Daftar isi
Mempelajari cara menumbuhkan kacang dan mengalami kesulitan memutuskan apakah akan tetap dekat dengan tanah dengan kacang semak atau menjadi vertikal dengan varietas kacang tiang? Kacang tiang memiliki karakteristik pertumbuhan yang memberikan keindahan hemat ruang dan minat visual di taman rumah. Varietas Vining, Kacang Pelari, dan Kacang Snap Membuat Elemen Menyenangkan Vertikal Di Taman Apa pun.
Kacang biasa dibagi menjadi dua kelompok utama: kacang tiang dan semak. Varietas semak membentuk semak 8-20 inci, sedangkan varietas tiang membentuk tanaman merambat 7-10 kaki.
Diberi nama dengan cekatan, kacang panjat ini membutuhkan dukungan fisik. Dengan begitu banyak pilihan raksasa kacang tiang, itu adalah pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun dengan ruang terbatas atau unik. Tanaman merambat vertikal dapat menghasilkan 2 hingga 3 kali lebih banyak dari kacang semak dalam jumlah ruang yang sama!
Kacang tiang lebih dari sekadar dedaunan mencolok dengan bunga -bunga indah, polong lezat, dan kacang montok. Mereka tinggi vitamin A, C, dan K, asam folat, dan serat, dan kacang tiang yang menanam mudah dilakukan di mana saja.
Nama yang umum | Kacang tiang, kacang panjat |
Nama ilmiah | Faseolus vulgaris |
Hari untuk panen | 60-75 hari |
Lampu | Matahari penuh |
Air | Lebih suka kelembaban yang konsisten, sekitar 1 inci per minggu |
Tanah | Tanah yang dikeringkan dengan baik |
Pupuk | Nitrogen Rendah, Contoh: 5-10-10 |
Hama | Kumbang kacang Meksiko, kutu daun, leafhoppers, tungau laba-laba dua berbintik-bintik |
Penyakit | Blight Bakteri, Virus Mosaik Umum Kacang, Cetakan Putih |
Kategori utama kacang termasuk kacang kering (biji yang dipanen pada saat jatuh tempo penuh saat kering), kacang jepret (polong lembut yang snap pada waktu panen, sebelum benih mereka berkembang), dan kacang cangkang atau kerang (biji tender dipanen pada saat jatuh tempo).
Baik kacang tiang dan semak adalah bagian dari keluarga yang sama, dan perbedaan utamanya adalah dukungan yang mereka butuhkan. Agar berhasil, kacang tiang membutuhkan teralis untuk memandu tanaman merambat ke atas. Lusinan varietas cantik tersedia-luas, datar, lurus, melengkung, pink lavender, bergaris-garis beraneka ragam, pemakan segar, pemeliharaan kering-daftarnya terus berlanjut.
Meskipun kacang runner (Faseolus coccineus) adalah jenis yang berbeda dari kacang tiang (Faseolus vulgaris) Mereka berdua adalah pendaki yang sangat baik. Saya membayangkan kacang runner “berlari” di atas terali!
Setengah runner kacang adalah kacang jepret (Faseolus vulgaris) Dan, sesuai namanya, setengah pelari memiliki kebiasaan berkembang gabungan semak dan kacang tiang. Alih-alih menumbuhkan setinggi 7-10 kaki, setengah pelari tumbuh sekitar 5 kaki, membuat rok, pemeliharaan anggur, dan memanen sedikit lebih mudah.
Cara menumbuhkan kacang tiang? Ukuran besar biji kacang tiang membuat penanaman menjadi lebih mudah dan menipiskan kecambah tidak perlu. Mereka adalah maximizer ruang taman yang hebat dan hanya ada beberapa aturan yang harus diikuti saat merencanakan dan menanam kacang tiang.
Biji kacang tiang agak sensitif terhadap suhu yang lebih dingin sehingga yang terbaik adalah menunggu untuk menanam sampai suhu tanah mencapai setidaknya 60 derajat Fahrenheit. Suhu tanah yang lebih dingin hanya berarti perkecambahan akan memakan waktu lebih lama tetapi tidak berbahaya untuk ditanam di tanah dingin. Pada suhu tanah 70-80 derajat yang ideal, perkecambahan akan memakan waktu sekitar 8-10 hari.
