Cara menumbuhkan labu untuk pai yang sempurna

Cara menumbuhkan labu untuk pai yang sempurna
18 menit dibaca

Daftar isi

  • Panduan Perawatan Cepat
  • Semua tentang labu
  • Menanam labu
  • peduli
    • Matahari dan suhu
    • Air dan kelembaban
    • Tanah
    • Pemupukan
    • Pemangkasan
    • Perambatan
  • Memanen dan menyimpan
    • Panen
    • Menyimpan
  • Penyelesaian masalah
    • Masalah tumbuh
    • Hama
    • Penyakit
  • Pertanyaan yang sering diajukan

Labu adalah salah satu tanaman paling berwarna dan beragam dalam keluarga Cucurbitaceae, juga dikenal sebagai keluarga labu. Dan belajar cara menumbuhkan labu akan mengisi musim gugur Anda dengan produk halus atau bergelombang dalam pelangi warna musim gugur!

Seiring dengan jagung, ini adalah salah satu tanaman tertua yang diketahui di belahan bumi barat sejak 7000 tahun yang lalu. Berasal dari Amerika, itu adalah favorit penjajah yang memanggangnya dengan susu, madu, dan rempah -rempah, menciptakan pendahulu pai labu seperti yang kita kenal sekarang. Seorang anggota keluarga tanaman 'tiga saudara perempuan' yang secara tradisional ditanam bersama oleh penduduk asli Amerika bersama dengan jagung dan kacang -kacangan, tanaman ini datang dalam beragam varietas.

Saat ini, labu ditanam khusus untuk banyak tujuan khusus. 'Sugar Pumpkin' adalah variasi yang dibiakkan untuk menjadi manis dan kurang berserat, sempurna untuk pai labu. Labu mikro dapat ditemukan berlimpah di sekitar Halloween dan Thanksgiving karena mereka sempurna untuk dekorasi. Labu raksasa ditanam menjadi kerumunan yang kagum, dan labu ukiran lebih disukai ketika membuat jack-o-lantern. 

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan labu:

  • Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
  • Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
  • Insektisida botani pyganic
  • Monterey Bt Caterpillar Killer
  • Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Labu yang indah mendekati kematangan. Sumber: Elizabeth Cramer
Nama umumLabu
Nama ilmiahCucurbita Pepo
Hari untuk panen90-120 hari tergantung pada variasi
LampuMatahari penuh
Air:Setidaknya 1 in. per minggu, lebih banyak selama cuaca panas
TanahTanah yang kaya dan penuh
PupukPupuk Balanced 3x/Musim
HamaKutu kutu, thrips, bors squash, serangga squash, cacing tentara, loopers kol, kumbang mentimun, cacing, kumbang kutu
PenyakitJamur bubuk, jamur berbulu halus, batang batang bergetah, antraknose, bintik/hawar alternaria, bintik daun septoria, bintik daun cercospora

Semua tentang labu

Tanaman labu akan mengambil alih sebagian besar kebun Anda, tapi itu sangat berharga!

Dari 'jack be littles' kecil ke 'raksasa Atlantik' yang lebih besar, labu datang dalam semua jenis. Beberapa, seperti 'gula kecil', telah dibiakkan untuk memiliki daging labu yang lebih manis untuk membuat pai labu. Lainnya telah dibiakkan untuk dekorasi seperti labu hantu (putih). Karena kemudahan mereka melakukan penyerbukan silang, ada ribuan varietas untuk dipilih. Jika Anda memiliki tujuan tertentu dalam pikiran, pastikan untuk mencari varietas labu yang sesuai.

Labu adalah bagian dari keluarga squash musim dingin bersama dengan butternut squash dan labu biji. Biji mereka dapat dimakan, seperti varietas labu musim dingin lainnya.

Tumbuh labu cukup mudah setelah Anda menguasai beberapa teknik utama. Labu (cucurbita pepo adalah spesies yang paling umum, meskipun ada beberapa c. moschata dan c. varietas maxima) adalah tanaman anggur yang tanaman merambatnya dapat mencapai panjang hingga 20 kaki.

