Pisang adalah salah satu buah paling populer di dunia! Mereka sarat dengan antioksidan dan juga merupakan sumber kalium, pektin, serat, magnesium, vitamin B6, dan c yang kaya. Anda bisa makan buah bergizi ini mentah atau menambahkan pancake atau smoothie, pilihannya adalah milik Anda! Tapi, apakah Anda pernah bertanya-tanya-apakah itu pisang ramuan, atau apakah itu buah? Mari kita cari tahu!
Meskipun sering disebut sebagai a pohon, Pisang adalah tanaman, lebih khusus abadi herba. Ini membuat pisang, a herba, Karena batangnya tidak mengandung jaringan kayu yang sebenarnya.
Tanaman pisang tidak memiliki batang kayu yang mendukung. Mereka menghasilkan beberapa lapisan daun, melilit, membentuk batang, yang setebal 12-16 inci dan tinggi 30-40 kaki. Atribut ini menjadikan mereka salah satu 'herbal' terbesar di planet ini.
Fakta menyenangkan: Tanaman pisang mati setelah berbuah. Tanaman Pisang Bayi (pengisap/anak anjing) Tumbuh dari dasar tanaman induk dan membentuk pohon baru, siap untuk menanggung putaran pisang berikutnya!
Ini mungkin mengejutkan bagi kebanyakan dari Anda, tetapi pisang adalah buah beri! Ya, Anda membacanya dengan benar! Beri!
Jatuh di bawah kategori buah, Itu harus menjadi organ reproduksi, yang mengandung struktur benih. Untuk dipertimbangkan a Berry, itu 'buah' harus dikembangkan dari ovarium tunggal dengan mesocarp exocarp lembut dan berdaging, dengan endocarp yang mengandung satu atau lebih biji. Dan pisang memenuhi semua kualitas ini! Buah ini berkembang dari ovarium tunggal, memiliki kulit luar kuning lembut dengan daging putih di dalamnya, penuh dengan biji hitam kecil!
Baca Juga: Jenis Pisang
Pisang dikemas dengan cukup banyak protein, karbohidrat, serat, dan mineral seperti kalium, vitamin B6 dan c dan c. Mereka juga mengandung dopamin dan katekin neurotransmitter penting. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang mereka tawarkan!
Pisang hijau mentah kaya akan serat makanan, pati, dan pektin. Nutrisi prebiotik ini membantu pertumbuhan bakteri usus yang menguntungkan. Serat difermentasi dan menghasilkan butirat, yang merupakan rantai pendek asam lemak yang meningkatkan kesehatan usus.
Pisang makmur dalam kalium dan antioksidan yang mendorong kesehatan jantung dan menjaga tekanan darah. Sesuai analisis besar beberapa penelitian, asupan harian 1.4-1.6 gms kalium menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 26%. Pisang juga penuh dengan flavonoid antioksidan penting yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Menambahkan buah dan sayuran yang kaya serat dalam makanan Anda dapat membantu penurunan berat badan. Asupan harian 1-2 pisang membuat Anda merasa kenyang dan secara bersamaan mengurangi nafsu makan.
Pisang mengandung pati dan pektin resisten yang membantu mengendalikan gula darah. Ini juga memposisikan rendah ke sedang pada indeks glikemik (GI). Nilai GI dari pisang mentah sekitar 30, sedangkan pisang matang berada pada 60, dan rata -rata 51.
Ini menyiratkan bahwa konsumsi pisang tidak akan menghasilkan peningkatan kadar gula darah yang signifikan pada individu non-diabetes. Namun, orang dengan kadar gula darah tinggi atau diabetes tipe 2 harus menghindari Mengambil sejumlah besar pisang yang matang.