Radicchio menanam superstar salad dunia lama

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang Radicchio
  • Jenis Radicchio
• Menanam Radicchio
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Tanaman Radicchio adalah bagian dari keluarga sicory yang jauh lebih besar, yang dikenal karena daunnya yang renyah dalam resep seperti salad dengan keju biru, atau bahkan dipanggang dengan minyak zaitun dan garam. Keluarganya juga dikenal dengan akar panggang dan keringnya yang terkenal yang dapat dibuat menjadi alternatif kopi. Tapi kepala kecil yang riang dari daun yang agak pahit ini adalah tanaman yang luar biasa di taman. Mampu menjaga penyimpanan lebih lama dari banyak tanaman selada lainnya, penambahan rotasi kebun ini akan sangat berharga!

Seorang anggota keluarga Compositae seperti Endive, berasal dari Eurasia dan Afrika Utara. Sejak itu telah menyebar ke seluruh dunia dan bahkan memiliki sepupu liar yang tumbuh di beberapa negara bagian barat AS dengan batang bunga biru cerah yang melayang setinggi hampir 4 kaki.

Tanaman yang bagus untuk diarahkan, tanaman yang mudah ditanam ini adalah tanaman pemula yang indah untuk setiap tukang kebun rumah. Mampu mentolerir embun beku pertama atau terakhir jika matang, tanaman ini sangat kuat belum lagi sangat indah!

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan Radicchio:

• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Insektisida botani pyganic
• Monterey Bt Caterpillar Killer
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang Radicchio

Radicchio adalah tanaman pencinta cuaca keren yang rumit yang tinggal di salad dan panggang! Tumbuh terutama sebagai tanaman cuaca dingin, tanaman kecil berwarna-warni ini dikenal karena rasa pahit dan bentuk bundar yang indah. Tanaman ini pada awalnya bisa terlihat seperti kubis, tetapi radicchio, atau Cichorium intybus var. foliosum sebenarnya lebih erat terkait dengan endive berbentuk perahu daripada kubis.

Kebanyakan tanaman radicchio biasanya tumbuh .Tinggi 5-1 'dan membentuk massa daun yang menggumpal yang membentuk kepala radicchio. Radicchio menanam daun hijau yang dapat berubah menjadi merah tua saat cuaca dan suhu tanah cukup dingin, meskipun beberapa varietas selalu berwarna hijau. Sebagian besar daun melengkung atau cuplike dengan pelepah putih yang memancar di seluruh daun. Sementara daun luar dapat tetap besar dan gagal di sisi mereka, itu adalah pusat radicchio yang membentuk seluruh kepala dalam bentuk bulat adatnya.

Radicchio memiliki preferensi yang kuat untuk cuaca yang lebih dingin, itulah sebabnya ini adalah panen musim gugur yang indah. Selama cuaca panas, Radicchio cenderung menjadi pahit dan kemudian baut, mengirimkan batang panjang daun yang semakin kecil dan akhirnya bunga aster seperti putih.

Terbaik ditanam di musim gugur, tanaman ini dapat mentolerir panas dan embun beku tetapi lebih suka suhu udara dingin musim gugur dan awal musim semi. Sebelum menanam, periksa tanggal es pertama Anda jika menabur benih di musim gugur, atau untuk tanggal beku terakhir Anda jika di musim semi. Tanaman dewasa dapat mentolerir embun beku, tetapi bibit tidak bisa. Menabur biji dengan 60+ hari cuaca bagus di cakrawala. Radicchio tumbuh dengan cepat dari biji dan dapat ditabur langsung atau ditransplantasikan.

Radicchio tumbuh dari akar tap pusat seperti banyak selada lainnya. Akar memancar tambahan tumbuh secara horizontal tepat di bawah permukaan tanah. Sistem yang berakar dangkal ini bertanggung jawab atas sebagian besar penyerapan air dan nutrisi tanaman selama musim tanam.

