Marshmallow menanam sumber permen kuno

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua Tentang Tanaman Marshmallow
• Menanam marshmallow
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Kami memiliki berita bagus untuk gigi manis Anda: Anda dapat menumbuhkan marshmallow di halaman belakang Anda! Yah, itu tidak akan menjadi Candyland, tetapi Anda akan dapat membuat jenis permen kuno dengan tanaman marshmallow Anda sendiri. Plus, setiap bunga secantik konpeksi itu manis!

Tanaman marshmallow sudah sangat tua. Orang Mesir kuno akan mencampur getah lendir tanaman dengan madu dan kacang -kacangan untuk membuat permen manis. Akar sering digunakan sebagai sumber makanan di saat kelaparan (mereka dapat dimakan tetapi bukan yang paling enak). Bunga -bunga halus dan daun fuzzy dapat digunakan sebagai bumbu dalam teh atau direbus dalam sup dan semur.

Menanam tanaman marshmallow adalah bisnis yang lengket. Getah gula manis didistribusikan di seluruh tanaman dan dapat membuat pemangkasan cukup berantakan. Namun, tanaman marshmallow secara mengejutkan pemeliharaan rendah. Mereka cukup adaptif dengan lingkungan yang berbeda, meskipun mereka lebih suka tanah yang sangat lembab. Lagi pula, seperti namanya, mallows ini berasal dari rawa -rawa!

Tanaman marshmallow bukan hanya untuk makan. Batangnya yang tinggi dan berdaun dan kelompok bunga berkibar menambah sentuhan aneh di taman. Mereka juga sempurna untuk mengisi bagian halaman yang di-genangan air yang tidak akan diambil sebagian besar tanaman. Jika Anda suka berpetualang di taman dan kreatif di dapur, kembangkan tanaman marshmallow!

Produk bagus di Amazon untuk menanam marshmallow:

• Kapten Jack's Dead Bug Brew (Spinosad)
• Insektisida botani pyganic
• Fungisida sulfur bonide
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua Tentang Tanaman Marshmallow

Ada banyak tanaman yang menyelinap dengan nama umum 'Marshmallow', biasanya di dalam keluarga Malvaceae (Mallow). Untuk artikel ini, kami akan fokus Althaea officinalis. Spesies ini berasal dari Eropa dan Asia Barat. Ini terkait erat dengan hollyhocks - kemiripan yang dapat Anda lihat di batang dan kelompok bunga.

Tanaman marshmallow tumbuh dari akar keran, seperti wortel. Keluar dari tanah datang batang kaku yang menunjuk, daun lobed. Daun bergigi ini tumbuh hingga 4 inci panjang dan dilapisi dengan rambut lembut. Tekstur beludru membuat daunnya agak tidak menyenangkan, jadi mereka yang terbaik dengan rambut yang dimasak. Seluruh abadi berisi sejumlah lendir.

Bagian terbaik dari tanaman mallow rawa, selain permen, adalah bunganya. Sementara lebih kecil dan kurang mencolok dari hollyhocks, mereka tumbuh dalam rumpun dan bentuk yang sama. Bunga merah muda dan putih memiliki pusat yang gelap dan mekar secara individu atau dalam kelompok. Mereka membuat tambahan yang indah dan sedikit liar ke taman mana pun.

Tanaman berbunga yang diserbuki lebah ini menghasilkan buah bundar, sering disebut "keju". Di dalamnya kecil, biji hitam yang memperjelas diri sendiri. Idealnya ditanam di zona 3-7, menanam tanaman marshmallow sangat adaptif. Mereka tumbuh 3-6 kaki dan lebar 4 kaki. Dari Juli hingga September, Anda dapat mengharapkan banyak bunga merah muda dan putih.

