Cara menumbuhkan lobak di kebun Anda

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang lobak
• Penanaman lobak
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Lobak telah diremehkan dalam popularitas di dunia sayuran. Sayuran yang terlupakan ini tidak pernah ada di depan dan tengah di bagian produksi, tetapi lobak tumbuk dapat membuat hidangan lezat yang menyaingi kentang tumbuk. Sayuran akar yang indah ini dapat dimasak dengan cara yang sama seperti kentang, tetapi memiliki bonus sayuran segar yang dapat dinikmati mentah atau tumis. Jadi mari kita pelajari cara menumbuhkan lobak untuk panen yang berlimpah!

Jika Anda memiliki ingatan tentang lobak pahit, Anda mungkin perlu mencoba lobak buatan sendiri. Akar dan daun tender yang lebih muda kurang pahit. Sebagai tukang kebun dan juru masak, saya suka bereksperimen dengan memanen lobak pada berbagai tahap pertumbuhan untuk melihat bagaimana rasanya berkembang dan ketika saya lebih suka makan tanaman.

Lobak yang tumbuh adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi taman Anda. Lobak lebih suka musim dingin dan dapat ditanam untuk panen musim semi dan musim gugur. Ini adalah tanaman akar yang tumbuh cepat yang dihargai untuk penggunaan ganda akar dan daun yang dapat dimakan. Segera Anda akan menanam lobak di kebun Anda setiap tahun dan memasaknya sebagai ganti hidangan kentang Anda. Atau untuk tanaman musim gugur, cobalah mengukir lobak ke jack-o-lantern daripada menggunakan labu untuk perayaan Halloween!

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan lobak:

• Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Insektisida botani pyganic
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang lobak

Lobak, brassica rapa subsp. Rapa, berasal dari Eurasia dan telah dibudidayakan selama ribuan tahun. Istilah "lobak" berasal dari kebulatan tanaman, kurva yang ditunjukkan sebagai belokan. Napus adalah istilah Latin untuk lobak, yang disingkat dan digabungkan menjadi lobak. Hidangan Skotlandia yang gurih disebut neeps, yaitu lobak tumbuk.

Lobak dihargai karena akarnya dan hijau. Sekelompok daun terbentuk dari dasar roset dan bisa lebih dari 12 inci. Daun tipis, hijau muda dengan tepi bergelombang atau berbulu. Taproot dapat berkisar dari putih krem ​​hingga kuning lembut, dengan bagian atas muncul dari tanah saat matang. Ini adalah tanaman dua tahunan, jadi pada tahun kedua pertumbuhan, itu akan menghasilkan bunga kuning kecil dan pergi ke benih.

Setelah ditanam, biji akan berkecambah dan bibit akan muncul dalam 7 hari. Hijau muda akan siap panen dalam sebulan. Akar tender kecil akan siap dalam 5 minggu dan pabrik akan mencapai kematangan penuh dalam 2-3 bulan setelah penanaman.

Hijau dan akar digunakan dalam bermacam -macam hidangan. Sayuran segar muda dapat dicampur dengan salad hijau atau daun yang lebih tua bisa dimasak. Akar dapat direbus, dipanggang, dipanggang, digoreng ... ada banyak resep menyenangkan untuk dijelajahi! Saya suka membuat panggang akar, menggabungkan sayuran akar yang saya miliki seperti ubi jalar, kentang, bawang, bawang putih, wortel, dan lobak. Panggang dalam oven sampai setiap sayuran telah karamel menjadi hidangan yang lembut dan lezat.

Ada beberapa varietas lobak seperti Globe Putih Top Ungu, yang merupakan varietas pusaka yang dihargai untuk atasan ungu yang indah pada massa akar. Lobak bola emas adalah favorit saya, karena menambah warna pada hidangan dan memiliki rasa manis.

Penanaman lobak

Kapan waktu terbaik untuk menanam lobak? Anda dapat menanam lobak di awal musim semi dan akhir musim panas. Tanaman cuaca dingin ini akan siap panen di akhir musim semi dan musim gugur. Jika Anda ingin menanam setelah musim dingin, tabur lobak 2-4 minggu sebelum tanggal es terakhir di wilayah Anda. Pada saat tanggal es terakhir telah berlalu, Anda akan melihat bibit muncul. Untuk panen jatuh, benih lobak tanaman setidaknya 2 bulan sebelum tanggal es pertama di wilayah Anda. Penanaman akhir musim panas hampir ideal di iklim cuaca hangat.

Di mana saya harus menanam lobak saya? Lobak tumbuh paling baik saat diunggulkan langsung ke tanah kebun. Mereka tidak suka akar mereka terganggu yang berarti mereka tidak melakukannya dengan baik sebagai transplantasi. Lobak lebih suka tanah lempar yang dalam dan kaya dan lokasi yang cerah. Biji dapat ditanam di tanah, di tempat tidur yang terangkat, atau dalam wadah besar (kedalaman 8-12 inci).