Kebanyakan Radicchio tumbuh dengan cepat dari hanya beberapa biji, tumbuh dalam waktu sekitar satu minggu. Dalam dua bulan sebagian besar telah mencapai ukuran dewasa. Pertama, mereka membentuk rumpun rindang yang agak berantakan dan mengirim daunnya keluar. Seiring waktu, daun bagian dalam berkembang menjadi bentuk bulat klasik mereka. Mereka mulai melesat atau pergi ke benih ketika ditinggalkan terlalu lama di tanah, atau ketika cuaca hangat mendekat di akhir musim semi. Sementara mereka bisa menjadi terlalu pahit pada tahap ini untuk menikmati makan, mereka mulai berbunga untuk mereproduksi. Biarkan proses ini terjadi, dan bunganya akan berubah menjadi benih untuk dikumpulkan untuk panen tahun depan! Bergantian, tinggalkan bunga untuk dinikmati penyerbuk.

Jenis Radicchio

Radicchio umumnya dapat ditemukan tumbuh dalam tiga jenis kebiasaan pertumbuhan yang berbeda. Yang pertama adalah tipe Chioggia yang lebih terkenal yang mengembangkan kepala bulat. Jenis ini termasuk Radicchio Rosso yang merupakan varietas paling umum yang umum ditemukan di toko. Tipe kedua adalah tipe memanjang, di mana daun tumbuh dalam bentuk cangkir ovular. Varietas ini termasuk Radicchio di Treviso yang spektakuler dengan iga putih tebal dan daun merah tua hampir magenta.

Ada juga varietas longgar, meskipun ini jauh lebih jarang. Seleksi benih secara umum untuk Radicchio tidak seketatnya dengan sayuran kebun yang lebih umum, jadi harapkan lebih banyak variasi dari paket benih Anda saat Anda menabur Radicchio. Jika tertarik untuk menumbuhkan salah satu varietas pusaka ini, cobalah Radicchio Castelfranco-varietas berdiot hijau dan polka yang longgar yang pasti akan menambah minat pada panen tanaman musim semi Anda!

Menanam Radicchio

Radicchio adalah pilihan yang bagus untuk berkebun kontainer, atau untuk perampokan pertama Anda tumbuh dari biji. Tanaman berakar dangkal yang membutuhkan tanah yang lembab, cobalah menanam tanaman Anda di daerah yang berada dalam naungan penuh pada musim gugur dan awal musim semi, atau dalam warna parsial jika suhu mendapatkan lebih dari 70 derajat.

Anda dapat memulai benih sekitar sebulan sebelum es terakhir Anda untuk membantu memperpanjang musim tanam Anda, dan memiliki tanaman untuk ditransplantasikan segera setelah cuaca memungkinkan. Bibit bisa mati karena embun beku pertama atau terakhir yang dapat cuaca matang, jadi mulailah beberapa putaran biji radicchio untuk memastikan tanaman yang cukup.

Jika langsung menabur tanaman Anda, Anda akan membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan kompos tua atau pupuk kaya nitrogen lainnya. Tempatkan biji Radicchio Anda sekitar 3-4 "terpisah pada kedalaman 1/4" -1/2 "dalam barisan yang berjarak sekitar dua kaki terpisah. Ingat, cara yang baik untuk mengukur seberapa dalam benih Anda seharusnya ditanam adalah dengan menaburnya dua kali lipat dari kedalaman lebar benih.

Setelah tanaman Anda sekitar 2 ”, Anda dapat mengencerkannya (atau memindahkannya) pada jarak sekitar 10” terpisah, dan kemudian tambahkan mulsa untuk menjaga tanah tetap lembab.

peduli

Radicchio adalah sayuran yang cukup mudah untuk tumbuh, ia memiliki beberapa kebutuhan yang pernah bertemu, hampir menjamin keberhasilan di taman! Pastikan untuk memulai dengan awal yang baik, dan itu akan merawat dirinya sendiri sampai panen.

Matahari dan suhu

Radicchio Plant menyukai sinar matahari, tetapi tidak terlalu banyak panas. Meskipun dapat mentolerir sinar matahari penuh ke naungan cahaya, perlu diingat suhu sekitar kebun Anda. Jika tumbuh di musim semi saat cuaca menghangat, tanam di tempat teduh saat hari -hari hangat. Pada musim gugur, tanam di bawah sinar matahari penuh saat hari -hari mendingin. Karena Radicchio hanya membutuhkan sekitar 3 jam sinar matahari sehari, Anda bisa fleksibel dengan tempat menabur sayuran ini!

