Cara menanam dan menumbuhkan artichoke yerusalem (sunchokes)

Helianthus tuberosus

Ada beberapa kesalahpahaman umum yang harus Anda lupakan dengan cepat saat pertama kali menambahkan tanaman yang cerah dan cemerlang ini ke halaman Anda.

Rundown cepat: Ini bukan dari Yerusalem, dan itu pasti bukan artichoke!

Di sisi lain, ada dua hal yang benar -benar harus Anda ingat: itu bukan hanya bunga yang indah, tetapi akarnya (disebut "umbi") membuat tanaman pangan yang lezat juga.

Bersama -sama, kesenangan makanan dan berkebun telah membuat botani ini menyenangkan bunga dan favorit kuliner selama ribuan tahun - di antara penduduk asli Amerika dan orang Eropa - dengan sejarah yang mendalam di balik kenaikannya menjadi pengakuan global.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Memang benar bahwa beberapa sifat menakjubkan dari bunga kuning ini membuatnya cukup menggiurkan untuk dibawa melintasi Samudra Atlantik - dan kami akan menjelajahinya bersama dalam artikel ini.

Di luar penggunaan hortikultura, Artichoke Yerusalem mungkin melihat kebangkitan dalam popularitasnya, dengan beberapa wahyu baru dan menarik tentang potensi penggunaan kesehatan dan penyembuhannya. Ada banyak hal yang harus dipelajari tentang sejarah tanaman yang menarik ini, cara mengolahnya di kebun Anda, dan cara terbaik untuk memanfaatkannya dalam memasak dan penyembuhan di rumah setelah siap untuk dipanen.

Mari lihat!

Apa yang akan Anda pelajari

• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Resep dan ide memasak
• Kesehatan dan penyembuhan
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Budidaya dan Sejarah

Juga disebut sunchokes, jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) adalah kerabat jauh dari artichoke globe yang lezat dan berlapis-lapis yang biasa Anda lihat di supermarket, atau dalam masakan Mediterania.

Penting untuk menghindari pencampurannya, meskipun - rasanya sangat berbeda, dan bagian yang berbeda dari setiap tanaman digunakan dalam memasak dan obat -obatan.

Tidak seperti Artichoke Globe, tanaman yang lumani bunga matahari ini sebenarnya berasal dari Amerika Utara, bukan Mediterania atau Israel.

Dipercayai bahwa suku -suku asli di dataran tengah menumbuhkan mereka sebagai makanan dan obat -obatan, dan menyebarkannya dengan cara berdagang ke suku -suku lain di seluruh benua lainnya, karena mereka sangat bergizi dan mudah tumbuh untuk tumbuh.

Ketika pemukim Prancis tiba di Amerika, mereka menemukan sunchokes dibudidayakan sejauh Timur Cape Cod, Massachusetts. Membuat minat pada tanaman, mereka membawa umbi itu kembali ke Atlantik ke Eropa.

Di sana, itu menjadi andalan masakan Prancis, seperti yang tersisa saat ini. Kegembiraan kuliner yang lezat dan tuberus sering dianggap sebagai versi yang lebih gila dan lebih manis dari kentang Untuk tujuan kuliner, dengan resep Prancis yang tak terhitung jumlahnya dalam sirkulasi.

Selama ratusan tahun sejak diperkenalkan ke dunia barat, berbagai kultivar dan varietas telah dipilih, dibiakkan, dan disempurnakan untuk rasa dan ukuran umbi. Banyak warna mulia juga tersedia untuk dipilih, untuk meningkatkan keindahan makanan apa pun.

Kombinasi pertanian dan masakan Eropa dan asli membawa kita pengetahuan dan teknik yang dapat dengan mudah Anda gunakan untuk menanam dan memakan tanaman yang menghangatkan hati ini - atau bahkan menambahkannya ke rencana kebun musim depan musim depan!

Perambatan

Hal yang menyenangkan tentang menumbuhkan artichoke Yerusalem: Anda tidak perlu memulainya dari biji. Dapatkan umbi di musim semi dari toko pertanian atau berkebun setempat, atau cari secara online, untuk memberikan "sumber" awal dari tanaman Anda.

