Jahe (Zingiber officinale) adalah rempah-rempah iklim yang hangat atau ramuan-dan seperti bawang putih atau kunyit, itu disebut sebagai Makanan super. Ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antibiotik. Kemampuan pendingin dan rimpang obat ini untuk mempercepat daya pencernaan sudah terkenal.
Akar jahe memiliki banyak kegunaan di hampir semua masakan di seluruh dunia, dan Anda dapat memiliki akses baru ke ramuan atau rempah -rempah ini menanam jahe di pot-Terus baca untuk detail di bawah ini.
Jika Anda tinggal USDA ZONE 9B ke atas Atau iklim subtropis atau tropis lainnya di seluruh dunia, Anda dapat dengan mudah menanam jahe sebagai abadi baik di tanah maupun dalam wadah sepanjang tahun.
Perlu diingat bahwa jika Anda tinggal di bawah zona 9b dan turun ke USDA ZONE 7B, Daun tanaman jahe yang tumbuh di luar di tanah akan mati tetapi kembali lagi setelah musim dingin.
Setelah transplantasi, akan memakan waktu 5-6 bulan sebelum panen pertama dapat dilakukan. Pada saat itu, tanaman mencapai setinggi setidaknya 3-4 kaki, dan rimpang akan siap untuk dipanen. Sementara itu, Anda dapat memanen daun jahe beraroma, yang juga bisa dimakan.
Waktu terbaik untuk memulai menanam jahe adalah musim semi! Namun, jika Anda tinggal di iklim hangat bebas es, Anda dapat mencoba menanam jahe dalam wadah kapan saja, tetapi waktu terbaik adalah musim hujan awal.
Untuk menanam jahe, pilih panci yang kedalaman antara 8 hingga 12 inci dan selebar yang Anda inginkan. Anda juga dapat menggunakan kotak jendela persegi panjang karena lebar, dan Anda dapat mengakomodasi banyak rimpang dalam satu wadah.
Dalam iklim alami, jahe diketahui ditanam di bawah sinar matahari sebagian, jadi itu ide yang bagus bahwa Anda menjaga pot di tempat yang menerima sinar matahari penuh tetapi naungan di sore hari. Namun, jika Anda tinggal di iklim yang sangat dingin di mana matahari ringan, pertahankan tanaman di tempat yang cerah.
Tanah yang longgar, dikeringkan dengan baik, dan berpasir yang kaya akan kompos atau sapi atau kotoran ayam yang baik adalah yang terbaik untuk menanam jahe di dalam ruangan atau di luar ruangan dalam pot. Tanah yang mengandung potongan padat memblokir pertumbuhan akar dan perangkap kelembaban dan harus dihindari.
Tanaman jahe membutuhkan penyiraman yang dalam dan teratur karena lebih suka tanah yang sedikit lembab. Namun, perlu dicatat bahwa overwatering dan genangan air dapat menggagalkan pertumbuhan dan menyebabkan busuk akar. Juga, penyiraman harus dikurangi di musim dingin.
Karena jahe lebih suka iklim yang hangat, ia tidak dapat mentolerir rancangan dan suhu dingin; Disarankan untuk menjaga tanaman jahe Anda di dalam ruangan ketika suhu mulai turun di bawah level 50 F (10 C).
Jahe membutuhkan tanah yang kaya akan bahan organik. Anda dapat melengkapi pot dengan kompos, coran cacing, atau kotoran yang dikecewakan dengan baik. Selain itu, Jika Anda bukan tukang kebun organik, Anda dapat menerapkan pupuk cair serba guna sebulan sekali selama musim tanam.
Hama termasuk grub putih, poros poros, tembak boring kumbang menyerang tanaman jahe. Itu juga terpengaruh oleh layu bakteri, busuk lembut, busuk kering, dan virus bintik daun. Menjaga pabrik aman dari penyakit dan hama ini sangat disarankan.
Karena Anda akan menanam jahe dalam pot dan di lingkungan yang terkendali, kemungkinan Anda tidak akan menghadapi banyak masalah.
Akar jahe Anda akan bersiap-siap untuk dipanen dalam waktu 7-10 bulan setelah daun mulai menjadi kuning.
Untuk memanen jahe, baik ketuk panci dengan lembut dan balikkan seluruh pot terbalik atau gunakan sekop mini untuk melonggarkan lapisan atas tanah, jangan tarik seluruh tanaman keluar. Pisahkan rimpang di satu tempat, dan jahe akan keluar dengan cepat. Terus panen sedikit jahe sesekali dan biarkan sisanya tumbuh.