Radicchio dewasa dapat mentolerir embun beku ringan atau beberapa hari yang hangat, tetapi yang terbaik tumbuh di hari -hari cuaca ringan antara musim panas dan musim dingin. Frost yang berkepanjangan mungkin membunuhnya. Sebaliknya, mantra panas yang berkepanjangan dapat menyebabkan daun terbakar, atau radicchio menjadi pahit. Bergantung pada zona apa Anda berada, Anda dapat menumbuhkannya selama musim dingin untuk panen musim dingin (pikirkan zona USDA 9-11).

Air dan kelembaban

Tanaman radicchio mencintai kelembaban! Tanaman ini tidak mentolerir periode kering apa pun, jadi pastikan untuk memasang sistem tetesan atau basah, atau memiliki rencana penyiraman yang solid sebelum membawa Radicchio ke kebun Anda.

Tanaman radicchio disiram di pagi hari, dan diberi waktu yang cukup untuk menyerap air dan membiarkannya mengendap sebelum panasnya hari itu tiba. Jika Anda menanam di daerah yang cerah atau perlu menghemat air dengan alasan apa pun, cara yang baik untuk menjaga tanah Anda tetap lembab adalah dengan menambahkan mulsa ke tanah langsung di sekitar tanaman Anda pada kedalaman 1-2 inci, ini akan membantu tetap Akar bibit Anda secara merata lembab.

Cara terbaik untuk mengirimkan air ke Radicchio adalah melalui penggunaan irigasi tetes. Ini mencegah cetakan dengan menyiram langsung di garis akar dan membantu air dikirim tepat di tempat yang harus ditempuh. Bersihkan semua gulma penghisap air dari daerah tersebut. Radicchio membutuhkan 1-2 ”air seminggu. Jika ragu apakah tanaman Anda membutuhkan lebih banyak air, lakukan tes jari. Cukup tusuk jari ke tanah setidaknya 2-3 inci, lalu tarik keluar jari Anda. Jika Anda bisa merasakan kelembaban, Anda tidak perlu air. Jika jari Anda keluar tulang kering, radicchio perlu disiram.

Tanah

Radicchio tidak terlalu khusus tentang jenis tanah yang ditanam. Itu bisa mentolerir berpasir, tanah liat, atau apa pun di antaranya ketika datang ke jenis tanah. Itu memang membutuhkan tanah yang telah diubah dengan kompos atau bahan organik kaya lainnya. Selain itu, memang perlu drainase juga.

Sementara toleran terhadap berbagai pH tanah, ia tumbuh subur di dalam tanah dengan pH tanah antara 6.0 dan 6.8.

Pemupukan

Seperti semua cuaca dingin sayuran berdaun, Radicchio membutuhkan nitrogen dalam jumlah besar. Nitrogen memicu pertumbuhan daun dan saat Anda menumbuhkan radicchio untuk daunnya, ia membutuhkan aplikasi nitrogen saat tumbuh. Ini bisa menjadi pupuk sederhana atau dari kompos yang bekerja ke tanah pada saat penanaman.

Aplikasi fosfor dan kalium membantu dengan pengembangan akar dan pertumbuhan sepanjang. Ini paling baik diberikan pada saat menabur atau transplantasi. Coba gunakan pupuk seimbang 10-10-10 untuk ini. Granular rilis lambat bekerja paling baik di tanah berpasir, dan pilihan cair lebih baik untuk tanah liat.

Pemangkasan

Radicchio tumbuh dalam gumpalan gundukan dengan beberapa daun besar floppy di pangkal tanaman. Daun besar dan floppy ini dapat menimbulkan masalah karena menyentuh tanah dan menyebarkan penyakit dari tanah. Coba kliping beberapa di antaranya yang menyentuh tanah.

Perambatan

Radicchio sangat mudah tumbuh dari biji. Dengan waktu perkecambahan sekitar satu minggu, Anda akan memiliki bibit dalam waktu singkat!

Memanen dan menyimpan

Seperti kebanyakan salad sayuran hijau, jika Anda menumbuhkan radicchio, Anda mungkin menanam radicchio untuk memiliki salad segar untuk meja makan awal atau musim semi Anda. Dengan mengingat hal itu, ingatlah bahwa Radicchio tidak akan bertahan selama beberapa sayuran lainnya.

Panen

Radicchio Anda harus dipanen segera setelah kepala mencapai ukuran yang dapat digunakan. Anda bisa memanen kepala utuh, atau memanen daun luar dan terus memanen beberapa.

Untuk memanen, pegang 'kepala' atau 'jantung' tanaman, dan putar seluruh tanaman dari tanah. Kemudian, potong sistem akar dengan pemotong atau pisau bergerigi dan lepaskan daun luar yang rusak. Anda harus dibiarkan dengan kepala Radicchio yang berbentuk baik.

Menyimpan

Radicchio akan bertahan lebih lama dari selada gunung es run-of-the-mill. Saat disimpan dengan hati -hati di area berventilasi dingin, itu bisa bertahan hingga dua bulan tanpa pendinginan jika Anda menghindari kepadatan! Jika Anda menyimpannya di dalam kantong plastik berlubang di lemari es, panen musim dingin Anda dapat diperpanjang. Jika Anda menumbuhkan Radicchio cukup terlambat, Anda dapat menikmati hasil panen musim gugur ini dan radicchio lezat panen ke musim dingin!

Penyelesaian masalah

Ada beberapa masalah yang mungkin menghalangi panen yang sempurna. Dengan merencanakan sebelumnya dengan varietas Radicchio yang tepat, menjaga tanah Anda tetap lembab dengan mulsa dan pertumbuhan gulma minimal, dan mendorong sirkulasi udara yang baik Anda dapat mencegah masalah sebelum mereka mulai!

Masalah tumbuh

Masalah paling umum yang terkait dengan radicchio yang tumbuh adalah rasanya yang pahit setelah mulai mengikat. Ini cukup umum di musim semi saat suhu yang lebih hangat tiba. Radicchio Growing melibatkan beberapa ramalan cuaca yang sudah pasti, tetapi Anda dapat membantu mencegah tanaman Anda berlari dengan menabur benih tahan baut. Varietas tahan baut yang terbukti seperti 'giulio' & 'silla' adalah benih yang bagus untuk dicoba.

Hama

Seperti dengan tanaman selada lainnya, Radicchio dapat diserang oleh beberapa hama kecil yang datang dan mengunyah daunnya. Anda mungkin tidak melihat bug melakukan menyerang, tetapi Anda dapat melihat kerusakannya, banyak lubang di kepala Radicchio Anda yang sehat! Banyak dari kerusakan ini dapat disebabkan oleh kumbang kutu, kutu daun, atau Loopers Cabbage. Gunakan sabun insektisida untuk menghilangkan hama ini, atau sebagai pilihan yang lebih kuat, piretrin. BT sangat efektif melawan loopers kubis. Atau, gunakan penghalang seperti penutup baris untuk secara fisik menjauhkan serangga dari tanaman Anda.

Semut Terkadang dapat muncul tanpa diundang di tambalan Radicchio Anda, dan sementara mereka sendiri tidak menargetkan tanaman Anda, mereka sering dapat membawa hama lain seperti kutu daun yang akan. Umpan semut organik adalah cara yang efektif untuk menghilangkannya, tetapi lebih baik adalah menjaga tanah tetap lembab secara konsisten. Semut tidak suka rumah mereka lembab.

Penyakit

Tanaman radicchio terkadang bisa menjadi mangsa jamur. Penyakit ini berkembang di atas daun lembab, kurangnya sirkulasi udara, dan tidak cukup sinar matahari langsung. Ketika mereka muncul, baik dengan menampilkan bintik -bintik bubuk putih di daunnya seperti halnya jamur bubuk atau sebagai cetakan abu -abu dan bintik -bintik daun dengan jamur berbulu halus, menerapkan fungisida untuk menghentikan pertumbuhan.

Ketika datang ke cetakan atau bintik daun bakteri di kebun, obat terbaik adalah pencegahan. Cobalah untuk melawan ini, dan penyakit lainnya seperti penyakit bakteri atau Busuk hitam Dengan selalu menanam di tanah yang dikeringkan dengan baik, menyiram di pagi hari, menghindari dedaunan basah, menghindari penanaman dan kepadatan kepala Anda di radicchio, dan menjaga gulma. Pencegahan lebih kuat dari fungisida mana pun.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah Radicchio Sulit Bertumbuh?

A: Tidak sama sekali!

T: Apakah Radicchio merupakan abadi?

A: Tidak juga. Itu bisa ditanam sebagai abadi, tetapi sedikit yang melakukannya.

T: Bisakah Anda makan Radicchio Baut?

A: Itu tidak beracun, tetapi tidak menyenangkan seperti Radicchio sebelum melesat. Jika Anda makan ini, harapkan tanaman yang sangat pahit dan tangguh.