Lebih baik memulai dengan umbi kecil yang lebih muda. Jangan merasa kebutuhan untuk mendapatkan yang lebih besar, karena umbi yang lebih dewasa cenderung memiliki waktu yang lebih sulit dengan transplantasi di usia yang lebih tua (meskipun sebagian besar masih bisa menanganinya, jika perlu).

Jarak:

Jarak "kanan" tergantung pada berapa banyak yang ingin Anda hasilkan untuk dapur Anda (atau untuk dekorasi dan kenikmatan sebaliknya, dari bunga dan umbi).

Jika Anda ingin tambalan kecil untuk memulai, tanamlah sekitar 14 inci terpisah.

Jika Anda ingin berton -ton umbi dan tambalan yang mengembang, Anda dapat menanam masing -masing sekitar 5 kaki terpisah, mengatur ukuran ruang Anda sesuai.

Tambahkan kompos atau pupuk alami di sekitar umbi Anda untuk memulai. Tidak mungkin mereka akan membutuhkan makanan setelah mereka matang.

Air di sekitar umbi Anda sekali setelah ditanam, sampai lembab. Setelah itu, kecuali kondisinya sangat kering, Anda tidak akan diminta untuk menghadiri terlalu banyak untuk kebutuhan penyiraman mereka.

Pilih situs yang sedikit asam hingga netral, sepenuhnya cerah, dan dikeringkan dengan baik di mana Anda dapat menggali tanah dan menempatkan umbi Anda, dan pastikan untuk menghilangkan semua gulma yang bersaing dari situs tersebut. Tempatkan umbi Anda di tanah, root-down dan tangkai, sekitar 5 inci, dan tutupi.

Anda juga dapat memilih bak mandi besar atau wadah penanaman agar mudah diangkut, atau untuk mencegah invasi ke kebun Anda - atau, cobalah menggali bak atau wadah langsung ke tanah untuk "pagar di" umbi Anda, jadi mereka tidak akan melakukannya menjadi liar.

Paling Yang penting, jauhkan dari tanaman lain! Tidak hanya mereka akan menyebar dan menyalip dasar tanaman di dekatnya jika tidak dipanen atau menipis secara teratur, bunga kurus juga akan tumbuh hingga ketinggian 5 kaki rata -rata (10 kaki maks), casting bayangan dan merampas tanaman di dekat sinar matahari yang diperlukan yang diperlukan sinar matahari yang diperlukan.

Awal musim semi adalah saat yang tepat untuk memulai tanaman ini, karena dapat mentolerir embun beku. Namun, untuk pertumbuhan yang paling cepat dan paling optimal, tanamlah setelah semua ancaman beku telah berlalu.

Sunchokes sangat kuat sehingga Anda dapat mencoba menanamnya kapan saja sepanjang tahun, selama tanah bisa diterapkan dan tidak beku - meskipun mungkin kurang ideal untuk menanam umbi baru yang memasuki musim dingin, karena kondisi seperti itu sulit untuk transplantasi transplantasi.

Bagaimana tumbuh

Kebanyakan tukang kebun berpengalaman melaporkan bahwa memulainya tanaman ini mudah dan bebas repot.

Tantangan yang lebih besar, bagaimanapun, mungkin dalam mempertahankan tambalan Anda dengan cara yang membuat ini tidak menyebar dan memadati tanaman Anda yang lain.

Jika dibiarkan ke perangkat mereka sendiri, artichoke Yerusalem akan menyebar secara agresif dan rakus, jadi ada baiknya mengawasi bagaimana mereka tumbuh, dengan memberi mereka penempatan luar yang strategis namun mendukung di luar ruangan.

Tidak banyak yang dikelola dengan artichoke Yerusalem. Karena mereka bisa menjadi tanaman yang cukup tinggi, Anda harus memastikan angin, cuaca, atau faktor -faktor lain tidak akan menyebabkan mereka jatuh.

Setelah Anda menanam umbi segar dan batang pertama mendorong, pertimbangkan menempatkan lebih banyak tanah di pangkalan untuk stabilitas.

Anda dapat menambahkan lapisan kompos atau tanah lain, sekitar 6 inci atau lebih tepat di sekitar pangkalan, untuk menjaga tanaman berat dari jatuh.

Umbi bayi awal akan membutuhkan lebih banyak perhatian penyiraman daripada tanaman yang ditanam. Bahkan kemudian, mereka tidak membutuhkan banyak dibandingkan dengan spesies dan kultivar tanaman pemeliharaan tinggi lainnya.

