman.
CHIVES Microgreens Seeds berkecambah lebih lambat daripada kebanyakan microgreens lainnya. Mereka akan membutuhkan 1-2 minggu untuk muncul dan seminggu lagi sampai waktu panen. Meski begitu, tanaman microgreens Anda akan ditanam dan dipotong dalam waktu kurang dari sebulan.
Tinggalkan nampan penutup di tempat selama 1-2 minggu yang dibutuhkan bahkan untuk perkecambahan. Anda hanya harus menghapusnya untuk menyiram dan memeriksa kemajuan. Benih akan menyelesaikan perkecambahan di tempat yang gelap ini dan kemudian mulai berjuang melawan nampan penutup tertimbang. Anda akan tahu bahkan perkecambahan tercapai ketika bayi microgreens secara kolektif mendorong berat (bersama -sama, mereka dapat mengangkat hingga 5 pound!). Pada saat itu, Anda akhirnya dapat menghapus nampan dan memperkenalkan microgreens Cheves berkecambah ke cahaya.
Posisikan lampu tumbuh 1-2 kaki tepat di atas nampan microgreens Anda. Jika cahaya mati ke samping, microgreens akan condong ke satu sisi dan tumbuh secara tidak merata. Nyalakan lampu tumbuh selama sekitar 12 jam setiap hari.
Karena mereka butuh waktu lama untuk tumbuh, kemungkinan besar Anda akan menyiram sekali atau dua kali sebelum waktu panen. Cara umum untuk melakukan ini dengan microgreens adalah penyiraman bawah. Cukup tambahkan air ke baki penutup Anda dan tempatkan nampan tumbuh di dalamnya. Biarkan Chives Microgreens mengambil isi melalui lubang drainase selama 10 menit dan kemudian lepaskan nampan penyiraman (kami tidak ingin tanah direndam). Ulangi metode penyiraman bawah setiap kali tanah mulai kehilangan kelembaban.
Saat menanam microgreens, Anda mungkin melihat serat putih yang sangat halus di sekitar tanaman. Ini mungkin terlihat seperti jamur, tetapi sebenarnya itu akar microgreen. Petani tidak terbiasa melihatnya karena benih kita biasanya ditanam di tanah! Jangan khawatir tentang mereka, akarnya akan dengan cepat menemukan jalan ke bawah.
Untuk mengumpulkannya sebagai microgreens sejati, panen daun bawang mikro Anda sebelum daun asli pertama tumbuh. Setelah mereka melakukannya, profil tekstur, rasa, dan vitamin akan berubah (belum lagi persyaratan yang berkembang!). Waktu yang ideal untuk memanen adalah saat tanaman microgreens Chives panjangnya 1-2 inci.
Chives Microgreens sering memegang lambung benih mereka, memberikan tikar tampilan polka-dot. Lambung ini bisa dimakan, jadi jangan ragu untuk membiarkannya! Jika Anda lebih suka tidak, oleskan telapak tangan Anda melintasi daun bawang mikro untuk menghapusnya.
Untuk memanen, gunakan gunting dapur Anda atau pisau tajam untuk menjepit microgreens Chives dalam tandan. Anda dapat memanennya sesuai kebutuhan, tetapi perlu diingat bahwa Anda hanya memiliki jendela kecil sampai microgreens tumbuh menjadi tanaman penuh.
Bagian terbaik dari pertumbuhan microgreens Chives? Anda bisa memakannya dengan hampir semua hal! Gunakan Microgreens Chives Anda sebagai ramuan hiasan mentah yang lezat pada salad, kentang, sushi, dan hidangan lain yang dapat Anda pikirkan.
Kunci untuk menjaga cheves microgreens tetap segar adalah menjaga mereka tetap kering mungkin. Panen dengan satu potongan ke batang dan pelirikan dengan lembut. Karena mereka sangat tipis dan bengkok, berhati -hatilah agar tidak merusak atau menekuk batangnya. Luka apa pun di daun kental mikro akan dengan cepat menumpuk kelembaban. Bungkus Microgreens Chives Anda dengan handuk kertas dan tutupnya dalam wadah di lemari es. Dengan metode ini, panen Microgreens Chives Anda harus berlangsung setidaknya 5-7 hari.
T: Bagaimana chives microgreens tumbuh?
A: Microgreens Chives tumbuh perlahan, tetapi cukup mudah. Dengan perawatan yang tepat, Anda dapat menambahkan tanaman ini ke taman indoor Anda tanpa kesulitan.
T: Bisakah Anda makan kecambah chive?
A: Ya, kotiledon, biji, dan akar semuanya dapat dimakan. Saat menanam kental microgreens, petani tidak memanen dan makan apa pun di bawah tanah.
T: Apakah biji chive beracun?
A: Tidak, tetapi mereka beracun bagi anjing dan kucing. Pastikan untuk menjaga kebun microgreens kental Anda dari jangkauan hewan peliharaan Anda.
T: Akankah Chives tumbuh kembali setelah memotong?
A: Sayangnya, Anda tidak bisa menanam Chives Microgreens lagi setelah panen. Anda harus menanam kembali untuk tumbuh lebih banyak.