Cara menanam microgreens jagung dengan cepat dan mudah

Daftar isi

• Info cepat microgreens jagung
• Menanam microgreens jagung
  • Bahan
  • Merendam
  • Penanaman
  • Pertumbuhan
  • Panen
  • Menyimpan
• Pertanyaan yang sering diajukan

Tanaman jagung terkenal petani cepat, jadi masuk akal bahwa microgreens jagung adalah salah satu yang tercepat yang bisa Anda tanam. Dalam waktu kurang dari seminggu, Anda dapat mengubah segenggam kernel keras menjadi banyak microgreens yang sehat dan lezat. Jika Anda belum mencoba menumbuhkan microgreens, ini adalah tempat yang sangat baik untuk memulai.

Kebanyakan microgreens terasa sedikit seperti diri mereka yang tumbuh penuh, dan jagung tidak terkecuali. Ini salah satu microgreens yang paling manis - terutama jika Anda menggunakan biji jagung manis. Semua varietas harus menumbuhkan tunas jagung hampir sama. Anda bahkan dapat menanam biji popcorn, yang biasanya Everta subspesies dari Zea mays.

Microgreens ini juga dikemas dengan lebih banyak nutrisi daripada versi hijau dewasa. Karena microgreens jagung masih sangat muda, tunas jagung mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan langsung dari biji saat mereka tumbuh. Tanaman hijau dewasa, di sisi lain, sering kali kurang nutrisi karena mereka hanya mendapatkan apa yang tersedia di tanah. Saat Anda makan microgreens jagung, Anda akan mendapatkan dosis vitamin A, B, C, dan E, besi, kalsium, dan bahkan magnesium yang sehat!).

Dalam artikel ini, kami akan membahas semua spesifik microgreens jagung yang tumbuh. Ikuti langkah -langkah ini, dan gigi manis Anda akan segera puas!

Produk bagus di Amazon untuk menanam microgreens jagung:

• Nampan tumbuh tanaman
• Urban Worm Coconut Coir
• Starter benih organik espoma

Info cepat microgreens jagung

Menanam microgreens jagung

Tunas jagung membutuhkan sangat sedikit bahan untuk tumbuh, yang sangat bagus untuk ruang kecil dan anggaran. Inilah semua yang Anda butuhkan untuk menumbuhkan microgreens popcorn.

Bahan

• Biji: Setiap variasi biji jagung atau benih popcorn akan dilakukan, tetapi favorit kami adalah biji jagung bantam emas ini dari pasar daun sejati, atau standar ganda dari San Diego Seed Co.
• Wadah: Anda akan membutuhkan setidaknya dua baki yang tumbuh, dengan lubang drainase
• Medium tumbuh: Kami menyukai campuran pelawak benih Espoma untuk menumbuhkan microgreens, tetapi kelapa juga bekerja dengan baik!
• Panen Shears: gunting dapur seperti ini sempurna
• Piring air: wadah dangkal yang sedikit lebih besar dari nampan yang tumbuh
• Botol kabut
• Matras pemanas (opsional)

Jika Anda berpengalaman dalam menumbuhkan microgreens, Anda mungkin telah memperhatikan sesuatu yang hilang dari daftar materi ini. Itu benar, kami telah menghilangkan cahaya yang tumbuh. Microgreens jagung sebenarnya menghabiskan seluruh hidup mereka dalam kegelapan, jadi cahaya mewah tidak diperlukan! Ini menghemat ruang, waktu, dan uang - bonus lain dari menanam microgreens jagung.

Anda dapat menumbuhkan tunas jagung secara hidroponik, tetapi melakukan pekerjaan terbaik di tanah. Karena benih tidak akan terkubur, tanah berbutir halus adalah yang terbaik sehingga mereka bahkan memiliki pijakan. Campuran Lembaga Bibit adalah pilihan yang sangat baik untuk menumbuhkan microgreens jagung karena teksturnya dan drainase yang baik.

Anda membutuhkan setidaknya dua baki yang tumbuh per batch microgreens. Kita akan menanam dalam satu dan menggunakan yang lain untuk memblokir lampu. Jika Anda hanya memiliki satu nampan tumbuh, Anda dapat menggunakan tutup, papan, atau bahkan handuk tebal untuk menjaga hal -hal yang gelap untuk microgreens.

Merendam

Jika Anda salah satu dari orang -orang yang mengunyah kernel yang tidak terkelupas di bagian bawah mangkuk popcorn, Anda tahu betapa sulitnya benih itu. Saat menanam microgreens, kami ingin memberi benih sedikit dorongan dengan melunakkannya di dalam air sebelum ditanam.