Semua biji kacang harus ditaburkan secara langsung di kebun, karena mereka tidak mentolerir transplantasi dengan baik. Saat Anda menumbuhkan kacang tiang, sebagian besar varietas kacang tiang akan siap untuk panen pertama mereka antara 60 dan 70 hari setelah penanaman. Setelah pilihan pertama, bersiaplah untuk beberapa panen sepanjang musim!
Karena mereka adalah petani yang luar biasa dan membutuhkan terali tinggi, penting untuk menempatkan teralis Anda di mana ia tidak akan menaungi tanaman di dekatnya yang membutuhkan sinar matahari penuh. Aturan praktis yang baik adalah menanam teralis dan tanaman yang tumbuh tinggi di dekat sisi utara taman. Yang terbaik adalah memasang teralis Anda sebelum menyemai untuk menghindari kerusakan akar tanaman nanti.
Metode penanaman tergantung pada jenis terali yang Anda pilih untuk ruang Anda. Jika menggunakan Teepee atau Single Pole Support, tanam biji 1 inci dalam tanah gundukan dengan 4 hingga 6 biji di pangkal setiap kutub. Jika Anda malah menggunakan teralis datar, lebih linier, tanam biji sedalam 1 inci dan 3 inci terpisah dalam satu baris di sepanjang bagian bawah terali.
Jika menanam dalam barisan, taburi biji 6 inci terpisah dalam barisan yang terpisah 24 hingga 36 inci.
Selama kacang Anda mendapat dukungan dari terali yang kokoh, ada sangat sedikit yang bisa dilakukan sampai waktu panen. Bunga kacang tiang mekar dalam berbagai warna dan bunga yang produktif sangat menakjubkan.
Anda dapat mencoba menumbuhkan kacang tiang di naungan parsial tetapi Anda mungkin akan mengalami hasil yang lebih kecil. Matahari penuh sangat ideal untuk tanaman sehat dan produktivitas yang lebih tinggi.
Mereka lebih suka suhu yang setidaknya 60 ° Fahrenheit. Di bawah itu mereka dapat mengambil kerusakan. Beberapa kultivar sensitif terhadap panas. Jika Anda tinggal di daerah dengan musim panas yang sangat panas, pilih varietas yang toleran terhadap panas.
Berakar dangkal, mereka membutuhkan setidaknya 1 inci air per minggu. Menyediakan tanaman dengan kelembaban yang konsisten adalah kuncinya, terutama selama fase berbunga dan berbuah dari kacang tiang yang menanam. Kacang pada umumnya sensitif terhadap kelembaban dan dapat rentan terhadap penyakit busuk dan cetakan, jadi penting untuk menghindari merendam daun saat menyiram.
Jika Anda menumbuhkan kacang tiang Anda di dalam rumah kaca, cobalah untuk tidak melakukannya dengan kelembaban sekitar di atas 60%. Pada tingkat ini dan di atas biji tiang lebih rentan terhadap penyakit air dan udara yang ditularkan.
Tumbuh Kacang Kutub Membutuhkan Tanah Terburuk dengan PH 6.0 hingga 6.8. Lempung berpasir adalah yang terbaik, dan tanah liat akan mengurangi jumlah pod yang dihasilkan tanaman Anda. Mulsa tanaman dengan mulsa halus seperti kompos atau daun parut akan membantu mempertahankan kelembaban tanah dan menghambat pertumbuhan gulma.
Kacang diklasifikasikan sebagai "pengumpan ringan," yang berarti pemupukan pada waktu penanaman harus cukup untuk kebutuhan gizi tanaman Anda. Kotoran tua adalah pupuk yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam tanah sebelum ditanam.
Sebarkan kotoran di seluruh area penanaman pada kedalaman sekitar 3 inci dan kerjakan ke dalam tanah. Setelah Anda menanam kacang tiang setinggi sekitar 4 inci, berpakaian samping tanaman dengan pupuk yang lebih tua.