Segera setelah tambalan Anda tampaknya mandiri, Anda dapat meninggalkan air ke alam. Dalam kekeringan dan kondisi kering, berikan tanaman Anda sedikit perhatian tambahan.

Tip Bertumbuh

• Anda dapat mempertaruhkan, kandang, atau terali sunchoke Anda, seperti halnya Anda Sunflower apa pun (kerabat dekat).
• Tepung yang menjulang tinggi dapat terbentuk taruhan yang sangat baik atau “teralis hidup” Untuk tanaman merambat lainnya, seperti kacang runner atau kacang polong.
• Potong kepala bunga dari tanaman selama pertengahan musim panas untuk membuatnya kurang berat. Gunakan mereka sebagai karangan bunga musim panas atau dekorasi untuk rumah Anda.
• Menghapus bunga sebelum bentuk biji juga membantu menjaga tanaman agar tidak menyebar, dan menjadi invasif ke bagian lain dari kebun Anda. Menuju ke musim gugur, mengarahkan energi kembali ke akar, memastikan pertumbuhan umbi yang lebih besar dan lebih besar.

Kultivar untuk dipilih

Ingin tahu jenis suncchoke mana yang paling cocok untuk kebun dan kebutuhan kuliner Anda?

Inilah lowdown pada beberapa varietas yang paling menonjol, beraroma, penuh warna, dan mudah tumbuh:

Menyerbu

Tubut tebal, bundar, menanam, berwarna krem ​​membuat yang paling standar dan "asli" dari semua varietas. Ini adalah akar penghasil yang paling "seperti kentang" yang dapat memiliki berat lebih dari 1/2 pon masing-masing. Ini toko dengan baik dan bisa dimakan dimasak atau mentah.

Stampede Jerusalem Artichoke

Stampede menghasilkan tanaman enam hingga delapan kaki yang berbunga pada bulan Juli. Varietas ini matang lebih dari sebulan sebelum varietas liar dan musim dingin yang kuat.

Anda dapat membeli varietas ini dari Taman Yumheart melalui Amazon.

FUSEAU RED

Umbi-umbi ungu kemerahan yang panjang dan tipis atau "atas" yang membutuhkan waktu sedikit lebih lama untuk matang, tetapi lebih mudah dibersihkan dan disiapkan daripada yang lain, karena akar mereka yang kurang "koki" dan "kasar", yang dapat menyembunyikan yang sulit- Hapus kotoran.

Red fuseau jerusalem artichoke

Varietas ini memiliki rasa renyah dan manis dan dingin yang dingin. Tanaman akan tumbuh setinggi 10 kaki.

Anda dapat membeli varietas ini dari Taman Yumheart melalui Amazon.

Fuseau putih

Ini mirip dengan varietas merah karena bagian yang dapat dimakan panjang dan tipis tanpa nodul pada umbi. Ini berarti bahwa mereka biasanya keluar dari tanah dengan sangat bersih. Umbi ini juga memiliki kulit yang lebih ringan dan lebih tipis daripada kebanyakan dan memiliki rasa yang unggul.

Artichokokes Jerusalem Fuseau Putih

Varietas ini matang lebih lambat dari yang lainnya, tetapi cocok untuk sebagian besar tanah.

Anda dapat membeli varietas ini dari Taman Yumheart melalui Amazon.

Waldspinel

'Waldspinel' berarti “Permata Hutan” di Austria dari mana kultivar ini berasal dari. Varietas merah yang sangat panjang yang sering disebut "fingerling" sunchokes, ia memiliki rasa bersahaja dan gila.

Mengelola hama dan penyakit

Setelah putaran pertama Anda matang dan tumbuh, dibutuhkan sedikit dorongan untuk menjaga mereka tetap hidup dan berkembang - dengan penyiraman dan panen ringan hanya menjadi tugas sesekali.

Artichoke Yerusalem cenderung berkembang. Penyakit dan hama bukan masalah utama, karena mereka telah mempertahankan genetika liar yang cukup kuat untuk dengan mudah melawannya.

Siput, siput, busuk sclerotinia, dan aster adalah empat masalah yang harus dicari:

Siput dan siput

Siput dan siput biasanya hanya berisiko bagi umbi muda yang mengembangkan. Perangkap bir dan tembaga dapat membuatnya berhasil. Kamu bisa Cari tahu lebih lanjut di Panduan Siput dan Siput kami.