Seperti yang kami sebutkan, sebagian besar tanaman ini digunakan secara culin. Ironisnya, satu -satunya bagian yang tidak dimakan adalah buahnya. Althaea officinalis juga dikenal sebagai tanaman obat yang memudahkan rasa sakit dan pembengkakan. Jika Anda berencana menanam tanaman marshmallow untuk obat herbal, konsultasikan dengan dokter Anda terlebih dahulu. Dilaporkan, Marsh Mallow dapat mengganggu penyerapan obat, menyebabkan lebih rendah gula darah, dan berpotensi menempatkan satu pada risiko hipoglikemia. Althaea officinalis juga mungkin bukan pilihan obat yang baik bagi mereka yang memiliki kondisi yang sudah ada sebelumnya seperti diabetes.

Menanam marshmallow

Biji marshmallow membutuhkan periode dingin beberapa minggu untuk berkecambah (disebut stratifikasi dingin). Menabur mereka langsung di tanah di akhir musim panas atau awal musim gugur dan mereka akan muncul di musim semi. Jika Anda tidak merencanakan sejauh itu, Anda dapat menanam benih di awal musim semi. Namun, Anda harus menempelkan benih di lemari es selama setidaknya sebulan. Anda dapat meninggalkannya dalam paket benih untuk ini atau menempatkannya di dalam kantong plastik dengan lumut gambut lembab. Pindahkan benih dari kulkas ke tanah setelah embun beku terakhir.

Sayangnya untuk petani dalam ruangan, tanaman mallow rawa tidak tumbuh dengan baik dalam wadah. Satu -satunya waktu akan adalah jika Anda memulai benih di dalam ruangan dan mentransplantasikannya beberapa minggu setelah mereka tumbuh. Ini adalah tanaman yang membutuhkan banyak ruang di atas dan bawah tanah.

Biji marshmallow tidak memiliki perkecambahan yang paling dapat diandalkan, jadi tanamlah beberapa di setiap tempat. Anda selalu dapat menipiskan beberapa kecambah nanti. Tabur biji dangkal, satu inci atau kurang dalam dan satu kaki terpisah, dan beri mereka penutupan tanah. Dengan tanah yang lembab, benih harus berkecambah dalam beberapa minggu (sekitar 3-4).

Lindungi bibit muda Anda dari pengganggu gulma dengan menyebarkan mulsa. Mulsa juga akan membantu retensi air dan menambah nutrisi ke tanah yang lembab. Setelah beberapa minggu, ketika tanaman marshmallow sudah cukup untuk melawan gulma sendiri, Anda dapat mengurangi mulsa.

peduli

Jujur, menanam benih adalah bagian yang sulit. Tanaman marshmallow tumbuh begitu mudah sehingga biasanya berlayar lancar dari sana. Namun, ada beberapa hal yang perlu diketahui jika Anda benar -benar ingin tanaman manis Anda berkembang di kebun.

Matahari dan suhu

Althaea officinalis harus memiliki sinar matahari penuh. Mungkin toleran terhadap banyak kondisi, tetapi naungan bukan salah satunya. Karena tanaman lebat ini dapat tumbuh tinggi beberapa kaki, jangan letakkan di dekat tanaman penuh sinar matahari lainnya. Mallow rawa akan dengan cepat tumbuh dan menghalangi cahaya kepada mereka.

Ini adalah tanaman yang sangat keras. Marsh Mallow akan bertahan dari suhu serendah -13 ° F. Di sisi lain, dapat menangani maksimum 86 ° F. Untuk memenuhi kondisi ini, pabrik marshmallow paling baik ditanam di zona 3-7.

Air dan kelembaban

Seperti yang kita ketahui dari namanya, Marshmallow membutuhkan kondisi berawa dan basah. Di alam, ia tumbuh di dekat badan air tetapi tidak di dalamnya. Jadi, kita perlu menjaga tanah tetap sangat basah tetapi tidak tenggelam. Tempatkan di bagian kebun Anda yang selalu berlumpur dan lembab (jika Anda memiliki kolam kecil, itu sempurna!).

Meskipun mereka menyukai tanah yang lembab, tanaman marshmallow dapat bertahan dari serangan kekeringan kecil. Kami tidak menyarankan Anda menguji kemampuan mereka, tetapi tanaman ini tidak akan hanya terjun jika tanah mengering.

