Bagaimana menyebarkan kemangi

Salah satu momen paling menarik di masa kecil saya adalah hari musim panas yang manis ketika ibu saya memberi saya seluruh tempat tidur yang terangkat di dalam dirinya taman kaki persegi.

Saya telah membantu dengan tugas yang menjijikkan untuk menggali lubang pos untuk a Pagar untuk menjaga rusa dan beruang keluar dari taman - kami tinggal di Montana di tempat yang tepat bernama Bear Canyon - dan hadiah saya sangat berharga.

Diri saya yang berusia sembilan tahun tidak terlalu peduli dengan sayuran, tetapi saya memang suka herbal dan bunga.

Jadi itulah yang saya tanam.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Karena sangat mudah untuk menyebarkan, basil (Ocimum Basilicum) mendapatkan tempat di taman kecil saya yang berharga. Setiap pagi musim panas itu saya melompat dari tempat tidur dan mengambil kaleng penyiraman saya. Menyaksikan bibit hijau kecil itu tumbuh dan berkembang memberi saya rasa pencapaian yang tak tertandingi.

Jika Anda baru memulai petualangan Anda di dunia berkebun atau Anda menyukai pesto, bruschetta, tomat dan sup basil, pho, pizza margherita, dan semua hidangan yang tak terhitung jumlahnya di mana ramuan ini merupakan kebutuhan mutlak, tegas, terus membaca.

Panduan ini akan menunjukkan kepada Anda tips, trik, dan satu atau dua rahasia tentang cara menyebarkannya di rumah. Untuk informasi lebih lanjut tentang kemangi, termasuk sejarah dan kultivar, periksa Panduan Tumbuh Lengkap Kami.

Metode Propagating Basil

• Bagilah tanaman toko kelontong
• Dari stek
• Menabur biji

Bagilah tanaman toko kelontong

Jika Anda tinggal Zona Kerugian USDA 6-13, Anda mungkin dapat menemukan Basil di toko kelontong Anda di musim semi dan musim panas, dan mungkin ke musim gugur dan musim dingin.

Anda tahu jenis yang saya bicarakan, benar?

Paket -paket kecil atau pot “tanaman basil hidup,” lengkap dengan kotoran dan bola akar? Yang Anda beli di bagian produk segar yang mengatakan "Simpan di lemari es" dan tidak secara khusus dimaksudkan untuk ditanam?

Inilah rahasia yang harus Anda ketahui: Anda dapat menanamnya, tetapi tanaman basil ini tidak benar -benar satu tanaman sama sekali.

Basil supermarket sering kali merupakan bola akar yang diproduksi yang terdiri dari sejumlah bibit. Ini membuatnya terlihat seperti tanaman yang sangat sehat dengan scads daun, padahal sebenarnya beberapa tanaman berbeda yang disatukan bersama.

Ini adalah taktik pemasaran yang cerdas dan murah. Dan tidak apa -apa untuk pembeli yang akan menggunakan semua daun sekaligus untuk membuat pesto sendiri, seperti Yang ini dari situs saudara kita, foodal.

Tapi itu berita buruk bagi tukang kebun pemula, yang sering mencoba menanam bola akar yang menipu ini di rumah hanya untuk menontonnya mati dalam beberapa hari. Semua akar mulai bersaing satu sama lain untuk air dan sinar matahari, dan tidak ada yang menang.

Ada lapisan perak di sini. Sekarang Anda tahu rahasia toko basil yang dibeli, Anda dilengkapi dengan pengetahuan untuk membantu Anda berhasil menyebarkan sendiri di rumah.

Begini caranya:

Pertama, ramuan ini bukan tanaman yang biasanya Anda bagi karena sangat mudah untuk menumbuhkan akar baru dari pemotongan.

Namun, dengan basil supermarket, berbeda dengan tanaman pembibitan, Anda tidak benar -benar membagi satu tanaman. Anda memisahkan semua akar kumpul-kumpul itu menjadi tanaman terpisah yang benar-benar dapat tumbuh dan berkembang.

Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan:

• 1 Pabrik Supermarket (Herbal Hidup dengan Akar, Dijual di Bagian Produk)
• Campuran pot berbasis tanah
• Gunting
• Pot plastik atau keramik setidaknya 5 inci dengan drainase yang baik (lubang pengeringan) dan piring

Pertama, lepaskan tanaman dengan lembut dari wadah aslinya dan letakkan di permukaan yang bersih.