Bagaimana cara menanam lobak? Tabarkan biji lobak dan tutup dengan kotoran dengan kotoran atau menabur langsung ke tanah. Siapkan baris yang terpisah 12 inci, dengan sedikit alur untuk biji yang dalam ½ inci. Tabur biji 1 inci terpisah dan tutupi dengan tanah. Setelah tanaman setinggi 4 inci, Anda dapat menipiskan bibit hingga 4 hingga 6 inci terpisah. Lobak yang menipis dapat digunakan untuk hijau mereka. Untuk tempat tidur yang terangkat atau berkebun wadah, Anda dapat menabur 9 lobak per kaki persegi.

peduli

Anda ingin menyediakan lokasi yang ideal untuk pertumbuhan lobak Anda yang optimal. Setelah sinar matahari, air, dan kebutuhan suhu terpenuhi, Anda akan menemukan diri Anda dengan tanaman yang berlimpah!

Matahari dan suhu

Lobak tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, dengan setidaknya 6 jam sinar matahari langsung. Anda dapat menanam lobak di zona USDA 2-9. Suhu ideal untuk menumbuhkan rentang dari 45-70 derajat Fahrenheit. Suhu di atas 80 derajat Fahrenheit dapat menyebabkan perbuncuran. Jika Anda mengantisipasi perubahan cuaca, Anda dapat memberikan naungan untuk tanaman Anda. Frost ringan untuk panen jatuh dapat mempermanis tanaman Anda, namun pembekuan musim dingin yang dalam akan menyebabkan kerusakan. Mulsa yang berat dapat melindungi akar bersama dengan teknik musiman-extender seperti menggunakan penutup baris.

Air dan kelembaban

Tanaman ini tumbuh subur di tanah yang lembab. Pagi adalah waktu terbaik untuk menyirami lobak, dan Anda ingin menyirami 1 inci tanah mingguan. Bertujuan ke arah pangkal tanaman, di bawah daun. Cobalah untuk menghindari membiarkan tanah mengering sepenuhnya, ini akan memperlambat pertumbuhan tanaman Anda. Selang basah efektif.

Tanah

Lobak berkinerja terbaik di tanah liat yang longgar, subur, dan dikeringkan dengan baik. Untuk meningkatkan drainase untuk tanah liat, tambahkan pasir atau perlite. Kendurkan 12 inci atas tanah dan tambahkan lapisan kompos. PH tanah yang ideal berasal dari 6.0-7.0.

Pemupukan

Jika Anda menambahkan bahan organik seperti kompos ke dalam tanah, itu harus menjadi pupuk yang cukup untuk musim tanam. Bergantian, oleskan pupuk 5-5-5 pelepasan lambat ke tanah sebelum Anda menabur biji lobak. Hindari menggunakan pupuk nitrogen tinggi karena akan merangsang pertumbuhan hijau alih -alih pertumbuhan akar.

Pemangkasan

Pemangkasan tidak diperlukan untuk menumbuhkan lobak. Jika Anda memanen lobak hijau, kami akan menutupinya di bagian panen di bawah ini.

Perambatan

Lobak seperti lobak, dan hanya dapat disebarkan dari biji.

Memanen dan menyimpan

Sekarang mari kita tutup beberapa metode panen dan menyimpan tanaman lobak Anda yang lezat. Perlu diingat bahwa lobak hijau dan akar dapat berubah pahit dan sulit melewati periode panen mereka.

Panen

Pertama, mari kita bahas lobak hijau. Hijau ini dapat dipanen sebulan setelah menanam benih saat daun setinggi sekitar 4 inci dan berdiameter 2 inci. Menggunakan gunting kebun yang disanitasi, potong sayuran satu atau dua inci di atas tanah. Daunnya akan tumbuh kembali dan Anda dapat memanen lebih banyak sayuran di akhir musim.

Akar lobak muda siap panen dalam waktu 5 minggu setelah penanaman. Akar ini akan sangat empuk. Lobak matang sepenuhnya akan siap saat berdiameter 2 hingga 3 inci, yang bisa sekitar 60-70 hari setelah penanaman. Gunakan garpu taman yang luas saat Anda memanen lobak untuk mengangkatnya dengan lembut dari tanah.

Menyimpan

Setelah lobak hijau dicuci, mereka dapat disimpan di lemari es selama satu minggu. Saya suka menempatkan filter kopi atau handuk kertas di dalam kantong penyimpanan plastik dengan sayuran, karena membantu menyerap kelembaban berlebih.

Untuk menyimpan lobak, Anda ingin menghapus daunnya. Untuk penyimpanan jangka pendek, letakkan lobak Anda di lemari es hingga 2 minggu. Untuk penyimpanan jangka panjang, temukan lokasi gelap yang dingin seperti ruang bawah tanah akar. Akar lobak dapat bertahan 3-5 bulan dalam kondisi ini. Solusi penyimpanan jangka panjang lainnya adalah di dalam freezer. Anda akan ingin memasak lobak terlebih dahulu, biarkan mendinginkan sepenuhnya, dan menyimpannya di dalam freezer hingga 6 bulan.