Setiap labu mengeluarkan beberapa tanaman merambat masing -masing selama musim tanam dengan serangkaian bunga panjang yang, jika diserbuki, akan menjadi labu. Mereka menghasilkan daun hijau besar yang memanjang dari tanah dan bertindak hampir seperti naungan ke labu di bawah dan memiliki sulur keriting kecil untuk melabuhkan tanaman anggur di tempatnya.

Tanaman labu mengeluarkan banyak bunga kuning jantan dan betina dalam upaya menanam labu. Bunga betina melekat pada buah labu berukuran bayi kecil dan perlu diserbuki dengan serbuk sari dari bunga jantan, bunga yang lebih tinggi yang memanjang dari batang yang melekat pada tanaman anggur tanaman. Jika serbuk sari dari bunga jantan menemukan jalan ke bunga betina, labu telah diserbuki dan mulai tumbuh.

Labu memiliki siklus hidup yang berlangsung 90-120 hari tergantung pada varietas. Namun, jika Anda menanam labu untuk Halloween atau Thanksgiving, yang terbaik adalah memulai benih Anda pada awal Juni untuk memastikan mereka siap sesuai jadwal.

Banyak bagian yang berbeda dari tanaman labu bisa dimakan. Daging labu sering digunakan dalam pai, juga dapat digoreng dalam hidangan Jepang 'tempura' atau ditambahkan ke kari. Biji labu dapat dikeluarkan dari tanaman dan dilemparkan dengan rempah -rempah dan dipanggang untuk membuat camilan yang lezat. Anda juga bisa mengisi dan menggoreng bunga labu jantan dan betina sebagai bagian dari camilan lezat yang disebut Boneka Bunga Squash. Saat ini, banyak orang Amerika juga suka mengukir labu untuk Halloween. Menariknya, sebelum labu digunakan, jack-o-lantern pertama yang dulu diukir dari lobak, bit, atau sayuran akar lainnya!

Menanam labu

Tanaman merambat dapat memakan banyak ruang taman. Sumber: Petahopkins

Penanaman labu paling baik dilakukan di musim semi, tetapi di iklim yang lebih hangat, itu bisa dilakukan sepanjang musim panas juga. Tanaman labu membutuhkan tanah hangat dan kondisi pertumbuhan dan tidak mentolerir dengan baik. Pastikan saat mentransplantasikan bibit bahwa tidak ada bahaya embun beku, dan mulai biji labu Anda di dalam ruangan.

Menumbuhkan tambalan labu dapat menyebabkan tanaman merambat ular melalui taman dengan cukup cepat. Letakkan labu Anda di area di mana mereka dapat mengambil banyak ruang. Tergantung pada varietasnya, mereka dapat memakan waktu hingga 500 sq. ft.!

Pastikan untuk Space Pumpkins terpisah 2-4 kaki dengan ruang yang cukup untuk lepas landas tanaman merambat. Jika mereka terlalu berdekatan, Anda dapat secara tidak sengaja mendorong pertumbuhan hama dan penyakit dan mempersulit perkecambahan untuk terjadi. Jika Anda mencari varietas yang dapat bekerja dengan baik di ruang yang lebih kecil atau bahkan dalam wadah, cobalah varietas mikro seperti 'wee-b-little' dan latih terali.

Labu tanaman pada kedalaman yang sama seperti di pot pemula, memastikan mereka memiliki banyak kedalaman tanah di bawahnya. Akar mereka akan dengan cepat tumbuh ke bawah untuk membantu mereka memiliki akses terus -menerus ke air.

Saat tanaman merambat labu tumbuh, mereka akan mulai menghasilkan bunga. Setelah 2-3 bunga labu betina telah mengatur buah (menjadi diserbuki) pada setiap tanaman, pangkas bunga ekstra untuk memfokuskan energi anggur pada buah yang ada. Labu dengan terlalu banyak buah dapat menyebabkan labu yang tidak beraroma atau lebih kecil. Saat labu tumbuh, jauhkan dari tanah dengan menempatkan mulsa jerami atau bahkan selembar kardus sebagai penghalang antara buah dan kotoran.

peduli

Vine labu bisa sangat panjang dan memiliki banyak bunga. Sumber: Elizabeth Cramer

Bagi tukang kebun yang ingin belajar cara menumbuhkan labu untuk pertama kalinya, menilai tanah dan suhu Anda karena tanaman ini bisa sangat menuntut. Mulailah labu Anda saat bahaya embun beku telah berlalu di daerah di mana mereka akan memiliki nutrisi tanah, matahari, dan air yang mereka butuhkan.