SCLEROTINIA STEM Rot atau cetakan putih

Ini penyakit yang disebabkan oleh jamur Sclerotinia sclerotiorum yang menyebabkan tanaman mengembangkan dasar batang yang lembek dan membusuk dan cetakan putih di luar. Hapus tanaman yang terkena segera - Anda harus memberantas seluruh tambalan, karena penyakit ini tetap di tanah untuk waktu yang lama.

Aster kuning

Seperti anggota keluarga Asteraceae lainnya, artichoke Yerusalem dipengaruhi oleh penyakit yang dikenal sebagai “Aster Yellows.”Penyakit ini disebabkan oleh organisme mikroskopis, seperti bakteri yang dikenal sebagai fitoplasma dan menyebabkan cacat yang signifikan pada daun, bunga, dan akar tanaman yang terinfeksi.

Satu -satunya penyembuhan adalah menghilangkan tanaman yang terinfeksi dan menghancurkan bahan tanaman yang terinfeksi. Jika penyakit ini tetap ada, jangan menanam tanaman keluarga Asteraceae di daerah tersebut selama beberapa tahun dan menjaga gulma terkait, seperti dandelion dan pisang raja, dari tumbuh di plot.

Baca lebih lanjut tentang Aster Yellows di sini.

Panen

Hadiah terbesar dari menanam tanaman cerah ini mungkin hanya makan di atasnya - meskipun pertama -tama Anda harus memanen tanaman kas Anda sebelum menyiapkannya untuk penggunaan memasak.

Saat awal cuaca dingin pertama tiba di akhir musim gugur atau awal musim dingin, saatnya untuk mengambil sekop atau sekop dan mengunjungi kembali tambalan Anda untuk memanen. Menarik umbi -umbi ini tidak bisa jauh dari memanen kentang.

Menunggu sampai kedatangan suhu terdingin di daerah Anda mungkin tampak agak aneh dibandingkan dengan bagaimana Anda akan memanen sebagian besar sayuran lainnya (biasanya dilakukan sebelum ancaman beku). Tapi artichoke Yerusalem sulit, dan Anda akan menemukan pada waktunya bahwa cuaca dingin memiliki efek yang sangat enak pada pengalaman kuliner Anda!

Bekerja sekop atau sekop yang dangkal sekitar 1 kaki (kadang -kadang 2 kaki di tambalan yang lebih mapan, karena umbi baru dapat berkembang lebih dalam) ke dalam tanah di sekitar masing -masing tambalan, atau dudukan di dalam tambalan Anda yang lebih besar.

Longgarkan dan lepaskan umbi yang ingin Anda simpan untuk dimakan dari tanah, dan tinggalkan sisanya di tanah untuk pertumbuhan kembali (dan lebih banyak umbi tahun depan). Jadilah menyeluruh dan rasakan di sekitar tanah untuk umbi dengan jari -jari Anda, menggunakan sarung tangan jika perlu.

Anda dapat menghilangkan umbi "pilihan" yang lebih besar dan meninggalkan umbi kecil di belakang tanpa khawatir tentang masalah dengan propagasi ulang.

Jika Anda memiliki tambalan yang sangat ramai dan padat (atau mencurigai banyak ekspansi terjadi selama musim), pilihlah garpu penggalian alih -alih sekop. Ini akan membantu Anda untuk menghindari pemotongan artichoke Yerusalem yang tidak sengaja yang ingin Anda simpan utuh untuk pertumbuhan dan panen di masa depan.

Bilas dan bersihkan semua kotoran dari umbi dengan air sebelum disimpan, dan pastikan mereka benar -benar kering sebelum menyimpannya. Jika Anda khawatir tentang air sisa setelah dibersihkan, keringkan umbi Anda dengan lembut dengan kain bersih atau serbet sebelum disimpan.

Pemanenan setelah suhu tanah mendingin meningkatkan tekstur dan rasa umbi - membuat musim gugur atau musim dingin waktu berkumpul utama. Frost diketahui "mempermanis" tanaman, seperti halnya juga kasusnya Kale yang dipanen musim dingin atau pasca-akhir, parsnips, atau bayam.