Penyelesaian masalah

Sayuran musim dingin ini cukup rendah perawatan dengan kondisi pertumbuhan yang tepat. Karena lobak adalah anggota keluarga sayuran Brassica, ada beberapa masalah umum, hama, dan penyakit yang mungkin Anda perhatikan di kebun Anda.

Masalah tumbuh

Selama pertumbuhan akar, bagian atas lobak kaleng Sunburn. Untuk memperbaiki ini, gunakan mulsa di sekitar tanaman Anda untuk melindungi bagian atas akar ini dari sinar matahari langsung.

Bolting di tahun pertama adalah indikator besar stres lingkungan. Karena tanaman lobak adalah dua tahunan, mereka diharapkan berbunga dan biji di tahun kedua pertumbuhan mereka. Panas ekstrem atau tidak cukup air dapat menyebabkan lobak melesat. Pastikan untuk mengatur waktu penanaman Anda untuk cuaca dingin, seperti musim semi atau musim gugur. Berikan penutup naungan untuk lobak Anda jika suhu mulai naik.

Terakhir, jaga agar tanah tetap lembab dengan penyiraman mingguan yang sering. Akar dan daun bisa menjadi tangguh dan berkayu Jika tidak ada air yang cukup.

Hama

Ada sejumlah hama yang tertarik pada lobak. Langkah -langkah pencegahan untuk menjaga hama ini dari kebun Anda termasuk penggunaan penutup baris untuk menutupi tanaman dan penerapan tanah diatom di sekitar massa akar. Perhatikan bahwa tanah diatom harus tetap kering agar efektif terhadap sebagian besar hama, jadi metode ini paling baik digunakan dipasangkan dengan selang basah di bawah mulsa untuk menjaga lapisan permukaan tetap kering.

Kutu daun dapat ditemukan di bagian bawah daun. Daunnya bisa mulai terkulai saat diserang oleh kutu daun. Infestasi yang serius dari kutu daun dapat menyebabkan virus mosaik. Obat organik terbaik untuk menghilangkan kutu daun adalah mengoleskan minyak nimba atau sabun insektisida.

Kumbang kutu juga seperti daun lobak, yang bisa mulai kuning dan berubah menjadi coklat selama serangan. Akar belatung dapat ditunjukkan dengan adanya lalat, dan daun akan mulai layu dan menguning. Wireworms akan menanggung lubang di akar sayuran. Semua hama ini dapat diobati dengan pestisida organik yang mengandung piretrin.

Penyakit

Ada beberapa penyakit yang juga dapat memengaruhi tanaman lobak Anda. Tindakan pencegahan termasuk rotasi tanaman reguler dari semua sayuran brassica (termasuk lobak) dan pencegahan hama untuk mengurangi penularan penyakit.

Antraknose muncul dengan luka kuning pucat ke daun di daun. Aplikasi fungisida berbasis tembaga organik dapat membantu mengobati penyakit tanaman ini.

Clubroot, Plasmodiophora brassicae, menyebabkan kelainan bentuk di akar. Penyakit ini dapat tetap di tanah Anda selama lebih dari 10 tahun dan dapat berdampak pada hampir semua tanaman spesies Brassica. Menanam kultivar yang tahan penyakit akan menjadi taruhan terbaik Anda. Selain itu, meningkatkan pH media pertumbuhan Anda telah terbukti memiliki beberapa efek, karena clubroot tumbuh subur di tanah yang sedikit asam.

Karat putih, Albugo Candida, menyebabkan lepuh putih di bagian bawah daun dengan bintik -bintik di bagian atas. Tidak ada pengobatan khusus untuk karat putih, tetapi penyakit ini biasanya tidak merusak tanaman dan lobak masih akan dapat tumbuh hingga dewasa. Beberapa fungisida yang digunakan untuk jamur berbulu, seperti fungisida tembaga, dapat menjernihkan wabah awal.

Virus mosaik adalah penyakit yang serius dan akan muncul dengan bintik -bintik mati dan mosaik kuning di daun. Tidak ada perawatan, dan dapat menyebar di antara tanaman melalui kutu daun. Hapus tanaman yang terinfeksi dari kebun dan hancurkan. Jangan kompos bahan yang terinfeksi virus mosaik.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan lobak untuk tumbuh?

A: Ini tergantung pada ukuran dan bagian dari tanaman yang ingin Anda panen ... hijau dapat siap panen dalam sebulan, akar tender muda dalam 5 minggu, dan akar dewasa berukuran penuh dalam 60-70 hari.

T: Di mana lobak tumbuh paling baik?

A: Dalam media pertumbuhan yang longgar dan subur.

T: Dapatkah Anda menumbuhkan lobak dari lobak?

A: Lobak hijau dapat tumbuh kembali dari lobak tapi itu saja; Akar tidak tumbuh kembali. Anda hanya dapat menyebarkan akar lobak dari biji.