Cara menumbuhkan cengkeh | Budidaya dan tumbuh cengkeh

Mempelajari How untuk menumbuhkan cengkeh di dalam Budidaya cengkeh memandu. Menanam cengkeh mirip dengan rempah -rempah tropis lainnya dan membutuhkan iklim yang panas dan lembab.

Zona USDA-9b-12

Kesulitan- Sedang hingga keras

Keluarga- Myrtaceae

Nama lain- Syzygium aromaticum (Scientific name), Bourgeon Floral de Clou de Girofle, Bouton Floral de Clou de Girofle, Caryophylli Flos, Caryophyllum, Caryophyllus aromaticus, Clavo de Olor, Clous de Girolfe, Clove Flower, Clove Flowerbud, Clove Leaf, Clove Oil, Clove Stem, Cloves, Cloves Bud, Ding Xiang, Eugenia aromatica, Eugenia caryophyllata, Eugenia caryophyllus, Feuille de Clou de Girofle, Fleur de Clou de Girofle, Flores Caryophylli, Flores Caryophyllum, Gewurznelken Nagelein, Girofle, Giroflier, Huile de Clou de Girofle, Kreteks, Laung, Lavang, Lavanga, Minyak Cengkeh, Syzygium aromaticum, Tige de Clou de Girofle.

Ini adalah pohon hijau, dan di iklim yang menguntungkan, tumbuh hingga lebih dari 8 meter, sedangkan varietas yang dibudidayakan memiliki ketinggian yang lebih kecil sekitar 5 meter.
Batang pohon cengkeh memiliki kulit kayu halus dengan dedaunan aromatik hijau dan kuning keabu-abuan. Ini adalah pohon yang tumbuh lambat tetapi berumur panjang dan dapat melebihi usia 100 tahun dengan mudah.

Bagaimana menumbuhkan cengkeh

Budidaya cengkeh

Menanam cengkeh membutuhkan iklim tropis atau subtropis yang lembab. Suhu konstan di atas 50 F (10 C) sangat penting; Suhu optimal untuk menumbuhkan pohon cengkeh adalah sekitar 70-85 F (20-30 C). Anda tidak dapat menumbuhkannya di luar ruangan dalam iklim yang dingin. Namun, menumbuhkan pohon cengkeh dalam pot dimungkinkan dengan perawatan yang tepat di musim dingin.

Perambatan

Menumbuhkan cengkeh dari biji dan stek mungkin. Untuk perbanyakan benih, beli benih yang baru saja dipanen dan tidak dikeringkan sepenuhnya karena benih yang sepenuhnya kering tidak layak dan tidak berkecambah.

Menanam benih segera setelah Anda mendapatkannya. Benih tidak perlu ditutupi dengan tanah dan harus ditempatkan di atas tanah. Jika Anda suka, mandi hanya sedikit tanah di atasnya dengan cepat. Tutupi pot atau nampan biji dengan lembaran plastik untuk meningkatkan kelembaban.

Persyaratan untuk menumbuhkan cengkeh

Posisi

Untuk pertumbuhan yang sehat dan kuat, itu membutuhkan iklim tropis. Cengkeh lebih suka paparan semi-bertingkat yang mirip dengan lada hitam. Itu tidak dapat menahan suhu musim dingin di bawah 32 F (0 C). Jadi jangan menanamnya di luar di daerah dengan musim dingin yang dingin dan keras. Namun, itu bisa mentolerir beku singkat sesekali.

Tanah

Tanah harus kaya dan lempar dengan drainase yang baik dan banyak bahan organik.

Air

Pohon cengkeh tumbuh di daerah tropis basah. Ini membutuhkan penyiraman secara teratur, terutama ketika tanaman itu masih muda (3-4 tahun pertama). Overwatering harus dihindari.

Pupuk

Oleskan 50 kg pupuk usia atau kompos dan makanan tulang atau makan ikan 2-4 kg per tahun di sekitar tanaman. Biasanya, pupuk organik diterapkan pada awal musim hujan di daerah di mana cengkeh dibudidayakan. Setelah tanaman mulai tumbuh, oleskan urea 40 gram, superfosfat 110 gram, dan pelayaran 80 gram, bukan pelayaran, Anda juga dapat menggunakan kalium sulfat.
Dosis harus ditingkatkan dan untuk pohon yang matang dan lebih tua dari 15 tahun, menerapkan 600 gram urea, 1560 gram superfosfat dan 1250 gram per tahun per tahun. Pupuk harus diterapkan dalam dosis split yang sama di parit dangkal yang digali di sekitar tanaman setelah akhir musim panas.

Hama dan penyakit

Pada penyakit, ia menderita layu bibit, busuk daun, bintik daun, dan penumpahan tunas. Batang penggerek, timbangan, dan mealybugs adalah hama yang menyerangnya.

Panen

Cengkeh yang Anda gunakan sebagai rempah -rempah sebenarnya adalah hasil panen kuncup bunga kering yang belum dibuka. Pohon cengkeh mulai berbunga setelah 6 tahun penanamannya jika ditanam dalam kondisi yang menguntungkan. Namun, dibutuhkan setidaknya 15-20 tahun untuk mencapai tahap bantalan penuh.

Karena bunga yang terbuka tidak dihargai sebagai bumbu, kuncup yang belum dibuka dipetik sebelum menjadi merah muda dan ketika mereka bulat dan montok. Pada saat itu, mereka kurang dari 2 cm. Pemanenan harus dilakukan dengan hati -hati tanpa merusak cabang.

Tunas yang pernah dipetik dikeringkan di bawah sinar matahari atau ruang udara panas sampai mereka kehilangan dua pertiga dari berat aslinya dan warna batang kuncup telah menjadi gelap hingga coklat gelap dan sisanya dalam warna coklat kecil.

Properti dan manfaat cengkeh

• Clove digunakan dalam obat-obatan Cina kuno dan obat-obatan Ayurvedic tradisional untuk sifat antiseptik dan anti-fermentasi.
• Cengkeh digunakan sebagai desinfektan di rongga dan gigi oral. Aksi cengkeh meliputi mikroorganisme, termasuk virus, bakteri, dan jamur. Itu juga memiliki sifat analgesik atau anestesi.
• Selain itu, ia mengobati gangguan pencernaan seperti diare, nyeri perut yang berasal dari spastik, kembung, dan dispepsia. Karena antiseptik, itu juga dapat digunakan dalam sakit tenggorokan.

Penggunaan cengkeh lainnya

Minyak esensial banyak digunakan untuk aromanya dan persiapan pasta gigi, sabun, deterjen, krim, parfum, dan obat kumur karena sifat antiseptiknya. Juga, karena sifat aromatik dan pengawetnya, digunakan dalam minuman beralkohol, minuman ringan serta bumbu untuk daging, masakan lezat dan berbagai saus. Di Indonesia, ini digunakan dalam persiapan rokok Indonesia yang terbuat dari campuran tembakau, cengkeh, dan mint.

Baca Juga: Penggunaan Cengkeh yang Luar Biasa di Taman