Yang harus Anda lakukan adalah merendam kernel dalam air dingin selama 8-12 jam. Anda dapat membiarkan mereka merendam hingga 24 jam, tetapi 8-12 jam biasanya berhasil. Setelah biji melunak, segera mulai menanam microgreens Anda.

Penanaman

Untuk mulai menumbuhkan microgreens, pertama -tama kita akan menyiapkan nampan yang sedang tumbuh. Isi dengan beberapa inci tanah dan sedikit membasahi. Menghaluskan permukaan sehingga setinggi mungkin. Kemudian, sebarkan biji jagung di seluruh tanah. Kernel harus dikemas padat, tetapi tidak di atas satu sama lain.

Berikan biji -bijian yang kabur air yang baik dan tutupi dengan nampan kedua. Rumah baru mereka harus benar -benar gelap, jadi tambahkan handuk di atas jika diperlukan. Jika Anda ingin mempercepat proses perkecambahan, Anda dapat menambahkan tikar pemanas di bawahnya. Kalau tidak, biji microgreen akan memakan waktu 2-3 hari untuk berkecambah.

Pertumbuhan

Sangat penting bahwa tunas jagung tidak terpapar sinar matahari. Ketika mereka berada, tunas jagung mengembangkan klorofil di daun dan mulai fotosintesis, memutar tunas jagung hijau. Ini mungkin tidak tampak seperti masalah besar, tetapi paparan cahaya sebenarnya akan mengubah rasa pahit. Tunas jagung juga akan menjadi lebih berserat dan tidak bisa dimakan, seperti sekam jagung.

Untuk mencegah pertumbuhan bakteri, kita akan menyirami tunas popcorn dari bawah. Isi piring penyiraman Anda dengan beberapa inci air dan atur nampan di dalam. Biarkan tanah mengambil isi melalui lubang drainase dan kemudian lepaskan. Lakukan ini setiap kali tanah mulai mengering, yang dapat Anda periksa dengan merasakan berat baki.

Jika Anda mengintip di bawah tutupnya, Anda akan melihat bahwa kernel menjadi tunas jagung kuning tipis dan ringan. Tanaman ini monokot, artinya mereka hanya menumbuhkan kotiledon tunggal. Daun kotiledon panjang dan rata, dibuka dari batang tubular. Faktanya, tunas jagung tumbuh seperti daun rumput kuning dan berantakan!

Panen

Setelah 6-7 hari tumbuh, tunas jagung Anda harus setinggi 2-4 inci dengan daun kuning muda. Ini adalah waktu yang tepat untuk dipanen, karena tunas jagung akan menjadi lebih berserat dan pahit seiring bertambahnya usia (ketika mereka tumbuh melewati 4 inci). Anda dapat memanen tunas jagung sekaligus atau mengejutkannya, selama Anda tetap di jendela kecil saat rasa manisnya ideal. Jika tanaman telah berubah menjadi hijau, rasanya tumbuh pahit dan Anda sudah kehabisan waktu untuk memanen.

Menggunakan gunting yang bersih dan tajam, tandan klip dari tunas jagung tepat di atas permukaan tanah. Tunas jagung tidak akan tumbuh lagi setelah Anda memotongnya, jadi kompos tanah yang digunakan setelah Anda memanen.

Menyimpan

Saat Anda siap menggunakan tunas jagung kuning, bilas dengan baik dalam air dingin. Kemudian, Anda dapat menggunakan microgreens Anda untuk membumbui sandwich, omelet, smoothie, salad, atau secara harfiah makanan apa pun (oke, mungkin bukan es krim).

Simpan tunas jagung yang tidak digunakan yang tidak dicuci dalam wadah tertutup di lemari es. Untuk membantu menyerap air ekstra, letakkan handuk kertas ke dalam wadah dan ubah sesuai kebutuhan. Dengan metode ini, microgreens jagung kuning Anda harus baik selama 7-14 hari.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Seperti apa rasanya tunas jagung?

A: Tunas jagung memiliki rasa manis. Biasanya, ini agak rasanya seperti jagung manis.

T: Apa manfaat terbesar bagi microgreens?

A: Kecambah microgreen memiliki nutrisi yang sama dengan tanaman hijau yang tumbuh, dewasa, tetapi dalam jumlah yang lebih besar. Itu karena microgreens mendapatkan nutrisi dari biji, bukan tanah, yang terakhir sering kurang nutrisi. Juga, sayuran ini biasanya menjaga rasa tanaman yang sudah dewasa.