Matahari dan suhu

Labu tumbuh cukup baik di zona 3-10. Mereka membutuhkan sinar matahari penuh dan akan tumbuh paling kuat setelah suhu mencapai 90 -an rendah. Vine ini sangat sensitif terhadap dingin dan embun beku, jadi pastikan bahwa semua kemungkinan embun beku telah berlalu sebelum transplantasi keluar. Jika perlu, gunakan penutup baris mengambang atau selimut beku agar tetap hangat.

Air dan kelembaban

Labu adalah petani yang haus dan membutuhkan setidaknya 1 inci air per minggu saat mereka tumbuh. Air di pagi hari hingga sore hari, dan menjaga daun agar tidak basah untuk menghindari penyakit. Jika memungkinkan, gunakan sistem tetes atau sistem selang Soaker untuk mengirimkan air jauh ke dalam sistem akar.

Saat menumbuhkan labu, pastikan untuk tidak merayap air karena dapat menyebabkan masalah jamur dan membusuk. Meskipun mungkin tergoda untuk menyiram di sore hari ketika daun lebar layu, tunda. Daunnya tidak harus layu karena kekurangan air. Selama beberapa jam di bagian terpanas hari itu, air menguap dari daun labu dengan kecepatan lebih cepat daripada yang dapat menyerap air melalui akarnya. Tetap dengan rejimen penyiraman pagi saat pertanian labu dan tanaman merambat Anda akan berkembang.

Tanah

Saat menanam labu, ruangkan mereka setidaknya 2-4 kaki terpisah di tanah yang lempur. Jika tumbuh di tanah berpasir, pastikan untuk menyiram lebih sering, atau bekerja dalam beberapa bahan organik tambahan untuk membantu menahan kelembaban. Kompos atau kotoran sangat ideal, karena labu adalah pengumpan yang sangat berat dan akan menyukai nutrisi tambahan.

Labu membutuhkan tanah dengan pH tanah minimum 6.5 tapi lebih suka 6.5-7.0.

Pemupukan

Bunga labu adalah semburan warna yang cerah. Sumber: Elizabeth Cramer

Tambahan tahunan untuk taman, labu perlu pemupukan tiga kali sepanjang siklus hidup mereka. Sambil muda, oleskan pupuk seimbang untuk memulai tanaman anggur baru Anda. Sebelum set buah, tambahkan pupuk seimbang untuk memberikan sedikit fosfor dan kalium tambahan. Akhirnya, lakukan aplikasi pupuk ketiga di antara pengembangan buah. Berhati-hatilah untuk tidak memelihara secara berlebihan, karena ini dapat menyebabkan masalahnya sendiri!

Pemangkasan

Bukan hanya untuk estetika yang perlu dipangkas labu. Buah labu meningkat kualitas jika hanya 2-3 tumbuh per tanaman. Labu akan menghasilkan bunga jantan terlebih dahulu, kemudian bunga betina di tanaman merambat, dan bunga jantan dapat tetap, tetapi bunga betina berlebih mungkin perlu dihilangkan setelah beberapa diserbuki dan mulai mengatur buah.

Saat anggur mencapai panjang 15-20 kaki dan mulai tumbuh sekunder dan tanaman anggur tersier, klip kembali anggur utama ke dekat tempat labu tumbuh. Ini akan memperlambat pertumbuhan luarnya.

Saat beberapa tanaman merambat tumbuh dari tanaman anggur utama yang lebih besar, hanya biarkan 2-3 tanaman merambat tumbuh dan menghasilkan. Berhati -hatilah untuk tidak memangkas terlalu cepat, karena memotong tanaman merambat sebelum buah setel dapat membatasi jumlah buah labu yang akan Anda dapatkan.