Mengingat beku karena memiliki efek yang berpotensi menguntungkan pada panen Anda adalah alasan terbaik untuk menunggu untuk melakukan pertemuan sunchoke sampai cuaca dingin tiba. Tanah Dingin dan Frost sangat meningkatkan rasa sunchoke!

Iklim yang lebih dingin dengan musim dingin yang dingin menghasilkan panen musim gugur yang sangat baik, sementara mereka yang memiliki musim dingin yang kurang intens dapat menunggu sampai musim dingin itu sendiri - atau bahkan panen umbi terus -menerus sepanjang musim dingin sesuai kebutuhan, mengingat tanah tidak beku - dan ya, sunchoke Anda dapat menangani panen musim dingin dengan baik , karena kekerasan musim dingin alami mereka yang sudah tertanam (suatu sifat yang belum menjadi roti melalui domestikasi).

Jika Anda ingin menjaga umbi untuk menanam kembali, menjual, atau memberikan kepada teman-teman yang paham tanaman, pegang akar Anda yang lebih kecil untuk transportasi dan peremajaan yang lebih mudah.

Baik untuk makanan atau perambatan benih di masa depan, yang terbaik adalah menyimpan umbi Anda di tempat yang sejuk dan kering seperti lemari es atau ruang bawah tanah, dalam kantong kertas untuk kekeringan yang optimal.

Perencanaan ke depan

Tidak ingin tanaman kembali tahun depan? Jika Anda tidak berniat memiliki lebih banyak panen di musim yang akan datang, pastikan Anda menyeluruh dalam menghilangkan semua umbi dari plot Anda, bahkan yang terkecil - atau Anda dapat mengharapkan tanaman yang kuat untuk muncul kembali di musim semi!

Perlu diingat - Sunchokes menyebar secara prolifikasi. Ini bagus untuk menyimpan banyak umbi lezat, meskipun buruk untuk gulma dan pengendalian hama.

Periksa semua area plot atau tempat tidur Anda secara menyeluruh, hanya untuk memastikan bahwa Anda telah memusnahkan semuanya, bahkan jika Anda tidak berharap mereka telah menyebar.

Resep dan ide memasak

Sekarang, ke bagian paling menarik dari menanam tanaman ini - tambahkan mereka ke makanan lezat!

Sunchokes telah dimasukkan secara luas ke dalam masakan tertentu, termasuk gaya Prancis dan Eropa lainnya, meskipun popularitas umum mereka telah berkurang pada tahun-tahun sejak Perang Dunia II-suatu periode ketika pabrik menyediakan makanan yang murah dan mudah ditanam selama masa-masa sulit ekonomi secara ekonomi sulit secara ekonomi secara ekonomi secara ekonomi secara ekonomi secara ekonomi.

Setelah perang berakhir, umbi -umbian bertepung ini mendapatkan reputasi "makanan orang miskin" dan jatuh ke dalam ketidakjelasan, sepenuhnya tidak ada dalam menu santapan. Apapun, sunchokes masih memiliki status berharga di berbagai hidangan tradisional Eropa.

Umbi dapat dimakan mentah atau dimasak, dan mereka sangat cocok dengan niche dan profil rasa yang sama seperti Beberapa varietas kentang.

Persiapan, memasak, dan makan

• Scrub-a-dub- Umbi harus diberi lulur yang baik di bawah air yang mengalir dingin sebelum dimasak, untuk menghilangkan sisa kotoran.
• Kupas (atau tidak)- Beberapa mungkin memilih untuk mengupas kulit tipis mereka, tetapi ini opsional. Menggunakan pengupas sayuran bisa membantu. Jika Anda berada di pasar untuk yang baru, Kami menyukai pengupas putar Oxo Good Grips, seorang best seller di Amazon.
• Tambahkan "Twist"- Taburan jus lemon (Homegrown, mungkin?) Langsung ke sayuran yang dipotong (atau menambahkan beberapa ke semangkuk air dingin yang Anda tempatkan atau sunchoke yang dipotong atau dicukur sebelum persiapan lebih lanjut) dapat membantu mencegah oksidasi, proses kecoklatan atau penggelapan yang sama yang terjadi ketika apel yang dipotong atau kentang terpapar untuk udara. Menambahkan sedikit ekstra tepat sebelum menyajikan rasanya juga, benar -benar mengeluarkan rasa sunchoke!
• Hati-hati- Umbi mengandung karbohidrat yang disebut inulin yang dapat menyebabkan gas usus, ketidaknyamanan, dan bahkan diare (terutama jika dimakan mentah) - seperti kacang atau kacang -kacangan lainnya.
• Begitu banyak pilihan yang dimasak- Seperti kentang, Anda bisa memanggang, menumis, menggoreng, atau memanggang ini. Cobalah membuat pure, cambuk, atau tumbuk, atau bahkan krim menjadi saus atau sup.
• Salad- Beberapa pecinta umbi -umbi yang renyah dan gila ini menikmatinya mentah, memotong korek api atau mengiris kertas tipis, dan disajikan di atas salad atau di atas hidangan lainnya.