Kacang juga merupakan fixer nitrogen, yang berarti mereka menyerap nitrogen dari udara dan melepaskannya ke dalam tanah. Karena itu, penting untuk menghindari mengobati tanaman kacang Anda dengan pupuk komersial yang mengandung rasio besar nitrogen.
Jika Anda menggunakan pupuk yang disiapkan, cari yang memiliki nitrogen rendah terhadap rasio fosfor dan kalium seperti 5-10-10. Menerapkan pupuk nitrogen dan menggabungkannya dengan nitrogen yang difiksasi oleh kacang akan menyebabkan terlalu banyak daun dan pertumbuhan batang dan dapat mencegah pertumbuhan dan produksi kacang.
Tumbuh Kacang Kutub Membutuhkan Dukungan Kuat dan Ada Banyak Pilihan Trellising Di luar sana untuk mengelola tanaman merambat Anda. Banyak pusat taman menjual teralis yang sudah dibuat sebelumnya, tetapi membuat Anda sendiri dari peluang dan tujuan daur ulang bisa sangat menyenangkan.
Beberapa ide untuk bahan terali meliputi:
Dari bahan -bahan ini, Anda dapat membangun lengkungan, dinding, pagar, atau struktur bundar dengan banyak kaki untuk tanaman merambat panjat. Anda juga dapat menggunakan struktur yang ada seperti pagar tinggi dan tiang untuk penambahan yang menghemat biaya dan mempercantik ruang Anda.
Tanaman merambat akan memanjat dan berliku di sekitar struktur apa pun, jadi jangan khawatir perlu melatih mereka ke atas.
Lebih banyak pilihan alami termasuk menggunakan batang jagung yang tumbuh atau bunga matahari raksasa sebagai dukungan. Jagung dan labu adalah "saudara perempuan" tradisional untuk kacang dan ketiganya dapat ditanam bersama. Tanam beberapa biji kacang di dasar tanaman jagung ketika setinggi sekitar satu kaki, dan jagung akan menopang tanaman anggur sementara squash menaungi tanah dan menjaga gulma di teluk.
Sekarang setelah Anda tahu cara sampai ke titik di mana Anda dapat memanen, mari kita bahas prosesnya dan cara menyimpan kacang.
Waktu panen tergantung pada apakah Anda berencana untuk makan kacang yang dikupas atau polong kacang segar, atau akan melestarikan kacang untuk digunakan kering.
Untuk kacang jepret, panen polong saat masih muda dan sebelum biji mulai menonjol di dalam polong. Tunggu sedikit lebih lama untuk kacang cangkang segar; Panen saat polong mulai mengering tetapi bijinya masih montok dan mengkilap. Untuk kacang kering, tunggu panen sampai daunnya berubah menjadi coklat atau jatuh ke tanah. Lakukan gigitan uji pada beberapa biji, jika mereka nyaris tidak bisa, mereka siap. Polong harus benar -benar kering.
Kacang yang dikupas atau jepret segar dapat dipusingkan dan dibekukan, dikalengkan, atau acar untuk melestarikannya untuk makan musim dingin. Kacang kering sepenuhnya harus disimpan jauh dari panas dan cahaya dalam wadah tertutup seperti stoples batu.
Kacang tiang dapat dilanda penyakit yang disebabkan oleh bakteri, jamur, atau virus dan beberapa hama umum juga dapat merusak panen Anda.
Jika Anda menanam kacang di daerah dengan sinar matahari kecil atau di tanah yang terlalu berat, Anda akan melihat hasil yang dikurangi. Ingatlah untuk menyiapkan tanah dengan banyak bahan organik dan grit untuk mendukung pertumbuhan kacang dan mengalirkan air sesuai kebutuhan.
Segera setelah cuaca hangat tiba, kumbang kacang Meksiko muncul dari tidur musim dingin mereka untuk memakan tanaman kacang. Larva dan kumbang dewasa camilan di daun, membuat mereka tampak renda dan kerangka. Penipuan tangan dapat mengendalikannya, tetapi jika Anda memiliki infestasi yang serius, Anda mungkin perlu menggunakan semprotan minyak neem atau menaburkan tanaman dengan tanah diatom.
