Karena Mediterania adalah sumber begitu banyak kebaikan di meja makan kami, hampir tidak mengherankan bahwa wilayah ini juga merupakan rumah bagi Rosemary (Salvia Rosmarinus), anggota yang pedas dari Keluarga Mint yang menambah rasa yang sempurna untuk banyak hidangan.
Sementara tukang kebun AS yang tinggal di iklim mirip dengan Mediterania - yang hangat dan kering - mampu menumbuhkan rosemary sepanjang tahun, mereka yang berada di iklim utara mungkin takut mereka kurang beruntung.
Tapi tidak!
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Ibu Alam telah memberi hadiah kepada teman -teman utara kita dengan sejumlah varietas rosemary yang dapat menahan rasa dingin dan tetap menghargai dengan minat taman dan kesenangan langit -langit.
Dan sementara tidak ada varietas yang dinilai secara konsisten menahan kedinginan brutal -10 ° F hingga -20 ° F yang dapat terjadi di zona 5 dan di bawahnya, dengan perencanaan dan persiapan, tukang kebun di zona 5, 6, dan 7 telah peluang yang cukup solid untuk mengatasi tanaman mereka.
Mari kita pelajari lebih lanjut tentang varietas rosemary yang - dengan sedikit TLC - akan bekerja dengan baik di area yang lebih dingin.
Tapi pertama -tama kita akan melihat cara terbaik untuk memastikan kesuksesan saat menumbuhkan rosemary di zona 5 hingga 7.
Jika Anda ingin mempelajari semua yang perlu diketahui Rosemary, lihat panduan pertumbuhan lengkap kami.
Bahkan sebelum Anda memasang tanaman rosemary Anda di kebun, berikan prosesnya.
Foto oleh Lorna KringCara termudah untuk memastikannya bertahan musim dingin adalah dengan Tanam rosemary dalam wadah, dan mengatasinya di dalam ruangan.
Jika pot rosemary Anda menjadi sedikit sulit, seperti yang tidak akan dilakukan Rosemary, Anda pasti bisa memberikan sedikit potongan rambut sebelum Anda membawanya ke dalam.
Namun, jika tanaman Anda sudah ada di tanah, dan Anda berpikir itu mungkin tidak berhasil melewati musim dingin, pertimbangkan untuk menggali dan menanam kembali dalam wadah.
Sebelum transplantasi, Anda ingin memotongnya kembali.
Berencana untuk melakukan ini pada akhir Agustus atau awal September, dan mengapa tidak menyiapkan hamburger rosemary-garLic panggang dari Sister Site Foodal kami malam Anda melakukan pemangkasan, sehingga Anda dapat memanfaatkan semua stek yang beraroma itu.
Baca panduan lengkap kami untuk Melindungi tanaman rosemary di musim dingin di sini.
Foto oleh Lorna KringJika Anda berada di penanaman luar ruangan permanen, pilih situs Anda dengan cermat. Anda akan menginginkan lokasi yang cerah dan terlindung, lebih disukai di dekat gedung.
Setelah embun beku pertama, pangkas tanaman Anda menjadi sekitar tiga inci, dan benar-benar menutupi tanaman dan area tumbuh dengan lapisan mulsa yang tebal, empat hingga enam inci.
Belajar lebih tentang Mulsa untuk melindungi tanaman di musim dingin di sini.
Yang paling penting untuk memastikan keberhasilan musim dingin, tentu saja, adalah memilih varietas tanaman yang sangat cocok untuk menahan suhu dingin. Kami telah mengkuratori beberapa opsi untuk Anda:
Varietas ini awalnya ditemukan tumbuh di taman New Mexico utara dan dibawa ke budidaya oleh Charles Martin, seorang ahli agronomi.
Di habitat asalnya, ia bertahan selama bertahun-tahun musim dingin di bawah nol di ketinggian tinggi.
'Alcalde' menghasilkan bunga biru pucat dan daun hijau zaitun-hijau.
Jenis tegak ini tumbuh hingga 30 hingga 36 inci dan lebar 24 hingga 26 inci.
Dianggap sebagai varietas rosemary yang paling dingin, 'arp' dapat menahan suhu hingga -10 ° F. Tingginya hingga empat kaki dan sekitar lebar.
'Arp'
Daun ramping berwarna abu-abu-hijau dan bunganya berwarna biru cerah. Anda dapat memangkas tanaman tegak ini secara teratur untuk membuat bentuk yang lebih padat, atau membuat topiary.
Anda dapat menemukan varietas 'arp' rasa lemon Tersedia di Nature Hills Nursery Dan dari burpee.
Ditemukan pada tahun 1998 dalam hasil panen yang ditabur dari paket benih rosemary komersial oleh peneliti hortikultura di University of Georgia, varietas ini masih membuat jalan untuk meluasnya ketersediaan.
Peneliti memusnahkannya karena kekuatannya, ketiadaan dingin, bercabang, dan kebiasaan pertumbuhan yang tegak - tumbuh setinggi sekitar tiga kaki dan lebar dua kaki.
'Athens Blue Spire' akan bertahan dari suhu mulai hingga -5 ° F hingga -10 ° F.
Dinamai untuk pakar ramuan yang terkenal dan tercinta, varietas ini terkadang salah eja 'madeline' atau disebut 'Hill's Hardy.'
'Hill's Hardy'
'Madalene Hill' tumbuh setinggi 36 hingga 40 inci, dengan kebiasaan tegak yang tidak teratur.
Itu kuat hingga 0 ° F. Lebah menyukai bunga musim semi biru muda yang kaya nektar. Jarum harum berwarna hijau gelap.
Temukan tanaman rosemary 'Hill's Hardy' Live di pot pemula di IB Prosperity via Amazon.
Rasa khas Rosemary sangat lezat sehingga bukan orang yang mengejutkan tukang kebun di daerah yang lebih dingin akan tertarik pada musim dingin yang berlebihan.
Kunci untuk melakukan ini adalah pemilihan lokasi, perlindungan musim dingin, dan seleksi varietas. Pilih varietas yang dikenal sebagai Hardy Dingin, dan dengan hati -hati menempatkannya di tempat yang akan memiliki peluang terbaik melawan Winter's Wrath.
Tanaman overwintered di luar rumah harus dilindungi dari elemen dengan banyak mulsa.
Mencari Tip Rosemary Growing? Lihat artikel ini selanjutnya: