Daftar isi
Selada telah menjadi bahan pokok taman selama berabad -abad. Kultivar hari ini dibiakkan dari waktu ke waktu dari selada liar yang pahit dan berduri hingga varietas manis atau renyah yang kita kenal sekarang. Tumbuh sebagai tahunan, selada adalah keluarga Daisy, Asteraceae. Ini paling sering ditanam sebagai sayuran daun, tetapi kadang -kadang untuk batang dan bijinya juga. Karena selada yang tumbuh membutuhkan latihan untuk menyempurnakan tempatnya di kebun, menemukan tanaman pendamping selada yang tepat akan membantu Anda mencapai kesuksesan taman yang hebat!
Varietas selada yang populer termasuk kebiasaan yang berkembang pesat dan looseleaf. Varietas kepala tumbuh tegak dengan struktur daun padat biasanya menghasilkan seluruh kepala untuk dipanen sementara looseleaf tumbuh pada batang dengan daun individu yang dipanen di atas siklus pertumbuhan tanaman. Untuk tumbuh di kebun Anda, ada banyak varietas untuk dipilih seperti gunung es, romaine, crisphead, atau mentegahead. Warna looseleaf berkisar dari hijau muda hingga merah anggur dan perunggu. Penampilan berbintik atau solid, selada menambah variasi yang indah di meja makan Anda.
Tumbuh selada dalam sistem penanaman pendamping tidak hanya menawarkan variasi yang hebat untuk salad makan malam Anda tetapi juga nutrisi padat. Varietas selada yang lebih gelap menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan karena mengandung antioksidan yang berharga. Hidrasi, kaya vitamin, dan berserat, tumbuh selada dalam persahabatan dengan staples salad pendamping yang baik di kebun Anda adalah cara mudah untuk memberikan kembali kepada diri sendiri, keluarga Anda, dan kebun sayur.
Penanaman pendamping adalah metode berkebun yang mempertimbangkan manfaat tanaman individu sebagai bagian dari seluruh kebun. Ini mempertimbangkan bagaimana tanaman berinteraksi satu sama lain untuk memberikan kesuksesan bagi tukang kebun yang berharap untuk panen berlimpah. Misalnya, varietas biji biji, kacang polong, atau mentimun di atas sayuran hijau melindunginya dari panas musim panas, atau menanam bunga yang dapat dimakan seperti marigold di antara tomat Anda dapat menahan nematoda simpul akar di tanah Anda. Oregano dan Thyme adalah ramuan kebun lezat yang juga tumbuh sebagai penutup tanah atau mulsa hidup yang menekan gulma dan mempertahankan kelembaban tanah.
Meskipun manfaat individualnya masih diperdebatkan, nilai penanaman pendamping yang terkenal adalah melalui pengembangan ekosistem untuk taman. Mempraktikkan metode ini tidak hanya akan mendukung diri sendiri tetapi juga lingkungan. Menarik serangga bermanfaat dengan saling menantang dengan bumbu, bunga, dan sayuran sambil memberikan presentasi yang indah kepada ruang Anda saat penanaman baris konvensional. Metode ini berfungsi untuk mendiversifikasi makanan Anda sambil juga mendorongnya di kebun Anda.
Tergantung pada musim, teman yang hebat untuk tumbuh dengan selada termasuk tanaman akar seperti lobak, wortel, lobak, atau bit. Varietas bunga atau sayuran yang lebih tinggi adalah pilihan yang bagus, serta ramuan aromatik dan allium. Apakah Anda ingin mencegah hama, menumbuhkan selada di luar musim, atau menarik serangga yang menguntungkan ke tanaman Anda, ada teman untuk Anda!
Di musim gugur, menanam akar atau tanaman allium Anda di antara selada Anda akan membantu Anda merawat sayuran hijau hingga musim dingin. Ketika panas musim panas memberi jalan bagi suhu harian yang lebih dingin tetapi hama tetap ada, lobak yang ditanam di dekat sayuran akan tumbuh dengan cepat dan menarik kutu daun dari selada Anda, sehingga berfungsi sebagai tanaman perangkap tanpa mempengaruhi akar lobak akar lobakh. Bit dan wortel juga merupakan pilihan bagus untuk memaksimalkan panen Anda per kaki persegi saat tumbuh di bawah tanah. Mereka dapat ditanam erat dengan selada yang memiliki sistem akar yang dangkal tanpa secara langsung bersaing untuk air atau nutrisi. Untuk melengkapi taman salad Anda, tumbuh dengan harum Bawang, daun bawang, atau bawang putih untuk mengusir atau membingungkan hama ulat yang biasanya tertarik pada sayuran berdaun.
Menanam bunga yang bisa dimakan seperti Marigolds adalah pilihan yang bagus untuk menarik serangga bermanfaat seperti ladybug atau untuk mencegah nematoda simpul akar yang akan menggali ke dalam sistem akar selada Anda dan memengaruhi kemampuan mereka untuk mengambil air atau nutrisi dengan benar. Calendula menambahkan manfaat tambahan sebagai tanaman obat sambil memikat siput menjauh dari sayuran Anda, hama selada yang terkenal.
Sepanjang akhir musim semi dan musim panas, sayuran hijau Anda akan membutuhkan perlindungan untuk tumbuh paling baik, termasuk bayam Dan arugula. Mereka dapat tumbuh di luar musim jika ditanam di antara teman -teman yang akan memberikan naungan bagi mereka. Misalnya, tanam di bawah luas terong Dan tomat atau ramuan yang lebih tinggi seperti dil Dan peterseli. Yang terakhir tidak hanya akan melindungi mereka dari matahari tengah hari tetapi juga berfungsi sebagai tanaman inang untuk kupu-kupu Swallowtail. Kacang semak Bekerja dengan bakteri pengikat nitrogen spesifik yang ada di tanah menjadikannya teman taman yang hebat untuk sayuran hijau karena ini adalah nutrisi yang penting untuk pertumbuhan hijau. Mentimun adalah pecinta panas dan biasanya terurai untuk menghemat ruang di taman yang memungkinkan Anda menanam sayuran hijau Anda di bawahnya di musim panas memaksimalkan ruang tumbuh Anda. Melakukan hal ini dapat memberi Anda panen berdaun hijau yang berurutan sepanjang musim.
Tidak semua tanaman adalah teman yang hebat untuk kebun Anda, dengan beberapa benar -benar menghalangi pertumbuhan orang lain. Mereka yang tidak boleh tumbuh di antara selada termasuk kubis, kubis, Brokoli, kubis Brussel, kol bunga, Romanesco, Dan mustard. Sayuran ini dikenal sebagai brassicas dan merupakan bagian dari keluarga kubis sayuran. Mereka memancarkan senyawa kimia melalui sistem akar mereka yang mengurangi tingkat perkecambahan biji selada. Adak adalah contoh ramuan yang diketahui mencegah pertumbuhan yang tepat dari banyak staples taman dan harus disediakan ruang sendiri di taman yang jauh dari taman salad Anda.
Mempertimbangkan kebutuhan atau kondisi yang berkembang dari banyak tanaman juga dapat membantu mengaturnya menjadi keluarga pendamping yang berkembang. Persyaratan naungan atau matahari serta kebutuhan kelembaban tanah dan tingkat pH semuanya ikut bermain saat mengelompokkan teman kebun Anda. Misalnya, menanam selada di bawah Anda bluberi tidak akan bekerja karena mereka memiliki tingkat pH tanah yang bersaing. Blueberry lebih suka tanah asam sementara selada membutuhkan tanah netral hingga sedikit basa agar ketersediaan nutrisi perlu dipenuhi di setiap tanaman. Memahami tekstur tanah, drainase, dan jumlah bahan organik yang ada untuk tanaman pendamping Anda juga akan berfungsi untuk mempersiapkan Anda sebelum ditanam bersama ke kebun Anda.
T: Dapat selada dan kemangi ditanam bersama?
A: Mereka bisa, tetapi Basil tidak menawarkan bantuan khusus untuk selada atau sebaliknya.
T: Bisakah Anda menanam selada di tempat yang sama setiap tahun?
A: Meskipun sangat mungkin untuk melakukannya, teknik yang lebih aman adalah mempraktikkan rotasi tanaman. Ini mengurangi kemungkinan hama yang secara langsung menyerang selada akan mencoba membangun tempat tinggal permanen di sana. Rotasi tanaman juga memungkinkan Anda memiliki lanskap yang selalu berubah di kebun Anda, ditambah Anda dapat menggunakannya untuk memperbaiki tanah Anda. Misalnya, setelah tanaman selada selesai, Anda bisa menanam kacang tiang yang menambahkan nitrogen kembali ke tanah.
T: Dapatkah saya menanam selada dengan kentang?
A: Akar dangkal tanaman selada membuatnya cenderung bersaing dengan kentang Anda untuk nutrisi tanah. Namun, kebanyakan orang membajak area di sekitar kentang untuk mendapatkan tanaman yang lebih besar. Tanaman selada Anda akan dengan cepat berakhir dikelilingi oleh tumpukan tanah atau jerami, sehingga sulit bagi mereka untuk melakukannya dengan baik di kebun sayur Anda. Jadi, sementara mereka menjadi teman yang baik dalam satu cara, mereka mungkin tidak berakhir menjadi pilihan tanaman pendamping yang ideal!