Kutu daun dan tungau laba -labamenusuk sel tanaman individu dan memakan jus tanaman. Untuk mengidentifikasi kerusakan oleh hama ini, cari keriting, menguning, atau misshapen daun. Bagian bawah daun dan batang tanaman sangat menarik bagi kutu daun dan tungau laba -laba. Minyak Mimba efektif untuk mengendalikan hama ini. Untuk pilihan pencegahan, cobalah interplanting alyssum manis dengan kacang Anda. Bunga Alyssum yang manis menarik predator yang suka kutu!
Leafhoppers juga memberi makan dengan menusuk daun kacang dan mengisap jus tanaman. Semprotan minyak nimba atau tanaman taburan dengan tanah diatom akan menjaga hama ini tetap terkendali.
Blight Bakteri dapat berkembang saat permukaan daun terus -menerus basah atau lembab. Dorong aliran udara di sekitar tanaman kacang Anda dengan mengurangi kepadatan. Air dekat dengan tanah dan hindari menyemprot dedaunan.
Virus mosaik biasa kacang diidentifikasi oleh daun yang berubah warna dalam pola cahaya mosaik dan/atau hijau tua. Virus ini disebarkan oleh kutu daun dan leafhoppers. Sayangnya, begitu tanaman kacang Anda terinfeksi, tidak ada perawatan yang tersedia. Periksa daun kacang Anda secara teratur dan perlakukan kutu daun dan leafhoppers sesegera mungkin.
Cetakan putih disebabkan oleh jamur dan terlihat seperti cetakan putih khas dan halus. Cuaca dingin dan basah mendorong penyakit ini. Fungisida komersial dapat digunakan tetapi tidak ada banyak pilihan organik. Untuk pencegahan, dorong aliran udara di antara tanaman Anda untuk mengurangi kelembaban pada daun dan permukaan tanah.
T: Apa kacang tiang terbaik untuk tumbuh?
A: Beberapa kacang tiang paling populer termasuk Blue Lake, Kentucky Blue, dan Scarlet Runner.
T: Bagaimana Anda memulai biji kacang tiang?
A: Mereka tidak suka dimulai di dalam dan kemudian ditransplantasikan ke taman. Langsung menabur kacang di kebun ketika tanah telah menghangatkan setidaknya 60 derajat Fahrenheit.
T: Dalam suhu apa biji tiang tumbuh paling baik?
A: Perkecambahan kacang tiang membutuhkan waktu sekitar 8-10 hari ketika suhu tanah cukup hangat. Suhu tanah yang ideal adalah 70-80 derajat Fahrenheit. Kacang tiang tumbuh paling baik saat suhu udara siang hari setidaknya 60 derajat Fahrenheit.
T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan kacang tiang?
A: Kebanyakan kacang tiang dewasa dalam 65-75 hari.
Q: Adalah kacang tiang sama dengan kacang hijau?
A: Kacang tiang adalah kategori yang mungkin menjadi bagian dari kacang hijau. Mereka mungkin juga kacang semak. Itu tergantung pada kultivar.
Q: Untuk apa kacang tiang digunakan?
A: Mereka digunakan dalam makanan! Makanlah mereka segar, dikalengkan, atau bekukan untuk nanti. Anda juga bisa menanam kacang kering di musim penanaman kacang berikutnya.
Q: Yang merupakan kacang tiang yang lebih baik atau kacang semak?
A: Itu tergantung pada iklim tempat Anda tinggal dan jenis yang Anda tanam. Jika Anda cenderung memiliki musim panas yang lebih dingin, kacang tiang lebih cocok untuk wilayah tersebut. Kacang semak sangat bagus untuk daerah dengan musim panas yang panas. Ada berbagai kultivar kacang tiang dari Asia yang cenderung bekerja dengan baik di musim panas yang panas.
Q: Apa yang digunakan untuk kacang tiang?
A: Ada begitu banyak cara untuk mendukung tanaman kacang Anda. Taruhan bambu, tongkat, terali, tiang logam, atau bahkan kandang tomat sangat cocok untuk membantu kacang Anda memanjat.