Perambatan

Kebanyakan labu ditanam dari biji, namun dalam beberapa keadaan langka dan petani labu raksasa diketahui stek akar dari tanaman. Ini tidak perlu untuk penanam rata -rata yang ingin menumbuhkan varietas yang mapan.

Untuk tumbuh dari biji labu, mulai biji di dalam ruangan dalam nampan. Jika Anda ingin menanam langsung, rendam benih selama 24 jam dan kemudian menabur ke bukit atau gundukan kecil.

Jika rooting pemotongan, celupkan ujung ke dalam rooting hormon dan tempatkan di tanah yang dicampur dengan vermiculite. Ini bisa rumit dan rentan terhadap kegagalan, dan pemotongan tidak akan menghasilkan sampai musim semi dan musim panas berikutnya. Ini adalah proses yang terbaik bagi orang -orang yang sudah tahu cara menanam tanaman labu dengan sangat baik!

Di akhir musim, potong tanaman merambat kembali ke tanah dan singkirkan dedaunan yang sakit dari kebun. Bahan yang tidak terbelah menjadi tambahan yang bagus untuk komposter Anda.

Memanen dan menyimpan

Daun memberikan perlindungan untuk buah yang berkembang. Sumber: Jennybach

Baik menggunakan untuk dekorasi, ukiran, atau makan, semua labu membutuhkan sedikit kesabaran di pihak penanam. Tunggu sampai batang mengering sebelum memanen. Panen terlalu cepat dapat menyebabkan rasa atau dekorasi yang mengecewakan yang akan membusuk dengan cepat.

Panen

Saatnya untuk mendapatkan imbalan kerja keras Anda ketika batang labu berubah warna cokelat pucat, dan kulit labu telah mengeras.

Panen buah labu Anda dengan memotong batang 2-3 inci dari buah. Tinggalkan labu di tempatnya setidaknya selama dua hari untuk membiarkan batang yang dipotong kering. Jika menyimpan buah labu untuk musim dingin, tinggalkan labu di luar selama seminggu untuk disembuhkan sebelum membawa di dalam ruangan. Cuci kulit sebelum membawa ke dalam dengan campuran satu galon air hingga 1 sdm campuran pemutih. Ini akan membunuh jamur atau serangga yang mungkin berlama -lama pada buah.

Menyimpan

Sugar Pumpkins akan bertahan 1-3 bulan di dalam dalam ruang berventilasi dengan baik. Jika disimpan di dapur, periksa secara teratur untuk tanda -tanda pelunakan dan busuk. Pastikan bahwa tidak terlalu banyak yang ditumpuk di atas satu sama lain karena ini dapat mempercepat pembusukan.

Labu dekoratif yang lebih kecil dapat disimpan selama 2-3 bulan di penghitung dan meja. Anda mungkin ingin meletakkan lapisan pelindung di antara itu dan permukaannya karena mereka dapat membusuk dari bawah terlebih dahulu.

Jika memilih untuk membekukan labu, yang terbaik adalah mengupas, Deseed dan memotong labu sebelum melakukannya. Bekukan nampan kue dan pernah dibekukan, kumpulkan menjadi tas galon. Jika labu pengalengan tekanan, pastikan untuk mengikuti metode pengalengan yang diuji dan aman untuk pelestarian untuk menghindari botulisme dan penyakit yang ditularkan melalui makanan lainnya.

Biji labu dapat dibersihkan dan disimpan untuk musim berikutnya atau dipanggang dengan rempah -rempah sebagai camilan. Untuk menyimpannya untuk penanaman nanti, biarkan mereka benar-benar mengering di lokasi yang sejuk, kering dan berventilasi baik.

Penyelesaian masalah

Kaget tanaman merambat dapat mengelilingi labu yang tumbuh. Sumber: Kevinptrovini

Beberapa masalah berbeda dapat menyebabkan panen yang kurang bagus. Penting untuk mengidentifikasi masalah ini dengan cepat untuk memperbaikinya sebelum mereka dapat menghancurkan musim tanam yang Anda rencanakan.

