Setelah musim panas, tidak ada yang lebih baik daripada menarik sayuran keluar dari kebun Anda dan menyiapkan salsa musim panas. Dengan sedikit minyak siku dan beberapa alat, Anda dapat dengan mudah menumbuhkan dan memproduksi salsa yang tidak bisa lebih segar.
Untuk alasan ini, Anda harus mempertimbangkan menumbuhkan taman salsa! Terutama jika Anda tahu salsa adalah bahan pokok di rumah Anda, taman salsa yang sukses akan menjadi anugerah besar. Jika Anda sudah tahu cara menanam tanaman yang menghasilkan bahan salsa, itu seharusnya tidak sulit sama sekali.
Mungkin Anda belum menanam tanaman makanan sama sekali, dan tidak ada yang salah dengan itu! Taman Salsa adalah cara yang bagus untuk memulai. Anda bahkan tidak membutuhkan banyak ruang untuk pergi. Itu berarti bahkan mereka yang memiliki ruang tumbuh teras dapat memiliki salsa yang ditanam di rumah.
Taman salsa hanyalah taman yang normal, tetapi fokus pada menumbuhkan esensial salsa: tomat/tomatillo, bawang, paprika dan herbal. Sementara tidak satu pun dari tanaman ini membutuhkan banyak perawatan yang teliti, mereka perlu ditanam pada waktu yang tepat dan dipanen pada titik rasa yang ideal.
Jika Anda sudah memiliki taman, temukan tempat yang cerah untuk tomat Roma, tomatillo, dan paprika yang cukup panas untuk memuaskan. Sayuran lain yang Anda butuhkan mungkin termasuk ketumbar, bawang merah dan bawang putih.
Apa yang hebat tentang tanaman yang tumbuh untuk membuat salsa adalah banyak dari mereka menikmati tumbuh satu sama lain. Fakta ini menambah kepercayaan pada klaim bahwa semua tanaman salsa dapat ditanam di ruang kecil, seperti kantong pertumbuhan epik 10 atau 15 galon kami.
Jika Anda belum memiliki plot taman yang dibersihkan, temukan tempat di halaman Anda yang akan mengambil banyak sinar matahari, atau letakkan tas tumbuh berukuran sedang di bawah sinar matahari penuh. Sangat sedikit tanaman yang mengandung makanan yang akan berkembang di tempat teduh.
Juga pertimbangkan kemungkinan bahwa Anda mungkin perlu pagar di kebun Anda di beberapa titik, karena kelinci sangat menyukai daun tanaman lada dan tunas hijau bawang.
Alat yang mungkin Anda butuhkan:
Tanam apapun dan segala sesuatu yang akan tumbuh di wilayah Anda dan tanah Anda. Bersenang -senanglah, coba hal -hal baru, dan jangan menyerah! Tanaman adalah guru yang hebat. Seperti yang dikatakan Thomas Jefferson, “Tho 'seorang lelaki tua, saya hanya seorang tukang kebun muda."
Bawang putih harus ditanam di musim gugur untuk panen musim panas di iklim beriklim sedang. Jika musim dingin Anda sangat basah, ubah tanah agar tetap ringan sehingga bawang putih Anda tidak membusuk.
Bawang dapat ditanam di awal musim semi selama suhu tanah tetap di atas 20 ° F (-6 ° C). Bawang dapat ditanam di blok, bukan baris, sehingga Anda dapat menyimpannya di bawah sinar matahari yang konsisten.
Jika Anda tinggal di selatan, pertimbangkan pohon jeruk nipis. Jika Anda memiliki jendela yang cerah dan delapan hingga dua belas jam siang hari, cobalah tumbuh di dalam ruangan jeruk! Rumah kaca juga merupakan ruang yang bagus untuk menumbuhkan jeruk di daerah di mana terlalu dingin untuk tumbuh di luar ruangan.
Pilih variasi tomat gemuk atau Anda mendapatkan jus tomat pedas dalam proses memotong. Romas sangat baik untuk salsa, dan mereka menjaga bentuknya saat memalukan untuk mengelupas. Tomatillos adalah pilihan lain untuk salsa verde, dan ini menghasilkan banyak tomatillo dalam satu musim.
Tambahkan nada tomat Espoma ke lubang saat mengatur tanaman tomat Anda; Mereka pengumpan berat. Kemudian terus beri mereka makan sepanjang musim dengan makanan tanaman tomat cair organik espoma.
Paprika adalah masalah selera. Tinjau indeks panas tanaman lada sebelum memutuskan apa yang akan ditanam. Simpan beragam di kebun Anda dan siapkan salsa yang akan menyenangkan mereka yang menyukai panas dan mereka yang tidak bisa menanganinya.
Tidak peduli seberapa panas Anda menyukai salsa Anda, tangani paprika dengan hati -hati dan gunakan sarung tangan; Proses urat urat dan penyemaian paprika mentransfer minyak lada, dan dengan demikian panas, ke kulit Anda.
Anda mungkin atau mungkin tidak merasakan hal ini saat berada di dapur, tetapi jika Anda menggosok mata, menggaruk hidung, atau perlu memasukkan lensa kontak di titik mana pun dalam beberapa jam ke depan, Anda pasti akan memperhatikan. Kisah -kisah horor lainnya termasuk mengganti popok (bayi miskin) dan, untuk para pria, menggunakan kamar mandi.
Ketumbar adalah masalah selera lain. Bagi sebagian dari kita, salsa bukan salsa tanpa ketumbar. Namun, beberapa orang menemukan bahwa ketumbar rasanya seperti sabun. Ini adalah genetik dan tidak dapat dibantu, jadi bersiaplah untuk menyediakan ketumbar dan opsi non-selanto saat menyajikan salsa Anda untuk tamu.
Sangat mudah untuk menjadi sangat bersemangat di musim penanaman dan menempatkan hal -hal di tanah terlalu dini. Sementara bawang dapat ditanam lebih awal, tomat memiliki kebutuhan yang sangat pasti untuk sejumlah sinar matahari, dan paprika tidak dapat menangani cuaca dingin. Tinjau zona kekerasan Anda dan tentukan waktu terbaik untuk menanam di wilayah Anda.
Secara umum, Anda ingin menanam tomat atau tomatillo, dan paprika Anda saat suhu secara konsisten di atas 50 ° F (10 ° C). Menanamnya sedekat mungkin dengan waktu ini sehingga Anda mendapatkan kepala yang baik untuk produksi buah.
Ketumbar dapat ditaburkan segera setelah Anda menanam tomat Anda. Biji ketumbar kecil bisa sangat membantu, jadi simpan bagian taman salsa Anda gratis untuk penanaman ketumbar berikutnya dan tanam setiap dua minggu. Saat satu bagian pergi untuk benih, kumpulkan benih untuk musim salsa Anda berikutnya dan tanam lebih banyak di ruang kosong.
Setelah Anda merawat tanaman Anda sepanjang musim, Anda bisa memanennya! Bergantung pada varietas yang telah Anda tanam, waktu panen akan bervariasi berdasarkan kondisi tanaman Anda ditanam, dan yang Anda berikan. Berikut ini adalah rincian waktu panen yang cepat untuk elemen salsa dasar.