Dengan jari -jari Anda, centang bola root menjadi dua bagian. Kemudian bagi bagian-bagian itu lagi dan potong tunas yang lemah atau berkaki panjang sehingga Anda memiliki gumpalan terpisah dengan 3-4 pucuk rindang per rumpun.

Tanam setiap gumpalan di wadahnya sendiri dengan tanah pot segar dan menyiramnya dengan air hangat.

Basil suka tetap hangat - karenanya air hangat - dan lembab, namun dikeringkan dengan baik, jadi berikan air setiap hari atau lebih untuk total 1-2 inci per minggu. Tuang air ke tanah dan bukan daun untuk menghindari masalah jamur.

Buang cairan apa pun yang bocor ke piring pengeringan setelah setiap penyiraman. Tanaman akan mengambil apa yang dibutuhkan dan membiarkan sisanya mengalir, dan Anda tidak ingin tanaman Anda duduk di tanah yang tergenang air. Ramuan ini tumbuh subur di tanah yang lembab dan dikeringkan dengan baik, tetapi tidak suka kaki basah.

Akhirnya, pastikan Anda memberikan setiap pot tempat di jendela yang cerah dan menghadap ke selatan.

Jika bukan musim panas, Anda mungkin ingin berinvestasi dalam cahaya tumbuh. Saya suka yang ini, Tersedia dari Amazon. Ini adalah lampu gooseneck clip-on dual dual, yang berarti saya bisa memotongnya di jendela dan mengarahkannya langsung ke tanaman saya.

LED Dual Berkepala Tumbuh Lampu untuk Tanaman Dalam Ruangan Melalui Amazon

Saya bahkan dapat mengarahkannya ke beberapa tanaman sekaligus, berkat dua kepala yang dapat disesuaikan terpisah.

Saat tanaman tumbuh, mencubit atau memotong tunas terminal - di bagian atas tanaman - untuk mendukung pertumbuhan pucuk samping.

Ini akan membantu tanaman Anda tumbuh ke luar, bukan hanya ke atas, dan akan menghasilkan hadiah daun harum yang lezat.

Setelah dua minggu, Anda dapat mentransplantasikan kemangi menjadi pot yang lebih besar dan memberikannya kepada teman -teman Anda.

Atau, setidaknya satu minggu setelah tanggal es terakhir Anda, mulailah mengeraskan tanaman dengan meletakkannya di luar untuk semakin banyak waktu setiap hari.

Pada akhir seminggu penuh, tanaman harus siap untuk rumah mereka di kebun luar ruangan Anda.

Tapi bagaimana jika Anda tidak dapat menemukan basil toko kelontong di mana pun?

Bagi kita yang tinggal di zona kekerasan USDA 1-5, mungkin jauh lebih sulit untuk menemukan tanaman hidup di toko -toko lokal kami - terutama jika bukan musim panas.

Berita baiknya adalah jika Anda dapat menemukan pemotongan, Anda dapat menumbuhkan tanaman baru.

Dari stek

Ini benar -benar hampir ajaib, hal -hal yang bisa dilakukan tanaman basil, seperti menumbuhkan akar baru dari pemotongan.

Beruntung bagi Anda, ada beberapa tempat di mana Anda bisa mendapatkan stek.

Adalah bumbu pot yang tersedia dari pembibitan di daerah Anda?

Jika Anda hanya membeli satu pabrik dan membawanya pulang, Anda akan dapat menyebarkan lebih banyak tanaman dari orang tua asli, dan Anda akan mendapatkan lebih banyak basil untuk uang Anda dalam jangka panjang.

Jika Anda seperti saya dan Anda tinggal di Alaska, di mana cuaca saat ini melayang di sekitar 0 ° F dan tidak ada kemangi segar untuk dijual di seluruh negara bagian, Anda harus kreatif.

Mungkin Anda punya teman yang membiarkan Anda mengambil pemotongan dari tanaman dalam ruangannya?

Atau mungkin Anda menikmati hidangan Thailand atau Vietnam? (Tetaplah dengan saya di sini.)

Jika Anda pernah makan pho, Anda mungkin menerima piring hiasan yang menampilkan setidaknya satu pemotongan kemangi untuk dinikmati dengan makanan Anda.