Masalah tumbuh

Terbakar sinar matahari adalah masalah yang sangat umum bagi petani labu, terutama di awal musim. Pastikan untuk menanam tanaman merambat labu setelah sepenuhnya dikeraskan ke kondisi luar jika memungkinkan. Jika Anda harus mendapatkannya di tanah sedikit lebih awal, pastikan mereka memiliki naungan selama bagian terpanas hari itu dan secara bertahap meningkatkan paparan sinar matahari mereka.

Nitrogen yang berlebihan adalah masalah yang cukup umum. Ini dapat bermanifestasi sebagai daun raksasa, tanaman merambat besar, dan sedikit atau tidak ada buah. Daun mungkin juga terbelah karena mereka tumbuh lebih cepat daripada yang dapat ditoleransi oleh jaringan mereka sendiri. Hindari pemanfaatan berlebih.

Underwatering adalah salah satu masalah terbesar yang bisa dihadapi Vine. Terlalu sedikit air menghasilkan stres anggur yang dapat bermanifestasi dalam beberapa cara. Daun mungkin kuning atau coklat, anggur dapat memiliki lebih sedikit kekuatan, dan buah -buahan sebenarnya bisa membusuk di atas anggur. Pastikan anggur Anda secara konsisten memiliki tanah yang lembab dan disiram di permukaan tanah setidaknya sekali sehari.

Kerusakan semprot cukup umum juga pada tanaman labu. Daun labu secara mengejutkan empuk, karena semua itu terlihat kokoh. Terlalu keras semprotan, atau menggunakan terlalu banyak produk yang menangkal, dapat menghasilkan kekuningan bermotif dan kerusakan pada daun. Menerapkan produk pada waktu yang salah juga merupakan masalah utama. Pilih untuk mengoleskan minyak atau pestisida Anda di malam hari sehingga mereka punya waktu untuk mengeringkan semalaman. Jika tidak, oleskan di pagi hari sehingga kering pada saat tanaman di bawah sinar matahari penuh.

Jika anggur Anda menghasilkan bunga jantan dan betina tetapi Tidak ada buah yang pengaturan, Ini mungkin karena kurangnya penyerbukan. Untuk menyerbuki buah Anda secara artifisial, gunakan kuas atau kapas untuk mengumpulkan serbuk sari dari bunga jantan. Anda kemudian dapat menyikat serbuk sari dari pusat bunga betina untuk menyerbukinya.

Hama

Kutu daun sangat umum pada labu. Meskipun mereka sering tidak menyebabkan kerusakan parah pada tanaman merambat yang kuat, mereka membawa penyakit yang menyebabkan masalah nyata. Sabun insektisida atau minyak nimba dapat menjaga populasi tetap terkendali, tetapi untuk wabah besar, piretrin adalah bentuk lega yang cepat.

Thrips akan menyerang daun dan bunga. Pada dedaunan, mereka menghasilkan kekuningan yang disetuk yang mirip dengan kerusakan yang disebabkan oleh kutu daun, tetapi kerusakan yang disebabkan oleh bunga -bunga yang merupakan risiko yang lebih buruk. Mereka mengkonsumsi serbuk sari dan bagian dalam bunga, membuat bunga tidak dapat menghasilkan serbuk sari atau buah. Mereka juga menyebarkan penyakit. Seperti dengan kutu daun, perlakukan dengan sabun insektisida atau minyak neem, dan gunakan piretrin untuk wabah besar.

Salah satu hama yang paling menjengkelkan di anggur adalah Squash Vine Borer. Seperti namanya, larva ini benar -benar melelahkan ke dalam anggur dan kemudian memakan interior yang lembut, menyebabkan kerusakan besar atau kematian. Bungkus pangkalan anggur baik dalam kardus atau aluminium foil untuk mencegah penggerek mendapatkan akses, dan awasi tanaman Anda saat tumbuh. Menggunakan semprotan BT akan membunuh ngengat dewasa dan larva mereka, dan minyak nimba atau minyak hortikultura akan mencekik telur.

Itu Squash Bug adalah super-preader di atas anggur labu. Bug hitam kecil ini muncul di akhir musim panas dan menyebabkan daun menguning, layu anggur, dan kerusakan buah. Diperkirakan bahwa karena ukuran raksasa tanaman merambat, hampir 70% dari telur yang diletakkan oleh iritasi kecil ini akan belum ditemukan, menghasilkan ledakan populasi yang tiba -tiba ketika mereka semua menetas. Lapisi semua daun dan anggur permukaan dengan minyak nimba untuk membekap telur, dan jika Anda melihat orang dewasa serangga squash, piretrin adalah pembunuh yang efektif.