Tanah

Di sinilah keserbagunaan marshmallow benar -benar bersinar. Itu akan tumbuh di tanah liat, pasir, tanah lempar - apapun yang tersedia. Itu juga mentolerir sedikit asam ke tanah yang sedikit basa. Jika Anda ingin membuat kondisi yang sempurna untuk marshmallow Anda, berikan tanah liat yang sedikit asam dan sangat subur (dan lembab, tentu saja!).

Ini mungkin tanaman berawa, tetapi masih membutuhkan drainase yang baik. Marshmallow tidak akan tumbuh di air berdiri seperti akar teratai.

Pemupukan

Jika Anda telah menambahkan bahan organik sebagai mulsa, Anda tidak perlu memupuk mallow rawa Anda. Namun, jika Anda mau, Anda bisa memberikan dorongan ekstra saat tanaman mulai mekar. Cukup oleskan dosis satu kali pupuk seimbang ke tanah.

Pemangkasan

Althaea officinalis adalah unggulan mandiri. Jika Anda tidak ingin menyebar, Anda harus menghapus kelompok bunga bekas sebelum mereka dapat melepaskan benih mereka. Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang itu karena, tidak seperti Mallow biasa, Marshmallow tidak invasif.

Setiap kali Anda membawa gunting ke tanaman ini, pastikan untuk memakai sarung tangan. Kalau tidak, Anda akan menjadi sangat lengket! Untungnya, getah lengket larut dalam air, sehingga Anda dapat membersihkan tangan dan alat dengan sabun dan air nanti. Alkohol gosok kecil dapat menangani residu yang sangat lengket pada alat.

Perambatan

Tanaman Marshmallow diperbanyak melalui benih atau divisi. Karena itu mudah dibesarkan dengan mudah, Anda bisa membiarkannya pergi dan berakhir dengan sejumlah besar bunga putih. Jika Anda ingin mengatakan dalam penempatan, kumpulkan polong benih dewasa dan menanam benih segera. Mereka akan mengalami stratifikasi dingin selama musim dingin dan muncul di musim semi berikutnya.

Marsh Mallow tumbuh dari akar keran, yang harus Anda sertakan saat Anda membagi tanaman. Di akhir musim panas atau musim gugur, saat tanaman tidak aktif, gunakan sekop untuk mengiris sepotong tanaman sepanjang jalan melalui akar. Menanam kembali divisi di lokasi barunya dan mengisi tanah dari tempat Anda mengambilnya.

Memanen dan menyimpan

Anda telah bekerja di taman sejak awal musim semi dan sekarang dapat memanen makanan penutup Anda! Anda akan menemukan bahwa Marshmallow mudah dipanen seperti menabur.

Panen

Karena Marshmallow dapat dimakan di seluruh, ada beberapa cara untuk memanennya. Marshmallow biasanya ditanam untuk akar, yang digunakan untuk mengentalkan solusi gula yang dicairkan yang digunakan untuk membuat marshmallow. Saat tanaman mulai mati pada awal musim gugur, lepaskan bagian akar dengan sekop. Kecuali jika Anda memanen seluruh akar marshmallow, tanaman ini akan terus tumbuh di musim semi. Kami tahu Anda ingin marshmallow, tetapi tunggu sampai tanaman berumur beberapa tahun sebelum memanen akar. Lagipula, bunga -bunga cantik itu layak mendapatkan encore musim panas mendatang!

Marshmallow juga bisa dipanen seperti ramuan, biasanya untuk minum teh. Klip daun muda dan bunga untuk penyeduhan dan memasak. Ini dapat dipanen sepanjang musim tanam, meskipun Anda tidak ingin mengambil terlalu banyak sekaligus.

Menyimpan

Setelah memanen akar marshmallow, cuci dan potong menjadi potongan -potongan kecil. Segera keringkan setiap bagian. Keringkan akar lebih lanjut dalam dehidrator makanan atau oven. Setelah semua kelembaban hilang, simpan potongan -potongan dalam wadah tertutup atau kantong plastik di tempat yang dingin dan gelap. Seperti kebanyakan bumbu, root marshmallow akan bertahan selama beberapa tahun tetapi kehilangan kualitas seiring berjalannya waktu.