Untuk mendapatkan irisan sayuran setipis kertas itu, Anda akan membutuhkan mandolin. Coba Slicer mandolin Jepang Benriner, seorang best seller di amazon.

Pertimbangkan untuk menambahkan umbi ke hidangan yang meningkatkan dan melengkapi profil rasanya, seperti yang dibuat dengan bahan -bahan berikut:

• Anggur putih
• Minyak zaitun
• Minyak bunga matahari
• Mentega
• Krim
• Peterseli
• Jahe
• Lada hitam
• Jinten
• Pala
• Bawang putih
• Kentang
• Kaldu ayam
• Daging babi asap

Untuk saran lebih lanjut tentang cara memasangkan sayuran, buah -buahan, dan ramuan yang Anda panen dengan bahan -bahan lainnya, Lihatlah buku pakar Karen Page dan Andrew Dornenburg tentang masalah ini, “The Flavour Bible."

Kesehatan dan penyembuhan

NutritionData.com mengungkapkan bahwa umbi beraroma berasap dan beraroma ini diketahui mengandung sejumlah besar vitamin B1 (tiamin), B3 (niasin) dan c.

Ini juga merupakan sumber mineral yang signifikan termasuk tembaga, besi, fosfor, dan kalium, sambil menyediakan makronutrien seperti karbohidrat kompleks, serat sehat, dan protein.

Catatan Perhatian

Informasi kesehatan dalam artikel ini tidak dimaksudkan untuk menilai, mendiagnosis, meresepkan, atau menjanjikan obat. Konsultasikan dengan Profesional Perawatan Kesehatan Anda Sebelum Mempertimbangkan Herbal yang Mudah Ditumbuhkan Ini Untuk Kesehatan dan Kebugaran Anda.

Seperti yang Terlihat Di Tinjauan Penelitian Medis Terbaru, Artichoke Yerusalem telah menarik perhatian obat modern: umbi menghasilkan sejumlah besar inulin, polisakarida alami (baca: karbohidrat penyimpanan dan serat makanan) yang telah menunjukkan efek menguntungkan pada diabetes tipe 2 dan manajemen sindrom usus bocor.

Perlu diingat, semakin lama Anda menyimpan umbi, semakin sedikit inulin yang akan dikandungnya. Kuantitas akan berkurang dan akhirnya memudar dari waktu ke waktu, menjadikannya lebih dekat dalam nilai gizi dengan kentang.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Untuk tumbuh, makan, dan penyembuhan

Dengan misteri Yerusalem artichokokes yang diluncurkan, cukup jelas mengapa mereka akan membuat tambahan yang cerdas untuk kebun Anda - dan mengapa Anda harus mencobanya!

Pertama, mereka cukup mudah untuk tumbuh dan mengelola. Bahkan lebih baik, Anda akan memiliki tanaman pangan yang lezat dan mekar yang indah, semuanya menjadi satu.

Tidak ke rasa kentang manis dan kacang? Paling tidak, Anda memiliki bunga yang indah untuk meningkatkan keindahan halaman Anda - meskipun Anda bisa kehilangan efek kesehatan potensial!

Either way, banyak orang dan budaya yang berbeda telah menikmati pertumbuhan sunchokes selama ribuan tahun ... dengan alasan yang bagus!

Jika Anda seorang tukang kebun sayur yang suka berpetualang, semoga Anda menikmati menumbuhkan umbi ini bersama dengan produk standar Anda yang lain.

Pernahkah Anda sukses menanam artichoke Yerusalem di kebun Anda sendiri? Beri tahu saya di komentar!