Cacing tentara Dan Loopers Cabbage keduanya larva ngengat yang akan menyebabkan lubang atau daun kerangka dengan cepat. Jika Anda melihat larva seperti ulat kecil ini, ambil dengan tangan dan menenggelamkannya dalam air sabun. Semprotan BT pada permukaan daun adalah pencegahan yang hebat.

Akhirnya, beberapa hama adalah umum di tanaman merambat yang baru ditransplantasikan, tetapi sebagai batang dewasa mereka menjadi kurang bermasalah. Hama itu Kumbang Mentimun, Cutworms, Dan kumbang kutu. Ada berbagai metode untuk mengendalikan semua ini, jadi lihat masing -masing artikel pada masing -masing untuk info lebih lanjut!

Penyakit

Jamur bubuk disebabkan oleh jamur yang tumbuh subur dalam kondisi yang hangat dan lembab. Anda dapat mencegahnya dengan menjaga daun tetap kering. Lepaskan daun yang terinfeksi parah dan semprotkan minyak neem di area yang terkena ringan.

Jamur berbulu halus muncul sebagai bintik putih atau kuning pucat di daun. Itu berkembang dalam kondisi basah dan cuaca dingin dan bisa berakibat fatal bagi tanaman Anda jika tidak dirawat lebih awal. Gunakan fungisida berbasis tembaga untuk diobati.

Blight batang bergetah disebabkan oleh jamur yang menyerang batang, buah dan daun tanaman. Anda mungkin melihat lesi tan atau kanker pada batang. Sering muncul bersamaan dengan jamur bubuk. Gunakan fungisida untuk segera mengobati dan berhati -hati untuk tidak menambahkan tanaman yang terinfeksi ke kompos di akhir musim.

Antraknose berkembang sebagai kawah cokelat atau coklat di permukaan labu. Seiring waktu ia dapat dengan cepat melahap seluruh labu. Perlakukan lebih awal karena dapat menghancurkan tanaman jika dibiarkan sendiri. Gunakan fungisida tembaga untuk mengontrol.

Alternaria Daun Bintik dan blight daun disebabkan oleh dua bentuk jamur alternaria yang berbeda. Keduanya merespons dengan baik terhadap semprotan fungisida tembaga.

Keduanya Septoria Daun Bintik Dan Tempat daun Cercospora Juga merespons dengan baik terhadap fungisida tembaga.

Pertanyaan yang sering diajukan

Sulur membantu jangkar tanaman merambat labu. Sumber: Faith Unlimited

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menumbuhkan labu?

A: Bergantung pada varietasnya, itu bisa memakan waktu antara 3-5 bulan dari biji ke buah.

T: Berapa banyak labu yang Anda dapatkan per tanaman?

A: Jika Anda menumbuhkan variasi besar, Anda bisa berharap mendapatkan 4-8 labu per tanaman sehat. Untuk varietas sedang hingga kecil, harapkan 6-15 atau lebih labu.

T: Apakah bubuk kopi bagus untuk labu?

A: Bahan kopi bekas secara efektif netral dalam hal pH. Jika mereka tidak digunakan, mereka masih mengandung beberapa asam, tetapi jika digunakan mereka telah mencoret asam -asam lezat itu untuk membuat minuman berkafein yang populer. Sebagai aturan umum, bubuk kopi tidak buruk bagi tanaman Anda, tetapi akan menjadi yang terbaik jika mereka diproses terlebih dahulu.

T: Haruskah saya meletakkan jerami di bawah labu saya?

A: Tentu saja. Lapisan sedotan tebal yang setinggi sekitar 2-3 ”dapat mengurangi penyebaran gulma sambil menjaga labu Anda dari permukaan tanah. Anda juga dapat memilih untuk menempatkan selembar kardus di bawah buah, tetapi sedotan menyediakan bantalan untuk labu.