Masak potongan marshmallow Anda seperti sayuran akar lainnya. Atau, giling menjadi bubuk untuk membuat teh atau marshmallow. Saat membuat marshmallow tradisional, bubuk biasanya digunakan sebagai pengganti gelatin dan dicampur dengan putih telur dan gula. Anda juga dapat menambahkan bubuk ini sebagai agen penebalan ke sup atau semur.

Penyelesaian masalah

Althaea officinalis cukup mudah dalam hal hama dan penyakit. Kami masih perlu siap, jadi inilah gambaran singkat tentang potensi bahaya pada ramuan manis Anda.

Masalah tumbuh

Jika pabrik marshmallow Anda tidak tumbuh dengan baik atau tampaknya telah kehilangan kekuatannya, evaluasi kebutuhan dasarnya. Periksa apakah itu bukan lebih atau kurang air. Tambahkan bahan organik ke tanah untuk meningkatkan kesuburan dan drainase air. Pastikan mallow berada di bagian taman yang cerah. Jika tidak ada yang tampaknya menjadi masalah, periksa marshmallow Anda untuk hama dan penyakit.

Hama

Anda tidak akan menemukan banyak hama di tanaman marshmallow Anda. Satu pengecualian utama adalah kumbang kutu. Hama ini sebenarnya bukan kutu, tetapi mereka sama sialnya! Kumbang kutu sangat kecil dan gelap. Larva mereka memakan akar dan orang dewasa akan menjelaskan daunnya.

Kumbang kutu suka bersembunyi di bawah puing -puing, jadi jaga agar batang dan ground jernih. Lindungi bibit muda dengan menggunakan penutup baris (ingatlah untuk menghapusnya untuk penyerbukan!). Semprotan spinosad dan piretrin juga efektif terhadap hama ini.

Penyakit

Mallows, seperti hollyhocks, rentan karat. Jenis karat ini adalah jamur, bukan apa yang kita hadapi di alat kebun kita. Itu menyebar melalui spora oranye merah yang akhirnya mengubah daun menjadi hitam. Gejala pertama akan muncul di bagian bawah daun, biasanya sebagai bintik putih. Seiring waktu, tubuh sporing jeruk akan terbentuk.

Pada tanda pertama karat, lepaskan dedaunan yang terinfeksi dan hancurkan dari kebun. Oleskan fungisida tembaga untuk mencegah penyebaran lebih lanjut. Karat tumbuh subur dengan kelembaban, yang sangat disayangkan untuk abadi yang mencintai air seperti itu. Cobalah untuk menjaga batang dan daun sekerer mungkin dengan menyiram di permukaan tanah.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Untuk apa tanaman marshmallow digunakan?

A: Ini sebenarnya adalah sayuran yang merupakan sumber teh dan makanan yang baik. Secara historis, itu juga digunakan dalam marshmallow. Selain dimakan, ramuan ini juga memiliki kegunaan obat.

T: Bisakah Anda makan tanaman marshmallow?

A: Tentu saja! Faktanya, satu -satunya bagian dari tanaman yang tidak dapat dimakan adalah polong biji dan biji. Akar direbus dan daun, batang, dan bunga digunakan dalam teh.

T: Apakah marshmallow terbuat dari tanaman marshmallow?

A: Mereka awalnya, tetapi sayangnya marshmallow modern dibuat dengan gelatin sekarang. Namun, Anda masih dapat membuat marshmallow asli Anda dengan tanaman marshmallow.

T: Apakah tanaman marshmallow invasif?

A: Meskipun rempah-ramuan ini unggulan mandiri yang pernah ditanam, itu tidak invasif. Relatifnya, mallow umum, sangat invasif, karenanya kebingungan. Satu -satunya ancaman nyata marshmallow berpose ke tanaman lain adalah menghalangi sinar matahari dengan tinggi badannya.