Restoran mungkin memiliki tanaman basil sendiri, atau cara khusus untuk mengimpor stek segar bahkan ke negara bagian terdingin.

Jadi lain kali Anda berada di restoran Vietnam atau Thailand favorit Anda, pesan hidangan yang dilengkapi dengan pemotongan kemangi, membungkus batang dengan serbet, dan membawanya pulang.

Anda mungkin mendapatkan Basil Thailand (HAI. Basilicum var. Thyrsiflorum) kultivar atau a Basil Genovese (HAI. Basilicum 'Genovese') batang, tergantung pada preferensi restoran, jadi bersiaplah untuk kejutan.

Jika Anda ingin bereksperimen dengan berbagai jenis, pastikan untuk memeriksa kami 13 Varietas Basil Favorit untuk Taman.

Jika Anda memiliki tanaman yang mapan untuk mengambil pemotongan, temukan batang panjang yang bagus dan potong tepat di bawah simpul daun terakhir.

Jika Anda mendapat pemotongan dari restoran, mungkin sudah cukup panjang, tetapi Anda dapat memotong di bawah simpul daun terakhir selama Anda masih memiliki setidaknya tiga inci tersisa dari batang setelah Anda memotong. Empat atau lebih inci batang bahkan lebih baik.

Kamu akan membutuhkan:

• Pemotongan kemangi
• Segelas air tawar
• Hormon rooting bubuk (opsional)

Untuk memulai, rapikan daun dari bagian batang dua inci, mulai dari pangkalan.

Tempatkan pemotongan yang dipangkas di segelas air yang bening dan temukan tempat di jendela yang cerah.

Pertama -tama Anda dapat mencelupkan bagian bawah batang ke dalam air dan kemudian menggulungnya dalam sejumlah kecil hormon rooting bubuk jika Anda mau. Pastikan Anda tidak berlebihan jumlah bubuk yang Anda terapkan, dan pastikan untuk mengetuk ujung pemotongan Anda untuk menghilangkan kelebihan.

Perlu diingat bahwa banyak tukang kebun dengan mudah menyebarkan kemangi dari stek tanpa menggunakan hormon rooting.

Beberapa teman saya bahkan telah bereksperimen dengan stek tumbuh dengan dan tanpa bubuk dan menemukan bahwa pemotongan tanpa itu berkembang sementara yang lain mati.

Coba sendiri percobaan ini jika Anda memiliki beberapa stek untuk dikerjakan, dan lihat metode mana yang paling berhasil!

Idealnya, berikan masing -masing memotong gelas airnya sendiri. Namun, Anda dapat menyebarkan beberapa stek sekaligus dengan meletakkannya di kaca air yang sama untuk menghemat ruang di jendela Anda.

Anda hanya perlu memisahkan akar dengan hati -hati saat Anda menghapus batangnya.

Menjaga air tetap bersih

Ubah air dalam gelas Anda setiap hari. Batang rooting membutuhkan air segar yang bersih untuk berkembang. Jika Anda meninggalkan air yang sama dalam gelas terlalu lama, batangnya rentan untuk membusuk.

Setelah akar mulai terbentuk, tunggu sampai mereka tumbuh setidaknya dua inci.

Ini bisa memakan waktu dua hingga empat minggu, jadi jangan khawatir jika mereka tampak agak lambat untuk tumbuh.

Pot stek yang berakar

Saat akarnya berdurasi dua inci, siapkan penanam atau pot dalam ruangan dengan tanah pot segar. Pastikan pot setidaknya lima inci sehingga pemotongan kemangi Anda memiliki banyak ruang untuk berkembang.

Tanam satu batang yang berakar per pot untuk menghindari kepadatan. Tutupi seluruh sistem akar dan dua inci batang tanpa daun dengan tanah.

Anda ingin menjaga transplantasi di jendela cerah yang sama atau menggunakan lampu tumbuh jika diperlukan.

Ingatlah untuk mencubit daun secara teratur untuk mendorong pertumbuhan baru. Tanaman kemangi yang terawat dengan baik adalah yang bahagia.

Menabur biji

Basil mudah disebarkan dari biji dengan sedikit perhatian dan perhatian.

Beberapa hari yang lalu, tanaman kemangi yang indah yang saya bawa di dalam ruangan dari kebun musim panas saya meninggal ketika saya pergi ke luar kota selama Natal karena seseorang (ahem, orang penting saya) lupa menyiramnya untuk saya.

Mendesah. Untungnya, saya memiliki sebungkus benih yang tersisa dari musim panas dan saya memutuskan untuk menyebarkan kemangi dengan cara kuno: dengan menabur benih.

'Genovese'

Kami menyukai biji basil 'genovese' ini Dari Pasar Daun Sejati.

Karena sangat dingin di sini di Alaska, karena di banyak tempat di daerah utara AS selama musim dingin, ini adalah waktu yang tepat untuk Tanam biji di dalam ruangan.

Persediaan berkebun tidak akan menabrak toko sampai April di sini, jadi saya memutuskan untuk menanam benih saya dalam wadah yang sudah saya miliki: panci besar dengan piring pengeringan yang terpasang.

Foto oleh Laura Melchor.

Anda juga dapat menanam biji kemangi Anda di baki starter, seperti pot gambut ini Tersedia di Amazon.

Baki starter bibit gambut

Menanamnya di pot gambut membuatnya lebih mudah untuk mentransplantasikan kemangi di luar ruangan setelah itu dibuat, tetapi pot plastik juga bekerja dengan baik.

Jika Anda ingin memberikan benih Anda, mulailah dengan perkecambahan, rendam semalaman dalam 1/4 cangkir air hangat.

Tabur satu atau dua biji per pot dan tutupi dengan 1/4 inci tanah. Atau, jika Anda menanam langsung ke panci keramik atau plastik yang lebih besar, tanam beberapa biji dalam lingkaran, sekitar dua inci terpisah.

Anda dapat mengencerkannya setelah mereka berkecambah, atau mentransplantasikannya ke pot yang berbeda setelah mereka terbentuk.

Setelah Anda menanam bijinya, berikan basilan yang merata dan lembut. Saya menggunakan mainan mandi anak saya untuk tetesan hujan yang sangat lembut karena saya tidak ingin menggantikan biji kecil.

Foto oleh Laura Melchor.

Basil tidak membutuhkan cahaya untuk berkecambah, tetapi memang membutuhkan kehangatan, yang dapat diberikan cahaya tumbuh.

Anda juga dapat membungkus plastik di atas pot Anda untuk menjaga tanah tetap hangat dan lembab.

Ingatlah untuk menghilangkan penutup setelah biji mulai tumbuh.

Mereka harus berkecambah dalam waktu dua minggu - dan begitu berkecambah, bibit akan membutuhkan setidaknya enam jam cahaya setiap hari.

Menabur biji di luar ruangan

Anda juga dapat menabur benih langsung di luar, terutama jika musim panas atau Anda tinggal di zona kekerasan USDA 10-13.

Pastikan beku terakhir setidaknya seminggu di belakang Anda dan menabur benih terpisah enam inci di sepetak taman Anda yang cerah. Tutupi dengan 1/4 inci tanah dan air secara menyeluruh.

Temukan lebih banyak detail tentang menumbuhkan kemangi dari biji di sini.

Sekelompok hidangan kemangi menanti Anda

Tidak peduli bagaimana Anda menyebarkan kemangi Anda, segera setelah tanaman Anda memiliki beberapa pasang daun dewasa, Anda dapat mulai memanen ramuan lezat.

Ingatlah untuk memotong dari atas sehingga tanaman Anda terus tumbuh ke luar, dan untuk mencegah perbuncuran.

Gunakan bumbu segar Anda dalam hidangan Mediterania klasik, koktail, dan bahkan hidangan manis seperti resep ini untuk lemon dadih di basil shortbread dari situs saudara kita, foodal. Atau yang satu ini untuk krim basil madu jeruk, juga dari foodal.

Apakah Anda menyebarkan satu tanaman kemangi atau sepuluh, banyak kelezatan menanti Anda.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang menumbuhkan berbagai kemangi, Lihat artikel ini selanjutnya:

• Tips untuk menumbuhkan Basil Globe Pedas
• 7 dari varietas kemangi jeruk terbaik untuk taman ramuan Anda
• Tips untuk menumbuhkan Basil Lemon 'Sweet Dani' di taman ramuan Anda